Планирование производства и сбыт продукции на предприятии, и способы её усовершенствования

Ассоциация  высших учреждений образования Украины  негосударственных форм собственности.

Хмельницкий институт экономики и предпринимательства. 
 

 

                                                                   Кафедра менеджмента организации. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовой  проект по организации производства на тему:

“Планирование производства и сбыт продукции на предприятии, и способы её усовершенствования” 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнила студентка

группы  ЕП – 31

Осташ А. Л.

Проверил  преподаватель

Нянько В. М. 
 
 
 
 
 
 
 

Хмельницький 1999 год. 
План

Вступление.                         (3-4)

Раздел  1. Планирование производства.        (5-15)

Раздел  2. Организация сбыта продукции на предприятии и способы её усовершенствования.                                          (16-28)

Раздел3. Применение методов линейного программирования для оптимльного планирования ассортимента продук-ции.          (29-31)                                                          

Заключение.                                                                                               (32-33)

Литература.                                                                                                (34)

Приложение.                                                                                               (35)

 

Вступление. 

    План  производства и реализации продукции  — основной раздел техпромфинплана предприятия; он определяет главные задачи, стоящие перед промышленным предприятием в планируемом периоде. Особое значение этого плана объясняется его влиянием на другие показатели техпромфинплана и на решение главной экономической проблемы государства — создание в нём высокой материально-технической базы и обеспечение изобилия материальных средств. При этом рост выпуска и реализации продукции нужной номенклатуры и ассортимента при выполнении рациональных требований к ее качеству и минимальном уровне издержек производства является первостепенным делом.

    При планировании и учете производственной деятельности применяют следующую унифицированную классификацию предметов труда на предприятиях:

    сырье и материалы (СМ) — предметы труда, еще не поступившие в обработку, но предназначенные и подготовленные к производственному потреблению;

    полуфабрикаты (ПФ) — предметы труда, полностью обработанные в одном подразделении (цехе) и предназначенные для производственного потребления в других подразделениях (цехах) этого предприятия;

    незавершенное производство (НП) — предметы труда, находящиеся в обработке в одном из подразделении (цехов) предприятия;

    готовая продукция (ГП) — предметы труда, прошедшие все этапы обработки, предусмотренные на предприятии, принятые отделом технического контроля, сданные на склад готовой продукции и предназначенные для отпуска на сторону.

    Один  и тот же предмет в зависимости  от того, какое место он занимает в процессе производства, может выступать как сырье или материал, полуфабрикат или готовая продукция. То, что для предприятия является незавершенным производством, для цеха может быть готовой продукцией. То, что для комбината является полуфабрикатом, для цеха, как и для отдельного производства внутри комбината, может быть готовой продукцией.

    Различают понятие «объем производства» и  «выпуск продукции».

    Объем производства предприятия на планируемый  период включает: выпуск готовой продукции; выпуск полуфабрикатов; объем работ по капитальному ремонту всего производственного оборудования; выпуск продукции побочными цехами; услуги промышленного характера, оказанные на сторону; изменение остатка незавершенного производства.

    Выпуск  продукции предприятия в планируемом периоде включает эти же составляющие элементы, за исключением изменения остатка незавершенного производства. Следовательно, объем производства отличается от выпуска продукции на величину изменения остатков незавершенного производства.

    Промышленные  предприятия не только производят продукцию в нужном количестве, ассортименте и качестве, соответствующих запросам потребителя, но и обеспечивают коммерческую деятельность по сбыту готовой продукции. В условиях рыночных отношений усиливается ее роль, усложняются задачи.

    Для организации коммерческой деятельности по реализации готовой продукции на предприятиях создается служба сбыта.

    Организация сбыта продукции базируется на маркетинговых исследованиях, которые являются основой всех маркетинговых действий. Такими исследованиями в области сбыта являются исследование потребностей и спроса на данную продукцию, исследование емкости рынка, определение доли предприятия в общем объеме продажи продукции данного ассортимента, анализ рыночной ситуации, изучение возможностей выхода на внешний рынок, исследование динамики объема продаж, анализ каналов сбыта, изучение мнений покупателей и потребительских предпочтений.

    Маркетинговые исследования составляют базу для осуществления всех элементов деятельности предприятия в области управления сбытом.

    Всё это, планирование производства и сбыт продукции на предприятии, является главной задачей предприятия. Поскольку, в основном, каждое предприятие производит ну и тем более реализует свою продукцию, поэтому без этих элементов предприятие не сможет существовать.

 

    Раздел  1. Планирование производства. 

    Исходными моментами для разработки плана  производства и реализации продукции являются: перспективный план развития предприятия; мероприятия по повышению эффективности производства и наращиванию производственных мощностей; договоры о поставках продукции, данные от предприятий-потребителей и сведения о спросе на нее; данные об обеспечении предприятия сырьем и исходными материалами; сведения о наличии нереализованной продукции на начало и конец планируемого периода.

    План  по выпуску продукции устанавливается  предприятием в натуральном выражении (при выпуске относительно устойчивого  ассортимента изделий), в условных единицах (при выпуске широкого, часто изменяющегося ассортимента изделий) и в ценностном выражении (для всех предприятий).

    Готовая продукция и полуфабрикаты, предназначенные  к отпуску за пределы предприятия, а также услуги на сторону называются товарной продукцией (ТП).

    Товарная  продукция является показателем, характеризующим выполнение плана по ее выпуску. Этот показатель используется для расчетов по реализации, товарообороту и финансовой деятельности предприятия.

    Показатель  товарной продукции в зависимости  от цели его использования может быть исчислен в оптовых ценах предприятия и промышленности, в ценах полной себестоимости, в розничных ценах или в натуральном выражении. В последнем случае он берется для составления материальных (отраслевых и народнохозяйственных) балансов.

    Итоговая  стоимость готовой продукции и полуфабрикатов, произведенных предприятием в определенном периоде и являющихся результатом его деятельности, а также стоимость услуг на сторону называется валовой продукцией (ВП).

    Если  на предприятии не создаются запасы незавершенного производства или же их величина остается неизменной, то валовая продукция (по физическому значению) равняется товарной.

 Зависимость между  валовой и товарной продукцией можно  выразить следующим образом [2.стр148] :

ВП  – ТП = НП_к - НП_н;

ВП = ТП + (НП_к – НП_н).

где НП_к, НП_н -незавершенное производство на конец и начало периода.

    План  реализации разрабатывается на основе заданий вышестоящей организации в тесной увязке с планом производства товарной продукции и в соответствии с договорами, заключенными с ее получателями. При технико-экономическом планировании реализуемой считается та продукция, которая должна быть отгружена потребителям в планируемом периоде (вне зависимости от времени ее производства) и оплачена им, т. е. та, стоимость которой включается в сумму реализации.

    Продукция, отгруженная потребителю, но не полученная им или полученная, но не оплаченная (товары отгруженные) не включается в реализованную. Другими словами, реализованной следует считать ту продукцию, за которую предприятие получило деньги (по любому виду расчетов).

    Таким образом возникает различие (разрыв) между количеством реализованной (за которую потребитель уплатил деньги) и количеством отгруженной продукции.

    Количество  продукции, подлежащей реализации в  планируемом периоде, зависит от товарной, выработанной в этом периоде, остатков готовой на складах предприятия и в пути на начало и конец планируемого периода. Эта зависимость выражается формулой [2.стр148]

РП = ТП - (ОС_к - ОС_н) - (ОП_к - ОП_н),

РП = ТП + (ОС_н – ОС_к) + (ОП_н – ОП_к),

где ТП — товарная продукция предприятия, выработанная в планируемом периоде (в натуральном выражении);

РП  — реализуемая продукция предприятия (в планируемом периоде) в натуральном выражении;

ОС_н, ОС_к — остаток готовой продукции на складах предприятия на начало и конец планируемого периода;

ОП_н, ОП_к — остаток товаров (готовой продукции данного предприятия) в пути на начало и конец планируемого периода.

    Стоимость реализуемой продукции в планируемом  периоде в оптовых ценах предприятия [2.стр148]:

СР =

РП ^. Ц,

где f — число ее видов (наименований);

Ц — оптовая цена предприятия по каждому виду реализуемой продукции.

    Необходимо  отметить, что показатель валовой  продукции, исчисленный в ценностном выражении, включает и стоимость исходных материалов. Большое влияние на валовую продукцию оказывает стоимость исходных материалов на предприятиях легкой промышленности. Поэтому ее показатель является недостаточно достоверной характеристикой объема производства. Для ликвидации такого влияния на предприятиях ряда отраслей применяется показатель объема производства — показатель нормативно-чистой продукции (НЧП). НЧП отражает собственный вклад предприятия в создание ее стоимости и включает зарплату производственных рабочих, по обслуживанию и управлению производством и нормативную прибыль, исчисленную к себестоимости изделия за вычетом материальных затрат. Измерение выпуска готовой продукции и полуфабрикатов производится также и в натуральном выражении, в тех или иных единицах (тоннах, штуках, парах, комплектах, метрах и т. д.).

    Натуральные показатели выпуска продукции имеют  исключительно большое значение для всей деятельности предприятия, в том числе разработки плана контроля и его выполнения. Без этих данных невозможна правильная увязка работы различных предприятий и отраслей промышленности.