Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2012 в 18:28, лекция
Анализ поступления товаров в оптовой и розничной торговле и в предприятиях общественного питания, отраслевые особенности.
Комплексный анализ показателей оборота.
Комплексный анализ показателей оборота торговой организации.
Большое внимание в экономической работе уделяется анализу поступления товаров в торговой организации, сырья и покупных товаров в предприятиях общественного питания.
Поступление товаров служит материальным обеспечением оборота.
От выполнения плана поступления зависит успешное развитие оборота, состояние товарных запасов и бесперебойное снабжение населения различными товарами. Недостатки в завозе товаров часто приводит к нарушению нормальной организации производственно – торгового процесса, неравномерному и неритмичному выполнению плана товарооборота, к напряженности труда работников по периодам, к ухудшению качества обслуживания потребителей.
Основная цель анализа: установить, на сколько поступление товаров, обеспечило выполнение плана продаж, недостаточного для получения токах доходов, которые дали возможность покрыть издержки и получить прибыль для нормальной работы предприятия.
Задачи:
- проверить выполнение плана поступления товаров;
- изучить динамику поступления товаров за ряд лет;
- изучить ритмичность
- проверить выполнение плана поступления по отдельным источникам;
- проверить выполнение плана
поступления в разрезе
- выявить влияние поступления на объем продаж товаров;
- разработать рекомендации по
улучшению комплексной
Источники информации:
- расчеты товарного обеспечения плана товарооборота;
- статистическая отчетность;
- материалы оперативного учета
о заключенных договорах на
поставку товаров и их
- материалы анализа за
Анализ поступления в основном проводится способом сравнения.
Анализ поступления товаров в организациях торговли и общественного питания проводится в следующей последовательности:
Он рассчитывается с помощью среднего квадратического отклонения и коэффициента вариации.
Среднее квадратическое отклонение (σ) позволяет оценить колебание в выполнении плана оборота:
σ = ,
где σ – среднее квадратическое отклонение;
Х – поставки за i-ый период;
– средний уровень постаки;
n – число поставок.
По коэффициенту вариации (неритмичности) можно проанализировать неритмичность поставок:
V =
где V – коэффициент вариации.
Коэффициент ритмичности (К ритм.) рассчитывается по следующей формуле:
К ритм. = 100- V
Чем ближе коэффициент ритмичности к 100%, тем ритмичнее выполняется поставки товаров.
Результаты анализа служат базой для оценки степени выполнения заключенных контрактов на поставку товаров и для обоснования договорных отношений на плановый период. При организации завоза товаров, каждое предприятие заинтересовано в максимально рациональной схеме перевозки. Также для организации важно установить оптимальный размер и сроки поставки.
Необходимо выделить 2 направления комплексного анализа показателе оборота торговой организации:
ЗН + П = Р + В + ЗК
Комплексный
анализ показателей
оборота торговой
организации.
Большое внимание в экономической работе уделяется анализу поступления товаров в торговой организации, сырья и покупных товаров в предприятиях общественного питания.
Поступление товаров служит материальным обеспечением оборота.
От выполнения плана поступления зависит успешное развитие оборота, состояние товарных запасов и бесперебойное снабжение населения различными товарами. Недостатки в завозе товаров часто приводит к нарушению нормальной организации производственно – торгового процесса, неравномерному и неритмичному выполнению плана товарооборота, к напряженности труда работников по периодам, к ухудшению качества обслуживания потребителей.
Основная цель анализа: установить, на сколько поступление товаров, обеспечило выполнение плана продаж, недостаточного для получения токах доходов, которые дали возможность покрыть издержки и получить прибыль для нормальной работы предприятия.
Задачи:
- проверить выполнение плана поступления товаров;
- изучить динамику поступления товаров за ряд лет;
- изучить ритмичность
- проверить выполнение плана
поступления по отдельным
- проверить выполнение плана
поступления в разрезе
- выявить влияние поступления на объем продаж товаров;
- разработать рекомендации по
улучшению комплексной
Источники информации:
- расчеты товарного обеспечения плана товарооборота;
- статистическая отчетность;
- материалы оперативного учета о заключенных договорах на поставку товаров и их выполнение;
- материалы анализа за
Анализ поступления в основном проводится способом сравнения.
Анализ
поступления товаров в
Он рассчитывается с помощью среднего квадратического отклонения и коэффициента вариации.
Среднее квадратическое отклонение (σ) позволяет оценить колебание в выполнении плана оборота:
σ = ,
где σ – среднее квадратическое отклонение;
Х – поставки за i-ый период;
– средний уровень постаки;
n – число поставок.
По коэффициенту вариации (неритмичности) можно проанализировать неритмичность поставок:
V =
где V – коэффициент вариации.
Коэффициент ритмичности (К ритм.) рассчитывается по следующей формуле:
К
ритм. = 100- V
Чем ближе коэффициент ритмичности к 100%, тем ритмичнее выполняется поставки товаров.
Результаты анализа служат базой для оценки степени выполнения заключенных контрактов на поставку товаров и для обоснования договорных отношений на плановый период. При организации завоза товаров, каждое предприятие заинтересовано в максимально рациональной схеме перевозки. Также для организации важно установить оптимальный размер и сроки поставки.
Информация о работе Комплексный анализ показателей оборота торговой организации