Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2012 в 17:54, контрольная работа
Государственным комитетом по стандартизации, метрологии и сертификации, по внесению необходимых сведений о технических условиях на продукцию, разработанную и производимую в РБ, в « Реестр государственной регистрации технических условий» с целью организации информационного обеспечения государственных органов управления и субъектов хозяйствования.
1.(6). Правила разработки технологических условий.
2.(11). Комплексная и опережающая стандартизация.
3.(21) . Краткая хар-ка форм контроля применяемых в ОП:
экран качества, личный бракераж, талон качества,
потребительские и технологические конференции,
день оценки качества.
4.(37’’). Задача.
5.(47’’). Определения теоретического содержания сухих веществ
и жира в супах.