Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2011 в 06:16, курсовая работа
Актуальность темы обусловлена следующими положениями. В рыночной экономике огромное внимание уделяется проблемам качества. Это обусловлено наличием конкурентной среды. По методам осуществления конкуренция делится на ценовую (вытеснение конкурентов путем снижения, сбивания цены) и неценовую, при которой ту же цену предлагается товар с более высокими качественными параметрами и комплексом услуг, что означает в терминах маркетинга “товар с сопровождением”. Только качество может привлечь потребителя.
Введение
1. Особенности качества обуви
2. Состав законодательной и нормативно-технической документации, регламентирующей качество женской обуви
3. Анализ НТД
4. Анализ факторов, определяющих качество продукции
5. Организация контроля качества продукции фабрики “Fiore Rosso”
Заключение
Список литературы
Приложение
5.
Организация контроля
качества продукции
на фабрике “Fiore Rosso”
Контроль качества на фабрике “Fiore Rosso” – одна из немногих российских обувных компаний, имеющая постоянные деловые связи с крупной московской лабораторией качества. Каждый ботинок “Fiore Rosso, прежде чем попасть на прилавок магазина, проходит многоступенчатую систему контроля. Процент возврата обуви (по данным на 4 квартал 2008 года) составляет 0,4%. На фабрике “Fiore Rosso за качество обуви несет ответственность отдел снабжения.
Первый этап контроля качества заключается в испытаниях, которым подвергаются материалы:
• Кожа проходит испытание на удлинение и прочность, устойчивость к температурным изменениям. Также при получении партии кожи проводится визуальная проверка качества, входе которой 10% (от партии) случайно отобранных экземпляров осматриваются специалистами компании.
• Подошва испытывается на устойчивость к многократным изгибам и истирание.
• Текстилная и кожаная подкладка проверяется на удлинение и устойчивость к окрашиванию.
На каждом этапе производства проводится межоперационный контроль качества:
• контроль кроя кожаных деталей верха обуви
• обработки деталей
• сборки заготовки
Проводятся испытания на прочность ниточных швов верха обуви.
После этого, осуществляются контроль и испытания готовой обуви.
Готовая обувь проходит испытания
• на прочность ниточных швов,
• прочность крепления подошвы,
• остаточную деформацию подноска и задника.
Проводятся визуальные испытание на соответствие готовой обуви образцу-эталону.
При поступлении обуви в магазины фабрики “Fiore Rosso она проходит 5 степеней контроля качества.
1. Контроль соответствия ГОСТам и ТУ– входной контроль
2. Контроль выполнения технологических операций – межоперационный контроль.
В лаборатории проводятся испытания на прочность ниточных швов верха обуви. После этого, осуществляются контроль и испытания готовой обуви.
3. Контроль качества выпускаемой обуви в соответствии с требованиями НТД и утвержденным образцам:
- сплошной контроль деталей кроя;
-
сплошной контроль сборки
- межоперационный контроль;
-
сплошной контроль готовой
4. Контроль правильности маркировки и упаковки обуви.
5. Контроль состояния контрольно-измерительных средств.
Именно такая многоступенчатая система контроля качества на всех стадиях производства обуви позволяет выявить возможный брак и предельно минимизирует процент попадающей в магазин некачественной обуви.
Заключение
Итак, сделаем заключительные выводы по теме настоящего исследования:
1. Техническое регулирование в области качества продукции пишевой промышленности регулируется ГОСТами, международными стандартами ИСО.
2. Анализ факторов, определяющих качество женской обуви показал, что к таким факторам относятся:
- комфортность;
- надежность;
- износостойкость;
- безопасность;
- гибкость;
- жесткость;
- пригодность к ремонту;
-
тепло- и влагозащитные
- амортизационные свойства;
- фрикционные свойства;
- эстетические показатели.
3. Анализ факторов, определяющих качество продукции производили по эстетическим факторам. Сравнивали различные модели женской обуви.
4. Анализ организации качества продукции на фабрике показал, что на фабрике “Fiore Rosso за качество обуви несет ответственность отдел снабжения.
Первый этап контроля качества заключается в испытаниях, которым подвергаются материалы:
• Кожа проходит испытание на удлинение и прочность, устойчивость к температурным изменениям. Также при получении партии кожи проводится визуальная проверка качества, входе которой 10% (от партии) случайно отобранных экземпляров осматриваются специалистами компании.
• Подошва испытывается на устойчивость к многократным изгибам и истирание.
• Текстилная и кожаная подкладка проверяется на удлинение и устойчивость к окрашиванию.
На
каждом этапе производства проводится
межоперационный контроль качества.
Список
использованной литературы
Приложение 1
Информация о работе Внедрение стандарта ИСО 9002 на предприятии