Оборотные средства организации на примере предприятия ППФ «Урмарская»

ценовая политика, затраты  производства на единицу продукции;

местоположение по отношению  к рынкам сбыта сельскохозяйственной продукции;

местоположение по отношению к рынкам производственных ресурсов;

близость крупных городов  и промышленных центров;

состояние и развитие путей сообщения и средств  коммуникации;

размещение предприятий  перерабатывающей промышленности;

характер сельскохозяйственной продукции (транспортабельность, сроки и возможность хранения и т.д.);

наличие и квалификация трудовых ресурсов.

При введении сельскохозяйственного  производства необходимо руководствоваться  основными принципами его размещения и специализации.     К  ним относятся:

-максимизация прибыли

-минимизация затрат на производство продукции сельского хозяйства

-минимизация транспортных затрат, связанных со сбытом сельскохозяйственной продукции

-рациональное использование производственных ресурсов

-обеспечение потребности региона в сельскохозяйственной продукции

-соблюдение требований охраны окружающей среды

-социальное развитие села

Под отраслью сельского  хозяйства понимается часть сельскохозяйственного  производства, которая отличается производимой продукцией, средствами производства, технологией, квалификацией работников.

Понятие «отрасль сельского  хозяйства» может рассматриваться  в широком и узком значениях. Под отраслью сельского хозяйства  в широком смысле понимаются отрасли  растениеводства и животноводства.

Под отраслью сельского хозяйства в узком смысле понимаются отдельные подотрасли, входящие в растениеводство и животноводство.

Выделяют товарные и  нетоварные отрасли сельскохозяйственного  производства.

Товарные отрасли –  это отрасли, связанные с производством  товарной продукции сельского хозяйства. Под нетоварными отраслями понимаются отрасли, имеющие внутрихозяйственное значение, продукция которых полностью потребляется на сельскохозяйственном предприятии.

Основными называются отрасли, которые определяют специализацию  сельскохозяйственного предприятия. Дополнительные отрасли представляют собой производства, которые организуются с целью создания благоприятных условий для развития основных отраслей сельскохозяйственного предприятия и используются для производства дополнительной товарной продукции.

Кроме того, на  сельскохозяйственных предприятиях выделяют:

подсобные производства и промыслы (ремонтные мастерские, машинно-тракторный парк, электроснабжение);

промышленные производства и промыслы (переработка сельскохозяйственной продукции, производство строительных материалов и т.д.);

обслуживающие производства (жилищно-коммунальное хозяйство, бытовое  обслуживание и т.п.)

К основным принципам, определяющим сочетание отраслей на сельскохозяйственных предприятиях, относятся:

обеспечение эффективности сельскохозяйственного производства, и в первую очередь максимизация прибыли;

наличие производственно-технологической  связи между ведущей и дополнительной отраслями (необходимость соблюдения севооборотов и ротации сельскохозяйственных культур, порядок использования основной и побочной продукции, органических удобрений и т.д.);

рациональное использование  земельных угодий;

наиболее эффективное  использование материально-технических  и трудовых ресурсов;

оптимизация размеров производства.

Основным показателем специализации сельскохозяйственного производства является структура товарной (валовой) продукции сельского хозяйства.

Сельскохозяйственное  предприятие считается специализированным, если доля его основной отрасли в  структуре выручки от реализации продукции сельского хозяйства составляет более 50%.

Сельскохозяйственное  предприятие считается специализированным на производстве двух отраслей, если их доля в структуре выручки от реализации продукции сельского хозяйства  в совокупности также составляет более 50%.

Сельскохозяйственное  предприятие специализированным на производстве трех отраслей, если их доля в структуре выручки от реализации продукции сельского хозяйства  в совокупности составляет более 75%.

К неспециализированным   сельскохозяйственным предприятиям относятся хозяйства, имеющие более трех основных отраслей, причем удельный вес каждого из них в структуре выручки составляет менее 25%.

                                                                                                           Таблица 1

Структура товарной продукции

Наименование  отраслей	Выручка от реализации, тыс. руб.			Удельный вес  к общей выручке, %
	2007г.	2008г.	2009г.	2007г.	2008г.	2009г
Зерновые и  зернобобовые	1502	933	1742	9,7	4,4	11,6
Картофель	109	63	271	0,7	0,3	1,8
Продукция растениеводства  собственного производства	4457	-	-	28,9	-	-
Прочая продукция  растениеводства	-	8888	2161	-	42,4	14,4
Скот в живой  массе: Крупный рогатый  скот	5184	4437	3802	33,6	21,2	25,2
Лошади	159	61	-	1,1	0,3	-
Молоко цельное	3988	6574	6827	25,9	31,3	45,3
Прочая продукция  животноводства	-	1	158	-	0	1,1
Продукция животноводства собственного производства	19	17	83	0,1	0,1	0,6
Продукция подсобных  производств	-	-	-	-	-	-
Работы и  услуги	-	-	-	-	-	-
Всего по организации	15425	20982	15059	100	100	100

 

Из таблицы 1 видно, что удельный вес в структуре товарной продукции за 2007г. занимает производство мяса КРС (33,6%), затем идет продукция собственного производства (28,9%), следующее – производство молока (25,9).   

Анализируя 2008г. , можно сказать, что производство мяса КРС сократилось на 12,4%,  а производство молока увеличилось на 53,4% по сравнению с 2007г.

Сравнивая 2008г. и 2009г. можно сделать следующий вывод: производство молока увеличилось на 14%, а производство мяса КРС на 7,6%.

 

Удельный вес в структуре  товарной продукции зерна и зернобобовых не велик за три года (2007г., 2008г., 2009г.,) 9,7%; 4,4%; 11,6% соответственно.  Мясо лошадей занимает в структуре товарной продукции 0,3-1,1. Картофель чуть выше и составляет 0,3-1,8%.

Уровень специализации предприятия  характеризуется коэффициентом  специализации:

где, К_С – коэффициент специализации; - сумма произведений весов товарной продукции отдельных отраслей; i – порядковый номер товарной продукции по отдельному весу (%).

Коэффициент:  0,3 показывает слабую специализацию;

                              0,35-0,5- средний уровень;

                              0,5- 0,6 – высокий уровень специализации;

 

К_С(2007г.)=100/(33,6(2*1-1)+28,9(2*2-1)+25,9(2*3-1)+9,7(2*4-1)+1,1(2*5-1)+0,7(2*6-1)+0,1(2*7-1))=0,3

 

 

К_С(2008г.)=100/(42,4(2*1-1)+31,3(2*2-1)+21,2(2*3-1)+4,4(2*4-1)+0,3(2*5-1)+0,3(2*6-1)+0,1(2*7-1))=0,36

 

 

 

К_С(2009г.)=100/(45,3(2*1-1)+25,2(2*2-1)+14,4(2*3-1)+11,6(2*4-1)+1,8(2*5-1)+1,1(2*6-1)+0,6(2*7-1)=0,35

  

Уровни специализации  в 2007г.  слабый и составляет 0,3. А в 2008г.и в 2009г.  этот показатель равен 0,36 и 0,35 что говорит о среднем уровне специализации. 

Главные отрасли в  растениеводстве – производство семян многолетних трав, в животноводстве – производство молока. Дополнительные отрасли в растениеводстве – производство зерна, в животноводстве – производство мяса.

   

 

 

 

 

2.3. Ресурсный потенциал  предприятия.

 

В рыночной экономике  основным критерием эффективности  производства на уровне отдельных отраслей и хозяйств служит увеличение производства чистой продукции (валового дохода) и  прибыли при наименьших затратах живого и овеществленного труда  и рациональном использовании земель, материальных и трудовых ресурсов. Чем дешевле продукция при росте ее массы, тем эффективнее производство.

Повышение эффективности  сельскохозяйственного  производства невозможно без объективной  экономической оценки различных  явлений, имеющих место в сельском хозяйстве. На основе одного критерия эффективности сельскохозяйственного производства такую оценку дать нельзя. Лишь система показателей позволяет провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

При экономической оценке ресурсного потенциала хозяйств необходимо учитывать  особенности сельского хозяйства, которые оказывают большое влияние  на конечные результаты. В сельском хозяйстве потребительные стоимости создает не только труд.

Вся производственная деятельность сельскохозяйственных предприятий непосредственно связана  с живыми организмами, землей и зависит  от ее  плодородия и уровня использования. В силу этого при экономической  оценке нельзя игнорировать различия в продуктивности земли.

Для экономической оценки ресурсного потенциала хозяйства используются как натуральные, так и стоимостные  показатели. К натуральным показателям  относятся, прежде всего, урожайность  сельскохозяйственных культур и продуктивность животных.

Более полную характеристику экономической  результативности использования ресурсного потенциального дает изучение эффективности  использования всех производственных ресурсов – земель, трудовых и материально-денежных.

Экономическую эффективность земельных ресурсов определяют как отношение валовой продукции (ВП) к общей площади сельскохозяйственных угодий (S):

Поскольку земля по плодородию и по другим качествам не является одинаковой, следует обеспечить сравнимость показателей, используя для этих целей материалы земельного кадастра.

Использование земельных ресурсов характеризуются и другими показателями.

Валовой доход с единицы земельной  площади

,

где ВД – валовой доход; МП_З – материально-производственные затраты на производство продукции.

В состав этих затрат включаются затраты на приобретение материалов, необходимых для производства продукции (удобрения, топливно-смазочные материалы и др.), а также амортизационные отчисления на приобретенные хозяйством средства производства.

Чистый доход (прибыль) в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий (пашни)

где ЧД – чистый доход; Ф_З.П. – затраты на оплату труда и материальное поощрение работников хозяйства.

Для полного выявления  результативности использования земельных  ресурсов необходимо также знать  совокупные затраты труда, которые  обеспечили данный урожай, или продуктивность животных. Известно, что одна и та же урожайность может быть при различных затратах, точно так же, как при одинаковых издержках, урожайность культур и продуктивность скота могут быть различными.

Используются и другие показатели, учитывающие затраты  при использовании земельных  ресурсов.

Отношение валовой продукции (ВП) к затратам живого и овеществленного труда (П_З) на ее получение

В знаменателе приводятся текущие затраты живого и овеществленного (перенесенного на продукцию посредством  амортизации средств производства) труда, которые связаны с производством продукции.

Отношение валового дохода к затратам на его получение

Валовой доход в сельском хозяйстве зависит от объема произведенной  продукции, цен на нее и материальных затрат. Он свидетельствует об эффективности использования труда, овеществленного в средствах производства  и затрат живого труда.

Отношение чистого дохода (прибыли) к затратам

Чистый доход является источником дальнейшего расширения производства в хозяйстве. Он показывает, насколько доходно (рентабельно) производство. Различают созданный и реализованный чистый доход. Созданный чистый доход характеризует всю стоимость прибавочного продукта, а реализованный – прибыль, т.е. только ту часть, которую получают при реализации продукции.

Эффективность использования трудовых ресурсов проявляется в производительности труда: чем больше производительности продукции на 1 чел.-ч. или одного среднегодового работника, тем эффективнее  используются трудовые ресурсы.

Производительность труда (П_т) определяют на двух уровнях.

На уровне хозяйства в целом 

Где Р – среднегодовая численность  работников или рабочих хозяйства.

Каждое хозяйство производит большое количество разнородной  продукции. Чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов производства, произведенную продукцию выражают в рублях.

На уровне технологического процесса

где О_П – объем произведенной продукции в натуральных единицах; Т_Р – время, затраченное на производство продукции, чел.-ч.

Эффективность использования  материально-денежных ресурсов характеризуется  тремя основными показателями.

Фондоотдача

,

где ОПФ – стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного  назначения.

Фондоемкость

Рентабельность по фондам (%)

где П – прибыль хозяйства, полученная от реализации продукции; ОФ – стоимость  материальных оборотных средств.