Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2013 в 08:52, курсовая работа
Целью данной работы является подробное изучение темы «Металлическая посуда».
Для достижения намеченной цели следует решить следующие задачи:
изучить потребительские свойства металлической посуды;
рассмотреть формирование потребительских свойств металлической посуды в процессе производства в, т.ч. характеристику сырья и материалов, способы производства;
Введение 3
1.Классификация ассортимента металлической посуды. 5
2. Характеристика ассортимента металлической посуды. 7
2.1. Чугунная посуда 7
2.2. Алюминиевая посуда. 10
2.3. Посуда из медных сплавов. 17
3. Характеристика ассортимента, примеры, картинки, производители. 19
Заключение. …………………………………………………………..23
Список используемой литературы…………………………………..25