Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2012 в 23:35, дипломная работа
Цель данной дипломной работы - показать основные методологические и практические (технологические) аспекты организации производственного процесса и управления малым предприятием по производству различных изделий.
В рамках работы необходимо выполнить ряд задач:
Проанализировать состояние и характеристику организации и управление производством по существующим технологическим процессам.
Охарактеризовать технологию производства сувенирных изделий.
Охарактеризовать организацию производства и управления.
Определить основные принципы и требования к технике безопасности производства.
Произвести экономическую часть дипломной разработки.
Сделать краткие выводы об особенностях организации малого предприятия по производству сувенирной продукции.
ВЕДЕНИЕ. 3
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ 5
1.1. Краткая характеристика ГУП Аргунский завод «Пищемаш»………………… 5
1.2. Организационная структура управления ГУП Аргунский завод «Пищемаш» 6
ГЛАВА 2. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС 13
2.1. Понятие производственного процесса 13
2.2. Разновидности производственных процессов 13
2.3. Принципы организации производственных процессов 15
ГЛАВА 3. СИСТЕМА ОРГАНИЗАЦИИ И ОПЛАТЫ ТРУДА 23
3.1. Оплаты труда работников ГУП Аргунский завод «Пищемаш» 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
ЛИТЕРАТУРА
Нарушение принципа непрерывности, как
правило, вызывает перебои в работе
(простои рабочих и
Принципы организации производс
Степень реализации принципов организации производства имеет количественное измерение. Поэтому в дополнение к действующим методам анализа производства должны быть разработаны и применяться на практике формы и методы анализа состояния организации производства и реализации ее научных принципов.
Соблюдение принципов
ГЛАВА 3. СИСТЕМА ОРГАНИЗАЦИИ И ОПЛАТЫ ТРУДА.
3.1. Оплаты труда работников ГУП Аргунский завод «Пищемаш».
Оплата труда –
это предусмотренное
Под системой оплаты труда понимают способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам предприятия в соответствии с произведенными ими затратами труда или по результатам труда.
В отношении работников работодатели:
Каждый работник в организации за свой труд получает заработную плату. Заработная плата подразделяется на основную и дополнительную. К основной относится заработная плата, начисленная за фактически отработанное время. К дополнительной относится заработная плата, начисленная за неотработанное время, время по уважительной причине, за время нетрудоспособности, за время отпусков и за время государственных обязанностей (т.е. командировка). Первичным основным документом при начислении заработной платы является штатное расписание, которое утверждается руководителем в начале трудовой деятельности. В ГУП Аргунский завод «Пищемаш» выдается заработная плата двух видов – повременная и договорная.
Пример. Начисление повременной заработной платы ведется по следующей схеме:
Должность |
Кол-во человек |
Оклад |
Время (ч) |
Дни |
Начислено (руб) |
Работник аппарата |
1 |
9700 |
168 |
21 |
9700 |
Рабочий |
1 |
8000 |
168 |
21 |
8000 |
Сторож |
1 |
7000 |
вахт |
10 |
7000 |
Работа в праздничные и
Приведем еще примеры окладов работников трех основных групп:
а) бухгалтер - 7500 рублей;
б) инженер ПТО - 7000 рублей;
в) разнорабочий - 5150 рублей.
Как уже говорилось выше в ГУП Аргунский завод «Пищемаш» существует и договорная форма оплаты труда. Сначала заключается трудовой договор, на какой то период (в основном на месяц), на выполнение определенного вида работ и сразу же обговаривается стоимость выполняемых работ.
Основным регистром, используемым, для оформления расчетов с рабочими является платежная ведомость. В ГУП Аргунский завод «Пищемаш» составляется 3 платежные ведомости за месяц по трем основным группам (ИТР, рабочие, сторожа). Сразу же на всю сумму заработной платы в кассе выписывается расходный кассовый ордер.
После начисления и выдачи заработной платы составляется свод начисленной заработной платы за определенный месяц. В своде отражаются все начисления, удержания и начисленные налоги.
К отчету прилагаются копии документов, удостоверяющих совершение вышеуказанных операций:
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Основой деятельности каждого предприятия является производственный процесс, конечная цель которого - выпуск продукции.
Производственный процесс - это процесс труда, имеющий определенное техническое и организационное содержание, направленный на создание конкретных материальных благ и характеризующийся постоянством главного предмета труда.
Для оценки значения отдельных производственных процессов и составляющих элементов в едином процессе производства продукции их группируют по следующим основным признакам:
1. роли процесса в выпуске готовой продукции,
2. степени оснащенности труда и роли человека,
3. характеру протекания
4. степени воздействия на
По роли процесса в выпуске готовой продукции на предприятии выделяются основные, вспомогательные и обслуживающие производства.
Косновным относятся те процессы,
которые непосредственно
Вспомогательные процессы направлены для обеспечения нормального выполнения основных процессов в каждый отрезок времени, т.е. постоянно. Они протекают одновременно и неразрывно связаны с основными.
Обслуживающие процессы содействуют нормальному выполнению основных и вспомогательных процессов. Обычно на предприятии к обслуживающим производствам относят центральные ремонтные мастерские, транспортно-складские подразделения, культурно-бытовые учреждения.
В зависимости от степени оснащенности труда и роли человека выделяют немеханизированные, частично механизированные, машинные процессы.
Немеханизированными являются процессы, осуществляемые без применения каких либо видов энергии и механизмов. Они направлены на изменение положения предметов труда или их формы с помощью ручного инструмента. Во вспомогательных и обслуживающих производствах доля ручного труда все еще значительна.
К частично механизированным относятся процессы, выполняемые такой машиной или механизированным инструментом, управление которыми требует ручного труда человека.
При машинных процессах орудием труда является машина, действия которой только направляются человеком непосредственно на рабочем месте или дистанционно.
Для предприятий большое значение имеет комплексная механизация производственного процесса, при которой ручной или частично механизированный труд заменяется системой взаимно дополняющих друг друга машин, обеспечивающих высокую производительность труда и создающих условия для автоматизации производства.
Пройдя практику в ГУП Аргунский завод «Пищемаш» можно сделать следующие выводы:
Среди положительных выводов можно выделить:
В целом учет поставлен на должном уровне по мере возможностей.
Предлагаемые направления
ЛИТЕРАТУРА
1. Бухгалтерский учет. Кондраков Н.П.: Учеб. пособ. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 640 с.
2. Положение по бухгалтерскому учету и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденное Минфином России от 30.12.99.
3. ФЗ. № 129 – ФЗ от 21.11.96. «О бухгалтерском учете».
4. Финансовая отчетность. Анализ финансовой отчетности (основы балансоведения). Ковалев В.В.: учеб. пособие. – 2 изд. – М.: 2006г. – 432 с.
5. Экономика предприятия (конспект лекций): Автор-составитель – Анна Оганесян, – М.: Издательство «ПРИОР», 2001 год.
6. Экономика предприятия (фирмы): Под ред. А.С. Пелиха – М.: Издательство «МарТ», 2004 г.
7. Экономическая теория: Под ред. В.И. Бархатова, Г.П. Журавлевой – М.: Издательство «ИНФРА» 2007 г.
8. Экономическая теория: Под ред. В.И. Видяпина, – М.: Издательство «ИНФРА», 2007г.
9. Экономическая теория: Под ред. И.В. Новикова, – М.: Издательство «БГЭУ»,
2006 г.
10. Экономическая теория: Под ред. И.П. Николаевой, – М.: Издательство
«ЮНИТИ-ДАНА», 2004 г.