Министерство  образования и науки Российской Федерации

ГОУ ВПО  «Южно-Уральский государственный  университет»

Факультет Сервиса и Туризма

Кафедра «Экономика и менеджмент сервиса» 
 
 
 
 

Реферат

по физическому воспитанию

на тему: «Шейпинг-питание. Режим питания для создания катаболических и анаболических условий в шейпинг-тренировке. Вес тела, факторы, влияющие на динамику веса». 
 
 
 

                                                                                        Выполнил: Львова А.И.                                                                                               студент группы С-371

                                                                                       Проверил: Романова Л.А. 
 
 
 
 
 

Челябинск

2011

СОДЕРЖАНИЕ

Введение..................................................................................................................3

1. Понятие шейпинга и его преимущества.........................................................5
2. Последовательность тренировки.....................................................................8

3. Понятие шейпинг-питания..............................................................................11

3.1 Основные понятия..........................................................................................11

3.2 Шейпинг питание  в день тренировки...........................................................14

3.3 Питание после  шейпинг-тренировки............................................................15

4. Режим питания  для создания катаболических  и анаболических условий в шейпинг-тренировке............................................................................................16

4.1 Понятие катаболических  и анаболических условий в  тренировке...........16

4.2 Правила питания  при катаболической тренировке....................................16

4.3 Правила питания  при анаболической тренировке......................................17

4.4 Понятие катаболизма  и анаболизма.............................................................17

5. Вес тела. Факторы,  влияющие на динамику веса.........................................20

5.1 Понятие веса (массы) тела............................................................................20

5.2 Динамика веса................................................................................................21

Приложение №1. Анкета.....................................................................................24

Приложение №2. Анализ индивидуальных данных.........................................28

Заключение...........................................................................................................31

Список используемой литературы.....................................................................32 

ВВЕДЕНИЕ

Формирование человека на всех этапах его эволюционного развития проходило в неразрывной связи с активной мышечной деятельностью. Организм человека развивается в постоянном движении. Сама природа распорядилась так, что человеку необходимо развивать свои физические способности. Ребенок еще не родился, а его будущее развитие уже взаимосвязано с двигательной активностью. Но эффективность движения имеет место быть только в совокупности с правильным питанием.

Данная работа посвящена шейпинг-питанию, как обязательной части занятий шейпингом. В соответствии с проведенными исследованиями, одни тренировки без изменений пищевых привычек человека не могут привести к положительным результатам как в плане здоровья, так и в плане фигуры. Значимым компонентом системы тренировки в шейпинге является рациональное питание и специальная диета.

Шейпинг-питание непосредственно участвует вместе с тренировочной нагрузкой в создании анаболических и   катаболических   условий  в организме. Оно основано на концепции рационального сбалансированного питания, но решает конкретные задачи на различных этапах и фазах шейпинг - тренировки.

В основе процесса изменения фигуры в шейпинге лежит процесс приспособления организма  к физической нагрузке. Нагрузка на шейпинг - тренировке является основным стимулом для изменения фигуры, а шейпинг - питание является сопутствующим стимулом тренировки.

В данной работе будут рассмотрены следующие вопросы:

• что такое шейпинг и шейпинг-питание,
• как надо изменять свое меню в случае, если необходимо нарастить мышечную массу и в случае, когда надо придать фигуре более женственные формы,
• что такое вес тела и как на него повлиять.

Данная тема крайне актуальна в наши дни, так как проблемы развития различных болезней, связанных с плохой экологией и избытком стрессовых ситуаций, возможно решить, выполняя различные тренировки и придерживаясь правильного питания.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Понятие шейпинга  и его преимущества.

Шейпинг - это современная высокоэффективная, наукоёмкая система физического и духовного совершенствования человека, позволяющая при минимальном привлечении людских и материальных ресурсов предоставлять высококачественные современные спортивно-оздоровительные услуги экстра класса, ориентированные на людей всех возрастов и физических возможностей. 

Шейпинг является исключительно российским изобретением - заявка на признание  шейпинга изобретением была подана в  СССР, в декабре 1988 года. Изначально система тренинга с названием  “шейпинг” была создана для повышения физической привлекательности женщины. В понятие “женская привлекательность” в шейпинге входит не только совершенство фигуры, но и ухоженная внешность, прическа, макияж, одежда и др. 
В силу этого принято считать, что шейпинг является комплексной системой, которая объединяет не только физические упражнения и принципы питания, но и искусство (шейпинг-хореографию), моду (шейпинг-стиль), концепцию шейпинг-ухоженности внешности. 
Тренировка в шейпинге представляет собой комплекс упражнений, последовательно воздействующих на различные мышцы тела. Тренировочный эффект достигается путем многократного повторения циклического упражнения. Повторения выполняются в умеренном темпе на большое количество раз (до 300 и более) до полного утомления (достижения индивидуального максимума). Иногда на отдельно взятую мышечную группу выполняют несколько упражнений. Низко интенсивная последовательная проработка всех мышечных групп позволяет без существенной нагрузки на сердце и суставы достичь эффекта

потери  организмом энергии. Из-за специфичности шейпинг-подхода к питанию, в отличие от аэробного тренинга, где жировые запасы организма расходуются в основном в процессе тренировки, в шейпинге их мобилизация в наибольшей степени охватывает восстановительный период.

Шейпинг - это одно из направлений ритмической гимнастики, призванное целенаправленно изменять фигуру. Английское слово «shape» переводится как «форма». Шейпинг помогает вылепить форму тела по вашему желанию - убрать «лишнее» и накачать недостающее.

Преимущества шейпинга:

Главное преимущество шейпинга - это индивидуальный подход к каждому занимающемуся, даже если занятия проходят в группе. В ходе тренировки прорабатываются  практически все мышечные группы, которые формируют особенно важные для женщины участки тела: талию, грудь, бедра и ягодицы.

Так как  шейпинг представляет собой комплексный  подход к решению проблем индивидуальной фигуры, в каждом случае разрабатывается  своя программа занятий, в которой  отражается как сам комплекс упражнений, так и система питания, которая должна соблюдаться. Составляется, так называемая шейпинг - модель, которая является целью занятий. При ее составлении учитываются показатели роста и конституционального типа конкретного человека. Именно поэтому шейпинг еще называют «технологией индивидуального совершенствования».

Так как  программа достижения шейпинг-модели рассчитывается досконально, получение  положительного результата зависит только от силы воли человека, его стремления к достижению поставленной цели и его готовности следовать составленной программе. Занимаясь шейпингом, человек идет от отдельных проблемных зон к фигуре в целом, то есть, корректируя не устраивающие вас проблемные зоны, вы можете добиться прекрасного результата и вылепить фигуру своей мечты.

В наше время очень легко найти в  продаже с десяток различных  шейпинг-программ для домашнего  применения. Что же лучше выбрать - занятия в спортивном клубе или  дома? Здесь нужно вспомнить саму идею шейпинга - индивидуально составленная специалистом программа для коррекции конкретной фигуры. Можем ли мы, не имея специального образования сделать это сами? Конечно, нет. В противном случае, вокруг не осталось бы полных людей, недовольных своей фигурой. Если ждать от шейпинга гарантированного результата, то и делать все необходимо по правилам. Тем более что во время занятий в специализированном клубе, тренер - преподаватель будет внимательно следить, правильно ли вы следуете программе, оценивает вашу технику, темп и амплитуду движений. На основе своих наблюдений и выводов из них, он составит дополнительные рекомендации, которые помогут вам в достижении желаемой фигуры. Кроме того, в конце каждого месяца тренер проведет контрольный тест, чтобы определить, происходят ли изменения фигуры в правильном направлении или необходимо дополнительно обратить внимание на какие-либо части тела.

Занятия в группе предполагают еще и психологическую  поддержку со стороны таких же как вы и некий соревновательный момент в процессе достижения цели. Немаловажно и то, что, оплатив абонемент в спортивный клуб, человек будет более дисциплинированным, чем дома, где всегда можно найти повод отказаться от занятий.

На самом  деле невероятные результаты шейпинг-спортсменок в отношении похудения обусловлены отнюдь не уникальной системой тренинга, здесь важно питание при занятии шейпингом, на котором, в принципе, можно похудеть, не занимаясь ничем. Оно называется шейпинг питание.

Планы шейпинг питания  составляются компьютером на основе Ваших параметров – роста, веса, возраста и количества жировой прослойки в теле. Результат представляет собой список продуктов на день, причем питание в день тренировки и в обычный день значительно различаются. Также, как и питание после шейпинга. 
 
 
 
 
 

2. Последовательность  тренировки.

Тренировка  в шейпинге представляет собой комплекс упражнений, последовательно нагружающих мышцы на различных участках тела. Каждая выбранная мышечная группа “прорабатывается” путем многократного повторения циклического упражнения. Повторение целесообразно продолжать до утомления (30-200 раз или по времени 60-240 с), после чего меняется нагружаемая конечность или группа мышц. Иногда мышечная группа прорабатывается несколькими упражнениями, или к ней возвращаются повторно в течение занятия. Характерным для шейпинг - тренировки является то, что нагружаемые в ней мышцы, слабо задействованы в повседневной жизни. Выбор именно таких мышц, как раз и целесообразен методически, так как в отличие от “закаленных” мышечных групп, они открывают широкий простор для значительных энергетических и морфологических сдвигов.

Особенностью  структурного состава “незакаленных” мышц является малое количество медленных  мышечных волокон 1-ого типа, приспособленных  к длительной работе и соответственно; наличие быстрых волокон 2-ого типа. Указанная специфика нагружаемых мышц, определяет особенности физиологических и биохимических процессов имеющих место в процессе тренировки и в ходе восстановления. Во время занятий шейпингом оказываются активно задействованными все три механизма энергообеспечения: трансфолирование АДФ с КрФ; анаэробный гликолиз; аэробные окислительные процессы. При этом присутствие в структуре тренируемых мышц быстрых волокон 2-ого типа обуславливает значительную роль процессам гликолиза.