Исследование социальной организации как системы на примере ОАО "Владхлеб"

Год

Наименование изделий

хлебобулочных

Кондитерских

2009

1. Хлеб «Гармония»

2. Булочка с отрубями

3. Батон «Золотая рожь»

4. Хлеб «Московский новый» заварной

5. Хлеб «Карельский»

1. Пирог «Венский»:

- мраморный (слива) 0,27

- ореховый 0,27

- фруктовый 0,5 ассорти (слива,   вишня, ананас)

- киви 0,3

- фруктовый 0,35 с малиной и смородиной

2. Печенье с курагой

3. Печенье «Маковка» (

4. Печенье с изюмом

5. Печенье творожное

Организация цеха по розливу питьевой бутилированной воды «ВладАква».

2010

1. Хлеб «Хуторок»

2. Батончик «Петровский»

3. Тесто для чебуреков

4. Хлеб «Оригинальный» (с Алое Вера)

5. Слойка овсяно-отрубная

6. Сдоба с изюмом

7. Калач с маком

8. Хлеб «Гвардейский»

9. Булочка диетическая (на сорбите)

1. Кекс «Нежный»

1. Вода питьевая негазированная (бутилированная) - 0,5 л и 1,5 л; 18,9 л (для внутреннего потребления)

2. С АВГУСТА - Безалкогольные негазированные напитки типа «Холодный чай»: зеленый чай с лимоном, черный чай с лимоном, черный чай с персиком, черный чай с малиной - 0,5 л

Содержание фактора

Влияние на организацию

Факторы внешней среды прямого воздействия

1 Потребители

Демографические, экономические, социальные, географические и иные характеристики людей, принимающих решение о покупке, а также их потребности в широком смысле этого понятия

Потребители продукции, на долю которых приходится более 10% выручки от реализации продукции.

1.Бюджетный сектор (больницы, школы, армия, флот)- 17 %

2.Прочие покупатели, в т.ч.:

· коммерсанты - оптовики - 57%;

· фирменная  розничная торговля - 26%. 

2 Конкуренты

Перечень основных конкурентов, их сильные и слабые стороны, занимаемая ими доля рынка, поведение конкурентов, перспективы развития конкуренции.

Эмитент  достаточно серьезно относится  к  возможностям  конкурентов быстро реагировать на  изменяющийся спрос  и имеет организационно и экономически  обоснованные  намерения реализовать свои  преимущества, как в части достижения высокого уровня  маркетингоориентированности производства, так и в части  повышения  качества продукции.  Он намерен  сохранить за собой производство хлеба формового из муки  высшего сорта до 40% от общегородского производства,  хлеба формового из муки 1с. - 52 %, хлеба "Бородинского"  -  63 %, хлеба "Дарницкого" - 68%, хлеба "Подового" - 90 %, хлеба "Подольского" - 60%, батона "Нарезного" - 52 %,  булки слоеной - 35 %, калачей - 52 %, баранок - 46 %,  сушек - 89 %, лепешек - 49 %.

3 Поставщики

Перечень поставщиков сырья, материалов и комплектующих изделий; их местоположение, условия поставок (цены, сроки расчетов, транспортировка и т.д.), соответствие качества поставок требуемому, оценка надежности поставщиков

В торговую  сеть  г. Владивостока  хлебобулочные  изделия поступают  от 64-х поставщиков, подавляющее большинство которых  мелкие  пекарни. Поставщики - крупные  специализированные  хлебозаводы  представлены ОАО "ВЛАДХЛЕБ" и Муниципальным предприятием  Хлебокомбинат   "Весенний". Доля продукции  производимой на ОАО "ВЛАДХЛЕБ" в ассортименте  магазинов,  торгующих хлебобулочной продукцией составляет 50 - 70 %.

Базой  для занятия столь большой ниши на рынке является:

- наличие у  эмитента  проверенных  временем и рынком  производственных

- технологий;

- инженерно - технический и организационный потенциал предприятия;

- профессионализм хлебопеков;

- хорошие перспективы обновления оборудования.

Наиболее прочные позиции на рынке хлебобулочных изделий в г. Владивостоке занимает хлеб, на долю которого приходится 73 % емкости рынка. Среди всех видов хлеба наибольшая доля рынка приходится на хлеб "Подольский" - 61,1 %. Этот вид хлеба наиболее конкурентоспособен, так как частота его покупок превышает частоту покупок других видов хлеба. Из всех остальных видов хлеба наиболее устойчивые  позиции у хлеба "Дарницкого" и "Подового". На рынке батонов и булок вне конкуренции батон нарезной, а среди десертной продукции лидирующее положение у плюшек, булочек, саек, слоек, лепешек. Лидером по производству всех этих видов хлебобулочных изделий является ОАО "ВЛАДХЛЕБ".  Конкуренцию эмитенту  составляют  Хлебокомбинат  "Весеннии" и более 60 малых предприятий.

Муниципальное предприятие Хлебокомбинат  "Весенний" находится  в пригородной зоне. Он выпускает хлеб  схожей  номенклатуры, кроме того, макароны и спагетти.   Малые хлебопекарни работают в основном, используя не приспособленные помещения, и обслуживают близлежащих потребителей.   Бремя коммунальных платежей,  а также  малая производительность снижают прибыльность хлебной торговли у малых предприятий,  а отсутствие профессиональных навыков и культуры производства  (многие мини - пекарни работают в антисанитарных условиях) снижают их конкурентные возможности.

Высокая внутривидовая конкуренция наблюдается при продаже через стационарную торговую сеть по булочкам сдобным,  слоеным, булочкам с повидлом, лепешке ржаной.

Учитывая сложившуюся на конкурентных сегментах  хлебного рынка ситуацию, эмитент  намерен не только не терять своих конкурентных преимуществ, но и направить усилия коллектива на сегменты, в которых его присутствие может быть усилено. Это, в первую очередь, - рынок мелкоштучных и кондитерских изделий, среди которых следует выделить производство продукции из замороженного теста.

4 Финансовые институты

Наличие государственных и частных коммерческих организаций, осуществляющих финансовые операции по кредитованию, депонированию (хранению) вкладов, ведению расчетных счетов, купле и продаже валюты и ценных бумаг, лизингу, оказанию финансовых услуг (например, банки, финансовые компании, инвестиционные фонды, сберегательные кассы, пенсионные фонды, страховые компании); условия, на которых оказываются услуги; репутация этих организаций.

В промышленных, банковских, финансовых группах, холдингах, концернах и ассоциациях эмитент не участвует.

5 Государственные и местные органы власти

Основные государственные органы, которые существенно влияют на организацию (органы службы занятости, таможенные, налоговые, лицензирующие, муниципальные органы, органы миграционного учета, госпожарнадзора, Ространснадзора и т.д.); какие аспекты деятельности ими контролируются.

Штрафы и пени  за  1996 финансовый год  составили 128,2 млн. руб.

По результатам проверки  Первореченской налоговой инспекции по итогам работы за  1995 год штраф и пеня составили  80 млн. рублей.

По результатам  проверки отделения пенсионного  фонда Первореченского района  пеня составила  -  48,2 млн. руб.  По всем вышеуказанным санкциям  произведены платежи согласно  действующего законодательства.

  В судебных процессах эмитент участия не принимал.

6 Акционеры (для акционерных обществ)

Количество выпущенных акций, численность акционеров, открытость подписки на выпускаемые акции, активность акционеров.

Выпуск акций    в  процессе  приватизации.    Форма, вид, категория (тип) или серия ценной бумаги: обыкновенные  именные акции.

·Регистрационные номера и дата государственной регистрации - от 23.11.1992    №  20-1п-74,   и от   7.09.1993  за № 20-1п-460.

·  Общий объем выпуска  составил  11 880 000 рублей.

- Количество  акций  - 11 880  штук.

·Номинальная стоимость одной акции  -   1 000   (Одна тысяча) рублей.

·Дата фактического  начала  размещения  акций  01.02.1994.

·Дата окончания размещения  10.04.1995.

·Органы регистрации -  финансовое управление администрации  Приморского края.

  2. Выпуск дополнительных акций, распределяемых среди акционеров за счет средств от переоценки основных фондов эмитента.

·        Обыкновенные акции: 11 868 120 (одиннадцать миллионов  восемьсот  шестьдесят восемь  тысяч сто двадцать) штук.

·   Номинальной стоимостью 1 000 (одна тысяча) рублей.

·Форма выпуска акций - бездокументарная.

·  Регистрационные номера и дата государственной   регистрации·        от  19-08-96.

- Органы регистрации - финансовое управление администрации  Приморского края.

·Дата начала размещения  -19.04.2011

· Дата  окончания размещения - 22.04.2011.

- Акции распределялись бесплатно среди акционеров за счет средств

·    переоценки основных фондов.

·Общий объем выпуска (по номинальной стоимости)    11 868 120 тыс.   рублей.

· Количество  выпущенных   бумаг    11 868 120  штук.

· Номинальная стоимость одной акции:  1 000   рублей.

Факторы внешней среды косвенного воздействия

1 Природные факторы

Климатические, геологические, гидрологические, экологические, сейсмологические условия, наличие природных ресурсов.

Деятельность  эмитента  не носит сезонного характера. Незначительное колебание спроса: снижение в  летний период  и увеличение  в осенне-зимний - имеет  место и  учитывается  в производственной деятельности.

2 Экономические факторы

Динамика курса иностранных валют, инфляция, уровень спроса и предложения отдельных групп товаров, динамика производства и потребления, объемы продаж, безработица, уровень и условия оплаты труда, уровень жизни населения, развитие внешнеэкономической деятельности

На хлебном рынке  Приморского края и, в частности г. Владивостока,   наблюдается положительная тенденция  в обеспечении населения хлебобулочными изделиями: рост  производства, качества, ассортимента,  увеличение числа продавцов   хлебобулочных изделий. Торговля хлебобулочными изделиями  в городе представлена стационарными  магазинами (более 200)   и передвижными (около 30-ти) торговыми точками. Последним маркетинговым исследованием  установлено, что предложение  хлебобулочных изделий отдельного ассортимента недостаточно  для удовлетворения потребностей горожан.

3 Социокультурные факторы

Социальные нормы, ценности, традиции, психологические установки, этические нормы, мода

За последние годы производство всех видов продукции было оснащено новейшим отечественным и зарубежным оборудованием. Эти мероприятия позволили поднять на более высокий уровень качество и потребительские свойства хлеба и хлебобулочных изделий. Продукция ОАО «Владхлеб» получала неоднократные региональные награды.

4 Научно-технические факторы

Уровень развития науки и технологий, использование передовых достижений.

Базой  для занятия столь большой ниши на рынке является:

- наличие у  эмитента  проверенных  временем и рынком  производственных

-   технологий;

- инженерно - технический и организационный потенциал предприятия;

·  профессионализм хлебопеков;

- хорошие перспективы обновления оборудования.

В основу производственной деятельности компании положены как традиционные, так и новые современные технологии хлебопечения с использованием только натуральных продуктов и самого лучшего сырья. Сердцем же производства ОАО «Владхлеб» являются линии, на которых круглые сутки изготавливается любимый горожанами хлеб - «Подольский». Его уникальность - в том, что он вырабатывается на жидких дрожжах; «Владхлеб» - единственное предприятие в крае, работающее на таком сырье. Они очень полезны для здоровья, благодаря им хлеб получается таким вкусным и ароматным.

5 Политические факторы

Конституционные основы, формы собственности, политическая стабильность, возможность военных действий

В числе рисков, подлежащих учету при планировании деятельности ОАО «Владхлеб» необходимо учитывать, в первую очередь отраслевые риски.

Основными отраслевыми рисками, способными повлиять на результаты деятельности ОАО "Владхлеб", являются риск возможного роста цен на потребляемое сырье и услуги и риск изменения цен на выпускаемую продукцию.

Уровень данных рисков и вероятность их наступления находится ниже общеотраслевых уровней.

Отраслевые риски связаны с возможным ухудшением ситуации в отрасли и снижением спроса на товары, предлагаемые обществом к продаже, в связи с возможным усилением конкуренции на внутреннем рынке, и расширением  российского рынка торговых услуг. Внешний рынок не является конкурентом .

Действия предприятия для снижения таких рисков направлены на увеличение объемов продаж, расширением предоставляемых покупателям услуг, улучшению уровня сервиса.

Для минимизации негативных последствий рисков производится постоянный мониторинг конъюнктуры соответствующих рынков, анализ ценовых тенденций, осуществляется пополнение запасов сырья и материалов при благоприятном для этого уровне цен, заключаются среднесрочные договора поставок и ведется долгосрочное сотрудничество со стратегическими партнерами.

Все остальные политические факторы не влияют на производственную деятельность компании.

6 Нормативно-правовые факторы

Наличие правовых норм по регулированию отдельных вопросов, возникающих в процессе деятельности организации, исполнение законодательства

Кодекс корпоративного поведения в ОАО «Владхлеб» до настоящего времени не утверждался. Обязанность по  утверждению кодекса корпоративного поведения для Общества законодательством не предусмотрена. В то же время, при реализации политики корпоративного управления Совет директоров, единоличный исполнительный орган Общества учитывают основные положения и требования, содержащиеся в Распоряжении ФКЦБ России «О рекомендации к применению Кодекса корпоративного поведения» № 421/р от 4 апреля 2002 г.