Анализ ассортимента и потребительских свойств керамической плитки

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2012 в 21:07, курсовая работа

Краткое описание

Анализ рынка керамической плитки. Классификация ассортимента керамической плитки, ее потребительские свойства. Формирование ассортимента и спроса на керамическую плитку в магазине «Мастеровой». Оценка потребительских свойств данного товара, реализуемого в магазине.

Содержимое работы - 1 файл

Документ Microsoft Office Word.docx

— 92.54 Кб (Скачать файл)

 

2.2 Исследование потребительских  свойств гигиенически-моющих  средств, реализуемых  в магазине «Рубль  Бум».

    Свойства  гигиенически-моющих средств наиболее важны для потребителей. Они проявляются  через внешней видимый эффект улучшения состояния кожи и волос  человека, благодаря увлажнению, питанию, регенерации, улучшению обменных процессов  в коже. Эти процессы  способствуют повышению упругости и эластичности кожи, улучшается ее цвет, разглаживаются морщины и кожа «светиться».

    Степень очищающего эффекта в зависимости  от используемых средств может быть различна: от сильного (традиционным мылом на жировой основе) до легкого (косметическим молочком) очищения. Туалетное мыло вызывает разбухание розового слоя кожи и изменяет свойственное ей показатель кислотности. При применении его кожа обезжиривается и становится более сухой. Для предотвращения этого в современные косметические мыла добавляют жировые и другие полезные компоненты. Выбор туалетного мыла или другого гигиенического средства зависит от субъективных ощущений и состояния кожи. Для очистки сухой кожи вместо умывания можно использовать очищающее молочко. Для жирной кожи при умывании с теплой водой следует применять гигиенические или туалетные мыла для лица. Если через несколько часов после мытья кожа становится сухой, значит, необходимо использовать более мягкое средство.

    Очищающее действие гигиенически-моющих средств  характеризуется моющей способностью (для мыла, гелей) и очищающей способностью (для тоников, молочка, лосьонов). Некоторые  средства, кроме очищающей обладают тонизирующей способностью.

    Наиболее  сильным очищающим действием  – отшелушивающая способность –  обладают скрабы, которые удаляют  с поверхности кожи ороговевшие  чешуйки и способствуют более  глубокой очистке. Очищающее действие скрабов зависит от введенных  в их состав абразивных веществ: перемолотых  косточек растений (абрикосов, малины), риса, скорлупы грецких орехов и даже песка. Отшелушивающая способность скрабов тем выше, чем более грубые и твердые частички входят в их состав. От абразивных веществ зависит выбор очищающего крема (крема). Для жирной кожи с расширенными порами выбирают скраб, содержащий более крупные и твердые частицы, для сухой – скраб с более мягким (например, частички риса) и очень мелким абразивом. После очистки и снятия поверхностного слоя кожа становится ровной и гладкой. Так как очистка скрабами глубокая, для сухой ее рекомендуется проводить один раз в неделю. Однако и жирную кожу надо очищать не более двух раз в неделю, так как при нанесении скраба давящие движения создают эффект массажа., а это приводит к активизации деятельности сальных желез.

    Поскольку любое мытье связано с вмешательством в защитную функцию кожи, важно, чтобы  после этой процедуры кожа была очищена  от остатков моющего средства. Последующий  уход за кожей определяется не только ее типом и состоянием, но и свойствами гигиенического средства, применяемого при очистке.

    Гигиенически-моющее состояние кожи во многом зависит  от содержания в ней влаги и  жировых компонентов, т.е. гидролипидной  смеси, которая находится под  верхним слоем эпидермиса. Каждая процедура мытья в определенной степени способствует огрублению кожи. Молодая кожа способна самостоятельно выполнять потерю влаги и жира уже спустя небольшой промежуток времени. С возрастом процесс  восстановления замедляется, так что  состояние кожи все больше зависит  от поступления влаги извне и  ее способности как можно дольше сохраняться в коже. Хорошо увлажненная  кожа лучше защищена от вредных воздействий  окружающей среды и выглядит более  упругой. Поэтому увлажняющие свойства являются существенным критерием эффективности  крема для кожи.

    Действие  других водосвясвязывающих веществ, например, водорослей, китайской метелицы обыкновенной, протеинов шелка, не в состоянии  не продолжительное время затормозить процесс потери кожей воды. Чаще всего через 4 – 8 часов эффект искусственного удержания воды кожей пропадает.

    В качестве питательных компонентов  предлагаются витамины, дрожжевые комплексы, биопретеины, чаще всего вводимые в  состав кремов

в виде липосомов, т.е. полых шариков, транспортирующих полезные вещества.

    Тот факт, что витамины жизненно важны  для организма человека, неоспоримо. Причем многие витамины приносят большую пользу при приеме с пищей; это касается и косметического состояния кожи волос.

    С косметической точки зрения в  качестве составляющего компонента косметических средств интерес  представляют лишь производные витаминов А, F, E.

    Стимулированию  обменных процессов и питанию  клеток в некоторой степени способствуют липосомы, которые благодаря небольшому размеру и липидному составу  оболочки проникают в глубь кожи. Однако их действие ограничено тем, что они не могут транспортировать в кожу водонерастворимые вещества.

    Гигиенически-моющие средства от угревой сыпи выполняют  функции очищения, обезжиривания  и обладают антисептическими свойствами. Обезжиривание кожи необходимо для  удаления избытка жира, который накапливается  на выходе сальных желез на поверхность  кожи и разлагается микроорганизмами. Очищение и обезжиривание кожи могут  сопровождаться шелушением, если в  состав средства входит, например, салициловая  кислота. Антисептик необходим для  обезвреживания бактерий, развивающихся  на кожном сале. В состав таких средств  входят триклозан или хлоргексидин (лосьон Клеросил) либо бензоилпероксид (лосьон Окси). Таким образом, лечебно-профилактическое действие средств от угревой сыпи заключается в комплексном воздействии препаратов, входящих в их состав, причем они используются для профилактики, предотвращая появление прыщей, но не лечат их, что определяется невысоким содержанием в них основных действующих компонентов.

    Также для потребителя важно удобство пользования, оно определяется его  упаковкой – формой, наличием или  отсутствием дозатора, а также  расфасовкой. Для каждого вида косметического товара есть оптимальные размеры и объемы упаковки, которые изготовители обязательно учитывают.

    Удобство  пользования заключается в применении средств комплексного действия, например шампуня «2х1».

    Одним из наиболее важным качеством гигиенически-моющих средств является сохраняемость и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более продолжительный срок годности должен вызывать внимательное отношение к ее составу, и прежде всего к виду и количеству консерванта.

    Также для потребителя важно внешний вид, запах, цвет, направление моды, оригинальность.

    Безопасность  гигиенически-моющих средств является одним из важных качеств потребителей. В безопасность входят такие качества как:

    - состав;

    - качество исходных компонентов;

    - технологических процесс получения;

    - расфасовка и упаковка;

    - условия хранения и продажи;

    - условия потребления.

    Таким образом, для потребителя гигиенически-моющих средств, реализуемые в магазине «Рубль Бум» важны такие качества как очищающие эффекты, содержание влаги и жировые компоненты, витамины, липосомы, антисептические свойства, удобство пользования, сохраняемость и безопасность. 

    2.3 Анализ маркировки  косметических средств.

    Маркировка - это условные обозначения и данные, которые наносятся на товар и/или  упаковку.

    Виды  маркировки косметических товаров: Производственная маркировка - это текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар и (или) упаковку и (или) другие носители информации.

    Носителями  производственной маркировки могут  быть этикетки, вкладыши, ярлыки, бирки.

    Этикетки  наносятся типографским или иным способом на товар или упаковку. Кроме того, они могут быть самостоятельным  носителем информации, который приклеивается  или прикладывается к товару. Например, большинство упакованных в производственных условиях непродовольственных товаров  имеют на упаковке этикетку, на которую  текст, рисунки и другая информация нанесены типографским способом. Этикетирование осуществляется путем приклеивания бумажной этикетки или нанесения  ее литографским способом. Иногда этикетку наносят непосредственно на товар (например, маркировка на донышке посуды).

    Этикетки  отличаются значительной информационной емкостью. Кроме текста, они часто  содержат изображения, символы. Из всех носителей маркировки этикетка содержит наиболее обширные по количеству характеризуемых  признаков сведения. Маркировка на этикетках может содержать пояснительные  тексты.

    Вкладыши - это разновидность этикеток, отличающиеся от них направленностью товарной информации, предназначенные для  сообщения кратких сведений о  наименовании товара, изготовителе (наименование организации). Иногда вкладыши содержат краткую характеристику потребительских  свойств товара, в первую очередь - функционального назначения. Тогда  вкладыш приобретает дополнительные функции - рекламного листка или проспекта, но в отличие от них рекламная  функция вкладыша не является основной, а реализуется через характеристику товара. Такие вкладыши часто встречаются в упаковке различных косметических средств. Наиболее часто применяются вкладыши для парфюмерно-косметических и лекарственных средств; товаров бытовой химии.

    Бирки и ярлыки - носители маркировки, которые  приклеиваются, прикладываются или  подвешиваются к товару. Для них характерны меньшая информационная емкость, ограниченный перечень сведений, отсутствие рисунков.

    Бирки отличаются от ярлыков меньшей информативностью. Они могут быть очень лаконичными, указывая только наименование либо фабричную  марку, либо только название фирмы-изготовителя.

    Ярлыки  обычно содержат наименование товара, фирмы изготовителя, его адрес, сорт, цену, дату выпуска, а также ряд  идентифицирующих данных. Так, на ярлыках, которые подвешиваются к одежде, указываются артикул изделия, номер  модели, размер, дата выпуска. Ярлык  может содержать фирменный и  товарный знаки, другие необходимые  условные обозначения.

    Косметические товары маркируются с наличием обязательных сведений: наименование изделия, местонахождение  предприятия-изготовителя, товарный знак, объем или масса, состав, условия  хранения, срок годности, дата изготовления, обозначение стандарта или другого  нормативного документа, информация о  сертификации, информация с предостережением или об эффективном применении.

    Упаковка  косметических товаров должна защищать товар от неблагоприятных воздействий, от количественных и качественных потерь. Применяют в качестве упаковки металлические  аэрозольные баллончики, тубы, стеклянные флаконы, баночки, полимерные пакеты, флаконы  и др. Для упаковки используются экологически чистые материалы.

    Крема косметические фасуют в пластмассовые  баночки различной формы. Упаковка и транспортировка аналогична парфюмерным. Хранят в сухих складских помещениях. Срок хранения 12 месяцев, жидкие и биокрема – 6 месяцев, импортные крема не менее 2 лет[19].

    Туалетное мыло выпускают без обертки и  в обертке. Мыло упаковывают в  однослойную обертку. Туалетное  мыло упаковывают в групповую  тару – картонные коробки, пачки. На поверхности куска указывают  массу в г., товарный знак предприятия-изготавителя, группу мыла. На этикетке, помимо этого указывается наименование мыла, информация об изготовителе, дата выработки. На транспортной таре наносят знак “Боится сырости”. Хранят в сухих, закрытых, хорошо проветриваемых помещениях. При хранении ящики с мылом должны укладываться в штабели, высотой не более 2 метров. Срок хранения 6 месяцев.

Зубные  пасты фасуют в алюминиевые или полимерные тубы, различной формы.

    Средства  ухода за волосами фасуют в разные виды тары – стеклянные флаконы, пластмассовые бутылки, баночки. Срок хранения 12 месяцев.

    При продаже парфюмерно-косметических  товаров покупателю должна быть представлена возможность ознакомиться с различными свойствами предлагаемых товаров. Например, для знакомства с запахом духов, одеколонов, туалетной воды используют полоски специальной бумаги.

Функционирование  упаковки парфюмерных товаров подлежат проверке.

    Информация  о парфюмерно-косметических товарах  помимо других сведений должна содержать: сведение о назначении и входящих в состав изделий ингредиентах, оказываемом  эффекте, противопоказания для применения. Продавец обязан довести информацию о сертификации товаров.

    Предлагаемые  продавцом услуги в связи с  продажей товаров могут оказываться  только с согласия покупателя[18].

    Маркировка парфюмерно-косметических товаров должна осуществляться в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51391-99 [20], введенными в действие с 1.01.2001 г., и распространяться на изделия отечественного и импортного производства.

    Требования  на маркировку ГОСТ 27429-87 и ГОСТ 28303-89 остаются действующими.

    Сравнительная характеристика маркировки косметических  товаров в соответствии с ГОСТом – 51391-99 Государственный стандарт РФ изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие  требования

Информация о работе Анализ ассортимента и потребительских свойств керамической плитки