Рынок пшеницы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Октября 2011 в 23:11, курсовая работа

Краткое описание

Пшеница являлась объектом товарооборота между отдельными странами в течение многих веков, это один из старейших и неизменных по своей потребительной стоимости товаров мировой торговли. Практически во всех странах мира потребляются изделия из пшеницы: хлеб, макаронные и кондитерские изделия; в кормовых целях она используется в животноводстве, птицеводстве, звероводстве.

Содержание работы

Введение 2
1 Основные черты рынка пшеницы 4
1.1 Общая характеристика и классификация товара 4
1.2 Факторы, влияющие на формирование рынка пшеницы 6
1.3 Форма торговли пшеницей 7
2 Мировой рынок пшеницы 10
3 Роль и место России на рынке пшеницы 14
3.1. Алтайский край на рынке пшеницы 18
Заключение. 22
Список использованных источников 28

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая!.docx

— 528.65 Кб (Скачать файл)

     Также Алтайский край осуществляет поставки пшеницы и в другие регионы  России.

     Рисунок 6 - Объемы поставок пшеницы предприятиями Алтайского края в 2009 году, тыс тонн

 
     Источник: Аграрный рынок: состояние и перспективы. Мир, Россия, Алтай. - [Электронный ресурс]  - Электронная статья.  – [2011]. -  Режим доступа к ст.: http://doc22.ru/information/analysis/899----------2

 

 

 
 

     Рисунок 7- Закупочные цены на пшеницу в 2009 году, рублей за тонну (без НДС)

     Источник:Аграрный рынок: состояние и перспективы. Мир, Россия, Алтай. - [Электронный ресурс]  - Электронная статья.  – [2011]. -  Режим доступа к ст.: http://doc22.ru/information/analysis/899----------2

 

     Анализируя  рисунок 7,  можно сделать вывод, что закупочные цены на пшеницу в  Алтайском крае с каждым годом  уменьшаются. Для улучшения ситуации на данном рынке должны быть предприняты  соответствующие меры.

     Но не смотря на некоторые проблемы, все же наблюдается заметный успех Алтайского на рынке пшеницы. После посещения Канады в рамках долгосрочного сотрудничества с Институтом зерна была разработана специальная программа, которая предусматривает аудит хозяйств, входящих в Ассоциацию производителей твердой пшеницы, плюс тех сельхозпредприятий, которые хотят участвовать в разработанной программе и наладить выращивание сорта твердой пшеницы 1 и 2 класса. По программе также организуют учебу специалистов.В Институте состоялась встреча с представителем госкорпорации – производителем семян, там были выбраны семена для покупки, поскольку климат на Алтае и в Канаде похожий, и канадские сорта твердой пшеницы подходят9.

     Также Чили намерено закупать пшеницу и другие сельхозкультуры в Алтайском крае для покрытия дефицита зерна в Аргентине, которая является основным поставщиком зерна в Чили10

 
 
     Заключение.

     Мировой рынок пшеницы является одним  из самых объемных, динамичных и  проблемных в системе торговли сельскохозяйственными  товарами. Пшеница стала объектом международного товарооборота раньше многих прочих товаров. Традиционный характер торговли пшеницей объясняет тот  факт, что именно в этом секторе  зернового рынка возникали новые  виды взаимоотношений между продавцами и покупателями, например, фьючерсная биржевая торговля, зарождались новые  формы и методы регулирования, формировались  предпосылки для международного сотрудничества и в отдельные  периоды вызревали острейшие  противоречия между странами и группировками. Многие государства рассматривают  пшеницу в качестве стратегического  товара.

     Для России внешняя торговля пшеницей имела  важное значение на всех этапах ее экономического развития. В начале нынешнего века наша страна была одним из крупнейших в мире экспортеров пшеницы. В настоящее время Россия относится к группе импортеров, ввозя продовольственную пшеницу и поставляя на внешний рынок фуражную.

     Анализ  основных тенденций формирования спроса и предложения на мировом рынке  пшеницы в последнем десятилетии XX века, влияния на рыночный механизм новейших достижений научно-технического прогресса, особенностей международного, регионального и национального  регулирования, а также влияния  внешнего фактора на формирование внутреннего  рынка пшеницы России позволяет  сделать ряд выводов.

     . Определяющим элементом рыночного  механизма и состояния конъюнктуры  рынка пшеницы является совокупное  предложение, основные компоненты  которого - текущее производство  и конечные запасы продавцов.  Мировое предложение пшеницы  характеризуется абсолютным ростом  производства, который обеспечивается  в основном за счет интенсивных  факторов, и стабилизацией доли  этого товара в структуре производства  зерновых.

     Для текущего производства пшеницы характерен годовой цикл с двумя пиками поступления товара на мировой рынок - середина лета в северном полушарии и середина зимы в южном. При том, что зимнее предложение пшеницы из стран южного полушария ежегодно в 8 - 10 раз меньше, чем летнее из северного, оно оказывает стабилизирующее воздействие на рынок.

     Конечные  запасы пшеницы характеризуются  высокой степенью концентрации в  странах-продуцентах, что усиливает  зависимость состояния мировой  продовольственной безопасности от торговой политики этих государств.

     Со  стороны факторов спроса наблюдается  наряду с постоянным абсолютным ростом общемировых показателей также  увеличение доли пищевого потребления  пшеницы и усиление влияния субститутов  на рынок.

     Основные  изменения со стороны факторов предложения  и спроса происходили в рассматриваемый  период в географической структуре  производства и потребления за счет роста данных показателей в азиатских  странах и их снижения в восточно-европейских  при относительно стабильной доле основных производителей - США, Канады, ЕС. Это явилось основной причиной перераспределения товаропотоков, изменения фирменных связей, колебания цен.

     Доля  пшеницы в мировой торговле зерновыми  в девяностые годы составила более 50%, а ее объем превысил 100 млн. тонн. При этом в отдельные периоды  времени наблюдались колебания  объемов мировой торговли, которые  были весьма неравномерными и отражали структурные и географические изменения  экспорта и импорта.

     Мировой экспорт пшеницы характеризуется  чрезвычайно высоким уровнем  концентрации : на долю пятерки крупнейших экспортеров (США, ЕС, Канада, Австралия, Аргентина ) приходилось в рассматриваемом периоде от 84% до 94% объемов мировой торговли. Если в предыдущие периоды конкуренция велась в основном между поставщиками из США, Канады, ЕС, то в девяностые годы наметилась тенденция к усилению позиций Аргентины и Австралии. В период кризиса на мировом рынке пшеницы в середине девяностых годов в качестве экспортеров выступили страны Восточной Европы, ухудшив при этом структуру внутреннего потребления зерновых.

     В группе импортеров значительные изменения  позиций, вызываемые экономическими и  погодно-климатическими факторами, происходят с периодом в 3-5 лет. Наиболее динамично  в рассматриваемый период рос  импорт пшеницы Алжира, Бразилии, Египта, Южной Кореи. Регионами, предъявляющими наибольший спрос на пшеницу, являются Азия (30% мирового импорта), Африка (23%), Латинская Америка.

     Амплитуда колебаний показателей производства, потребления пшеницы в мире и  в отдельных странах, а также  объемов внешней торговли достигает  в отдельные периоды 15-20%, что позволяет  сделать вывод о неустойчивости и нестабильности рынка этого  товара, объясняемой комплексом экономических, политических, природно-климатических  факторов.

     Рынок пшеницы, являющийся одним из самых  старых и традиционных секторов мирового рынка, подвергся влиянию научно-технического прогресса на сам товар. Если ранее воздействие достижений науки и техники на отрасль носило эволюционный характер и проявлялось в создании более современной материально-технической базы, совершенствовании методов обработки почвы, разработке новых, более урожайных сортов, что в совокупности интенсифицирует производство, делая его более эффективным, то в конце XX века достижения аграрной биотехнологии привели к революционным изменениям самого товара и в 1998 году на рынке появилась генетически модифицированная пшеница.

     На  генном уровне потребительские свойства пшеницы такие как твердость, содержание клейковины, устойчивость к болезням, лечебные качества, изменяются по пути придания ей заданных параметров в зависимости от целей перерабатывающих предприятий, использующих данное сырье. Это открывает перед товаром новые перспективы использования, но одновременно вызывает сопротивление многочисленных групп потребителей, отвергающих изделия из новой пшеницы по экологическим, медицинским, этическим, религиозным и другим причинам.

     Результатом такого противостояния для фирм агробизнеса, предполагающих осуществлять деятельность по производству, торговле и переработке генетически модифицированной пшеницы, является на современном этапе чрезмерно высокий для фазы внедрения нового товара уровень издержек из-за необходимости создания отдельной товаропроводящей сети для этого товара , выработки системы маркировки, а также из-за сверхнормативно высоких затрат на продвижение товара и рекламу.

     Появление на рынке генетически модифицированной пшеницы усилило противоречия между  основными конкурентами в торговле сельскохозяйственными товарами - странами Северной Америки и Западной Европы по вопросу экспорта генетически  модифицированных продуктов.

     Страны, являющиеся лидерами в производстве генетически модифицированных продуктов  ( США, Канада ), а также заинтересованные в налаживании такого производства для повышения уровня самообеспечения продовольствием ( развивающиеся государства Азии и

     Африки ), прилагают усилия по обеспечению благоприятного международного климата для торговли этой группой товаров, а другие государства обеспокоены созданием специфических мер контроля и регулирования рынка, что вступает в противоречие с тенденцией к либерализации мировой торговли. Данная проблема является объектом рассмотрения нового раунда ВТО.

     В качестве противовеса применению генетически  модифицированной пшеницы в развитых странах с высокой долей самообеспеченности пшеницей в рассматриваемый период возник рынок экологически чистой так  называемой биопшеницы, на которую приходится в Западной Европе около 5% потребляемых изделий из этого вида зерновых. Для этого "нового старого" сектора характерна устойчивая повышательная тенденция производства и потребления.

     Появление в рассматриваемый период на мировом  рынке новых групп товаров  из пшеницы привело к формированию трех достаточно самостоятельных ценовых  трендов: на традиционную, генетически  модифицированную и экологически чистую пшеницу. Соответственно наметилась тенденция  к более значительной диверсификации цен, расширения ее множественности. Тем  не менее общие тенденции изменения цен на пшеницу в мире в ближайшие годы будут определяться, как и прежде, в традиционном секторе.

     В последние десятилетия на мировом  рынке пшеницы сложилась многоуровневая система государственного регулирования. В девяностых годах она претерпела весьма серьезные изменения, что  явилось основой для формирования новых долгосрочных тенденций развития рынка. Эти тенденции проявились во второй половине девяностых годов и будут оказывать влияние на мировые сельскохозяйственные рынки в первом десятилетии XXI века.

     На  международном уровне важнейшим  событием, повлиявшим на всю систему  регулирования рынка пшеницы, явилось  подписание в 1993 году Соглашения по сельскому  хозяйству в рамках Уругвайского раунда ГАТТ, предусматривающее снижение уровня поддержки производителей и  субсидирования экспорта, увеличение доступа к рынку для стран, не являющихся на момент подписания этого  документа лидерами в торговле данным товаром. Это беспрецедентное для мирового сельскохозяйственного рынка соглашение стало возможным благодаря нахождению компромисса между основными конкурентами на рынке зерновых - западноевропейскими и североамериканскими. Вопросы либерализации мировой торговли зерновыми находятся в повестке дня текущего раунда переговоров ВТО.

     После отхода международного торгового сообщества в восьмидесятые годы от товарных соглашений по зерну, в том числе  по пшенице, в условиях некоторого дерегулирования и децентрализации производства и торговли, в девяностые годы наметилась противоположная тенденция к усилению роли таких соглашений.

     С 1 июля 1995г. в изменившихся после  учреждения ВТО торговых условиях вступило в силу новое Международное соглашение по зерну, сохранившее структура  двух взаимосвязанных конвенций - Конвенции  о торговле пшеницей и Конвенции  об оказании продовольственной помощи. Это Соглашение охватывает все виды зерновых, что позволяет рассматривать  комплексно проблемы функционирования мирового зернового рынка. При этом в рамках Соглашения увязываются  не связанные ранее обычные коммерческие и некоммерческие ( в виде продовольственной помощи ) поставки.

     Международное соглашение по зерну предусматривает  также создание условий для повышения  конкурентоспособности пшеницы  из развивающихся стран на мировом  рынке.

     Усилилась информационная и исследовательская  функция Международного совета по зерну - исполнительного органа этого Соглашения.

     Все это и позволяет сделать вывод  об усилении в рассматриваемый период роли Международного соглашения по зерну  в системе многостороннего регулирования  рынка и обеспечения международной  продовольственной безопасности.

     В рассматриваемый период можно выделить также несколько этапов и направлений  реформирования государственного регулирования  рынка пшеницы на региональном и  национальном уровне. В ЕС это две  реформы ЕАП (Единой аграрной политики) - План Мак Шерри 1992 г. и в рамках программы "Агенда-2000", в Америке - в рамках Североамериканской ассоциации свободной торговли (НАФТА) и Южноамериканского  общего рынка (МЕРКОСУР). Основным направлением этих реформ в ЕС явился переход  от механизма подержания цен к  компенсационным платежам при десятипроцентном выводе земель из оборота, что делает пшеницу из ЕС более конкурентоспособной из-за снижения зависимости от экспортных субсидий.

Информация о работе Рынок пшеницы