Анализируя  данные таблицы 2 можно сказать, что  хозяйство имеет молочно-мясное направление с развитым производством  зерна, поскольку эти виды продукции  занимают наибольший удельный вес в  общей структуре реализованной продукции.

     В среднем за три последних года их доля составила соответственно 10,73 %(зерно), 13,16 % (свиньи), 3,46 % (крупный рогатый скот) и 56,0% (молоко). Наиболее реализуемой продукцией является продукция животноводства, объем которой увеличился в 2010 г. по сравнению с 2008 г. на 9020 тыс. руб., а объем продаж продукции растениеводства меняется не значительно.

     Объем производства сельскохозяйственной продукции  является важным показателем, характеризующим деятельность сельскохозяйственных предприятий. В следующей таблице представлены данные о производстве основных видов сельскохозяйственной продукции в данной организации (таблица 3).

       Таблица 3

Производство  основных видов сельскохозяйственной

продукции, ц

     Анализируя  данные таблицы 3, видно, что производство зерновых по отношению к 2010 году  значительно сократилось, производство молока в 2010 году по отношению к 2008 году возросло на 1703 ц, а по сравнению с 2009 г. уменьшилось на 737 ц. Прирост живой массы крупного рогатого скота в последний год увеличился до 1120 ц. , а прирост живой массы свиней снизился до 176 ц.

     Себестоимость продукции сельскохозяйственного  предприятия является важнейшим показателем, отражающим качество работы всего коллектива. Чем лучше организовано производство и труд, разумней и эффективнее используются земли, чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем дешевле обходится предприятию каждый центнер продукции растениеводства.

     Себестоимость 1 ц сельскохозяйственной продукции  в  ФГУП учхоз Рамзай отражена в таблице 4.

Таблица 4 

       Себестоимость 1 ц основных видов сельскохозяйственной

     продукции, руб. 

     Данные  таблицы показывают, за рассматриваемый период себестоимость зерна возросла на 20,2 %, молока – на 26,84 %. Себестоимость прироста живой массы крупного рогатого скота снизилась на 7,68 %, а себестоимость прироста живой массы свиней сильно колеблется.

     Предприятия является рентабельным, если выручка  от реализации продукции, работ и  услуг покрывает все затраты  на производство и реализацию и образует прибыль.

       Рентабельность основных видов  продукции в ФГУП учхоз Рамзай представлена в таблице 5. 

Таблица 5

Рентабельность  основных видов сельскохозяйственной продукции

     Из  данных таблицы видно, что за отчетный год организация получила прибыль от продаж в размере 4583 тыс. руб. Уровень рентабельности проданной продукции составил 11,9 %. По проданной продукции растениеводства организация получила убыток в размере 1340 тыс. р.

     Таким образом, все виды растениеводческой  продукции не рентабельны. Самой рентабельной является продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде (в 2010 г. уровень рентабельности составил 4,7 %).

     От  отрасли животноводства получено 5923  тыс. руб. прибыли, а уровень рентабельности равен 16,4 %. Высокий уровень рентабельности в организации получен от реализации молока 42%. В целом, прибыль от продаж увеличилась с -1844 тыс. руб. в 2008 г. до 4583 тыс. руб. в 2010 г.

     Предприятие строит свои отношения с другими  организациями и 
гражданами во всех сферах хозяйственной деятельности на основе договоров, соглашений, контрактов.

     Предприятие свободно в выборе предмета и содержания договоров и обязательств, любых  форм хозяйственных взаимоотношений, которые не противоречат законодательству Российской Федерации и настоящему Уставу. Предприятие возглавляет директор, назначаемый на эту должность 
Минсельхозом России на условиях срочного трудового договора.

     Права и обязанности Директора, а также  основания для расторжения трудовых отношений с ним регламентируются срочным трудовым договором, заключаемым с Директором Минсельхозом России по согласованию с Минимуществом России на срок 3 (три) года. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3.АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКИХ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ОРГАНИЗАЦИИ 

      3.1. Анализ состава, динамики и  структуры прибыли 
 

     Финансовые  результаты деятельности предприятия  характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности (участие в межхозяйственной кооперации, сдача в аренду земли и основных фондов, доходы от ценных бумаг и т. д.). Прибыль – это реализованная часть чистого дохода, который непосредственно получают субъекты хозяйствования за вложенный капитал и риск осуществления предпринимательской деятельности. Количественно она представляет собой разность между выручкой (после уплаты налога на добавленную стоимость, акцизного налога и других отчислений из выручки в бюджетные и внебюджетные фонды) и полной себестоимостью реализованной продукции. То есть, чем больше организация реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние. Анализ показателей прибыли по ФГУП учхоз Рамзай представлена в таблице 6. 
 
 
 
 
 

Таблица 6

Анализ  показателей прибыли, тыс. руб.