Отчет по практике на ООО "ОКЕЙ"

 

8. Материальная ответственность работников супермаркета «Оке’й» устанавливается в соответствии с ТК РФ за ущерб, причиненный предприятию сотрудником, который работает по договору.  С каждым работником магазина администрация заключила договор о полной индивидуальной материальной ответственности.

Материальная ответственность  наступает у одной из сторон трудового  договора (работодателя или работника) в случае причинения ущерба другой стороне в результате виновного  поведения, выраженного действием  или бездействием.

Работник обязан возместить работодателю причиненный ущерб, в  результате которого у работодателя произошло реальное уменьшение наличного  имущества или ухудшение его  состояния, а также возникла необходимость  произвести какие-либо затраты, излишние выплаты на приобретение или восстановление утраченного или поврежденного  имущества (ст. 238 ТК РФ).

В случае умысла работник осознает противоправность своих действий (или  бездействия), предвидит возможные  негативные последствия и также  желает или допускает их наступление (например, в случае хищения вверенных  работнику ценностей).

Неосторожность при причинении ущерба проявляется в небрежном, легкомысленном поведении работника, он не предвидит возможное наступление  неблагоприятных последствий, но при  должной осмотрительности мог бы предвидеть или предотвратить возникновение  ущерба (к примеру, непредумышленное уничтожение оборудования работодателя).

В определенных случаях, вне  зависимости от вины работника, его  материальная ответственность исключается. Так, согласно ст. 239 ТК РФ, работник не будет нести ответственность, если ущерб возник вследствие обстоятельств непреодолимой силы (например, стихийного бедствия или пожара), нормального хозяйственного риска (когда в силу трудовых обязанностей действия работника сопряжены с определенным риском, при этом работником были предприняты необходимые меры для предотвращения ущерба), крайней необходимости (для устранения опасности, угрожающей причинением вреда работнику или другим лицам) или необходимой обороны (когда ущерб имуществу работодателя был причинен при защите личности, прав обороняющегося или других лиц), а также в случае неисполнения работодателем обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику (к примеру, поддержание температурного режима в специальном помещении, обеспечение помещения охраной и др.). Работник также не будет нести ответственность, если вины работника в причинении ущерба нет. На основании вышеизложенного в каждый работник ознакомлен и данными условиями и с ним заключен договор о полной материальной ответственности.

Пришедший в супермаркет «Оке’й» покупатель встречает приветливое отношение со стороны торгового персонала. При этом благоприятное впечатление оставляют опрятный вид работников магазина, порядок и чистота в торговом зале. Покупатель самостоятельно знакомится с продукцией и производит ее отбор. При необходимости продавец дает покупателю консультацию о потребительских свойствах продукции.

Постоянные покупатели супермаркета «Оке’й» оценивают понимание потребностей покупателей, внимание к каждому покупателю, особые отношения с постоянными посетителями, удобства, быстрое обслуживание, удобное расположение, быстрое разрешение проблем покупателя.

Проанализированы записи в Книге отзывов и предложений. За 2010 год в ней сделано 6 записей  отзывов и жалоб покупателей. Из них три записи являются жалобами на некачественный товар, а три записи – благодарности за качественное облуживание.

9. Примеры: Митина Александра Алексеевна: «Спасибо персоналу магазина. Ни разу не слышала от них грубости, ни в свой, ни в чужой адрес. Магазин хороший, широкий ассортимент. По вечерам и в час пик наплыв народа большой, но обслуживание быстрое и корректное».

По всем жалобам на продажу  некачественных товаров, а также  на  не корректное поведение продавца администрация принимает решения, продавцам делают замечания, выговоры, в  случае грубых нарушений –  лишают премий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 4. «Ознакомление  с информационной работой торгового предприятия»

1.

В соответствии с правилами  торговли в ООО «Оке’й» имеется уголок потребителя. Там находятся копии лицензии, книга отзывов и предложений, закон о защите прав потребителей.

Важнейшим средством информации является ценники, который указывают  информацию о том товаре, на который  он оформлен. В ценнике дается информация о Названии товара, о его весе и цена товара. Также в нем может быть указан состав, пищевая ценность, калорийность продукта. Адрес изготовителя и срок хранения продукта.

Информационное обеспечение магазина «Окей» включает в себя: 
 
-внешний вид; 
 
-оформление витрины; 
 
-внутреннее оформление магазина; 
 
-планировка магазина; 
 
-использование указателей товаров; 
 
-поведение торгового персонала; 
 
-виды товаров и их раскладка; 
 
-уровень цен; 
         Внешняя информация магазина представлена на ярко красным фоне с фирменным логотипом. Который является средством привлечения внимания конечных покупателей к определенным маркам или группам товаров в местах продаж без активного участия специального персонала. Красный цвет является самым привлекательным цветом. 
Над входом магазина «Окей» расположена вывеска, прикрепленная на фасад здания. Название имеет Графический товарный знак. Имеются цвета зеленый и красный. Эти яркие насыщенные тона привлекают к себе внимание намного быстрее, чем бледные. Эти сочетания цветов являются фирменным знаком магазина «Окей». Информация на двери у входа висит в виде рекламы скидок и акций, новинок, также на дверях висит плакат с графиком работы магазина. 
С учетом времени играет музыка медленная и быстрая в зависимости от времени суток. Для облегчения покупателю нахождения товарных групп в торговом зале расположены пиктограммы. 

Магазин «Окей» работает без перерыва и выходных, очередь постоянно регулируется, в зале у выхода расположены 17 касс. Наличие у обслуживающего персонала форменной одежды с эмблемой ООО «Окей». Форма состоит из футболки ,брюк и козырька зеленого цвета что соответствует их собственному фирменному стилю. Фирменные пакеты продаются у кассиров, также сочетают свои свойственные цвета на белом фоне эмблема магазина «Окей» ярко красным цветом. 
В торговом зале у входа расположены терминалы и банкоматы, за счет этого выигрыш идет в пользу магазина. 
Практически каждую неделю в магазине «Окей» проводят акции, скидки. Скидки есть также на специальных дисконтных картах. Рекламы про магазин «Окей» мы можем увидеть на наших местных каналах и на рейтинговых каналах между передачами, развлекательными, информационными программами и фильмами. 
Информацию о скидках и акциях Торговых сетей «Окей» передают и по радио. Вообще самая динамичная и масштабная реклама на сегодняшний день является интернет, здесь есть своя домашняя страница, веб-сайт магазина «Окей» в интернете размещена вся информация: адрес, акции, скидки, ассортимент товара и т.д.

2. ООО «Оке’й»  предлагает широкий выбор рекламных каналов, включая радиоканалы в магазинах, а также возможности наружной рекламы и печатной продукции. Это рекламное продвижение вашего продукта непосредственно в месте его продажи.

Наружная реклама:

• Размещение баннеров на фасаде
• Размещение рекламы на остановках транспорта
• Реклама на входе в торговый зал:
• Размещение рекламы на калитках (турникетах)
• Реклама товара:
• Размещение рекламного топпера в торговом зале
• Размещение рекламного плаката в отделе
• Размещение шелфтокеров, флагов на полке с товаром
• Фирменный ценник
• Реклама в торговом зале:
• Брендирование холодильников (оформление холодильников материалами поставщика)
• Размещение изображений на торцах стеллажей (аллея)
• Реклама в кассовой зоне
• Размещение стикеров на кассовых столах (лентах, боксах, в накопителе покупок)
• Размещение разделителей покупок с рекламой в кассовой зоне
• Размещение монетниц с рекламой в кассовой зоне

В силу отсутствия витрин в ООО «Оке’й» в их оформлении участия не принимала.

 

 

 

3.Носители торговой маркировки - товарные и кассовые чеки, а также ценники.

Торговая маркировка наносится  не на товар, а на носители.

Носители торговой маркировки:

Кассовый чек — документ, подтверждающий совершение договора купли-продажи. Это фискальный документ, имеющий отношение к уплате налогов, должен содержать следующие реквизиты:

• наименование предприятия-продавца;
• номер контрольно-кассовой машины;
• дату продажи;
• стоимость покупки.

 

Товарный чек выдается вместе с кассовым чеком при продаже непродовольственных товаров. При продаже продовольственных товаров может выдаваться вместе с кассовым чеком для детализации купленных товаров в отчетных документах, а при отсутствии контрольно-кассовых машин — в качестве подтверждения совершения купли-продажи. Должен содержать следующие реквизиты:

• наименование предприятия-продавца;
• наименование товара;
• размерные характеристики;
• цену;
• дату реализации.

Ценник — документ, который служит для доведения краткой информации о товаре и его цене до потребителя и является основанием для совершения сделки купли-продажи, поэтому в магазинах размешается строго под продаваемым товаром. Должен содержать следующую информацию:

• наименование предприятия-продавца;
• наименование товара;
• наименование предприятия-изготовителя;
• сорт;
• марку;
• срок годности;
• цену за единицу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В ООО «Оке’й» другие средства информации представлены на маркировке товара.

Наименование товара	Потребительская упаковка			Транспортная тара				Вывод о содержании маркировки
	Носители маркировки	Основополагающая	Дополнительная	Вид тары	Носитель маркировки	Содержание	Маркировки
						Основополагающая	Дополнительная
Йогурт  «Летний день»	Упаковка товара	ОАО «Компания ЮНИМИЛК», Россия 127015, г. Москва, ул. Вятская, л. 27. Состав: Сливки, закваска молочнокислых  культур. Вес 200 гр. Пищевая ценность: жира – 15 г., углеводов – 3,6 г., белка  – 2,7 г..	Энергетическая ценность: 160 ккал.	Ящики из гофра картонные		Адрес изготовления, состав и пищевая ценность продукта	Энергетическая ценность продукта
Кетчуп «Помидорка»	Упаковка товара	ООО «Кубаньпродуктсервис», Россия, Краснодар., ул. Захарова 1. Состав: томатная паста, соль, вода.  Пищевая ценность: углеводов  – 19 г.,	Энергетическая ценность: 99ккал.	Ящики из гофра картонные		Адрес изготовления, состав и пищевая ценность продукта	Энергетическая ценность продукта
Твороженная масса	Упаковка товара	ОАО «Компания ЮНИМИЛК», Россия 127015, г. Москва, ул. Вятская, л. 27. Состав: молоко цельное, сухое  молоко, вода питьевая, закваска молочнокислых  культур. Пищевая ценность: жира – 9 г., углеводов – 3 г., белка – 16 г..	Энергетическая ценность: 157ккал.	Ящики из гофра картонные		Адрес изготовления, состав и пищевая ценность продукта	Энергетическая ценность продукта