Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2012 в 15:08, курсовая работа
Целью курсовой работы является исследование управления качеством электрических плит на стадии реализации. Цель позволила сформулировать задачи, которые решались в данной работе:
Рассмотреть качество как объект управления и современные стратегии обеспечения качества;
Раскрыть классификацию, типы электроплит и технические требования, предъявляемые к ним;
Разработать политику организации в области качества.
Введение 3
1. Качество как объект управления. 5
1.1 Модели обеспечения качества 10
2. Характеристика объекта 18
2.1 Классификация. Типы электрических плит. 18
2.2 Принцип действия посудомоечных машин 19
3. Разработка элементов систем менеджмента качества 23
3.1 Объект исследования 23
3.2 Иерархическая структура магазина «Эльдорадо» 24
3.3 Жизненный цикл товара на примере посудомоечной машины 27
3.4 Разработка системы менеджмента качества на этапе реализации. Восемь принципов СМК 33
3.5 Задачи и цели магазина по разработке и внедрению СМК 38
Выводы и предложения: 41
Список использованных источников 43
Приложение А 44