Пороки пушно-мехового сырья

 

     ГЛАВА 2. Посмертные пороки 

     2,1. Пороки, возникающие  при добыче пушных

     зверей  или убое животных.

      

     Кровоподтеки  на кожевой ткани – пятна запекшейся крови, возникшие от удара или зажатия зверя капканом или ловушкой.

             

     Недостача частей шкурки (хвоста, лап, головы и головы с шеей) – отсутствие отдельных частей шкурок, представляющих товарную ценность, в результате повреждения их дугами капкана или небрежной съемки.

           

     Объеденность  волоса грызунами (мышеедины) и птицами встречается на шкурках зверьков, пойманных различными ловушками при редком осмотре самоловов.

           

     Окровавленность волосяного покрова – наличие на волосах запекшейся крови, образующейся около мест пулевых или дробовых прострелов.

           

     Опаленность волосяного покрова  – обгоревшие концы волос, образовавшиеся при проскакивании зверя через огонь костра, при выкуривании его охотниками из дупла или поры.

            

     Плешины – места с вылезшим волосом, от подопревания кожевой ткани, долго лежавшего зверька в ловушке, от хватки собакой раненого или падающего с дерева убитого зверька, или механического выдергивания пучка волоса.

           

     Прострелы – отверстия в кожевой ткани, возникающие от пуль или дроби.

           

     Пятна волосяного покрова  без ости – образуются на шкурке при небрежном освобождении из ловушки тушки добытого зверя, примерзшей к самолову или земле, при этом часть остевого волоса вырывается из шкурки.

     2,2 Пороки образованные при неправильной

       первичной обработке. 

     Выхваты – срезы кожевой ткани, утончение шкуры в местах глубоких срезов дермы при небрежной съемке шкурок, их обезжиривании или обрядке.

          

     Дыры – сквозные отверстия в шкуре, образовавшиеся при небрежной съемке, обрядке или повреждении грызунами.

           

     Неправильный  разрез – отклонение от стандартных требований при проведении основных линий разреза, обычно в шейной и брюшной части животного.  

     Подрези – несквозные прорезы шкуры со стороны мездры. На кожевенном сырье и шубных овчинах учитывают только подрези глубиной более 1/3 толщины дермы.

           

     Подрезы – куски мяса, жира, сухожилий, оставленные на шкурах при их съемке.

           

     Прирези мяса и сала – куски мяса и сала, оставленные на шкуре при съемке с туши животного.

          

     Разрывы, прорези – сквозные линейные повреждения шкуры, образующиеся при небрежной ее съемке.

          

     Сквозняк – обнаженные и разрушенные корни волос в результате повреждения дермы при неправильном обезжиривании шкурок.

     Эта группа пороков шкурок самая распространённая. Их появление зависит от неумения или небрежности самих охотников. Первичная обработка является одним  из важнейших факторов, обусловливающих  качество пушного сырья. В результате небрежной или нерациональной первичной обработки шкурок, добытых на охоте пушных зверей, на них возникают разнообразные пороки кожевой ткани и волосяного покрова.

     Нарушение правил правки шкурок, могут привести к изменению их формы, образованию складок кожевой ткани вследствие чего шкурка теряет свой товарный вид.  

     1,3 Пороки консервирования. 

     Задымленность – возникает при сушке шкур у костра, над ним, в необорудованных банях. В процессе сушки происходит частичное продубливание коллагена химическими веществами, содержащимися в дыме. Это не дает возможности отмочить шкуру.  

     Комовая сушка – шкурки, высушенные в нерасправленном виде (комок).

          

     Краснота – это разновидность прелины, характерная для мокросоленого сырья и вызываемая солелюбивым микробом - розовым микрококком.  

     Меховой голяк – овчины тонкорунных, полутонкорунных и полугрубых пород овец, имеющих длину шерстного покрова до 1 см включительно. Такие овчины непригодны для мехового производства, так как имеют очень короткий шерстный покров, а для кожевенного производства также не представляют интереса.  

     Теклость  шерсти (волос) – ослабление связи шерстного покрова с дермой у шубных и меховых овчин, появившаяся в результате небрежного или несвоевременного консервирования (пролежка более 2 часов).

       
 
 
 
 
 
 
 

                           

                          Рис 3. Теклость волоса (из интернета)

       Солевые пятна – жесткие на ощупь от светло-коричневого до темно-коричневого цвета, образующиеся на мездровой и лицевой сторонах мокросоленых шкур, чаще всего опойка и выростка, реже крупного сырья. У тузлукованного сырья этот порок встречается редко. 

     Ороговение – жесткая, ломкая кожевая ткань на отдельных участках или всей площади в результате сушки на солнце или около печки. Ороговевшие места не поддаются обводнению и выделке. 

     1,4 Пороки, возникающие в процессе хранения

     пушно-мехового сырья. 

     Кожеедины – повреждения кожевой ткани шкурки жучками – кожеедами и личинками. Кожеедины имеют вид различных ходов, углубляющихся в кожевую ткань или пронизывающих ее.

      

     Молеедины – повреждение волосяного покрова шкурки личинками моли.

     Плесневелость – повреждение кожевой ткани шкуры грибком плесени при хранении сырья в сыром помещении.

         

     Прелины (прелая кожевая ткань) – разложение кожевой ткани гнилостными микробами при хранении шкурок в сыром помещении или плохо просушенного сырья, уложенного на хранение.

        

     Тараканоедины – повреждение кожевой ткани шкурки тараканами, в результате чего обнажаются корни волос.  
 
 
 
 
 
 
 

     ГЛАВА 3. Основные мероприятия, предупреждающие образование пороков и их исправление. 

     На  качество пушно-мехового сырья большое влияние оказывают пороки. Они снижают ценность сырья, осложняют его переработку и ухудшают качество выпускаемых меховых изделий.

     Повышение качества пушно-мехового сырь является в настоящее время одной из основных задач охотничье – промысловых, звероводческих хозяйств и заготовленных организаций, по выявлению наиболее часто встречающихся пороков на шкурках основных видов зверей, причин их образования и разработки мер по устранению этих причин.

     Большинство прижизненных пороков, встречающихся  на шкурах диких пушных зверей, образуется вследствие перезрелости волосяного покрова (потускнение и поредение волосяного покрова, вытертые места, свалянность). Предупредить такие пороки нельзя, так как они являются следствием естественных сезонных явлений в жизни животных. Однако сократить поступление в заготовки шкурок с такими пороками можно, если своевременно определить сроки окончания охоты на те или иные виды зверей. В этой связи охотничьи хозяйства должны систематически проводить мероприятия по обучению охотников правилам охоты и инструктаж по соблюдению сроков охоты.

     Значительное  количество прижизненных пороков на шкурках возникает в результате неправильного содержания животных в звероводческих хозяйствах. Еще велики потери от снижения качества сырья при таких пороках, как закусы (особенно на шкурках кроликов и нутрии), битость ости, свалянность, загрязнение и желтизна волосяного покрова (у лисиц, песцов, норок). В целях предупреждения закусов нельзя допускать скученного содержания зверей. Изготовление клеток из оцинкованной проволоки и нужных размеров, своевременная их чистка, прочесывание волосяного покрова зверей, особенно в период линьки, способствуют предупреждению пороков, возникающих при неправильном содержании зверей. Для повышения качества шкурок пушных зверей клеточного содержания необходимо так же систематически проводить племенную работу.

     Пороки, возникающие при добычи пушных зверей, являются следствием применения нетрадиционных и несовершенных орудий добычи. Так, применение патронов с большим дробовым зарядами на близком расстоянии вызывает образование большего количества дробовых прострелов. Применение дроби крупных номеров ведет к появлению более крупных пробоин.

     Для снижения количества  пороков при  ружейной добыче зверей опытные охотники соразмеряют силу заряда с величиной  добываемого зверя и расстоянием, с которого ведется отстрел. При  охоте с собакой нельзя допускать, чтобы она мяла убитого зверя, так как это может привести к образованию на шкурах дыр, кровоподтеков, плешин.

     При использование капканов с очень  сильной пружиной или другими, имеющими острые края, на шкурках образуется разрывы и потертости волоса. Несвоевременное  извлечение тушек зверей из капканов приводит к образованию на шкурках прелин и повреждению шкурок хищниками и грызунами. Чтобы предупредить эти пороки, острые края дуг капканов опиливают напильником ил обматывают кожей. Практикуют более частые проверки капканов и самоловов в целях предупреждения образования прелин на шкурках. Применяют усовершенствованные самоловы, предохраняющие тушки зверей от порчи другими видами животных.

     В целях предупреждения окровавленности шкурок кровь, выступающего из ранок, удаляют снегом, присыпают трухой гнилого дерева, промокают сухой чистой тряпкой или мягкой бумагой.

     Все эти несложные приемы способствуют снижению количества пороков, возникающих  при добычи добыче зверей. Наряду с  этим необходимо пропагандировать наиболее рациональный способы и орудия добычи зверей,  проводить работу по повышению квалификации охотников и распространять опыт лучших охотников.

     В целях предупреждения пороков, возникает  при забое зверей клеточного содержания, вместо ранее применяемых способов забоя (лисиц, песцов – электрическим током, норок – выхлопными газами автомашин) теперь используются медикаменты, в частности дитилин. (Русских А.П) 

      Зашивка дыр и разрывов на шкурках производится путем увлажнения края шкурки в местах повреждений. После того, как края разрывов размокнут, приступают к зашивке дыр или разрывов. Сшивают вручную «через край» тонко-мездровые шкурки (края разрыва или дыры накладывают один на другой) или сшивают «елочкой» толсто-мездровые шкурки (края разрыва или дыры стягивают, не накладывая один на другой) ровными стежками. Толщина ниток берется в зависимости от толщины кожной ткани шкурок. Зашивать дыры или разрывы нужно осторожно, чтобы не допустить новые разрывы, особенно шкурки с гонкой кожной тканью. Оторванные хвост или лапы, пришитые в местах разрывов, дефектом не считаются.

       
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                Рис 4. Правила зашивания дыр и разрезов. (из интернета) 

     Оставленные при небрежной  съемке шкурок хрящи  в ушах, кости в  лапах и хвосте, прирези мяса и  сала увеличивают вес шкурок, затрудняют их дальнейшую обработку и нередко приводят к порче шкурок. Чтобы удалить эти пороки на пресно-сухих шкурках, их отволаживают мыльной водой, (5г мыла 1 литр воды) при температуре 18 —20°С. Таким раствором смачивают несколько раз шкурку. И после того, как кожная ткань приобретает мягкое состояние, приступают к удалению хрящей, костей или прирезей мяса. На отволоженных лапах и хвосте вспарывают кожную ткань, после чего удаляют кости, тщательно расправляют шкурку и высушивают эти участки. Хрящи из ушей удаляют после подрезания их у основания ушных раковин, выдергивая плоскогубцами. Прирези мяса и сала срезают ножом или на скобе.