Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2012 в 23:35, дипломная работа
Цель данной дипломной работы - показать основные методологические и практические (технологические) аспекты организации производственного процесса и управления малым предприятием по производству различных изделий.
В рамках работы необходимо выполнить ряд задач:
Проанализировать состояние и характеристику организации и управление производством по существующим технологическим процессам.
Охарактеризовать технологию производства сувенирных изделий.
Охарактеризовать организацию производства и управления.
Определить основные принципы и требования к технике безопасности производства.
Произвести экономическую часть дипломной разработки.
Сделать краткие выводы об особенностях организации малого предприятия по производству сувенирной продукции.
ВЕДЕНИЕ. 3
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ 5
1.1. Краткая характеристика ГУП Аргунский завод «Пищемаш»………………… 5
1.2. Организационная структура управления ГУП Аргунский завод «Пищемаш» 6
ГЛАВА 2. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС 13
2.1. Понятие производственного процесса 13
2.2. Разновидности производственных процессов 13
2.3. Принципы организации производственных процессов 15
ГЛАВА 3. СИСТЕМА ОРГАНИЗАЦИИ И ОПЛАТЫ ТРУДА 23
3.1. Оплаты труда работников ГУП Аргунский завод «Пищемаш» 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
ЛИТЕРАТУРА
- осуществляет контроль
за расходованием оборотных
- руководит разработкой
мер по ресурсосбережению и
комплексному использованию
- организует работу
складского хозяйства, создает
условия для надежного
- координирует работу
подчиненных служб и
Права:
- действовать от имени
предприятия, представлять
- вносить на рассмотрение
генерального директора
- запрашивать от структурных
подразделений предприятия
- участвовать в подготовке приказов, инструкций, договоров и других документов, связанных с материально-техническим снабжением;
- самостоятельно вести
переписку с предприятиями по
вопросам материально-
- вносить на рассмотрение
генерального директора
Отдел бухгалтерского учета. Организация учетных работ осуществляется бухгалтерией. Бухгалтерия является самостоятельным структурным подразделением.
Приказом директора ГУП Аргунский завод «Пищемаш» учреждена бухгалтерская служба (бухгалтерия), являющаяся самостоятельным структурным подразделением предприятия на правах отдела, возглавляемая главным бухгалтером. Задачами являются: организация учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия; осуществление контроля за сохранностью собственности, правильным расходованием денежных средств и материальных ценностей, соблюдением строжайшего режима экономии и хозяйственного расчета.
Структуру и штаты бухгалтерии утверждает директор предприятия в соответствии с типовыми структурами аппарата управления и нормативами численности специалистов и служащих с учетом объемов работы и особенностей производства.
Отдел сбыта. Отдел сбыта является самостоятельным структурным подразделением и входит в службу сбыта. Руководство службой сбыта осуществляет начальник отдела по сбыту, подчиняющийся непосредственно заместителю ген. Директора по сбыту. Назначение на должность начальника и освобождение от должности производится приказом ген. Директора. Должностные обязанности начальника определяются заместителем ген. Директора по сбыту и описаны в должностной инструкции.
Основные функции отдела:
- приемка готовой продукции на склады;
- организация рационального хранения, внутренней транспортировки и подготовки продукции к отправке покупателю;
- участие в подготовке
- оформление и согласование
договоров на поставку
- выполнение плана реализации;
- организация зарубежных
- подготовка справок о
- координация состояния складов готовой продукции;
- принятие мер по обеспечению своевременной оплаты за поставленную продукцию;
- сбор и систематизация
а) объемах запасов продукции на складах;
в) сроках выполнения заказов;
с) стоимости транспортировки.
- организация участия в выставка
- регулирование взаимоотношений
с контрагентами, ведение
- проведение рекламных акций.
Отдел системы качества. Отдел системы качества является самостоятельным подразделением и входит в службу качества.
Назначение отдела системы качества:
- поддержание в рабочем
- сертификация системы качества и производства выпускаемой продукции.
Основными задачами отдела системы качества являются:
- обеспечение реализации на предприятии Политики и Целей в области качества, сформулированных руководством предприятия;
- организация внедрения новых подходов к функционированию СМК на предприятии;
- мониторинг и измерение СМК;
- менеджмент, анализ и непрерывное улучшение СМК;
- проведение работ по повышению
качества и
- разработка новой и пересмотр действующей документации по стандартизации, внедрение ее на предприятии.
Юридический отдел. Юридический отдел является самостоятельным структурным подразделением предприятия, призванным обеспечивать соблюдение законности в его деятельности.
В своей деятельности отдел руководствуется:
- Уставом предприятия;
- настоящим Положением;
- действующим законодательством Республики Казахстан.
- обеспечение соблюдения
- договорная, претензионная и исковая работа.
- определение форм договорных отношений с учетом производственных и финансовых планов, взаимоотношений (хозяйственных связей) с контрагентами и других факторов;
- разработка примерных форм договоров и передача их в структурные подразделения предприятия;
- составление протоколов разногласий в случае, если у юридического отдела и других подразделений предприятия возникли возражения по отдельным условиям договоров.
Транспортный цех. Транспортный цех является самостоятельным подразделением. В состав транспортного цеха входят автотранспортный участок и участок спецтранспорта.
Основными задачами являются:
- своевременное обеспечение
- обеспечение подъемно-транспортными
механизмами для складских операций отдела
поставки комплектующих;
- привлечение строительной
техники для строительных работ;
- участие в разработках
мероприятий корректирующего и
предупреждающего действия по
устранению причин возникновени
- осуществление эффективного
и рационального использования спец. техники
по прямому назначению и в соответствии
с установленными нормами и правилами;
- организация и осуществление
технически правильного использования,
содержания и ремонта автомобилей.
ГЛАВА 2. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС.
2.1. Понятие производственного процесса.
Современное производство представляет
собой сложный процесс
Совокупность всех действий людей и орудий труда, осуществляемых на предприятии для изготовления конкретных видов продукции, называется производственным процессом.
Основной частью производственного процесса являются технологические процессы, которые содержат целенаправленные действия по изменению и определению состояния предметов труда. В ходе реализации технологических процессов происходит изменение геометрических форм, размеров и физико-химических свойств предметов труда.
Наряду с технологическими производственный процесс включает также и нетехнологические процессы, которые не имеют своей целью изменение геометрических форм, размеров или физико-химических свойств предметов труда или проверку их качества. К таким процессам относятся транспортные, складские, погрузочно-разгрузочные, комплектовочные и некоторые другие операции и процессы.
В производственном процессе трудовые процессы сочетаются с естественными, в которых изменение предметов труда происходит под влиянием сил природы без участия человека (например, сушка окрашенных деталей на воздухе, охлаждение отливок, старение литых деталей и т. д.).
2.2. Разновидности производственных процессов.
Разновидности производственных процессов. По своему назначению и роли в производстве процессы подразделяются на основные, вспомогательные и обслуживающие.
Основными называются производственные процессы, в ходе которых осуществляется изготовление основной продукции, выпускаемой предприятием. Результатом основных процессов в машиностроении являются выпуск машин, аппаратов и приборов, составляющих производственную программу предприятия и соответствующих его специализации, а также изготовление запасных частей к ним для поставки потребителю.
К вспомогательным относятся процессы, обеспечивающие бесперебойное протекание основных процессов. Их результатом является продукция, используемая на самом предприятии. Вспомогательными являются процессы по ремонту оборудования, изготовлению оснастки, выработка пара и сжатого воздуха и т. д.
Обслуживающими называются процессы, в ходе реализации которых выполняются услуги, необходимые для нормального функционирования и основных, и вспомогательных процессов. К ним относятся, например, процессы транспортировки, складирования, подбора и комплектования деталей и т. д.
В современных условиях, особенно
в автоматизированном производстве,
наблюдается тенденция к
Совокупность основных процессов образует основное производство. На предприятиях машиностроения основное производство состоит из трех стадий: заготовительной, обрабатывающей и сборочной. Стадией производственного процесса называется комплекс процессов и работ, выполнение которых характеризует завершение определенной части производственного процесса и связано с переходом предмета труда из одного качественного состояния в другое.
К заготовительной стадии относятся процессы получения заготовок — резка материалов, литье, штамповка. Обрабатывающая стадия включает процессы превращения заготовок в готовые детали: механическую обработку, термообработку, покраску и гальванические покрытия и т. д. Сборочная стадия — заключительная часть производственного процесса. В нее входят сборка узлов и готовых изделий, регулировка и отладка машин и приборов, их испытания.
Состав и взаимные связи основных,
вспомогательных и
В организационном плане производственные процессы подразделяются на простые и сложные. Простыми называются производственные процессы, состоящие из последовательно осуществляемых действий над простым предметом труда. Например, производственный процесс изготовления одной детали или партии одинаковых деталей. Сложный процесс представляет собой сочетание простых процессов, осуществляемых над множеством предметов труда. Например, процесс изготовления сборочной единицы или всего изделия.
2.3. Принципы организации производственных процессов.
Деятельность по организации производственных процессов. Многообразные производственные процессы, в результате которых создается промышленная продукция, необходимо соответствующим образом организовать, обеспечив их эффективное функционирование в целях выпуска конкретных видов продукции высокого качества и в количествах, удовлетворяющих потребности народного хозяйства и населения страны.
Организация производственных
процессов состоит в
Пространственное
сочетание элементов
В ходе разработки производственной структуры выполняются проектные расчеты, связанные с определением состава парка оборудования, учетом его производительности, взаимозаменяемости, возможности эффективного использования. Разрабатываются также рациональные планировка подразделений, размещение оборудования, рабочих мест. Создаются организационные условия для бесперебойной работы оборудования и непосредственных участников производственного процесса — рабочих.