Экономическая эффективность инвестиционного проекта на примере пицерии

 
     

2. Коммунальные  платежи согласно статье 157 Жилищного кодекса РФ, "размер платы за коммунальные услуги определяется исходя из показаний приборов учета, а при их отсутствии исходя из нормативов потребления коммунальных услуг, утверждаемых органами местного самоуправления". Тарифы же, исходя из части второй статьи 157 ЖК РФ, определяются все теми же органами местного самоуправления в соответствии с порядком, установленным федеральным законом. Все показания беру со счётчиков (закупленных на инвестиционные средства), кроме показателей на отопление, потому что отопление рассчитываем исходя из площади нашего помещения равной 100 кв.м.. Отопление 1 кв.м. стоит 55 руб значит 100 кв.м. стоят нам 55*100 = 5500 руб.. Итак расходы на отопление в месяц равны 5500 руб. помещение отапливается 6 мес. в году, значит расходы на отопление в год равны 5500*6= 33 000 руб./год.

Таблица 4. Расчёт расходов на коммунальных платежей

Наименование	тариф за ед.изм/руб.	месячный  объём потребления	Стоимость
			за месяц	за  год
Газоснабжение м3	3,4	800	2720	32640

 

Продолжение таблицы 4.  Расчёт расходов на коммунальных платежей

Наименование	тариф за ед.	месячный  объём потребления  за ед.изм	Стоимость
			месяц	год
Газоснабжение м3	3,4	800	2720	32640
водоснабжение м3	40	90	3600	43200
водоотведение м3	50	90	4500	54000
электроэнергия  кВт/ч	3	500	1500	18000
Отопление за 100 кв.м.	55		5500	33000
Всего расходов				180840

 

     5) Транспортные расходы рассчитаю исходя из среднемесячного пробега автомобиля и расхода количества литров бензина АИ-92 на 100 км. Каждый день автомобиль преодолевает расстояние в 30 – 40 км. Среднемесячный пробег составит 35*30=1050 км. Стоимость 1 л. бензина АИ-92 составляет 27 руб. за 1 л. Рассчитаем всё наглядно в таблице 5.

Таблица 5. Расчёт транспортных расходов

Марка авто	Среднемесячный  пробег км.	Расход  бензина в литрах на 100 км.	Среднемесячный  расход в литрах	Стоимость 1 литра бензина рублей	Сумма расходов руб/мес	Сумма расходов руб/год
Богдан	1050	10	105	27	2835	34020

 

     Чтобы посчитать издержки производства по конкретному виду продукции необходимо посчитать объёмы продаж. Моя пиццерия расположена между двух общественных мест: парк и рынок. А также рядом  нет подобных заведений общественного  питания. Соответственно я рассчитываю  на большое количество клиентов. Среднюю  посещаемость возьмём на примере  подобного заведения расположенного в другом районе и успешно функционирующего. Средняя посещаемость равна 140 человек  в день, по статистике каждый потребитель  покупает 2 вида пиццы, 1 салат и 1 напиток. Моя пиццерия производит 4 вида пиццы, 2 вида салатов и 2 вида напитков. Соответственно 140 человек разделю на 4 = 35 штук пицц приходится на каждый вид пиццы, а  так как потребитель берет  по два вида пиццы, то 35*2 =70 штук пицц по каждому виду (умножаю на 2 чтобы покупатель при изменении выбора конкретного вида пиццы мог выбрать другой вид, то есть я создал запас каждый вид пиццы равномерно). Далее с салатами 140/2=70, так как покупают по одному виду салата то умножать на 2 не нужно. Напитки 140/2=70.

Таблица 6. Объёмы продаж

Название	Объём продаж (порций)
	в день	в месяц		в год
Пицца
Баварская	70		100		25200
Овощная	70		2100		25200
Морская	70		2100		25200
Салями	70		2100		25200
Салаты
Цезарь	70		2100		25200
Греческий	70		2100		25200
Напитки
Сок	70		2100		25200
Чай	70		2100		25200
Итого			16800		201600

     Итак, рассчитаем издержки по каждому виду продукции и определим цену в  соответствии наценкой в 30 % от издержек производства, предел которой установлен органами местной исполнительной власти исходя из конъюнктуры рынка. Далее рассчитаю годовую сумму издержек и цену по конкретному виду продукции (за единицу). Цена формируется как сумма издержек производства плюс сумма от наценки в 30 %. Заодно рассчитаю выручку по конкретному виду продукции, как разницу цены и издержек. 

     Таблица 7. Расчёт издержек, цены и выручки  по каждому виду продукции

Название	Объем продаж в год	Издержки		Цена			Выручка
		за  единицу	сумма в год	Наценка 30%	Цена  за единицу	сумма в год
Пицца
Баварская	25200	100	2520000	30	130	3276000	756000
Овощная	25200	80	2016000	24	104	2620800	604800
Морская	25200	200	5040000	60	260	6552000	1512000
Салями	25200	150	3780000	45	195	4914000	1134000
Салаты
Цезарь	25200	100	2520000	30	130	3276000	756000
Греческий	25200	80	2016000	24	104	2620800	604800
Напитки
Сок	25200	30	756000	9	39	982800	226800
Чай	25200	20	504000	6	26	655200	151200
Всего			19152000			24897600	5745600

     Итак, необходимо обобщить все издержки производства в одну таблицу. 

     Таблица 8. Смета всех издержек предприятия за год

Издержки	Сумма в год
Арендная  плата	3600000
Заработная  плата	2208000
Коммунальные  расходы	180840
Транспортные	2835
Материальные  затраты	19152000
Всего	25143675

 

     Оценка  эффективности инвестиционного проекта

     Чистый  денежный доход.

     Прогнозируемая  выручка от продаж на последующие годы увеличивается в среднем на 10 процентов за счёт увеличения количества продаж, при этом его расходы на производство увеличиваются в среднем на  
6 % в год.  

     Выручка за 2012 год у нас составила 24 897600 руб.; то при увеличении на 10% в год, на следующие годы планируется следующая выручка:

     - 2013 год (24897600*0,10)+ 24897600= 27387360 руб.;

     - 2014 год (27387360 *0,10)+ 27387360=30126096 руб.;

     - 2015 год (30126096*0,10)+ 30126096=33138706 руб.

     Расходы на производство, то есть издержки производства (не включая инвестиционные затраты  1162700 руб.;) в 2012 году равны 25143675 руб., то при среднем увеличении расходов производства на 6 % в год они составят:

     - 2013 год (25143675 *0,06)+ 25143675 = 26 652296 руб.;

     - 2014 год (26652296*0,06)+ 26652296= 28251433 руб.;

     - 2015 год (28251433*0,06)+ 28251433= 29946519 руб.

     Рассчитаю экономическую эффективность инвестиционного  проекта по имеющимся данным. Но сначала необходимо выбрать ставку дисконтирования (E), она должна быть выше уровня инфляции 6%, но не ниже ставки депозита в банке, к примеру, 18%. Итак я выбираю ставку дисконтирования равную 0,15.

     Теперь  для оценки экономической эффективности  рассчитаю чистый дисконтированный денежный дохой моего инвестиционного  проекта, если проект эффективен то ЧДД должен быть больше 0. 

  Таблица 9 Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта 

Показатели	Годы  жизненного цикла проекта
	2012	2013	2014	2015
1. Притоки денежных средств
1. Выручка от продаж	24 897600	27 387360	30 126096	33 138706
Итого притоки денежных средств	24 897600	27 387360	30 126096	33 138706

 

  Продолжение таблицы 9 Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта

2. Оттоки денежных средств
2.1. Инвестиционные затраты	1162700
2.2. Издержки производства	25143675	26652296	28251433	29946519
Итого оттоки денежных ср-в	26306375	26652296	28251433	29946519
3. Чистый денежный поток	-1408775	735065	1874663	3192186
4. Коэф дисконтирования (Е =0,15)	0,870	0,756	0,658	0,572
5. ЧДД	-1225022	555814	1232621	1825143
6. ЧДД нарастающим итогом	-1225022	-669207	563414	2388557