Контрольная работа по "Техника и технология сферы сервиса"

Федеральное агентство по образованию

Санкт-Петербургский государственный

университет сервиса и экономики

Контрольная работа

Дисциплина:  Техника и технология сферы сервиса

Тема: Вариант 95

  Выполнила студент 2 курса

  Специальность: 0502-у (3,5 г.)

  Бурнаева Н.С.

  Проверил:

Колпино

2011

Исходные данные

В качестве аналога бытовой техники выбран бытовой холодильник.

Контрольное задание №1

"Определение абсолютного базового показателя трудоемкости изготовления бытовой техники".

В основе конструирования и изготовления бытовой техники лежит принцип экономичности, который определяется снижением стоимости проектных работ и производственных затрат.

Положительный результат достигается использованием эффективных технических решений, современных материалов и технологий. Одним из параметров,   который   определяет   экономичность   производства,   является трудоемкость изготовления бытовой техники, характеризуемая сравнением абсолютного базового показателя нового образца с аналогом.

Исходные данные

1. Рабочий параметр бытового холодильника -холодопроизводительность, 150 Вт – Pq.

2. Масса холодильника, 65 кг - m.

Последовательность расчета:

1. Основной технический параметр проектируемого образца, кг/Вт:

2. Коэффициент сложности конструкции: ,

где Ра = 0,45 кг/Вт - основной технический параметр аналога.

3. Коэффициент снижения трудоемкости изготовления проектируемого образца:

где кпт — 12% - рост производительности труда, t = 2 года - срок проектирования.

4. Абсолютный базовый показатель трудоемкости изготовления, нормо-час:

.

где Та = 240 нормо-час - трудоемкость изготовления аналога.

Выводы:

Трудоемкость изготовления спроектированного холодильника понизилась в раз (уменьшение на 17,2%) причем связано это с уменьшением трудоемкости на 20,3% при одновременном увеличением сложности холодильника на 3,8%.

Контрольное задание №2

"Оценка экономических показателей надежности (долговечности) нового образца бытовой техники по информации о параметрах аналога".

Надежность является сложным параметром, который включает в себя в зависимости от условий эксплуатации изделия такие показатели как безотказность, долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость. Надежность определяет продолжительность функционирования и характеризует наработку и ресурс бытовой техники. Наработка есть продолжительность или объем выполненной работы.

Ресурс есть наработка от начала эксплуатации до наступления предельного состояния, при котором дальнейшая эксплуатация техники опасна и недопустима. Зная ресурс, устанавливают срок службы техники, срок безотказной наработки, а также календарную продолжительность эксплуатации, в течение которой изделие не достигнет предельного состояния с вероятностью, выраженной в процентах, называемой гамма-процентным сроком службы.

При наличии экономических характеристик техники и параметров надежности вычисляют экономические - показатели надежности, которые определяют затраты средств для обеспечения заданной надежности техники в эксплуатации.

Исходные данные:

Стоимость бытовой техники, 7000 руб. - Ц.

Последовательность расчета.

1. Годовой фонд рабочего времени, ч.:

,

где d — 365 дней - число дней в году;

t = 24 часа - продолжительность работы бытовой техники за сутки, для холодильника,

Кn = 0,87 - коэффициент, учитывающий простои на профилактику и т.п.

2. Число   сервисных   обслуживаний   по   замене   узлов   (деталей), выявленных в процессе диагностики:

где Т = 13 лет - срок службы холодильника,

ty = 37 000 ч. - установленная безотказная наработка.

3. Затраты средств на замену деталей (узлов), выработавших ресурс, руб.:

где - стоимость ресурсных деталей, руб.

4. Затраты средств, обусловленные  сервисным (техническим) обслуживанием, руб.:

где tc= 1,4 ч. - продолжительность сервисного обслуживания,

zс = 2 чел. - число персонала, занятого сервисным обслуживанием,

зс = 23 руб./час. - средняя часовая заработная плата обслуживающего персонала.

5. Суммарные затраты за срок службы, обусловленные   факторами долговечности узлов, руб.:

6. Экономический показатель долговечности, руб/руб:

Выводы:

Обеспечение заданной долговечности холодильника потребует дополнительных затрат равных величине 8,2 копейки на каждый вложенный рубль в стоимость холодильника.

Контрольное задание №3

"Оценка интегральных показателей качества нового образца бытовой техники".

Интегральный показатель качества спроектированной техники определяется с учетом экономического показателя долговечности.

Качество изделия представляет собой относительную характеристику, основанную на сравнении значений показателей качества оцениваемой техники с базовыми значениями соответствующих показателей аналога.

Одним из важных экономических показателей является интегральный показатель качества изделия, отражающий соотношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации и суммарные затраты на создание и эксплуатацию бытовой техники. Чем больше значение интегрального показателя качества изделия, тем выше полезный эффект, получаемый на каждый рубль затрат. Чаще всего фактор долговечности (надежности) нового образца техники в условиях эксплуатации снижает интегральный показатель качества из-за увеличения эксплуатационных расходов на обеспечение заданной надежности.

Последовательность расчета.

1. Продолжительность  остановок  на   плановое  сервисное обслуживание, ч.:

2. Продолжительность  остановок  на экстренное  сервисное обслуживание, ч.:

где tв = 2,2 ч. - среднее время восстановления отказа,

tH = 62 000 ч. - средняя наработка на отказ.

3.  Продолжительность профилактических осмотров техники в течении года, ч.:

где - продолжительность осмотра, ч.,

- периоды между осмотрами, ч.

4. Коэффициент технического использования:

5. Параметр функционирования бытовой техники:

В натуральном измерении

где ηт = 0,87 - коэффициент полезного действия,

ЦЭ = 0,15 руб./кВтч - стоимость единицы электроэнергии.

В стоимостном измерении

6. Годовая  заработная  плата  операторов  сервисного  обслуживания; руб/год:

7. Затраты на реновацию техники, руб./год:

8. Затраты, обусловленные фактором долговечности, руб./год:

9. Затраты на энергопотребление, руб/год:

где Рc = 1,9 кВтч/сутки - суточный расход электроэнергии.

10. Интегральный показатель качества техники, Вт ч/руб.:

а) без учета долговечности

б) с учетом долговечности

Выводы:

Фактор долговечности оказывает влияние на параметр функционирования машины с учетом эксплуатационных затрат. Фактор долговечности в условиях эксплуатации повысил интегральный показатель в (увеличение на 1,63%).

Контрольное задание №4

"Оценка интегрального показателя эффективности нового образца бытовой техники".

Интегральный показатель эффективности определяется с учетом интегрального показателя качества нового образца техники.

Интегральный показатель эффективности является комплексным показателем, который отражает соотношение суммарного полезного эффекта в стоимостном измерении при долговечной, безотказной эксплуатации и суммарных затрат на создание и эксплуатацию бытовой техники.

Используя интегральные показатели эффективности, можно оценить влияние факторов надежности на затраты за период эксплуатации техники.

Исходные данные:

Стоимость материалов и оборудования, Цм = 400 руб.

Последовательность расчета:

1. Экономический показатель безотказности, руб/руб:

где zн = 2 чел - число вспомогательных рабочих,

- средняя годовая заработная плата вспомогательных рабочих, руб./год;

- стоимость материалов.

2. Экономический показатель надежности, руб/руб:

3. Затраты, обусловленные факторами надежности, руб/год:

4. Затраты на исходные материалы и оборудование, руб/год:

где Кн = 3 шт/год - количество вспомогательных материалов.

5. Суммарные затраты на функционирование холодильника, руб./год:

а) без учета фактора надежности

б) с учетом фактора надежности

6. Интегральный показатель эффективности техники:

а) без учета фактора надежности

б) с учетом фактора надежности

Выводы:

С учетом фактора надежности затраты при эксплуатации нового образца техники, как правило, увеличиваются в и составляют руб/год Интегральный показатель эффективности техники при этом уменьшается.