В настоящее время остро стоит  вопрос поэтапной замены устаревшего  оборудования на новое. В связи с  этим основной задачей на ближайшие 3 года будет установка оборудования для молочного цеха в с. Хонуу и закуп необходимого оборудования.

    В связи с увеличением закупочных цен на молоко сельскохозяйственные предприятия и население района заинтересованы сдать молоко СХПК "Момский".

    Всего 2007 году заготовлено 402 тн. молока.  В 2008 году план на закуп молока 410 тонн, а в последующие годы объем  сдачи молока планируется довести до 450 тонн в год.

    Во  всех молочных приемных пунктах оборудование отработало свыше 20-25 лет, в наслежных молочных пунктах нет оборудования по пастеризации молока. В настоящее время предприятие прилагает все силы и финансовые возможности для обновления молочного оборудования. Ввод новых объектов прилагается в Приложении «Система мероприятий Программы социально-экономического развития МО "Момский район" на 2008-2012 гг.»

    На  основании вышеизложенного и  согласно Президентской программе  планируется поэтапная замена устаревшего  молочного оборудования. До 2012 года намечается строительство молочного завода с цехом очистки воды на 1 т/см в с. Хонуу, на данные цели предусмотрено 3924 тыс. руб. 

    Таблица 12 - Закуп молока

 

    Закуп и переработка  мяса

    При плане закупа мяса на 2007 год в 10 тонн, предприятие закупило 10 тонн в живом весе. В 2008 году  план закупа мяса по району составлял 15 тонн, что нереально, так как с января 2003 года по Момскому району введен мораторий на забой домашнего оленя, что повлияет на объем сдачи мяса и в последующие годы.

    Предприятие в настоящее время имеет колбасный  цех в районном  центре, который  выпускает колбасные изделия, копчености и мясные полуфабрикаты. В данное время основной упор делается на переработку  конины и жеребятины.

    Оборудование  колбасного цеха сильно устарело, срок эксплуатации около 15 лет, хотя часть оборудования заменено, но все же нужно вложить финансовые средства для частичной замены оборудования колбасного цеха.

    Таблица 13 - Закуп мяса

 

    Производство  мучных изделий

    В районе хлебопечением и производством кондитерских изделий занимается МУП  «Районная торговая контора».  Предприятие имеет по району 6 хлебопекарен по всем наслегам. За последние годы производство хлебобулочных изделий стабильно и составляет около 320,5 тонн в год. Предполагается  приобретение технологического оборудования цеха хлебобулочных изделий в 2011 году. Стоимость оборудования 1258 тыс. руб.

    Макаронных  изделий в настоящее время  производится ежегодно в среднем в количестве около 5,1 тонн.

    Развитие  малого бизнеса и индивидуального предпринимательства является одним из основных элементов рыночных отношений, поскольку позволяет при незначительных затратах обеспечить наиболее быстрый и весомый социально-экономический эффект, смягчить последствия структурных изменений и реструктуризации экономики, удовлетворить потребности производства и населения во многих видах продукции и услугах.

    Меры  по поддержке малого предпринимательства  ориентированы, прежде всего, на расширение рынка услуг и увеличение работ по наполнению рынка товарами местного производства.

    Насущной  задачей поддержки предпринимательства  является развитие финансовых институтов и технологий, обеспечивающих потребности  субъектов малого предпринимательства в кредитах и инвестициях.

    Предприниматели в основном занимаются грузоперевозкой, заготовкой дров, строительными  работами.

    Для общей картины ценообразования рассмотрим мониторинг розничных цен на социально значимые продовльственные товары по Момскому району на 1 января 2010 года.

    Таблица 14 - Мониторинг розничных цен на социально значимые продовольственные товары по Момскому району на 1 января 2010 года (в рублях)

 

    Из  мониторинга следует, что цены значительно  отличаются от средних цен по Республике Саха (Якутия).

    Пока  для подавляющего большинства местных компаний актуальна задача овладения грамотными методами затратного ценообразования в сочетании с жестким управление этими затратами. И здесь экономистам вполне можно воспользоваться опытом зарубежных фирм,  в практике которых затратное ценообразование применяется пока довольно широко. На первый взгляд для стран с развитыми рыночными механизмами подобная ситуация удивительна, так как с точки зрения современной экономической теории такой подход к обоснованию цен совершенно неприемлем, так как: не обеспечивает учет условий формирования спроса и экономической ценности товара (цена определяется исходя из заданного объема продаж, хотя этот объем в силу законов спроса сам зависит от цены); опирается на бухгалтерские, а не экономические (полные) затраты и использует как основу определения цен средние переменные, а не предельные затраты. Но затратное ценообразование продолжает широко использоваться, и для этого есть следующие веские причины:

    1. Затратное ценообразование  опирается  на реально доступные данные. Не нужны никакие исследования рынка или опросы покупателей. Поэтому решения о ценах можно принимать быстро.

    2. Не всегда у компаний есть специалисты и менеджеры, которые владеют более совершенными методами ценообразования. Современные подходы к обоснованию цен (некоторые из которых рассмотрены в предыдущих главах) сочетают в себе как научные элементы, так и творчество. У многих компаний (в том числе у подавляющею большинства российских фирм) просто нет специалистов такого типа и менеджеров, которые говорят с ними на одном языке - Но любой менеджер понимает, что такое затраты и что цена должна быть больше затрат на величину «приемлемой прибыли".

    3. Затратное ценообразование может  быть общепринятым в данной отрасли. Если ситуация именно такова, то менеджеры действующей в ней компании и не считают нужным осваивать иные подходы к обоснованию цен, зная, что лидеры рынка тоже идут от затрат и наценки. Это характерно пока и для большинства отраслей российской экономики. Что касается цен на импортную продукцию, то они воспринимаются как данность, рожденная некими «мировыми рынками».

    4. Затратное ценообразование часто  воспринимается менеджерами фирм как наиболее обоснованное  и справедливое. Формирование цен на основе затрат уходит корнями в глубокую древность, так что это традиция; освященная веками коммерции. Более того, в основе затратного ценообразования лежит вполне разумная для повседневного мышления идея о том, что «честный производитель» должен иметь возможность возместить свои затраты и получить нормальную прибыль в вознаграждение за его усилия. Поэтому, используя затратный метод ценообразования, менеджеры фирм (в том числе особенно директора российских предприятий, имеющие, как известно, преимущественно техническое образование) воспринимают его как метод не просто закономерный, но и имеющий куда более реальную основу, чем методы, основанные на идеях маркетинга.

    Так как в условиях Крайнего Севера при  ценообразовании требуются огромные затраты.

    Поэтому можно изложить следующие рекомендации по улучшению спроса и ценообразованию:

    Увеличение  поголовья домашних животных, повышение  объема производства сельскохозяйственной и промысловой продукции должно подкрепляться внедрением передовой технологии для качественной переработки и хранения местной продукции.

    Особое  внимание поддержке жизнеобеспечивающих  отраслей и в первую очередь топливоснабжению, энергоснабжению, водоснабжению и коммунальным услугам.

    Развитие  малого и среднего предпринимательства  среди населения района.

    С учетом конкретных условий и возможностей района максимально ориентировать  экономику на современный уровень  научных достижений и передовых  технологий.

    Подготовка квалифицированных кадров, особенно среднего звена в разных отраслях хозяйства.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

    Написав курсовую работу, я могу сделать  некоторые выводы. В работе я осветил  вопросы: что такое ценообразование  в рыночной экономике, задачи и цели ценообразования, методы ценообразования.

    В условиях рынка ценообразование  является сложным процессом, подверженным воздействию многих факторов. Выбор  общей ориентации в ценообразовании, подходов к определению цен на новые и уже выпускаемые изделия, оказываемые услуги в целях увеличения объемов реализации, товарооборота, повышения уровня производства, максимизации прибыли и укрепления рыночных позиций фирмы осуществляется в рамках маркетинга.

    Установление  цены – один из важных элементов  маркетинга, прямо воздействующий на сбытовую деятельность, поскольку уровень и соотношение цен на отдельные виды продукции, особенно на конкурирующие изделия, оказывают определяющее влияние на объемы совершаемых клиентами закупок.

    Цены  находятся в тесной зависимости  со всеми составляющими маркетинга и деятельности фирмы в целом. От цен во многом зависят реальные коммерческие результаты, а верная или ошибочная ценовая политика оказывает долговременное воздействие на положение фирмы на рынке.

 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ