Маркетинг продукции АПК

- строительством  и эксплуатацией очистных сооружений, навозохранилищ, складов удобрений  и других объектов;

- состоянием  агросервиса, организацией агрономического, зоотехнического, агрохимического обслуживания;

- соблюдением  экспериментально разработанных  в условиях производства рекомендаций  по проведению технологических  процессов.

Предлагает проводить  расчет эколого-экономической эффективности  для оценки рациональности использования  экономических и природных ресурсов в сельском хозяйстве как едином природно-хозяйственном комплексе, а также в целях оценки конкретных направлений повышения экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства, обеспечивающего сохранение и воспроизводство природной  среды.

Расчёт данного  показателя проводят:

- при оценке  фактической эколого-экономической  эффективности осуществляемых мероприятий,  отдельных отраслей и сельскохозяйственного  производства в целом;

- при оценке  фактических результатов природоохранной  деятельности в сельском хозяйстве;

- при разработке  перспективных концепций, прогнозов,  комплексных программ и других  мероприятий по развитию сельского  хозяйства;

- при обосновании,  прогнозировании и экспертизе  проектов освоения новой техники  и технологий, производственных, непроизводственных  и других объектов в сельском  хозяйстве;

- при экономическом  обосновании в сельском хозяйстве  природоохранных мероприятий и  их комплексов, направленных на  достижение нормативно- го качества параметров окружающей среды;

- при сравнительной  оценке проектных и фактических  эколого-экономических показателей  развития сельского хозяйства.

Оценку эколого-экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства необходимо осуществлять как по отдельным мероприятиям, так  и по целым предприятиям, отраслям и регионам.

Критерием эколого-экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства служит максимизация решения  задачи по удовлетворению общественного  спроса на продукцию, полученную с оптимальными производственными издержками при  сохранении и воспроизводстве окружающей среды. Такой критерий позволяет  одновременно оценивать, в какой  мере процесс производства удовлетворяет  общественные потребности в аграрной продукции, насколько соблюдаются  в отрасли предельно допустимые нормативы использования природной  среды и какие экономические  выгоды или просчеты при этом достигаются.

Эколого-экономический  эффект представляет собой видоизменённую форму экономического эффекта. Он рассчитывается как разность между результатами производства и его затратами, скорректированную  на величину эколого-экономического ущерба. Его рассчитывают за определенный период времени на основе сопоставления  результатов сельскохозяйственной деятельности, валовой, конечной, товарной продукции и имевших место  затрат на ее производство с учетом прямого и косвенного ущерба, возникшего вследствие ухудшения качественных характеристик природной среды  из-за экологически непродуманного ведения  хозяйства.

Расчет эколого-экономического эффекта осуществляется при анализе  фактической эколого-экономической  эффективности, при разработке прогнозов  и планов работы предприятий, объединений, комбинатов, фермерских и других хозяйств, комплексных программ освоения достижений научно-технического прогресса, при  проектировании и экспертизе проектов технических, технологических, организационных  и прочих мероприятий в сельском хозяйстве. При этом необходимо различать  фактический и ожидаемый эколого-экономический  эффект. Первый характеризует реально  существующий в отрасли эффект за определенный промежуток времени. Он рассчитывается на основе сопоставления фактических  экономических показателей хозяйственной  деятельности и затрат производства, учитывая при этом ущерб, нанесенный в результате экологически несбалансированного  ведения сельского хозяйства. Ожидаемый  эффект определяется при формировании и разработке перспективных мероприятий (планов, прогнозов развития сельского  хозяйства регионов, отраслей, сельскохозяйственных предприятий и их подразделений, технологических, технических, организационных  и других мер) на основе многовариантного анализа затрат, результатов и ущерба. Это осуществляется с целью выбора способа, обеспечивающего достижение максимального эколого-экономического эффекта при соблюдении установленных требований к качеству окружающей среды.

Общую (абсолютную) эколого-экономическую эффективность  определяют ее отношением к необходимым  затратам в следующих случаях:

— при проектировании и обосновании на перспективу  организационных, технических, технологических, экономических и социальных мероприятий  в сельском хозяйстве;

— при оценке результатов развития сельскохозяйственного  производства или отдельных мероприятий;

— при сравнении  фактически достигнутых показателей  за определенный период по аналогичным  мероприятиям.

Сравнительную эколого-экономическую эффективность  определяют для выбора варианта, обеспечивающего  достижение требуемого уровня экономических  и экологических показателей (результатов) при наименьших затратах на основе сравнения показателей эколого-экономических  ущерба, эффекта и абсолютной эффективности.

В качестве информационной базы для оценки эколого-экономической  эффективности используют данные годовых  отчетов, перспективных проектов и  программ сельского хозяйства, отраслевые программы, проекты землеустройства, планы селекционно-племенной работы, нормативные и другие материалы. Следует также учитывать эколого-экономические  нормативные документы, инструкции, рекомендации научно-исследовательских  учреждений, достижения науки и передового опыта.

При определении  эколого-экономической эффективности  производства продукции растениеводства, в частности овощеводства, необходимо учитывать специфику использования  земли в конкретных условиях. Земля  может выступать непосредственно  в качестве средства производства (в  земледелии и кормопроизводстве), или  в качестве пространственной основы (размещение животноводческих комплексов, ферм, птицефабрик, хранилищ, складов, гаражей и других производственных и обслуживающих объектов). В каждом конкретном случае эколого-экономический  ущерб, наносимый окружающей среде, будет различным, что в свою очередь  требует различных подходов к  его оценке.

Для расчета  эколого-экономической эффективности  проведения отдельных агротехнических  приемов или применения удобрений  ЭЭУ, предлагает рассчитывать экономический  эффект ЭЭКОц- и эффект экологический, который в данном случае будет выражаться через эффект плодородия Эпл. :

ЭЭу = ЭЭК0Н+Эт (1.1)

Экономический эффект может определяться известной  формулой:

ЭЭКОН=УЦ-3 = ДЧ (1.2)

где У - урожайность, ц/га;

Ц - цена 1ц продукции, руб;

3 - затраты, руб/га;

Д ч -чистый доход, руб.

Эффект плодородия почвы целесообразно связывать  с изменением почвенного содержания гумуса, которое в подавляющем  большинстве случаев с достаточной  точностью отражает тенденцию изменения  почвенного плодородия. В связи с  этим, формула, описывающая эколого-экономические  изменения, происходящие под действием  агротехнических мероприятий, в  том числе и применения удобрений, будет выражаться следующим образом:

ЭЭу=Дч±ЗеухГм~Г" (1.3)

где Гм и Гп - соответственно содержание гумуса в почве после и до проведения агротехнических мероприятий, возделывания культуры, т/га; К - коэффициент гумификации;

Зеу - нормативы затрат на применение удобрений, руб/т. Таким образом, стоимость дополнительно полученной или недополученной продукции в результате изменения почвенного плодородия будет отражаться на величине чистого дохода, увеличивая или уменьшая его, и тем самым корректируя размер эколого-экономического эффекта. 
 
 
 

       3. Экономика молочного скотоводства.

     Молочным  скотоводством занимаются практически  все сельскохозяйственные организации. Для большинства из них молоко является основным источником поступления  финансовых средств и подъема  экономики. В сельскохозяйственных организациях сосредоточено 85% поголовья  КРС и 82% коров. Здесь производится 4/5 общего объема молока, и только 1/5 приходится на личные подсобные и  крестьянские (фермерские) хозяйства. Эффективность производства молока в значительной степени определяется системой и способом содержания коров, генетическим потенциалом отрасли, выбором оптимальных линий технологического оборудования.

     Экономическая эффективность производства молока характеризуется рядом промежуточных  натуральных и конечных стоимостных  показателей:

     1. плотность поголовья коров в  расчете на 100 га (на тысячу балло-гектаров) сельскохозяйственных угодий, гол;

     2. среднегодовой надой на одну  фуражную корову, кг;

     3. производство молока в расчете  на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц;

     4. произведено молока на 1 чел.-ч, ц;

     5. затраты труда на 1 ц молока, чел.-ч;

     6. себестоимость 1 т к. ед., скормленной дойному стаду, тыс. руб.

     7. производства молока на 1 ц к.ед.;

     8. себестоимость 1 ц молока, р.;

     9. цена реализации молока, р.;

     10. масса прибыли от реализации  молока, р.;

     11. получено прибыли, валового дохода, валовой продукции в сопоставимых ценах в расчете на: один рубль основных производственных фондов; один рубль материально-денежных затрат; одну кормовую единицу; один человеко-час и одного среднегодового работника отрасли;

     12.рентабельность производства молока (по себестоимости и по фондам), %.

     На  эффективность производства молока, как было отмечено выше, влияет целый ряд факторов, основным из которых является уровень себестоимости. Следовательно, важнейшей задачей становится выявление резервов снижения себестоимости.

     К таким резервам относятся:

• увеличение продуктивности коров;
• повышение уровня механизации производственных процессов;
• научная организация труда;
• улучшение технологии производства;

     Одним из основных путей снижения себестоимости  является увеличение удоев молока от 1 коровы. На уровень этого показателя влияют следующие факторы:

• уровень и качество кормления;
• породный состав стада;
• улучшение возрастного состава дойного стада;
• доля яловок в дойном стаде;
• тип и условия содержания животных;
• организация труда на фермах;
• технология производства;
• обеспеченность высококвалифицированными кадрами.

     Отрасль имеет положительные тенденцию  развития. В тоже время, как подчеркивается в ряде научных публикаций, генетический потенциал коров используется только на 50 – 60%. Основная причина в дефиците кормов и низком их качестве, особенно по содержанию протеина. Переориентация кормопроизводства на дешевые преимущественно бобовые травянистые корма происходит медленно, потенциал имеющихся основных луговых угодий из-за низкой эффективности используется недостаточно. Имеется ряд недостатков в воспроизводстве стада.  

     Эффективность сельскохозяйственного производства зависит не только от получения определенного объема требуемого качества продукции для удовлетворения нужд страны и создание условий сообществу товаропроизводителей для расширенного воспроизводства, но также от обеспечения себя и своей семьи средствами существования, достойного уровня жизни. Если в общественном производстве работнику не удается решить эту основную задачу, он ищет дополнительные возможности на основе развития личного подсобного хозяйства или вынужден уехать из села. В сельскохозяйственных предприятиях наблюдается неблагоприятная обстановка с обеспечением кадрами. Допустить дальнейший отток трудовых ресурсов из села, особенно молодежи, нельзя. Молодым свойственно стремление к овладению сложной техникой, а без этого немыслимо освоение новых технологий, внедрение достижений научно-технического прогресса, проведение политики инновационного развития.