Металлическая посуда

Все товары на витринах размещены по группам  и каждое наименование товара снабжено четко оформленными ценниками. Оформление посуды очень красивое и разнообразное, что соответствует современному стилю и моде и привлекает покупателей.

Металлическая посуда Борисовского завода «Красный металлист» практически вся конической формы, она однотипна и однообразна  и не всегда радует глаз покупателя яркостью цвета, т.е. в основном эта  посуда покрыта белой эмалью с  деколью или без нее.

Представленный  на витринах ассортимент ОАО «Сантеп» более разнообразен, чем ассортимент  Борисовского завода «Красный металлист», производимая посуда этого предприятия  решена в белом, кремовом, черном исполнении, а также разнообразной формы: конической, сферической, цилиндрической. Посуда тонирована 1 или 2 эмалями, что придает ей эффектный внешний вид. Дополнительные удобства потребителям несет фурнитура, изготовленная из жаростойкой пластмассы.

На данном предприятии при производстве металлической  посуды используются передовые технологии, высококачественный металл и химические компоненты, которые проходят тщательный контроль на соответствие стандартам. Посуда обладает высоким качеством и довольно привлекательным видом, что немаловажно для покупателей.

Ассортимент представленной посуды ООО «Северсталь-Эмаль» очень узок, в основном это кастрюли, чайники, кружки, и предметы хозяйственного назначения (баки, тазы, ведра). В целом продукция Череповецкого металлургического комбината отличается высоким качеством эмали, эксклюзивным дизайном деколи, широким выбором цветов, разнообразием форм, современным дизайном, удобной и прочной фурнитурой, может быть использована на любых видах плит и соответствует всем санитарным нормам и требованиям ГОСТ.

Ассортимент посуды ЗАО «Завод»Демидовский» (Свердловская область) представлена лишь кастрюлями 1,0- 3,0 л. и сковородами, в том числе  и с антипригарным покрытием, следует отметить, что на данном заводе используется специальная технологии напыления, а посуда с антипригарным покрытием производится по новейшему методу роликого наката, что делает посуду весьма высококачественной, аналогов которой в Беларуси нет.

Но основным показателем металлической посуды, на который больше всего обращают внимание покупатели, является цена. Цены на посуду должны быть приемлемыми  для покупателей, чтобы они могли  приобрести любой представленный ассортимент  посуды. Если сравнить посуду Гомельского  ОАО «Сантеп» и посуду ООО «Северсталь-Эмаль», то цены у них отличаются друг от друга. Цены на товары Гомельского завода ниже, чем на товары ООО «Северсталь-Эмаль».

Так, например, чайник, вместимостью 3 литра Гомельского  ОАО «Сантеп» стоит 120-150 тыс. рублей, то чайник ООО »Северсталь-Эмаль» стоит 180-190тыс.рублей; кастрюля вместимостью 2л. ОАО «Сантеп» стоит 75-85тыс.рублей, а ООО «Северсталь-Эмаль»-100-110тыс.рублей.

Большим спросом в магазине ОАО «Восьмерочка»  пользуется посуда Гомельского ОАО  «Сантеп», т.к. она представлена в  довольно широком ассортименте по сравнению  с другими производителями, обладает довольно высоким качеством, привлекательным  внешним видом. А также цены на посуду этого производителя достаточно низкие, по сравнению с другими  производителями, что позволяет  покупателям, приобрести любой ассортимент  представленной посуды по умеренным  ценам.

 

 

 

Анализ реализации товара.

На 1 октября.

2008 год.
Наименование производителя	Наименование посуды
	Стальная эмалированная	Алюминиевая	Чугунная
Беларусский производитель	60	50	30
Импортный производитель	70	55	35
Всего:	130	105	65
Удельный вес	46,1	47,6	46,1
	53,8	52,3	53,8
2009 год
Беларусский производитель	70	60	35
Импортный производитель	60	45	25
Всего:	130	105	60
Удельный вес	53,8	57,1	58,3
	46,1	42,8	41,6
2010 год.
Беларусский производитель	80	70	45
Импортный производитель	40	35	10
Всего:	120	105	55
Удельный вес	66,6	66,6	81,8
	33,3	33,3	18,1

 

Удельный вес за 2008 год:

Удельный вес=130-100% 60-х  60*100/130

Удельный вес=130-100% 70-х  70*100/130

Удельный вес=105-100% 50-х  50*100/105

Удельный вес =105-100% 55-х  55*100/105

Удельный вес =65-100% 30-х  30*100/65

Удельный вес =65-100% 35-х  35*100/65

Удельный вес за 2009 год;

Удельный вес =130-100% 70-х  70*100/130

Удельный вес =130-100% 60-х  60*100/130

Удельный вес =105-100% 60-х  60*100/105

Удельный вес =105-100% 45-х  45*100/105

Удельный вес =60-100% 35-х  35*100/60

Удельный вес =60-100% 25-х  25*100/60

Удельный вес за 2010 год:

Удельный вес =120-100% 80-х  80*100/120

Удельный вес =120-100% 40-х  40*100/120

Удельный вес =105-100% 70-х  70*100/105

Удельный вес =105-100% 35-х  35*100/105

Удельный вес =55-100% 45-х  45*100/55

Удельный вес =55-100% 10-х  10*100/55

Таким образом удельный вес  продукции беларусского производства за эти годы вырос. Цены на импорт вырос  в несколько раз, поэтому спрос  на импортную посуду стал меньше.

 

 

Заключение.

В данной работе предпринята  попытка анализа литературных источников, а также анализа ассортимента и продаж металлической посуды на примере магазина ОАО »Восьмёрочка».

Основная цель работы –  подробное изучение темы «Металлическая посуда».

В первой главе приводится классификация ассотримента металлической  посуды.

Во второй главе проводится характеристика ассортимента металлической  посуды (чугунная, алюминиевая и  посуда из медных сплавов).

В третей главе проводится характеристика ассортимента алюминиевой  посуды на примере магазина ОАО »Восьмерочка», ее качеству и спросу покупателей  на данный вид товара,

В целом задачи, поставленные в начале исследования были успешно  выполнены и основная цель работы достигнута.

Таким образом, в завершении работы были сделаны следующие выводы.

-потребительские свойства  металлической посуды в значительной  степени определяются свойствами  применяемых для их изготовления  металлов и сплавов, способами  изготовления, конструкцией изделий;

-металлическая посуда  – это товары, которые целиком  или в комбинировании с другими  материалами изготавливаются из  металлов и их сплавов;

-в зависимости от вида  металлического сплава производство  посуды осуществляется литьем, штампованием, сшивкой;

-для защиты металлической  посуды от коррозии и придания  им высоких потребительских свойств  наносят защитно-декоративные покрытия;

-по функциональному признаку  различают посуду пищевого и  непищевого назначения;

-в зависимости от металла  и вида защитно-декоративного  покрытия посуду подразделяют  на чугунную черную и эмалированную;  стальную эмалированную, оцинкованную, луженую, крашенную, черную; из  нержавеющей стали; алюминиевую  листовую; из сплавов на основе  меди;

-маркировку наносят в  зависимости от способа изготовления  посуды и защитно-декоративного  покрытия литьем (на литые изделия), штампованием, декалькоманией, электрохимическим  способом, чеканкой, несмываемой краской;

-металлическую посуду  разрешается перевозить всеми  видами крытых транспортных средств  в соответствии с правилами  перевозки грузов на этом транспорте;

-хранить посуду следует  в крытых, чистых сухих помещениях, в помещениях не должно быть  щелочных, кислотных и других  химических веществ, способных  вызвать коррозию основными производителями  металлической посуды в Республики  Беларусь являются Гомельское  ОАО «Сантеп», Борисовский завод  эмальпосуды «Красный металлист»  и Слуцкий завод эмальпосуды.

 

Литература

1 ГОСТ 24320-80. Общие требования  к качеству посуды из стали.  – М.: Изд-во стандартов, 1982.

2 ГОСТ 243308-80. Общие требования  к качеству посуды и приборов  из мельхора, нейзильбера. – М.: Изд-во стандартов, 1982.

3 Товароведение и экспертиза  непродовольственных товаров: Учебное  пособие / Шепелев А. Ф. Печенежская  И. М.: ИКЦ «МарТ», 2003.-672 с.

4 Товароведение и экспертиза  металлохозяйственных товаров: Учеб. Пособие / Айлова Г.Н. – СПб.: «Питер», 2005.-340 с.

5 Товароведение непродовольственных  товаров: Учеб. Пособие / Козюлина  Н.С. – М.: «Дашков и К», 2002. –  368 с.

6 Товароведение непродовольственных  товаров: Учеб. Пособие / Под.ред.  В.Е. Сыцко, М.Н. Миклушова и  др. – Мн.: «Вышэйшая школа», 1999.- 633 с.

7 Товароведение хозяйственных  товаров. Общий курс: Учебное пособие  / Н.М. Ильин, В.В. Карачун, Ю.И.  Марьин и др.; Под общ. Ред.  Проф. Н.М. Ильина. – М н.: БГЭУ, 2004. – 401 с.

 

Приложения.