Совершенствование нормирования труда

 

Таблица 4 - Окружающая обстановка

Параметр	Удобная	Располагающая	Неудобная
Освещение		+
Вентиляция			+
Температура воздуха			+
Вибрация	+
Меблировка		+

 

Как видно из этих таблиц, условия труда МТЗ не совсем комфортные. Ему приходится работать много времени в торговом зале, обстановка там не спокойная, много покупателей, которые создают шум и отвлекают менеджера. Да и сам менеджер, бывает, мешает покупателям своей работой. Но это такая специфика работы, тут ничего нельзя изменить, выставлять товар на полки кто-то должен. В торговом зале нет кондиционеров, поэтому летом там очень душно и жарко. Также много работы проводится в подсобных помещениях, например, фасовка. Там, напротив, бывает холодно, так как открываются двери, через которые происходит погруз-выгруз товаров. Кроме того, в подсобных помещениях имеется цех по приготовлению готовой пищи, который создает дополнительный шум. Объем работ достаточно большой: менеджер должен за смену нафасовать товаров по средней дневной реализации. Например:

Сыр голландский - 3,5 кг

Колбаса деликатесная - 7 кг

Молоко 2,5% - 30 л

Кефир 3,2 - 15 л

Еще один фактор, вносящий дискомфорт в работу - охлажденные и замороженные продукты. При их фасовке руки замерзают, от них и все тело, что не способствует быстрой работе и вообще приводит к простудам.

Фотография 2 дней рабочего времени менеджера торгового зала приведена в приложениях 5,6,7 и 8.

         Тсм= 720 мин.

Коэффициент использования рабочего времени:

 

К= (Т^ф_пз+ Т^ф_оп+ Т^ф_отл+Т_обс) / Т_см = 6+595+12+26/510=693/720=0,89

Тпз=Т^ф_пз/Т_см∙100%=6/720∙100%=0,83%

 

Коэффициент использования рабочего времени:

 

К_оп=Т^ф_оп/Т_см∙100%=595/720∙100%=82,64%

 

Коэффициент потерь рабочего времени из-за расходования времени работником на личные надобности:

 

Котл=Т^ф_отл/Т_см∙100%=12/720∙100%=1,67%

Коэффициенты прямых потерь:

Коэффициент потерь рабочего времени из-за нарушения трудовой дисциплины:

 

К_пнд=Т^ф_пнд/Т_см∙100%=14/720∙100%=1,94%

 

Коэффициент потерь рабочего времени из-за перерывов, связанных с нарушением технологического процесса:

 

К_пнт=Т^ф_пнт/Т_см∙100%=8/720∙100%=1,11%

 

Процент производительности труда при устранении прямых потерь:

 

∆ПрТ=Т_пнт+Т_пнд/Т_оп^.0,5= 8+14/595^.0,5=0,074

 

Тсм= 720 мин. Коэффициент использования рабочего времени:

 

К= (Т^ф_пз+ Т^ф_оп+ Т^ф_отл+Т_обс) / Т_см = 5+599+12+39/720=655/720=0,9

Тпз=Т^ф_пз/Т_см∙100%=5/720∙100%=0,69%

 

Коэффициент использования рабочего времени:

 

К_оп=Т^ф_оп/Т_см∙100%=599/720∙100%=83, 19%

 

Коэффициент потерь рабочего времени из-за расходования времени работником на личные надобности:

 

Котл=Т^ф_отл/Т_см∙100%=12/720∙100%=1,67%

 

Коэффициенты прямых потерь:

Коэффициент потерь рабочего времени из-за нарушения трудовой дисциплины:

 

К_пнд=Т^ф_пнд/Т_см∙100%=9/720∙100%=1,25%

 

Процент производительности труда при устранении прямых потерь:

 

∆ПрТ=Т_пнт+Т_пнд/Т_оп^.0,5= 0+9/599^.0,5=0,03

 

Как видно из этих двух фотографий рабочего времени, коэффициент использования рабочего времени довольно высок.

В данной сфере (торговле) отсутствуют  строго разработанные нормы времени  на те или иные действия работников. Поэтому невозможно рассчитать по формуле возможное повышение производительности труда за счет устранения организационно-технических неполадок и потерь, зависящих от рабочего.

Но можно увидеть, что в целом рабочее время используется эффективно, потери времени по вине работников незначительные, по организационно-техническим причинам - тоже. Напротив, имеется большая загруженность работой как товароведа, так и менеджера торгового зала. Это происходит по причине того, что не хватает персонала на такой большой магазин.

Менеджеру торгового зала иногда приходится работать за кассой, если в магазине много покупателей, а кассиров не хватает. Также он может  подменять менеджера на другой группе товаров, если тот отстуствует. Кассир может заменить менеджера, менеджер обязан знать кассу, товаровед может фасовать продукты и заменять директора магазина. Это, конечно, полезно, но это не должно быть нормой. Каждый должен заниматься своим делом. Вообще, я думаю, что такое происходит, когда экономят на работниках, на стоимости их труда. Поэтому часто работнику приходится задерживаться после окончания рабочего дня. Да качество работы значительно снижается при необходимости выполнять несколько операций, часто не связанных между собой. Ухудшается внимание, увеличивается время на выполнение одного вида работ и время на переход с одной на другую работы (например, товаровед должен выйти в торговый зал, в подсобное помещение). Также вынужденная частая смена видов работ не положительно сказывается на психологическом состоянии человека.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Предложения по совершенствованию нормирования труда

 

В первую очередь необходимо улучшить условия труда работников. Что касается менеджера торгового зала, то здесь в улучшении нуждается разве что климат на рабочем месте - необходимо поставить кондиционеры в торговом зале.

Остальные факторы, на мой  взгляд, улучшить нельзя - такова специфика  работы.

Но для товароведа  нужно рационализировать либо ликвидировать рабочее место:

- поменять компьютер на более скоростной и менее шумный, большим объемом оперативной памяти;

- поменять монитор на жидко-кристаллический (TFT, LCD-монитор);

- выдать специальные очки для компьютера;

- поменять стул на удобное вращающееся кресло;

- установить кондиционер;

- решить вопрос с низкой температурой зимой в кабинете, утеплить его либо переместить специалистов в другое помещение;

- нужно четко решить вопрос с поставщиками о времени, когда они могут приходить.

Также, недопустимо, чтобы товаровед выполнял работу за других людей - это второй человек в магазине после директора, на нем лежит большая ответственность, большая нагрузка, а если он будет подменять на кассе, на фасовке, как это происходит иногда, качество работы будет страдать.

Может быть, нужно уменьшить  нагрузку на товароведа путем принятия в магазин еще одного, чтобы  снизить интенсивность, скорость, а следовательно, и стрессовость работы. Но в таком случае снизится и зарплата, что, конечно, повлечет недовольство данных работников.

Внедрение данных решений  позволит повысить эффективность использования  трудового потенциала не только самого товароведа, но и увеличит общую продуктивность и эффективность работы фирмы. Ведь четкая организация труда данного специалиста, сбалансированный режим труда и отдыха, наличие времени, свободного от "текучки", позволяют ему разрабатывать меры по обеспечению режима экономии, повышению рентабельности, производительности труда и снижению издержек.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Как было выяснено выше, большинство проблем в организации работы магазина "Продукты" происходит вследствие неукомплектованности кадрами. Вообще, для сети "Байкал" текучесть кадров - это актуальная проблема. В настоящее время профессия продавца и вообще работника магазина не пользуется популярностью. Как известно, сегодня рабочие специальности являются непрестижными среди молодежи. В магазине работает много студентов, которые покидают его после завершения учебы. Многих не устраивает размер заработной платы, который за последние полтора года существенно снизился в связи с экономической ситуацией в стране. К счастью, в данный момент имеет место тенденция к повышению зарплаты, что должно увеличить число желающих работать в магазинах. Персоналу магазина часто приходится подменять друг друга, что тоже не способствует психологическому спокойствию и комфорту на работе. Получается замкнутый круг: людей в магазине мало, много недовольных такими условиями работы, увольняются, приходят другие, опять нужно работать "за двоих", снова уходят. Вообще эту проблему необходимо решить кардинально, путем вкладывания денежных средств в улучшение условий труда работников и повышение заработной платы. Станет больше желающих работать в магазине, организация улучшится вследствие уменьшения нагрузки на отдельного человека, покупатели будут более довольны, следовательно, увеличится прибыль.

По-видимому, политика руководства  исследуемых магазинов такая, что последние рассчитаны на покупателей с низким доходом, соответственно, с низкими требованиями и культурой. Только этим можно объяснить такое положение дел.

Достижение высокой эффективности  использования рабочего времени  невозможно без активной поддержки  руководства, грамотной системы  мотивации, соответствующего отношения  к технике безопасности, охране труда, трудовой дисциплине.

Список использованной литературы

 

1. Белякова Е.О. Погодина Н.А. "Организация, нормирование, оплата труда на предприятии", Практическое пособие, 2007.
2. Бычин В.Б., Малинин С.В. Нормирование труда: Учебник./ Под ред. Одегова Ю.Г. – М.: Издательство "Экзамен", 2003.-320 с.
3. Бухалков М.И. Организация и нормирование труда: Учебник / 2-е изд.; М.: ИНФРА-М, 2008.
4. Бычин В.Б. Организация и нормирование труда: Учебник/ Под ред. Ю.Г.Одегова. - 3-е изд.; перераб. и доп. - М.: Экзамен, 2005.
5. Бачурин А. Управление персоналом организации. // Экономист. 2005. № 4. С. 28-31.
6. Верхоглазенко В. Система управления персоналом // Консультант директора. - 2004. - №4. - С. 23-34
7.  Владимирова Л.П. Экономика труда: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп.-М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2002.-300 с.
8.  Генкин Б.М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях: Учебник / 4-е изд.; М.: НОРМА, 2007.
9.  Егоршин А.П. Организация труда персонала: Учебник / М.: ИНФРА-М, 2008
10. Комаров Е.И. Управление персоналом - залог высокой прибыли // Управление персоналом.- 2005.- № 1. - С. 38-41
11. Кобец Е.А., Корсаков М.Н. "Организация, нормирование и оплата труда на предприятии отрасли", Учебное пособие, Таганрог: Изд.-во ТРТУ, 2006 г.
12. Пашуто В.П. "Организация, нормирование и оплата труда на предприятии", М.: Кнорус, 2005 г.
13. Практикум по экономике, организации и нормированию труда Учебное пособие/ Под ред. П.Э. Шлендера. - М.: Вузовский учебник, 2007
14. Смольков В. Г. Аспекты заработной платы на современных предприятиях// Социально-гуманитарные знания., 2006. - №6. - С. 23-27
15.  Шабанова Г.П. "Повышение производительности и нормирования труда на предприятии", научная работа, 2007 г.