Органiзацiя роботи iнспекцiї з питань захисту прав споживачiв в Одеськiй областi

Пляшки можуть оформлюватися контретикетками, художньо оформленими стрічками, поясками, ярликами з наведенням додаткової інформації, в тому числі щодо терміна витримки та органолептичних характеристик.

На шийку пляшки з марочним вином наклеюють кольєретку з вказівкою терміну витримки і назви «марочне». Допускається суміщати етикетку з кольєреткой.

На пляшках  з колекційними винами повинен бути наклеєний 
додатковий ярлик з вказівкою «колекційне, додатково 
витримане в колекції   ... років».

На шийку пляшки з колекційним вином наклеюють  кольєретку з вказівкою року врожаю винограду, з якого виготовлене вино.

     Для  вин контрольованих найменувань   за походженням  на етикетці  також вказують: «вино контрольованих  за походженням назв».   На  пляшку наклеюють контретикетку,   на якій надається характеристика вина, зображена схема  району,  де  виготовлене  вино,  з  позначенням ділянок.

На пляшки з усіма видами виноробної продукції можуть наклеюватися контретикетки, які містять додаткову інформацію про напої.

Маркування закритих ящиків з гофрованого картону  проводять по ГОСТ 14192 з нанесенням на ящиках маніпуляційних знаків: «Обережно, крихке», «Верх, не кантувати», «Боїться вологи».

 На ящики  також наносять наступні додаткові  позначення:

• країна-виробник;
• найменування підприємства та його місцезнаходження;
• назва вина;
• кількість пляшок;

• місткість пляшки;
• маса брутто;
• дата упаковки: рік, місяць, число.

 

Під час реалізації вин на внутрішньому ринку у відкритих  ящиках їх маркування можна не проводити.

Всі написи при  оформленні вин проводять на державній  мові.

Шампанське України. Технічні умови (ДСТУ 4800:2007)

Ігристі вина і  “Советское шампанское” розливають в нові пляшки типу ІІ по ГОСТ 10117-91 і  типуVII по ГОСТ 26586-85. Розлив в пляшки здійснюється по рівню. При цьому  висота рівня рідини в пляшці, рахуючи  від верхнього краю горлишка пляшки, повинна становити 8±1 см при 20ºС. Пляшки закупорюють поліетиленовою пробкою. На пробку надівають мюзле, яке закріплюють  за поясок горла пляшки. Між пробкою  і мюзле повинен бути металевий  колпачок. Горла пляшок і пробки оформляють металевою фольгою по ГОСТ 745-79 або спеціальними колпачками.

Нижні край фольги закривають кольєреткою  по ТУ 9571-0161162407897.

На кольєретці вказують:

• Советское шампанское;
• колекційне (для колекційного шампанського);
• спеціальне найменування шампанського.

Етикетку по ТУ 9571-016116244078-97 наклеюють на циліндричну  частину пляшки. На етикетці вказують:

• найменування і марку;
• найменування підприємства-виробника;
• товарний знак;
• місткість пляшки та ін.

На зворотній стороні етикетки ставлять номер партії шампанського і дату випуску. Допускається наклеювати контр-етикетку зі зворотньої сторони пляшки.

Додатково вказують:

• номер партії продукту;
• рік шампанізації;
• метод шампанізації;
• умови зберігання.

          Також допускається вказувати:

• коротку інформацію про підприємство;
• походження шампанських виноматеріалів;
• особливості вмісту купажу;
• штриховий код;
• рекомендації до вживання.

Пляшки з шампанським пакують  в ящики з гафрірованого картону, в  пласмасові багатооборотні ящики, в контейнери за нормативно-технічною документацією, в термоустатковану плівку на картону підстилку, а також в художньо оформлені сувенірні коробки.

Транспортну маркіровку ящіків із гафрірованого картона  здійснюють за ГОСТ 14192-96 з нанесенням знаків «Крихке. Обережно », «Верх», «Берегти від вологи», та ін.

Гарантійний термін зберігання встановлюється з дня  виготовлення підприємством  шампанського – не менше 6 місяців, а для колекційного  – не менше 1 року.

Шампанське для  експорту, закупорене поліетиленовою пробкою зберігається 1 рік з дня прослідковування через митницю.

 

Газовані вина. Загальні технічні умови (ДСТУ 4393:2005)

На лицьовій стороні  етикетки кожної пляшки з вином газованим  зазначають:

• назву держави;
• назву виробника, його юридичну адресу і місце виробництва;
• назву вина газованого згідно з класифікацією, та його марку;
• знак для товарів та послуг;
• місткість посуду;
• об*ємну частку етилового спирту (%);
• масову концентрацію цукрів, % мас.;
• дату виготовлення (на видимій стороні етикетки  чи контр етикетки, чи кольєретки, чи пояску, чи ковпачку, чи на склі пляшки);
• познаку стандарту;
• штриховий код.

Назву підприємства, яке проводило фасування вина, зазначають на лицьовій чи зворотній  стороні етикетки або відтиском  на ковпачку, яким оформлений вінчик шийки пляшки.

Рекомендовано оформлювати  пляшки контретикеткою, яка містить додаткову інформацію про вино, що не суперечить закону України «Про рекламу», та згідно з державним класифікатором продукції – код ДКПП.

Маркують закриті  ящики із гофрованого картону  згідно з ГОСТ 14192, наносячи маніпуляційні  знаки: «Обережно – крихке», «Верх  не кантувати», «Берегти від вологи», «Берегти від прямих сонячних променів».

На ящики наносять такі додаткові познаки:

країна-виробник;

• найменування підприємства та його місцезнаходження;
• назва вина;
• кількість пляшок;
• місткість пляшки;
• маса брутто; 
• дата упаковки: рік, місяць, число.

 

Пляшки з винами газованими треба зберігати у  вентильованих приміщеннях, які не мають сторонніх запахів, за температури від 0 до 16 С [6], [7].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Висновки

 

Що стосується мого індивідуального  завдання, то оброблення матеріалу  з різних джерел дало змогу зробити  наступний висновок.

Виноградарство і виноробство України не являється провідною галуззю в агропромисловому комплексі України, а виноград - провідною культурою, як пшениця, цукровий буряк чи соняшник.

Площа під виноградниками складає лише 0,3% від загальної площі сільськогосподарських угідь. Природньо-географічне положення районів виноградарства не є оптимальним для забезпечення розвитку високопродуктивного виноградарства. Агротехнічні заходи внаслідок відсутності коштів зиаходяться на низькому рівні із-за чого низька врожайність . Щоб покращити ситуацію, винороби закуповують сировину для виготовлення вина за кордоном, а тим часом ринки України заповнюють вина іноземних виробників та нелегальних постачальників. Щоб поліпшити умови господарювання у галузі виноградарства, потрібні великі кошти під закладку нових виноградників з цінними европейськими сортами, повністю відмовитись від гібридів прямих виробників, які дають таку продукцію, що не мае біологічної цінності, можливо і шкідлива для організму людини.

Ординарні вина, їх біля 2/3 всього випуску поступаються якістю аналогічним сортам Заходу. В міцних і десертних винах вміст спирту перевищуе норму, що необхідна проти зброджування. У той же час, коли в інших країнах йде процес пониження спиртуозності виноградних вин і здешевлення їх, щоб вони стали доступними для пересічного громадянина. У цъому напрямку мають працювати і науково-дослідні організаціі, і самі винороби.

Щодо практичної частини практики, то основним завданням, яке було поставлене нашій групі, був збір інформації про торговельні підприємства різної структури і типу.Необхідні дані в кожній точці ми  успішно отримали завдяки куточку споживача, що є необхідною умовою роботи із споживачами.Тому поставлені задачі були виконані без перепон.

Загалом, практика в інспекції захисту прав споживачів допомогла мені зробити значний  крок у розумінні, вивченні моєї майбутньої професії.

 

 

 

 

 

 

 

 

Література

1. Закон України Про захист прав споживачів
2. Положення про інспекції з питань захисту прав споживачів в Автономній Республіці Крим, областях, містах Києві та Севастополі, витяг з наказу Міністерства економічного розвитку і торгівлі України від 09.11.2011
3. www. tavriav.com
4. Товарознавство смакових товарів: Навч. посібник / А.А. Дубліна,  Ю.Т. Жук, В.А. Жук, Н.А. Жестерева. – К.: Професіонал, 2004. – 235 с.
5. Иванов Ю.Г. Мир вина. – Смоленск: Русич, 1998. – 638 с.
6. Гіренько Т.К. Ринок виноградних вин України. Виробництво та якість.//Вісник КНТЕУ, 2001-№6. – С.145-151.
7. http://www.ukrcsm.kiev.ua/