Отряд жесткокрылых. Хлебные вредители

        В южных районах возможно развитие того и другого долгоносика одновременно в одной партии зерна или в одном зернохранилище.

        

                Рисунок 2. 2. Рисовый долгоносик:

        1 – жук; 2 – яйцо с пробочкой; 3…6 – личинки разного возраста; 7  - куколка (со стороны спинки); 8 – куколка (со стороны брюшка).

        Кукурузный  долгоносик (Sitophilus zeamays Motsch). Распространен только в теплых районах земного шара. Иногда встречается в южных районах. Похож на амбарного и рисового долгоносиков. Длина тела достигает 5 мм. Жук хорошо летает. Повреждает зерно различных культур, но предпочитает кукурузу. Откладывает яйца в зернах восковой спелости еще в поле, зерно в молочной спелости не повреждает.

        2.2.2 Чернотелки (Tenebrionidae).

        Жуки  этого семейства имеют преимущественно  черную окраску. Они широко распространены в различных странах земного  шара. Питаются главным образом мукой, крупой и отрубями. Среди них известны хрущаки: булавоусый, мучные малый и большой, гладкий, малый черный, смоляно-бурый, рогатый и др.

        Малый мучной хрущак (Tribolium confusum Diw.) (рисунок 2.3). Как и другие жуки этого семейства, лучше и чаще всего развивается в муке, крупе, отрубях. Известен он и как вредитель зерна, сухарей, печеного хлеба, сушеных овощей и фруктов. Более распространен в южных районах.

        Малый мучной хрущак имеет продолговатое  и слегка приплюснутое со спины тело темного, рыжевато-коричневого цвета, с четырехугольной формой груди. Длина его 3…5, ширина 1,2…1,3 мм. Жуки отличаются большой плодовитостью. Самка откладывает в среднем около 450 яиц. Они покрыты липкой слизью и легко приклеиваются в месте их кладки (на зерне, в муке, на мешках или дереве). Личинки вначале белые, за время развития увеличиваются с 1 до 6…7 мм в длину и к концу роста бывают окрашены в желтый цвет. Окукливание личинок происходит на поверхности насыпи зерновых продуктов. При наличии благоприятных условий мучной хрущак быстро (за 27…35 дней) проходит весь цикл развития и дает в год несколько поколений.

          

           Рисунок 2.3. Малый мучной хрущак.

          1 – жук; 2 – личинка; 3 – куколка.

        Булавоусый  хрущак (Tribjlium castaneum Hb.) по форме, размерам, окраске тела и образу жизни сходен с малым мучным хрущаком. Отличается от него усиками, которые образуют из трех последних члеников булаву, по этому признаку жуку и дано название (рисунок 2. 4). Среди хрущаков он наиболее распространен.

        

        Рисунок 2.4. Булавоусый хрущак. 

        Малый черный хрущак (Tribolium destructor Uytt.). Известен во всех странах мира.  Тело жука продолговатое, длиной до 5,5 мм. Окраска от шоколадного до черного цвета. Жуки и личинки многоядны,  но предпочитают муку и крупы. Продукты, зараженные жуками, приобретают запах крезола. Самки плодовиты, откладывают до 100 яиц.  Жуки живут до трех лет. Из всех вредителей хлебных запасов наиболее распространены в домашних условиях и в системе торговли. При благоприятных условиях (26…28⁰С и влажности продуктов 14…15 %) одно поколение развивается в течение 45…60 дней.

        Гладкий хрущак (Palorus subdepessus F.). Встречается в зерновых массах и в продуктах его переработки. Один из наиболее мелких видов хрущаков. Жук в длину не превышает 3 мм. Тело узкое, ржаво-красного цвета.

        Большой мучной хрущак (Tenebrio molitor L.). Самый крупный по размеру среди всех жуков – вредителей хлебных запасов. Имея такую же форму тела, как и малый мучной хрущак, этот жук достигает в длину 13…16 мм (рисунок 2.5). Тело его при осмотре сверху (со спины) окрашено в черный или бурый цвет; нижняя сторона и ноги красно-бурые. Жук хорошо летает (главным образом в сумерки и ночью).

        Наиболее  подходящей средой для большого мучного хрущака являются мука и отруби. Его находят в складах для муки, на реализационных базах, хлебопекарных и кондитерских предприятиях.

        Несмотря  на свои большие размеры, этот жук  значительно менее опасен, чем малый мучной хрущак, так как дает одно поколение в год и значительно реже два неполных поколения. В неотапливаемых помещениях зимуют в стадии личинки. Выход жуков наблюдается в мае – июне.

        Самка в течение довольно короткого срока откладывает 280…580 яиц, из которых вскоре выходят белые личинки с хорошо развитыми грудными ножками. Развиваются личинки длительное время (большую часть года) и увеличиваются в размерах с 2 до 25…30 мм, приобретая при этом светло-желтую, а затем темно-бурую окраску. Личинки очень упруги и легко проделывают ходы в муке и отрубях. За время своего развития они линяют до 15 раз, засоряя продукты линочными шкурками. Предполагают, что у этого жука есть особи с коротким и длинным циклом развития.

        

              Рисунок 2.5 . Большой мучной хрущак:

             1 – жук; 2 – личинка; 3 – куколка.

     Рогатый хрущак (Gnathocerus cornufus F.). Жуки похожи на малого мучного хрущака, цвет тела ржаво-рыжий, имеют длинные верхние челюсти, загнутые в виде рогов (рисунок 2.6).

                     Рисунок 2.6 . Рогатый хрущак.

     Смоляно-бурый  хрущак(Alphitobius diaperinus Pz.).По форме тела жук похож на большого мучного хрущака, от последнего отличается меньшим размером и окраской.

     2.2.3 Притворяшки (Ptinidae). Из представителей этого семейства в зерновых продуктах встречаются притворяшка – вор (Ptinus fur L.), притворяшка волосистый (Ptinus villiger) и другие виды. Это семейство жуков получило свое название за ночной образ жизни в закрытых помещениях и особенно развитую способность оставаться неподвижными, подогнув под себя ноги, как бы притворяться мертвыми во всех случаях, когда их тревожат (при перемещении зерновой массы, сметок и других продуктов).

     Жуки  и личинки притворяшки – вора многоядны. Кроме зерновых продуктов  и изделий из муки (сухари, галеты, печенье, макароны т.д.), они развиваются  в сене, сухих лекарственных растениях, изделиях из кожи, меха и т.д. Личинки  обладают способность прогрызать бумагу.

     Самка и самец этого жука резко различны по форме тела, его окраске и  расположению усиков (рисунок 2. 7). Так, самец имеет удлиненную форму тела (брюшка) размером 2,8…4,3 мм, а самка более шаровидную. Самка на фоне бурой окраски надкрыльев имеет четыре светлых пятна.  Личинки перед окукливанием сооружают коконы (колыбельки) из того продукта, которым они питались. Развитие одного поколения проходит за три – четыре месяца. В год этот жук дает одно – два, а при особо благоприятных условиях и до четырех поколений. Встречается повсеместно, включая северные районы, и является одним из основных вредителей зерновых продуктов.

     

                  Рисунок 2.7 .  Притворяшка – вор: 

           1 – самец; 2 – самка; 3 – личинка; 4 - куколка.  

     2.2.4 Точильщики(Anobiidae). Жуки этого семейства характеризуются выпуклым телом и головой, прикрытой сверху переднеспинкой в виде капюшона, так что при осмотре голова не видна.

     Хлебный точильщик (Stegobium paniceum L.).  Длина жука 1,8…3,8 мм, является типичным представителем точильщиков (рисунок 2. 8). Тело цилиндрическое, окрашено в светло-коричневый или красно-бурый цвет и покрыто тонким густым шелковистым пушком. Жуки хорошо летают и таким путем могут попадать в хранилища. Их лет обычно наблюдается в июне и июле. Жук также хорошо может притворяться мертвым.

     Самка откладывает до 140 яиц кучками  на поверхности продуктов. В зависимости  от условий окружающей среды жук  дает от двух до четырех поколений в год. Считают, что в течение своей жизни жук не питается и живет, используя запасные вещества, отложенные в процессе формирования. На земном шаре распространен повсеместно.

     Исключительно подвижная личинка точильщика способна прогрызать (точить) многие продукты и  предметы (зерно, хлеб, сухари, галеты, дерево, переплеты книг и т.д.), делая  в них многочисленные ходы.  Личинки  очень прожорливы, несмотря на свои незначительные размеры (3…5 мм). Перед  окукливанием личинка делает себе колыбельку из мелких частиц продукта. Диаметр  колыбельки 5…10 мм.

       

               Рисунок 2.8. Хлебный точильщик:

     1 – жук (вид сбоку); 2 – жук (вид сверху); 3 – личинка; 4 - куколка.

     2.2.5 Плоскотелки (Cucujidae). Наиболее распространенными представителями являются короткоусый и суринамский мукоеды. Эти жуки имеют удлиненное плоское и маленькое тело. Из зерновых продуктов повреждают больше всего муку. При существовании в зерновой массе питаются мелкодроблеными частицами зерен.

     Короткоусый мукоед (Laemophloeus ferrugineus Steph.) – жук цвета ржавчины, длиной 1,5…2,5 мм, легко отличимый по своей окраске и плоскому телу (рисунок 2.9). Встречается в различных климатических зонах. В зерновых продуктах часто является спутником долгоносиков. Один из основных обитателей в просыпях продуктов.

     

     Рисунок 2. 9. Короткоусый мукоед. 

     Суринамский мукоед (Oryzaephilus surinamensis L.). Встречается в природе под корой деревьев. В хранилищах личинки и жуки питаются различными продуктами: мукой, крупой и сушеными фруктами. В зерновой массе питаются дробленными, изъеденными, увлажненными зернами.

     Суринамского  мукоеда легко отличить от других жуков по форме тела. Грудь отделена от остальной части тела особенно резкой перетяжкой (рисунок 2.10) и имеет ребристую зубчатую поверхность. Жуки окрашены в темный красно-бурый цвет и покрыты короткими прилегающими волосками, придающими окраске жука шелковистый отлив. Длина жука 3…3,5, личинки до 4 мм. Цвет личинки кремовый. Личинки окукливаются в колыбельках в зараженном продукте или щелях конструкций.

     Самка откладывает до 300 яиц. В южных  районах страны жук дает до четырех  – пяти поколений, в более северных – два – три поколения в  год, в отапливаемых помещениях –  до семи поколений. В летнее время  весь цикл развития жука длится от 20 до 42 дней.

     Жуки  и личинки обладают способностью прогрызать плотные мешки и оберточную бумагу. Самка предпочитает откладывать  яйца на заплесневевших продуктах.

     

          Рисунок 2.10. Суринамский мукоед. 

     2.2.6 Грибоеды (Mycetophagidae). К этому семейству принадлежит бархатистый грибоед (Typhea stercorea L.). Он часто встречается в зерновых массах. Длина жука 2,5…3,2, ширина 1…1,2 мм. Тело удлиненно-округлое, к концу постепенно сужается, покрыто волосками, одноцветное, у молодых жуков светло-желтое, у старых ржаво-бурое (рисунок 2.11).  Голова до глаз втянута в переднегрудь. Усики с трехчлениковой булавой. Надкрылья покрыты густыми точками, расположенными беспорядочно и рядами. Укороченные волоски прилегают к телу, крупные приподняты и расположены рядами.

     Бархатистый грибоед является многоядным вредителем. Питаются жуки и личинки. Личинки  чаще питаются зародышем зерна, жук  – эндоспермом. При температуре 26⁰С развитие одного поколения длится 47 суток, при 24⁰ С – 59 суток. Жуки и личинки питаются зерном различных культур при влажности зерна 13 % и более. Наибольший вред причиняют зерну кукурузы, пшеницы, ячменя и проса влажностью 16 % и более.

     

     Рисунок 2.11. Бархатистый грибоед.

     2.2.7 Зерновки (Bruchidae).  Из представителей семейства зерновок при хранении зерна встречаются гороховая, чечевичная и фасолевая. Существование зерновок теснейшим образом связано с растениями из семейства мотыльковых. Развиваясь на бобах, личинки зерновок причиняют большой вред, резко снижая урожай и качество семян.

     Гороховая зерновка (Bruchus pisorum L.) – жук – монофаг (рисунок 2.12), т.е. развивается исключительно на одном виде растений – культурном горохе. Он распространен во всех странах, имеющих посев гороха. Начиная свое развитие в поле, жук заканчивает его в складах.

     Тело  жука овальной формы, приплюснутое сверху и окрашено в черный цвет, на надкрыльях – белое пятно и белые полоски.  Тело густо покрыто волосками ржаво-серого цвета. Длина жуков 4…5 мм. Они способны совершать значительные перелеты.

     Развитие  гороховой зерновки происходит в  поле в результате посева зараженными  семенами или после зимовки жуков  в поле в семенах, опавших при  уборке.

     На  растениях гороха жуки появляются в  период цветения, привлеченные ароматом цветков. Жуки питаются пыльцой и венчиками последних. В период образования бобов жуки начинают яйцекладку. Основную массу яиц самка откладывает в июне на поверхность створок зеленых бобов. На одном бобе насчитывают иногда 20…30 яиц янтарно-желтого цвета, хорошо прикрепленных специальными выделениями самки.