Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2011 в 13:19, реферат
Под термином «капсулы» понимают два вида продукции заводского производства: 1) специальные вместилища, емкости, приготовленные из крахмальной или желатиновой масс для помещения в них разных доз лекарственных веществ; 2) готовые дозированные лекарственные формы - крахмальные капсулы или облатки, желатиновые капсулы и микрокапсулы, заполненные порошкообразными, гранулированными, пастообразными и жидкими лекарственными веществами.
Приготовление
крахмальной массы. Крахмальную
массу можно приготовить из пшеничного
крахмала и крахмального клейстера.
Од, нако поскольку на заводе процесс производства
облаток является повседневным и непрерывным,
массу, как правило, приготовляют из отходов
производства: обрезков, в обилии получающихся
при высекании облаток, и бракованных
облаток. Для этого обрезки и бракованные
облатки замачивают в котле при температуре
20-22 °С. Набухшую массу затем пропускают
через мясорубку н к однородной кашице
добавляют необходимое количество крахмала.
Влажность полученного теста должна быть
в пределах 67-68%.
Формование облаток.
Крахмальные облатки формуют
путем горячей штамповки на гидравлическом
прессе с электрообогревом. Пресс состоит
из двух плит: неподвижной верхней, несущей
матрицу, и подвижной нижней, несущей пуансоны.
В матрице имеются углубления по размеру
облаток, а пуансоны представляют собой
соответствующие выступы. Тех и других
в пресс-формах по 100 шт. Каждому номеру
облаток соответствуют свои пресс-формы.
Перед работой пресс-формы прогревают:
матрицу до 110-120 °С, 'пуансоны до 120-140 °С
и смазывают персиковым маслом для облегчения
снятия готового листа Затем на нижнюю
плиту помещают крахмальную массу и поворачивают
впускной вентиль маслопровода, идущего
от насоса. Нижняя плита поднимается к
верхней, пуансоны плотно входят в углубления
матрицы и задерживаются в них 45-55 с. Под
действием высокой температуры и давления
(до 6 атм) происходит частичный гидролиз
крахмала до декстрина, который склеивает
крахмальную массу При этом масса быстро
высыхает, образуя твердые крахмальные
листы -
«блины» - с отштампованными
облатками. Затем нижний пуансон
опускают и сухой крахмальный лист снимают
с плиты. Толщина крахмального листа 0,5-1
мм и зависит от количества взятой массы,
ее влажности и давления плит.
Высекание облаток.
Влажность листов, снятых с пресс-формы,
всего около 2%, поэтому они очень
хрупки, что затрудняет непосредственное
высекание из них облаток. Для
снижения хрупкости листы помещают
в увлажнительную камеру, раскладывая
их на деревянных решетчатых полках. В
нижней части камеры имеется перфорированная
труба, которая служит для подачи
пара. Температура камеры 30- 40 °С, относительная
влажность 98-99%, время увлажнения 8- 10 мин.
Влажность крахмальных листов после увлажнения
14-15%. Из подготовленных таким образом
листов на специальной машине высекают
облатки.
Высекающая машина
состоит из неподвижной матрицы
и подвижного пуансона. Крахмальные
листы поочередно вставляют в
матрицу и нажатием ножного рычага
опускают пуансон, высекающий облатку,
которая затем попадает в .приемник.
При высекании одновременно производят
просмотр облаток. Облатки с трещинами
и поломанные отбрасывают. Отходы, остающиеся
после высекания и прессования, поступают
на изготовление крахмальной массы. Вполне
пригодные облатки упаковывают в коробки
но 500 штук.
Ассортимент,
испытание и наполнение
облаток
Крахмальные облатки
выпускаются разных емкостей (номеров),
из которых наиболее широко применяются
№ 11-15 (табл. 2). В зависимости от объемной
массы порошков в облатки одной и той же
емкости помещается разное их количество.
Таблица 2
Размеры и емкости
крахмальных облаток (в миллиметрах)
Испытание и хранение облаток. Облатки не должны иметь трещин, пятен, механических загрязнений и должны быстро размягчаться в воде комнатной температуры (не раопадаясь). При взбалтывании одной облатки в 10 мл горячей воды образуется мутная жидкость с плавающими в ней хлопьями. Крахмальные облатки следует хранить в сухом помещении при температуре 15-20 °С.
Наполнение облаток.
Производят при помощи облаточной машинки,
изготовляемой из дюралюминия. Устройство
этой машинки и работу иллюстрирует рисунок
5. Вначале в машинку вкладывают донышки
и крышки: первые-в отверстия нижней пластинки
Н, а вторые - в отверстия верхней пластинки
В. Затем на нижнюю пластинку с донышками
накладывают пластинку А с воронкообразными
отверстиями. Отвешенные дозы порошков
всыпают через отверстия в донышки облаток.
Порошок, если в этом есть необходимость,
припрессовывают с помощью наперстка.
Далее пластинку А снимают, опускают пластинку
В и несильно нажимают на пластинку Н.
При этом крышки облаток плотно покрывают
донышки. Затем раскрывают машинку и заполненные
облатки выталкивают из отверстий.
Рисунок
5 – Крахмальные облатки и их
наполнение.
http://techlekform.ru/myagkie-