Методологические и практические (технологические) аспекты организации производственного процесса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2012 в 23:35, дипломная работа

Краткое описание

Цель данной дипломной работы - показать основные методологические и практические (технологические) аспекты организации производственного процесса и управления малым предприятием по производству различных изделий.
В рамках работы необходимо выполнить ряд задач:
Проанализировать состояние и характеристику организации и управление производством по существующим технологическим процессам.
Охарактеризовать технологию производства сувенирных изделий.
Охарактеризовать организацию производства и управления.
Определить основные принципы и требования к технике безопасности производства.
Произвести экономическую часть дипломной разработки.
Сделать краткие выводы об особенностях организации малого предприятия по производству сувенирной продукции.

Содержание работы

ВЕДЕНИЕ. 3

ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ 5
1.1. Краткая характеристика ГУП Аргунский завод «Пищемаш»………………… 5
1.2. Организационная структура управления ГУП Аргунский завод «Пищемаш» 6

ГЛАВА 2. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС 13
2.1. Понятие производственного процесса 13
2.2. Разновидности производственных процессов 13
2.3. Принципы организации производственных процессов 15

ГЛАВА 3. СИСТЕМА ОРГАНИЗАЦИИ И ОПЛАТЫ ТРУДА 23
3.1. Оплаты труда работников ГУП Аргунский завод «Пищемаш» 23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
ЛИТЕРАТУРА

Содержимое работы - 1 файл

практика в ГУП Аргунский завод Пищемаш.doc

— 169.00 Кб (Скачать файл)

Нарушение принципа непрерывности, как  правило, вызывает перебои в работе (простои рабочих и оборудования), ведет к увеличению длительности производственного цикла и размера  незавершенного производства.

Принципы организации производства на практике действуют не изолированно, они тесно переплетаются в каждом производственном процессе. При изучении принципов организации следует обратить внимание на парный характер некоторых из них, их взаимосвязь, переход в свою противоположность (дифференциация и комбинирование, специализация и универсализация). Принципы организации развиваются неравномерно: в тот или иной период какой-нибудь принцип выдвигается на первый план либо приобретает второстепенное значение. Так, уходит в прошлое узкая специализация рабочих мест, они становятся все более универсальными. Принцип дифференциации начинает все больше заменяться принципом комбинирования, применение которого позволяет строить производственный процесс на основе единого потока. В то же время в условиях автоматизации возрастает значение принципов пропорциональности, непрерывности, прямоточности.

Степень реализации принципов организации  производства имеет количественное измерение. Поэтому в дополнение к действующим методам анализа  производства должны быть разработаны и применяться на практике формы и методы анализа состояния организации производства и реализации ее научных принципов.

Соблюдение принципов организации  производственных процессов имеет  большое практическое значение. Проведение в жизнь этих принципов является делом всех звеньев управления производством.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 3. СИСТЕМА ОРГАНИЗАЦИИ И  ОПЛАТЫ ТРУДА.

3.1. Оплаты труда работников ГУП Аргунский завод «Пищемаш».

      Оплата труда –  это предусмотренное контрактом  о найме денежное вознаграждение  за соответствующую работу, которое  устанавливается не ниже законодательно фиксированного минимума и регулируется коллективным договором. Она включает основную часть (тариф) и дополнительную (надбавки, доплаты, премии и т.п.).

      Под системой оплаты труда понимают способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам предприятия в соответствии с произведенными ими затратами труда или по результатам труда.

В отношении работников работодатели:

  1. Проводят тарификацию выполняемых работ в зависимости от подчиненности, сложности и ответственности;
  2. Присваивают квалификационные разряды рабочим;
  3. Утверждают должностные инструкции с учетом требований действующих нормативных документов;
  4. Проводят аттестацию рабочих мест и работников;
  5. Устанавливают обоснованные нормы и нормативы трудовых затрат;

Каждый работник  в организации  за свой труд получает заработную плату.      Заработная плата подразделяется на основную и дополнительную.  К  основной относится заработная плата, начисленная за фактически отработанное время. К дополнительной относится заработная плата, начисленная за неотработанное время, время по уважительной причине, за время нетрудоспособности, за время отпусков и за время государственных обязанностей (т.е. командировка).   Первичным основным документом при начислении заработной платы является штатное расписание, которое утверждается руководителем в начале трудовой деятельности.  В ГУП Аргунский завод «Пищемаш» выдается заработная плата двух видов – повременная и договорная.

 

   Пример. Начисление повременной заработной платы ведется по следующей схеме:

Должность

Кол-во человек

Оклад

Время (ч)

Дни

Начислено

(руб)

Работник аппарата

1

9700

168

21

9700

Рабочий

1

8000

168

21

8000

Сторож

1

7000

вахт

10

7000


 

Работа в праздничные и выходные дни оплачиваются вдвойне. При перевыполнении плана работнику начисляются премиальные в размере оклада.

Приведем еще примеры окладов  работников трех основных групп:

               а) бухгалтер                - 7500 рублей;

               б) инженер ПТО         - 7000 рублей;

               в) разнорабочий         - 5150 рублей.

Как уже говорилось   выше в ГУП Аргунский завод «Пищемаш» существует и договорная форма оплаты труда. Сначала заключается трудовой  договор, на какой то  период (в основном на месяц), на выполнение определенного вида работ и сразу же обговаривается стоимость  выполняемых работ.

Основным регистром,  используемым, для оформления расчетов с рабочими является платежная ведомость. В ГУП Аргунский завод «Пищемаш» составляется 3 платежные ведомости за месяц по трем основным группам (ИТР, рабочие, сторожа). Сразу же на всю сумму заработной платы в кассе выписывается расходный  кассовый ордер.

После начисления и выдачи заработной платы составляется свод  начисленной  заработной платы за определенный месяц. В своде отражаются все начисления, удержания и начисленные налоги.

К отчету прилагаются копии документов, удостоверяющих совершение вышеуказанных  операций:

    •   штатное расписание;
    •   платежная ведомость
    •   свод начисленной, удержанной и выданной заработной платы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Основой деятельности каждого предприятия  является производственный процесс, конечная цель которого - выпуск продукции.

Производственный процесс - это  процесс труда, имеющий определенное техническое и организационное  содержание, направленный на создание конкретных материальных благ и характеризующийся постоянством главного предмета труда.

Для оценки значения отдельных производственных процессов и составляющих элементов  в едином процессе производства продукции  их группируют по следующим основным признакам:

1. роли процесса в выпуске готовой продукции,

2. степени оснащенности труда  и роли человека,

3. характеру протекания процессов,

4. степени воздействия на предмет  труда.

По роли процесса в выпуске готовой  продукции на предприятии выделяются основные, вспомогательные и обслуживающие производства.

Косновным относятся те процессы, которые непосредственно направлены на выпуск основной продукции или  на выполнение производственных задач, являющихся целевыми для данного  производства.

Вспомогательные процессы направлены для обеспечения нормального выполнения основных процессов в каждый отрезок времени, т.е. постоянно. Они протекают одновременно и неразрывно связаны с основными.

Обслуживающие процессы содействуют  нормальному выполнению основных и  вспомогательных процессов. Обычно на предприятии к обслуживающим производствам относят центральные ремонтные мастерские, транспортно-складские подразделения, культурно-бытовые учреждения.

В зависимости от степени оснащенности труда и роли человека выделяют немеханизированные, частично механизированные, машинные процессы.

Немеханизированными являются процессы, осуществляемые без применения каких  либо видов энергии и механизмов. Они направлены на изменение положения  предметов труда или их формы  с помощью ручного инструмента. Во вспомогательных и обслуживающих производствах доля ручного труда все еще значительна.

К частично механизированным относятся  процессы, выполняемые такой машиной  или механизированным инструментом, управление которыми требует ручного  труда человека.

При машинных процессах орудием труда является машина, действия которой только направляются человеком непосредственно на рабочем месте или дистанционно.

Для предприятий большое значение имеет комплексная механизация  производственного процесса, при  которой ручной или частично механизированный труд заменяется системой взаимно дополняющих друг друга машин, обеспечивающих высокую производительность труда и создающих условия для автоматизации производства.

Пройдя практику в ГУП Аргунский  завод «Пищемаш» можно сделать  следующие выводы:

  • Недостаточно внимания уделяется учетной политике, в учетной политике теории больше, чем практики;
  • Недостаточный объем учетной политики. Учетная политика не полностью раскрывает правила ведения бухгалтерского учета в ГУП Аргунский завод «Пищемаш»;
  • Предлагаемые услуги не имеют достаточной информированности, т.е. нет широко поставленной рекламы услуг. Покупатели не имеют представления об ассортименте производимых услуг. Следовательно, это отражается на выручке предприятия;
  • Недостаточно внимания уделяется охране окружающей среды и влиянию на нее процессов производства.

Среди положительных выводов можно  выделить:

  • Высокую степень автоматизации учета, применение современных программных продуктов для бухгалтерского учета;
  • Высокую квалификацию сотрудников бухгалтерии;
  • Регулярно и вовремя проводимую инвентаризацию;
  • Ежегодно растет выпуск продукции по всем показателям;
  • Предприятие занимается благотворительностью и оказанием спонсорской помощи;
  • Выделяются средства на развитие новых проектов.

В целом учет поставлен на должном уровне по мере возможностей.

Предлагаемые направления повышения  эффективности работы предприятия  и укрепления его положения на рынке следующие:

  1. обновление, усовершенствование материально-технической базы;
  2. разработка новых методов планирования и прогноза доходов, издержек обращения, прибыли и рентабельности, товарооборота и т.д.;
  3. внедрение гибкой системы ценообразования;
  4. реконструкция и капитальный ремонт помещения или зданий;
  5. повышение квалификации работников предприятия;
  6. включение в учетную политику главных ключевых положений ведения бухгалтерского учета. Учетная политика станет действительно главным документом бухгалтера, откуда он может почерпнуть практические советы, а не сборник нормативных актов;
  7. использование рекламы в полной мере через газету, местное радио, телевидение;
  8. более подробно раскрыть учетную политику ГУП Аргунский завод «Пищемаш», включить советы по ведению бухгалтерского учета. В учетной политике должна содержаться полная информация об операциях, которые совершаются на предприятии;
  9. увеличение выделяемых средств на проведение мероприятий по охране окружающей среды, что является необходимым аспектом деятельности для такой современной строительной организации высокого уровня, как ГУП Аргунский завод «Пищемаш»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЛИТЕРАТУРА

 

1.   Бухгалтерский учет. Кондраков Н.П.: Учеб. пособ. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 640 с.

 

2.   Положение по бухгалтерскому учету и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденное Минфином России от 30.12.99.

3.   ФЗ. №  129 – ФЗ от 21.11.96. «О бухгалтерском учете».

4.   Финансовая  отчетность. Анализ финансовой отчетности (основы балансоведения). Ковалев В.В.: учеб. пособие. – 2 изд. – М.: 2006г. – 432 с.

5.   Экономика предприятия (конспект лекций): Автор-составитель – Анна Оганесян, – М.: Издательство «ПРИОР», 2001 год.

6.   Экономика предприятия (фирмы): Под ред. А.С. Пелиха –  М.: Издательство «МарТ», 2004 г.

7.   Экономическая теория: Под ред. В.И. Бархатова, Г.П. Журавлевой – М.: Издательство «ИНФРА»   2007 г.

8.  Экономическая теория: Под ред. В.И. Видяпина, – М.: Издательство «ИНФРА», 2007г.

9.  Экономическая теория: Под ред. И.В. Новикова, – М.: Издательство «БГЭУ»,

2006 г. 

10. Экономическая теория: Под ред. И.П. Николаевой, – М.: Издательство

«ЮНИТИ-ДАНА», 2004 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Информация о работе Методологические и практические (технологические) аспекты организации производственного процесса