Тема. Оптимизация издержек предприятия (на примере ООО «Казачья вольница»)

 

   

   Реферат 

        Работа 34с., 1 таблица, 19 источников, приложение.

      Фирма, доходность, издержки обращения, расход, затраты, хозяйственная деятельность, товарооборот, предприятие, уровень производительности труда, капитал, налоги, качество.

       Объект исследования – ООО «Казачья вольница» г. Белореченска.

      В курсовой работе произведен экономический  анализ прибыли торгового предприятия ООО «Казачья вольница» г.Белореченска,  проанализированы особенности  оптимизации издержек, произведена оценка показателей предприятия, а также указаны пути увеличения прибыли. Анализ выявил устойчивое финансовое положение предприятия. При недостатке собственных средств, были предложены мероприятия, позволяющие оптимизировать издержки предприятия ООО «Казачья вольница» г.Белореченска. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание 

Введение……………………………………………………………………………...4

1.Издержки  обращения розничного торгового  предприятия и их планирования.6

1.1Сущность  издержек обращения, их состав  и классификация……………….6

1.2Факторы,  влияющие на издержки обращения………………………………..15

2.Организационно-экономическая  характеристика предприятия ООО  «Казачья вольница»…………………………………………………………………………...19

2.1Организационная  характеристика……………………………………………19

2.2Экономическая  характеристика  ООО  «Казачья вольница»………………..21

2.3Планирование  издержек обращения розничного  торгового предприятия….26

3.Рекомендации  по расчету плана издержек  обращения ООО «Казачья вольница»………………………………………………………………………….28

Заключение………………………………………………………………………….31

Список  использованных источников…………………………………………….33

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

      Одним из основных элементов рыночного  хозяйства является фирма (или предприятие).

      Фирма – это экономический субъект, который занимается производственной деятельностью, обладает хозяйственной  самостоятельной, объединяет ресурсы  для производства экономических  благ с целью повышения прибыли (или дохода). Добиваясь реализации этой цели, которая является локальной  для каждой отдельной фирмы, множество  их, как хозяйственных ячеек экономики  государства, обеспечивают достижения общей цели – удовлетворение материальных и духовных потребностей всех категорий  граждан страны.

      Доходность  или прибыльность предприятия напрямую связана  с издержками, то есть с  затратами на производство продукции, реализацию, хранение и т.д.

      Этим  обстоятельством и определяется актуальность темы курсовой работы. В ней раскрывается значение факторов, определяющих политику предприятия по повышению доходности, а, следовательно, и снижению издержек, то есть затрат предприятия. Хозяйственная политика определяет экономическое поведение предприятия для осуществления локальной цели ее деятельности. В этом и состоит значимость данной темы для хозяйственной практики.

     Хозяйственная деятельность предприятия служила объектом исследования многих ученых, начиная с классиков политической экономии. В настоящее время интерес к разработке данной проблемы еще более усиливается, в частности в российской экономике в связи с переходом к формированию основ рыночных отношений и рыночного механизма хозяйствования.

            Целью работы является исследование особенности оптимизации издержек обращения на примере предприятия ООО «Казачья вольница».

      В работе поставлены следующие задачи:

      1. Определение сущности и содержания  издержек обращения розничного торгового предприятия  ООО «Казачья вольница»;

      2. Дать общую характеристику предприятия и финансово-хозяйственной деятельности ООО «Казачья вольница»;

      3. Проанализировать классификацию видов издержек обращения;

      4.Проанализировать результаты финансово-хозяйственной деятельности ООО «Казачья вольница» на основе системы показателей;

      5. Сформулировать  и обосновать  рекомендации  по  планированию  издержек обращения на предприятии ООО «Казачья вольница».

      Объектом  исследования являются первичные и  сводные документы, связанные с  учетом движения товаров. С помощью  данных первичного учета, регистров  синтетического и аналитического учета  отражена особенность учета издержек обращения и валового дохода данной фирмы, а также проанализировать розничный товарооборот. Эти показатели оказывают большое влияние на все количественные и качественные показатели работы предприятия розничной торговли.

      В целом данная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений к работе.  
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.Издержки  обращения розничного торгового  предприятия

и их планирование 

1.1 Сущность издержек обращения, их состав и классификация

     Издержки  обращения — это выраженные в  денежной форме затраты материальных, трудовых и других видов ресурсов торговых организаций по доведению товаров до конечного потребителя. Их общая сумма показывает, во что обходится оказание услуг по реализации товаров. Таким образом, издержки обращения представляют собой себестоимость услуг торговли.

     Издержки  обращения являются исторической категорией, так как могут иметь место только в условиях существования товарно-денежных отношений, то есть когда результат производства принимает форму товара и распределяется путем обмена.

     Издержки  обращения являются важнейшим оценочным  показателем работы предприятий книжной торговли, в котором, отражаются эффективность и качество их деятельности.

     Основное  отличие издержек обращения от себестоимости  в промышленности заключается в том, что в них отсутствует стоимость закупаемых товаров, то есть торговые организации закупают уже готовые товары, затрачивая ресурсы только на доведение их до потребителей. А расходы, не включаемые в издержки обращения, покрывается из прибыли, остающейся в распоряжении торгового предприятия.

     Издержки  обращения - это оцененное в денежном выражении, потребление товаров  и услуг которое требуется  для производства и сбыта продукта предприятия. К издержкам обращения  относятся расходы на транспортировку, хранение, упаковку, подсортировку  и подготовку товаров к продаже, приобретению кроме оплаты их покупной стоимости и реализацию, на управление торговыми предприятиями и организациями и другие расходы, связанные с обращением товаров, а также административные расходы.

     Расходы предприятий общественного питания по своему содержанию шире, чем издержки обращения в торговле и в заготовках. Они состоят из затрат связанных с производством, т. е. приготовлением обеденной и прочей продукции собственного производства, а также на организацию потребления, и реализацию товаров.

     К расходам по приобретению товаров относят: расходы по доставке и страховке  завозимых товаров, таможенные пошлины, сборы и налоги, уплачиваемые при  ввозе товаров на таможенную территорию России, другие расходы, связанные с  их закупкой, их называют дополнительными  издержками обращения. Они подлежат распределению между реализованными товарами и остатком товаров на конец  месяца. В формировании финансового  результата отчетного периода участвует  часть расходов по приобретению товаров, приходящихся на реализованные товары.

     Государственным налоговым комитетом России предусмотрено  включение в расчет распределения  расходов по приобретению товаров между  реализованными товарами и их остатком четырех статей издержек обращения: транспортные расходы, проценты по ссудам, взятым на оплату товаров, акцизы и  налог на добавленную стоимость  на ввозимые товары. При этом подразумевают, что таможенные пошлины включены в стоимость товаров. Если методикой  учета товаров предусмотрено  отнесение таможенной пошлины на затраты по их приобретению, то в  расчет распределения издержек обращения  она включается дополнительной статьей.

     В расходы по хранению и реализации товаров включают: затраты по подготовке товаров к реализации, рекламе, их продаже и содержанию материально-технической  базы предприятий торговли.

     Административные  расходы состоят: из затрат по ведению  бухгалтерского учета, содержанию управленческого  персонала, эксплуатации и аренде административных зданий и оборудования в них, оплате услуг общехозяйственного назначения, начисляемых налогов и неналоговых  платежей, включаемых в затраты (за исключением косвенных налогов уплачиваемых на ввозимые товары)

     Расходы по хранению и реализации товаров  и административные расходы являются операционными издержкам обращения. На предприятиях торговли и общественного  питания такие расходы принято  считать относящимися к реализованным  товарам. Их списывают на финансовые результаты отчетного года в размере  понесенных расходов без распределения. Составными элементами издержек обращения являются: потребленные материальные ресурсы (расходы по упаковке товаров, стоимость тепловой и электрической энергии, израсходованной на производственные цели, товарные потери в пределах установленных норм и т.п.); заработная плата; отчисления на социальное страхование; налоги и неналоговые сборы, относимые к текущим затратам; стоимость услуг производственного назначения, оказанных сторонними предприятиями; износ основных производственных фондов.

     Перемещение готовой продукции из сферы производства в сферу потребления обусловлено объективным процессом разделения труда в обществе. При этом доведение продукции от производителей к потребителям осуществляется с помощью различных посреднических организаций, которые объединены в одну отрасль народного хозяйства — торговлю. В настоящее время торговля, как оптовая, так и розничная, является наиболее привлекательной для предпринимательства. Этому способствует необходимость относительно небольшого стартового капитала в торговле, а также ее невысокая трудоемкость.

     Оптовая торговля создает предпосылки гибкости производства и его материально-технического обеспечения, что позволяет оперативно реагировать на изменение конъюнктуры рынка.

     Следует различать расходы торговых организаций  по закупке товаров, капитальные вложения и текущие затраты по реализации товаров, то есть затраты по организации процесса товарного обращения.

     Расходы по закупке товаров по своей сути авансируются предприятием и постоянно находятся в обороте. Их источниками является собственный оборотный капитал торговой организации, а также краткосрочные кредиты банка.

     Капитальные вложения, связанные с увеличением  масштаба предприятия, являются единовременными затратами и возмещаются либо за счет собственных источников предприятия, либо за счет долгосрочных кредитов банков и др.

     Затраты торгового предприятия по организации  процесса товарного обращения включают в себя издержки и затраты, не учитываемые в составе издержек обращения (налоги, сборы, штрафы, пени, платежи по кредитам сверхустановленной законодательством ставки, потери от уценки товаров и пp.).

      Общие положения о расходах организаций  по обычным видам деятельности и характеристики прочих расходов обоснованы и в положении по бухгалтерскому учету Восходы организаций" (ПБУ10/99), и в новом плане счете, который введен повсеместно с 1 январи 2002 г.

      В этих основополагающих документах установлены  правила формирования информации о расходах коммерческих организаций (кроме кредитных и страховых организаций), являющихся по законодательству РФ юридическими лицами. Применительно к некоммерческим организациям признают расходы по предпринимательской и иной деятельности.

     Состав  статей издержек обращения и производства определен «Основными положениями по составу затрат включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)», утвержденными Государственным комитетом по экономике и планированию, Министерством финансов, Государственным комитетом по статистике и анализу России 19 февраля 1993 г. Министерства и ведомства разрабатывают отраслевую номенклатуру статей издержек обращения (производства) и согласовывают ее с Министерством финансов.