Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Июня 2012 в 11:23, реферат
Организация банкета-фуршета осуществляется при правительственных приемах, подписании протоколов, театральных премьерах, заключении деловых соглашений и других мероприятиях. Его проведение имеет ряд особенностей, в частности, когда банкет-фуршет организуется вне помещения предприятия питания.рргпива гамвп шыаы