Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2011 в 22:19, курсовая работа
Под кормовыми культурами в Среднем Поволжье занято 25-30% пашни, однако заготовка кормов отстает от потребностей животноводства. Набор заготовляемых кормов не позволяет составлять физиологически полноценные рационы, вследствие чего кормов расходуется в 1,5-2 раза больше нормы без увеличения продуктивности. [2]
Обладая комплексом ценных хозяйственно-полезных признаков, в первую очередь высокой продуктивностью и полноценностью с точки зрения кормления животных, новые кормовые культуры, наряду с традиционными, могут существенно укрепить кормовую базу.
На следующий год весной проводят ранневесенние боронование для закрытия почвенной влаги и удаления старицы с поля.
Наиболее
широкое распространение
Таблица 6-Валовой сбор и урожайность зернобобовых культур.
С/х культуры | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | В среднем за 3 года. | ||||
Валовой сбор, ц. | Урожайность, ц/га. | Валовой сбор, ц. | Урожайность, ц/га. | Валовой сбор, ц. | Урожайность, ц/га. | Валовой сбор, ц | Урожайность, ц/га. | |
Зерновые и зерно бобовые – всего, | 37513 | 18,6 | 34358 | 19,3 | 31810 | 19,2 | 34560 | 19,03 |
-зернобобовые | 2101 | 13,1 | 646 | 13,7 | 528 | 5,2 | 1091 | 10,6 |
Многолетние травы | ||||||||
Зеленая масса. | 2260 | 64,6 | 19210 | 29,8 | 28951 | 44,8 | 16807 | 46,4 |
За
последние 3 года урожайность зернобобовых
культур уменьшилась на 4,6 % и ее
средние соотношение составило 10,6
что можно объяснить
Себестоимость
1 ц .продукции растениеводства , руб.
Таблица
7- Себестоимость 1 ц. продукции зернобобовых
культур , руб.
Продукция | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Отчетный год к базисному. |
Зерно в среднем ,в том числе: | 229,98 | 289,53 | 317,90 | 115,2 |
Зернобобовые | 407,90 | 621,21 | 334,12 | 133,2 |
Многолетние травы. | ||||
Зеленая масса. | 139 | 524 | 824 | 157 |
Себестоимость
1 ц. зернобобовых культур за последние
3 года возросла на 33,2 что связан с увеличением
затрат на производство и реализацию данной
продукции.
2.3.Организация труда и материального стимулирования
Режим работы определяется правилами внутреннего трудового распорядка, утвержденными работодателем по согласованию с профсоюзным комитетом предприятия.
В соответствие со статьей 91 ТК нормальная продолжительность рабочего времени не может превышать 40 часов в неделю.
В зависимости от условий производства в случае невозможности соблюдения для данной категории работников ежедневной или еженедельной продолжительности рабочего времени, вводятся, суммирующий учет рабочего времени.
Рабочим гибкого рабочего времени определяется спецификой производства. Продолжительность одной смены не может превышать 12 часов, включая перерыв для отдыха и питания продолжительностью 1 час, который в рабочие время не включается.
На производствах, где по условиям работы обеденный перерыв установить нельзя, работнику предоставляется возможность отдыха и приема пищи в рабочее время в течение рабочей смены не менее 30 минут. Место приема пищи определяется работодателем по согласованию с профкомом предприятия.
Неполное рабочее время устанавливается для категорий работников, указанных в статье 93 ТК РФ, а также для лиц (по их письменному заявлению), частично утративших на производстве работоспособность, лиц, в отношение рабочих мест, которых имеется заключение о неблагоприятных условиях труда.
Положение об оплате и стимулировании труда персонала разработано в соответствие с Трудовым кодексом РФ, налоговым законодательством уставом и внутренними документами входящих в коллективный договор.
Оно направлено на усиление связи оплаты труда работника с его личным трудовым вкладом и конечными результатами работы предприятия в целом, устранение диспропорции в оплате труда отдельных категорий работников, закрепление кадров на предприятии, исключение уравнительности в оплате труда.
Организация заработной платы основывается на следующих принципах: оплата труда осуществляется с учетом дифференциации труда в зависимости от сложности и ответственности выполняемой работы, уровня общих и специальных знаний работника, значимости его профессии (специальности), занимаемой им должности, степени самостоятельности и ответственности работника при выполнение поставленных задач.
Система
оплаты труда в хозяйстве – премиальная
и сдельно – премиальная. Труд рабочих
повременщиков оплачивается на основе
часовых тарифных ставок согласно отработанного
времени и установленных окладов для некоторых
категорий работников, а труд рабочих
– сдельщиков оплачивается по сдельным
расценкам за выработанную продукцию.
Тарификация работ и профессий рабочих,
установление наименования должностей,
квалификации и разрядов работников производится
в соответствии с Общероссийским классификатором
профессий рабочих, должностей служащих
и тарифных разрядов и ЕТКС (справочник).
3.МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
3.1.Обоснование изменений технологии производства
Основным недостатком существующей технологии производства семян козлятника восточного является отсутствие постоянного семенного участка. Уборка семян проводится из общего посева козлятника на фуражные цели.
Беспокровный широкорядный посев с междурядьями 45-60 см является основным способом закладки семенников. При широкорядном посеве высевают 5-10 кг/га семян I класса. Важными условиями при посеве козлятника являются мелкая заделка семян и посев их во влажный слой почвы. Оптимальная глубина посева семян 2-4 см. [8]
Козлятник восточный – растение перекрестно-опыляемое. Обсемененность его зависит от наличия опылителей и условий погоды. Поэтому среди приемов ухода за посевами козлятника большая роль принадлежит мероприятиям, направленным на наиболее полное его опыление.
Учитывая большое значение диких пчел и шмелей в семеноводстве козлятника, необходимо проводить мероприятия, способствующие их сохранению и концентрации на его посевах. Для этого семенные посевы следует размещать вблизи естественных мест гнездования опылителей. С целью защиты имеющихся природных колоний диких опылителей необходимо создавать охраняемые заповедники и заказники, подсевать на них нектароносные растения для обеспечения пчел кормом, особенно в ранневесенние и позднелетние периоды. [7]
До начала цветения семенного козлятника необходимо выкашивать в радиусе 400-500 м его фуражные посевы, которые отвлекают опылителей от козлятника. Для этих же целей размещать семенные посевы других энтомофильных культур с соблюдением пространственной изоляции. Обработку семенников козлятника ядохимикатами, которые пагубно действуют на опылителей, нужно проводить в период отрастания растений и не позднее начала бутонизации.
Для сохранения популяции опылителей, сформировавшиеся непосредственно на посевах козлятника, травостой в последний год хозяйственного использования необходимо скашивать на кормовые цели до начала цветения. Это позволит отродившимся пчелам переселиться на молодые семенные посевы, что будет способствовать лучшему их опылению.
Качественная опылительная работа медоносных пчел на семенных посевах козлятника достигается при выполнении комплекса следующих мероприятий. При выращивании козлятника на семена необходимо строго соблюдать высокую культуру земледелия и агротехники. В радиусе лета пчел должна отсутствовать конкурирующая медоносная флора (гречиха, донник, фацелия, крестоцветные, клевер, люцерна и др.). [4]
Большое влияние на интенсивность опыления пчелами козлятника и его семенную продуктивность оказывает расстояние от пасеки до посева козлятника. Пчеловоды считают, что пчелы в поисках нектара могут летать до 5 км. Однако число вылетов при таком расстоянии резко сокращается. Наибольший эффект от опыления козлятника пчелами получается при размещении пасеки непосредственно на его посеве или вблизи плантации. Пасеку нужно подвозить к семенникам своевременно, за 2-3 дня до начала цветения. Для большей надежности и эффективности опыления на каждый гектар должно приходиться не менее двух-трех полноценных ульев. При организации опыления козлятника пчелами большое значение имеет размещение пасеки. К большим массивам семенников, протяженностью 1 км и более подвозят две пасеки, которые устанавливают на противоположных концах участка для организации встречного опыления.
Чтобы своевременно и правильно принять меры для устранения неполного опыления, необходимо знать признаки хорошего и недостаточного опыления козлятника восточного. При хорошем опылении посевы принимают сероватую окраску, запаха нектара не чувствуется. При внимательном осмотре кистей можно увидеть большое число раскрытых увядших цветков. Если же плантация козлятника представляет собой «цветной ковер», издающий аромат, это свидетельствует о недостатке опылителей. [1]
Для определения обеспеченности посевов козлятника опылителями следует периодически (через 1-2 дня) проводить их учет. Для этого в конце дня в разных местах посевов в 90-100 кистях подсчитывают опыленные и не опыленные цветки. Если раскрыто 90% цветков и больше, то посевы обеспечены опылителями отлично, 70-80% – хорошо, 55-65% – удовлетворительно, 50 и меньше – плохо. [7]
Расчет
предлагаемых мероприятий приведен
в предлагаемой технологической карте
в приложение 2
3.2.Совершенствование организации труда
и материального стимулирования
Отношение человека к труду, его поведение в процессе труда, производства и реализации продукции во многом зависит от того, как организовано материальное стимулирование.
Материальное стимулирование – это сознательно организуемая предприятием система поощрения и взысканий, обеспечивающая зависимость получаемых работником жизненных благ от его личного трудового вклада и капитала.
Формирование
необходимых мотиваций и
Важнейшим
средством материального
В хозяйстве следует применить оплату по остаточному принципу с использованием расчетных цен. Сущность ее в том, что коллективу устанавливаются расчетные цены на уровне прямых затрат, учитываемых непосредственно по производственному подразделению. По результатам деятельности коллектива вся произведенная в подразделение продукция оценивается по принятым расчетным ценам. Из полученной суммы вычитается фактическая стоимость произведенных материальных затрат. Разница составляет хозрасчетный доход коллектива. Часть его отчисляется в фонд развития производства данного коллектива, часть – в резервный фонд, остальное – на оплату труда.