Товарознавча характеристика та оцінка якості швейних виробів

      До  асортименту верхньої білизни входять  сорочки, піжами, манішки і манжети.

      Сорочки верхні чоловічі і для хлопчиків виготовляють різних фасонів. В залежності від конструкції коміра, застібки, довжини рукавів, обробки застосовуваних матеріалів розрізняють наступні тини верхніх сорочок: з пришитим коміром, з застібкою на гудзиках до низу, з довгими або короткими рукавами, з карманами чи без них, прямого чи напівприлягаючого силуету.

      Більшість сорочок виготовляється з жорсткою клеєвою прокладкою у комірах  і манжетах. Фасони сорочок дуже різноманітні: “спорт”, офіцерська, косоворотка, “українка”, “гуцулка”, “ковбойка”, “кубанка”, сорочка-куртка і ін.

      Піжама  представляє собою комплект, який складається з куртки (чи блузи) і  штанів. Розрізняють піжами для сну  і відпочинку. Куртки піжамні бувають  прямі, напівприлягаючі, однобортні і  двобортні, з застібкою на гудзиках донизу. Випускають з двома карманами на полочці, з хлястиком чи поясом. Штани піжамні виробляють довгими і короткими, на поясі чи еластичною тасьмою.

      Піжами  для жінок і дівчаток мало чим  відрізняються від чоловічих, але  більш ошатні по оформленню.

      Манішка – легкий чоловічий і жіночий одяг без рукавів, з коміром чи без нього. Надівається поверх натільної білизни і замінює верхню сорочку.

      Комірці випускають одинарні м'які – під  гімнастерку і кітель, а також  подвійні – з прокладковою тканиною усередині, тверді, з куточками і без них.

           Натільну білизну підрозділяють на жіночу і для дівчаток, чоловічу і для хлопчиків, для немовлят і дітей ясельного віку.

      Білизна жіноча і для дівчаток. Сорочка нижня – виріб, який використовують як чохол для плаття. Комбінація – ошатна денна сорочка з бретелями чи без них, довша за сорочку на 4 см. Гарнітур – ошатна денна білизна з бавовняних, шовкових чи синтетичних тканин. До неї входить сорочка на  бретелях чи плечиках, панталони чи труси. Труси використовують також як складову частину пляжного костюма і спортивного одягу. Сорочка нічна – це натільна білизна вільної форми. Пляжний ансамбль – комплект виробів, у який обов'язково повинен входити купальний костюм. Додатковими предметами можуть бути блузка, сарафан, спідниця, халат, головний убір, сумка й інші вироби, призначені для пляжу.

      Білизна чоловіча і для  хлопчиків. Сорочка нижня чоловіча і для хлопчиків – натільна білизна з рукавами і застібкою вгорі чи без неї, з коміром чи без нього. Кальсони для хлопчиків і чоловічі складаються з двох передніх і двох задніх половинок, з'єднаних між собою бічними і кроковими швами і швом сидіння. Труси чоловічі і для хлопчиків шиють на поясі чи з еластичною тасьмою, із сатину, ситцю, саржі. Випускаються також труси для занять спортом – футболом, боксом, гімнастикою. Плавки чоловічі і для хлопчиків – це короткі труси, що щільно облягають тіло. Вони можуть бути подвійні й одинарні, на ґудзиках чи на шнурівці. Піжами для сну складаються з куртки і штанів вільної форми. Їх шиють із сатину, ситцю, штапелю, шовку.

      Білизна для немовлят і  дітей ясельного  віку. До такої білизни пред'являють високі гігієнічні вимоги. Вироби повинні мати такі властивості як: повітропроникність, гігроскопічність, теплозахищенність, а також добре відпрасовуватися і гладитися, не стискувати рухів дитини, не порушувати подиху і кровообігу. В асортимент білизни для немовлят і дітей ясельного віку входять наступні вироби: кофточки, повзунки, пісочниці, нагрудники, конверти для немовлят, пелюшки, підгузники, простирадла, комбінезони.

      До  жіночих білизняних виробів відносяться комбінації, нічні сорочки, спідниці нижні, панталони й ін. Розмаїтість моделей комбінацій і сорочок забезпечується різними конструкціями ліфа, різною обробкою горловини, пройм і низу виробу. Асортимент жіночої білизни поповнюється завдяки розробці і впровадженню полотен нових структур, що володіють комфортністю і модним художньо-колористичним оформленням, а також за рахунок створення нових видів виробів.

      Вітчизняна  промисловість випускає домашній одяг. Домашній одяг для жінок і дівчат – це халати в комплекті з нічними сорочками чи піжамами; туніки в комплекті з нічними сорочками; жилети і спідниці з запахом у комплекті з нічними сорочками чи піжамами й ін.

      Корсетні  вироби. В асортимент корсетних виробів входять бюстгалтер, бюстгалтер-комбінація, корсет, напівкорсет, грація, грація-труси, пояс для панчіх, пояс-панталони й ін.

      Динаміка  оновлення швейних товарів підприємства приведена в таблиці 1.

Таблиця 1

Динаміка  оновлення швейних товарів підприємства

            Інструментом регулювання асортименту товарів в магазині служить асортиментний перелік товарів.Товарний асортимент харектиризується різними параметрами і відповідними їм показниками. Основними параметрами є: широта , глибина, ступінь оновленості, повнота асортименту. Коефіцієнт оновленості товарів становить 0,06.

        Перейдемо до розгляду асортиментної  структури товарообігу по окремих  підгрупах швейних товарів. Тут в 2010 році в порівнянні з 2009 роком відбулися деякі зміни. Питома вага спортивного одягу збільшилася з 6,1% до 7,5%, а постільної білизни – зменшився на 0,7% і склав 11,3%. Підгрупа чоловічий верхній одяг змінився трохи – на 0,1%, склавши 3,6%, питома вага жіночого одягу зменшилася на 0,7% і склала 4,2%. Питома вага групи кухонні вироби змінилася трохи: з 2,0% в 2009 році до 1,7% в 2010 році. Питома вага в реалізації групи "тканини" скоротилася на 0,6% і склала 1,8%. Збільшилася реалізація трикотажних виробів з 2,0% до 2,9% і виробів дитячого асортименту з 4,9 до 6,4%. Частка панчішно-шкарпеткових виробів зменшилася з 2,3% до 1,9%. Частка головних уборів залишилася майже на колишньому рівні: 26,4% в 2009 році і 26,5% в 2010 році. Скоротилася також питома вага білизни з 3,7% в 2009 році до 2,5% в 2010 році і рушників з 3,0% до 2,8%. Збільшилася питома вага групи "трикотажна білизна" з 6,1% до 7,7%. Не дивлячись на важкі економічні умови і різке падіння рівня життя і купівельної спроможності населення торгівельному підприємству вдалося зберегти досягнуті раніше позиції на ринку завдяки правильному підбору товарів, широкому і глибокому асортименту, а так само стабільним зв'язкам з постачальниками товарів, що забезпечує стійкість асортименту в магазині.

     Важливим питанням є співвідношення між імпортними і вітчизняними товарами в асортименті магазина. Не дивлячись на те, що відбулося різке подорожчання імпортних товарів, вітчизняні товари як і раніше дуже важко купити. Швейні фабрики часто відмовляються мати справу безпосередньо з магазинами, вважаючи за краще діяти через своїх посередників. А пропонований посередниками товар виявляється нітрохи не дешевше імпортного. Тому імпортні товари як і раніше складають близько 70% загального товарообігу.  

Чоловічий верхній одяг. До чоловічої верхньому одязі наступні види виробів: пальто, півпальто, плащ, куртка, плащ-пальто, тренч, костюм, бушлат, шинель, піджак, блейзер, жилет, брюки, брюки гольф, шорти, джинси, комбінезони, напівкомбінезони та ін  
Пальто - швейна плечовий одяг з рукавами, коміром чи без нього, з розрізом спереду донизу, із застібкою, капюшоном чи без нього. Розрізняють пальто літнє, зимове і позасезонні. Напівпальто - вкорочене пальто. Випускають півпальто одне-і двобортні, полуприлегающие прямі, з каптуром і без нього, з поясом, хлястиком [4]. Напівпальто може бути зимові та демісезонні.  
Плащ-пальто, плащ відноситься до різновидів пальто. Їх шиють з водонепроникної тканини зі спеціальним просоченням полімерними матеріалами.  
Тренч - американський плащ з Погончиков, шлевкамі [5], поясом.  
Куртка - швейна або трикотажна плечовий одяг з рукавами, розміром або застібкою, яка не має жорстко фіксованою форми. В якості матеріалу верху застосовуються плащові (непромокальні) тканини і формостійкість трикотажні полотна. Довжина куртки менше довжини напівпальто.  
Бушлат - різновид напівпальто; найчастіше це виріб відомчого призначення. В якості побутової одягу його виготовляють для хлопчиків дошкільного та шкільного віку і для юнаків (молодіжний одяг спортивного стилю).  
Шинель - різновид пальто відомчого призначення. Форма, покрій, матеріал, колір шинелі визначаються відомствами.  
Піджак - швейна одяг жорстко фіксованою форми з рукавами, розрізом, застібкою від верху до низу.  
Блейзер - однобортний піджак підкреслено ділового стилю, полупрілегающего силуету, з формостійкість прокладкою і підкладкою. Гудзики звичайно металеві, іноді по краях бортів прокладається кант. 

Жіноча  верхній одяг. Жіноча верхній одяг різноманітно і включає в  себе великий асортимент пальто, півпальто, куртки, плащі, стьобані пальта, накидки, плащі з  утепленою прокладкою, пелерини, кардігани, комбінезони та ін

Рейтузи - трикотажна поясний одяг, що складається з  торса і ніжок. Вони щільно облягають  нижню частину тулуба й ноги до ступень і по довжині ніжок  бувають короткими і довгими, що закінчуються штрипками або ластовічним переплетенням.  
Дитячий верхній одяг, в неї входять пальто зимове і демісезонне, плащі, куртки, комплекти, що складаються з пальто і штанів, костюми для хлопчиків і дівчаток. Одяг для дітей частіше буває багатошаровою, довжина дитячих виробів різна. Основний стиль - спортивний, частіше прямого силуету.  
Легке плаття відрізняється різноманітністю. Впроваджуються нові комплекти. Асортимент легкого плаття, плаття-костюм, плаття-халат, пеньюар, сарафан, спідниця, блуза, сукні з жакетами, сукні з пальто, та ін За віковою ознакою розрізняють сукні для дорослих жінок і дівчаток (від ясельного до старшого шкільного віку). За сезонності сукні поділяються на літні, зимові, демісезонні, позасезонні. За призначенням повсякденні, домашні, спортивно-побутові, спеціальні урочисті. Фасони суконь різні за кроєм, вирізу горловини, покрою рукава, коміра, виду застібки, формі кишень, обробки. Плаття випускають з рукавами - втачного, реглан, полуреглан, суцільнокроєними, сорочкового покрою, воланами, ліхтариками, вузькими, широкими, з манжетами, фігурними вилогами; різної довжини - довгі, короткі, три чверті, сім восьмих. Фасони комірів різноманітні - шалеві, відкладний, стійка, англійська, хомутик, драпірований, цельнокроеной та ін Кишені можуть бути накладними, з листочків [6], в рамку з клапанами, в рельєфною лінії.  
В асортимент білизни входять: вироби, які захищають шкірний покрив від зіткнення з верхньої та легким одягом, і створює тепловий комфорт; білизна постільна та столова; корсетні вироби. Верхнє і натільну білизну підрозділяють на чоловіче і жіноче, дитяче; по сезону використання - на зимове, демісезонне, літнє, позасезонні; за силуетом вироби можуть бути полуприлегающие, прилеглі, прямі. Білизна виготовляють суворої, спортивної форми та «фентезі», оброблення м'яка. За видом матеріалів розрізняють білизна з бавовняних, шовкових, лляних, вовняних, штучних і синтетичних тканин. З нетканих матеріалів виготовляють тільки деякі види виробів, наприклад, нижні сорочки і піжами для сну, труси, корсетні вироби, пелюшки. В даний час основна частка білизняних виробів припадає на трикотажні. Білизна з трикотажних полотен відрізняються підвищення теплозахисних, повітро-й паропроникність, високою гігроскопічністю і, отже, хорошими гігієнічними властивостями, легко відпираються, міцно в шкарпетці, мало мнеться.  
Білизна натільна. За призначенням розрізняють побутовий і спортивний білизняний трикотаж; по половозрастному ознакою - жіночий, чоловічий, підлітковий і дитячий; за матеріалом - з бавовни, хлопколавсановой пряжі, штучних ниток, синтетичної пряжі і ниток, еластичних і об'ємних ниток, чистошерстяної і змішаної пряжі. По виду полотна трикотажні білизняні вироби підрозділяють на основов і поперечно в'язані; по сезону - осінньо-зимові і весняно-літні; за способом виробництва - на в'язані і кроение. Крім того, існує класифікація за видами, фасонами, розмірами, ростам, полотнам та іншими ознаками. Білизна натільна поділяють жіноче і для дівчаток. Сорочка нижня - вироби, що використовується в якості чохла для платтів. Комбінація - ошатна денна сорочка з бретелями чи без них, довша сорочки. Гарнітур - ошатне денний білизна з бавовняних, шовкових або синтетичних тканин. У нього входять сорочка на бретелях або плічках, панталони або труси. Труси використовують також як складову частину пляжного костюма і спортивного одягу. Сорочка нічна - це натільна білизна вільної форми. Пляжний ансамбль - комплект виробів, у який обов'язково повинен входити купальний костюм. Додатковими предметами можуть бути блузка, сарафан, спідниця, халат, головний убір, сумка та інші вироби, призначені для пляжу. Нижня спідниця служить чохлом для сукні. Її носять влітку замість сорочки. До жіночих білизняним виробів відносяться комбінації, нічні сорочки, спідниці нижні, панталони і ін Різноманітність моделей комбінацій і сорочок забезпечуються різними конструкціями ліфа, різноюобробкою горловини, пройма і низу виробу. Асортимент нижньої білизни поповнюється завдяки розробці і впровадженню полотен нових структур, що володіють комфортністю і модним художньо-колористичним оформленням, а також за рахунок створення нових видів виробів. Вітчизняна промисловість випускає домашню одяг. Домашній одяг для жінок і дівчат - це халати в комплекті з нічними сорочками або піжамами; туніки в комплекті з нічними сорочками; жилети та спідниці з запахом у комплекті з нічними сорочками або піжамами та ін В асортимент корсетних виробів входять бюстгальтер, бюстгальтер-комбінація, корсет, напівкорсет, грація, грація-труси, пояс для панчіх, пояс панталони і ін 

Білизна чоловіче або для хлопчиків. Сорочка нижня - натільна білизна з рукавами і  застібкою з верху або без  неї, з коміром чи без нього. Кальсони для хлопчиків і чоловічі складаються  з двох передніх і задніх половинок, з'єднаних між собою бічними  і кроковими швами і швом сидіння. Труси чоловічі і для хлопчиків шиють на поясі чи з еластичною тасьмою, з саржі, сатину, ситцю. Випускаються також труси для занять спортом. Плавки чоловічі і для хлопчиків - це короткі труси, що щільно облягають тіло. Вони можуть бути подвійні й одинарні, на гудзиках або на шнурівці. Піжама для сну складається з куртки і штанів вільної форми. Їх шиють з сатину, ситцю, штапелю шовку.  
Білизна для новонароджених і дітей ясельного віку. До такого білизні висувають високі гігієнічні вимоги. Вироби повинні мати повітропроникністю, гігроскопічністю, теплозахисними властивостями, а також добре відпиралися і прасується, не заважати руху дитини, не порушувати дихання кровообігу. У асортимент входять вироби: сорочечка, сорочечка, кофтинка, повзунки, пісочниці, нагрудники, конверти для новонароджених, пелюшки, підгузники, простирадла, комбінезони.  
Побутові головні убори є частиною костюма. Їх основна функція - захист людини від різних впливів навколишнього середовища. Асортимент головних уборів класифікується за такими ознаками: за статтю та віком споживачів - на чоловічі, жіночі, дитячі; за часом використання - на літні, зимові, демісезонні; по виду застосовуваних матеріалів; за призначенням - на повсякденні, ошатні, для літнього відпочинку, спортивні ; за формою - на строгі, спортивні, «фентезі»; по обробці - на м'які, напівтверді, тверді; за характером обробкиповерхні - на гладкі, ворсові, з стрижених і нестриженим ворсом; за забарвленням - на гладко фарбовані, набивні, меланжеві та ін . Для виробництва головних уборів використовують різноманітні бавовняні, вовняні, шовкові, лляні тканини, штучне хутро, фетр, велюр, шкіру, соломку та ін Ворсові пухові капелюхи поділяються на такі види: замшеві - капелюхи з коротко зрізаним відшліфованим рівномірним ворсом; велюрові - з рівномірно підстриженим густим ворсом і висотою до 2 мм. Для головних уборів використовують різноманітні оздоблювальні матеріали: квіти з тканин, фетру, егрети з пір'я, банти, ремінці пряжки і ін  
Головні убори чоловічі і для хлопчиків. Асортимент головних уборів чоловічих і для хлопчиків включають кепі, кашкети, капелюхи, каскетку, берети, кепі-берети, матроски, башлики, шлемікі, фески та інші. До літніх головних уборів для хлопчиків відноситься жокейка, капітанка, башлик, шлемік, феска, тюбетейка, панама.  
Головні убори жіночі і для дівчаток. Різноманітність жіночих головних уборів багато в чому залежить від виду застосовуваних матеріалів. Модні силуети - за типом чоловічих, невеликі, облягають голову шапочки з овальними бортиками, кепі-берети, «фентезі», «чалма», «болеро», капелюхи спортивного вигляду. Для оздоблення для цих капелюхів використовують шовкову стрічку, металеву фурнітуру, егрети з пір'я, квіти та ін  
Панчішно-шкарпеткові вироби класифікує за такими ознаками: за призначенням - на побутові (повсякденні і нарядні), спортивні, медичні; за видами сировини - з натуральної, змішаної, хімічної пряжі, у тому числі з текстурованих ниток і об'ємної пряжі; за способом виготовлення - на вироби, одержувані з круглопанчішнихавтоматів, котон плоских, фангових і основовязальних машин; кроение, цельновязание, зі стачнимі миском; вироблені гумкою, платірованним, плюшевим, жакардовим (комбінованим, пресовим, рельєфним або ажурним) переплетенням. За статтю і віком споживачів - для жінок, чоловіків і дітей. За способом обробки - на вибілені, гладко фарбовані, пестровязание, набивні, формовані і неформованих. За видами - на панчохи жіночі, напівпанчохи жіночі, чоловічі та дитячі, шкарпетки жіночі, чоловічі, дитячі, підслідники жіночі, колготки жіночі і дитячі. До спортивних панчішно-шкарпеткові вироби відносяться гетри, напівпанчохи спортивні, наколінники, гомілкостопи. Гетри складаються з ластику, паголенка і штрипки, напівпанчохи спортивні - з тих же частин, що і побутові напівпанчохи. Наколінники і гомілкостопи оберігають суглоби від ударів. Розміри панчішно-шкарпеткових виробів визначаються довжиною стопи в сантиметрах.  
Рукавичкові вироби випускаються шиті і в'язані. В якості сировини для їх виготовлення використовують різні види природних і хімічних волокон. Рукавичкові вироби випускають для чоловіків, жінок і дітей. За призначенням їх поділяють на спортивні та повсякденні (побутові), для шкарпетки в літній, зимовий період та демісезонні. При їх виготовленні використовують різні види переплетень - пресові, рельєфні, жаккакрдовие, начесние та інші. До рукавичним виробів відносяться рукавички, рукавиці і рукавички. Рукавички в'язані випускають п'ятипалі і двопалі, одинарні і на підкладці. Рукавичкові вироби випускають таких розмірів: рукавички, в'язані чоловічі - 9-14, жіночі - 8,5; 9; 9,5, дитячі - 7,8; ​​рукавички шиті чоловічі - 10-14, жіночі - 8-10, дитячому - 7 -9; рукавиці, в'язані чоловічі - 9-14, жіночі - 8,5; 9; 9,5, дитячі - 5,5; 6; 6,5; 7; 8. Розміри рукавичок і рукавиць позначають номерами по обхвату кисті руки в сантиметрах. Вимірювання проводять по середині долоні між основами великого і вказівного пальців. У залежності від застібки розрізняють рукавички на кнопки і гумці; по обробці - пестровязание, гладко фарбовані, оздоблені під замшу, шкіру.  
Вироби цієї групи виробляють наступних видів: шарфи, косинки, шапки, берети, шоломи, чепчики, хустки. Асортимент головних уборів і шарфів групується наступним чином: за видом сировини - вироби з вовняної та напіввовняної пряжі, козячого пуху, бавовняної, текстурованою пряжі, синтетичних ниток, бавовняної пряжі (гребінній і Кардне), текстурованих поліамідних ниток, об'ємної поліакрилонітрильні пряжі; по половозрастному ознакою - чоловічі, жіночі та дитячі; за способом виготовлення - вироби ручної і машиною в'язання (регулярні, полурегулярних, кроение); по обробці - вибілені, гладко фарбовані, набивні та пестровязание; за конструкцією - одинарні та подвійні, з бахромою, китицями, облямівкою; по комплектності - однопредметні та вироби, двох-, трехпредметние гарнітури. Розміри шарфів і косинок визначаються по довжині і ширині в сантиметрах без бахроми. Хустки випускають таких розмірів: від 70x70 см до 140x140 см, головні убори для дорослих - 53-64 см, для дітей - 45-56 см.  
Білизна постільна та столова. Асортимент постільної білизни включає простирадла, пелюшки, наволочки, ковдри стьобані та інші. Постільна білизна шиють з окремих, гладкофарбовані і набивних бавовняних, лляних і напівлляних тканин. Підодіяльник [7] бувають подвійні, полуторні, для дорослих, дітей і підлітків, чотирьох типів (А, Б, В, Г) розрізняються за формою. Підодіяльники мають такі розміри: дитячі - 121x124 см і 143x143 см; підліткові - 173x123 см; для дорослих - 215x143 см (полуторні) і 215x175 см (подвійні) Простирадла шиють стачнимі в півтора чи два полотна з бавовняних тканин - ситцю, бязі, мадаполаму і цільними - з льону і напівлляних тканин. Ширина одинарних простирадлом для дорослих при довжині 214 см може складати 126, 130, 135 см, полуторних - 138, 149, 150, 165 см, подвійних - 170, 180, 187, 200 см. Наволочки [8] буває подушкові (верхні і нижні ), тюфячние і матрацні. Верхні наволочки мають наступні розміри 40х40, 60х60, 70х70, 75х75, 80х80 і 60х54 см; нижні наволочки на 2 см менше верхніх. Простирадла з капюшоном виготовляють з махрових бавовняних тканин. Ковдри стьобані складається з двох шарів тканини і утеплювальній прокладки з вати, ватину, пуху та інших матеріалів. Покривала стьобані мають розмір 210х150, 210х170, 210х180 і 210х190 см. Їх виготовляють в основному з шовкових тканин з обробкою низом. Столова білизна, яке призначене длясервірування столу, відносяться скатертини, серветки, рушники-платочная вироби. Скатертини можуть бути квадратними і прямокутними, їх виготовляють з жакардовим переплетенням, бахромою або без них. Серветкиможуть бути квадратними з облямівкою або без неї. Випускають комплекти, що складаються з скатертини і 6 або 12 серветок. Рушникові-платочная вироби - рушники посудні, особисті, банні, прості купальні, носові хустки. Їх виготовляють з бавовняних і лляних тканин вологопоглинаючі жаккардового, мелкоузорчатой, атласного, петельного, полотняного переплетень. Для носових хусток застосовують тонкі бавовняні і лляні (шифон, батист, мадаполам, полотно), шовкові і напівшовкові тканини.  
ЗАТ "Калинка" одне з найбільших виробників швейних виробів у Республіці Білорусь. ЗАТ "Калинка" вітає різні форми співпраці, включаючи виготовлення виробів з давальницької сировини від відомих західних фірм США, Канади, Голландії, Франції під торговими марками "M & S МОDЕ" / МАХ Аbrаm (Голландія), "Amici", "LFС", "Emilio Cloud "," Brixon "," Yеssica "/ Flairo (Голландія)," John Weitz "/ Rose Cloak (Америка). Виробники дуже широкий асортимент чоловічого, жіночого та дитячого одягу. Дизайнери підприємства щорічно створюють колекцію з 300 моделей. У ній представлені:  
· Чоловічі пальто, куртки з вовняних і плащових тканин, плащі;  
· Жіночі пальто, півпальто, куртки з вовняних і плащових тканин, плащі, костюми, брюки, спідниці, блузи, сукні;  
· Дитячі куртки, комплекти, сарафани;  
Вироби з штучного хутра для дітей.