Разработка ценовой стратегии предприятия

        Для мобилизации выявленных в ходе анализа резервов в целях сокращения затрат необходимо:

1. Не  допускать образования излишних  и ненужных товарных запасов  , с этой целью необходимо вести  оперативный контроль за состоянием  товарных запасов, результатами которого следует строго руководствоваться при визировании документов на закупку материальных ценностей.

2. Соблюдать  режим экономии. Для чего усилить  контроль за рациональным использованием электроэнергии, воды, топлива.

3. Практиковать  взыскание с виновных лиц за бесхозяйственность, приведшую к порче тары и упаковочных материалов, за нерациональное их использование.

4. Организовать  необходимую материально-техническую  базу для лучшего хранения  товаров.

5. Повышать  производительность труда, при большем среднем заработке.

6. Интенсивно  внедрять полную автоматизацию  всего учета на предприятии  с целью повышения оперативности  принятия управленческих решений  и качественного уровня производительности персонала в сфере учета.

7.Реализация  предложений по совершенствованию учёта и по мобилизации резервов снижения издержек обращения, выявленных в ходе анализа позволит усилить контроль за издержками обращения и привести их к оптимальному уровню.

         Выпускаемая в Воронеже продукция относится к средней и средневысокой ценовым группам, именно в этой нише наблюдается ощутимый прирост потребления хлеба высокого качества, обладающего характеристиками здорового питания. Расширился ассортимент внутри всех сегментов хлебобулочных изделий; предприятия стали стремиться к идентификации своей продукции в местах продаж за счет внешнего оформления упаковки и использования марочных названий, что, в свою очередь, усилило значение маркетинговой политики производителей. Началось поглощение сильными и наиболее успешными предприятиями своих конкурентов. При всем этом на рынке хлебобулочных изделий, характеризующемся высокой насыщенностью, существует неудовлетворённый спрос на хлебобулочные изделия, доступные по цене для категорий населения с низкими доходами. Деятельность предприятий, выпускающих хлебобулочные изделия, должна осуществляться на основе концепции социально-ориентированного маркетинга, с учётом социально-экономической и демографической обстановки, интересов всех групп покупателей, общества в целом.

3.2 Экономический анализ затрат на ОАО «Золотой колос» 

       Для определения эффективности экономической конъюнктуры проведем анализ динамики себестоимости по подразделениям предприятия, изготавливающих продукцию одного и того же вида, используется индекс переменного состава, индекс фиксированного состава и индекс влияния структурных сдвигов.

Покажем расчет этих индексов по двум подразделениям ОАО «Золотой колос». 

Таблица -7

 
 

Индекс  переменного состава определяется по формуле: 

 

где p₀, p₁ - произведено продукции в базисном и отчетном периодах;

z₀, z₁ - себестоимость единицы продукции в базисном и отчетном периодах.

Индекс  постоянного состава определяется по формуле: 

 

Индекс  структурных сдвигов определяется по формуле: 

 
 

Статистические  расчеты индексов выполнены с  применением пакета прикладных программ обработки электронных таблиц MS Excel в среде Windows. Расположение на рабочем листе Excel исходных данных представлено на рис.1. 

Рис.1 

Чтобы вместо полученных расчетных значений отображались формулы, необходимо в меню "Сервис" выбрать "Параметры", после чего в диалоговом окне "Параметры" в меню "Параметры окна" активировать "Формулы" (см. рис.2). 

Рис.2 

Рис.3

Результаты проведенных расчетов позволяют сделать следующие выводы:

Затраты в ноябре 2008 года по сравнению с  октябрем 2008 года увеличились на 8,29% за счет изменения структуры производства по подразделениям предприятия (увеличение на 3,12%) и изменению себестоимости продукции (увеличение на 5,02%).

Для проверки полученных значений применим формулу  взаимосвязи индексов: 

 

Рассчитанное  значение равно значению, полученное в результате компьютерного расчета, что говорит о правильности проведенных расчетов.

 

3.3 Рекомендации по выбору ценовой стратегии на предприятии ОАО «Золотой колос»

 

       В теоретической части нами были изучены виды ценообразования и ценовых стратегий. Выбор одной из них будет определять политику предприятия на рынке. Какую же из всех известных нам видов стратегий следует выбрать исследуемому предприятию?

      Несомненен  тот факт, что для различных  видов продукции будут использоваться различные ценовые стратегии. Для тех видов продукции, которые давно известны на рынке, следует использовать различные мероприятия по совершенствованию товара и сохранении его привлекательности для потребителя – например, новая, более привлекательная упаковка.

      Однако, учитывая сложившуюся на рынке ситуацию, предприятие сконцентрирует внимание на производстве и продвижении на рынок новых видов хлебобулочных изделий. Учитывая политику предприятия, направленную на производство продукции, удовлетворяющие запросы потребителей как с высоким, так и с низким уровнем  доходов, можно сделать вывод, что наиболее оптимальными будут стратегии, направленные на глубокое проникновения на рынок. Организации следует устанавливать невысокие или средние цены на продукцию, уделять большое внимание привлечению внимания покупателей к новым видам хлебобулочных изделий, качеству выпускаемого товара, его внешнему виду. Несомненно, стоит уделить больше внимания рекламе, так как многие покупатели, не знающие о новых видах продукции,  могут отнестись к ней с недоверием и без должного интереса, что негативно скажется на объеме продаж. Данная проблема уже затронула предприятие и необходимо ее скорейшее разрешение. Низкий спрос на новые хлебобулочные изделия приносит организации немалые убытки, которые она не может компенсировать за счет продаж других видов изделий. Необходим более жесткий контроль над качеством, которое вызывает нарекания у потребителей. Неудовлетворенность покупателей качеством выпускаемой продукции не позволяет руководству предприятия устанавливать более выгодную для организации цену. Игнорирование руководством современных тенденций и требований, предъявляемых рынком, приведет к весьма неудовлетворительным финансовым результатам и поставит под вопрос дальнейшее существование предприятия. Если же заявления об ориентированности на интересы потребителя не являются голословными, и организацией взят курс на достижение цели, то возможно, что трудности, возникшие на данный момент перед предприятием, будут успешно преодолены. Так же руководству следует помнить, что ОАО «Золотой колос» является одним из основных предприятий в Воронежской области, обеспечивающим большое число рабочих мест, и негативная финансовая ситуация на предприятии немедленно отразиться на бюджете района и его экономическом состоянии. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 

       В условиях рыночной экономики успех любого предприятия или предпринимателя во многом зависит от того, как правильно они будут устанавливать цены на свои товары и услуги. Но это не так то просто сделать, потому что на цены оказывает существенное влияние комплекс политических, экономических, психологических и социальных факторов. Сегодня цена может определяться количеством затрат на производство товара, а завтра ее уровень может зависеть от психологии поведения покупателей. Следовательно, предприниматель при установлении цены на товар должен учитывать все факторы, влияющие на ее уровень, и установить цену таким образом, чтобы получить прибыль. Правильная методика установления цены, разумная ценовая политика, последовательная реализация глубоко обоснованной ценовой стратегии составляют необходимые компоненты успешной деятельности любого коммерческого предприятия в жестких условиях рыночных отношений.

Исходя  из данной курсовой работы установлено, что процесс ценообразования  характеризуется конкретизацией задач: получение максимальной прибыли, завоевание рынка сбыта, снижение затрат, борьба с конкурирующими товарами, рост объема производства и продаж.

     Таким образом, ценовая политика Воронежского хлебозавода №6 заключается в том, чтобы устанавливать на товары такие цены, так варьировать ими, в зависимости от ситуации на рынке, чтобы овладеть его максимально возможной долей, добиться запланированного объема прибыли, то есть успешно решать все стратегические задачи.  
 
 
 
 
 
 
 

Список  использованной литературы 

1.     Т. А. Слепнева, Е. В. Яркин.  Цены и ценообразование: Учебное пособие.

– М.: ИНФРА-М, 2007.

2.     Курс экономики: Учебник. –  3-е изд., доп./под ред. Б. А.  Райсберга. –

Москва: ИНФРА-М, 2008.

3.     Современная экономика. Общедоступный  учебный курс.- Ростов-на-Дону:

издательство  «Феникс», 2004.

4.     Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс:  Принципы, проблемы и политика. В 2т.

5.     Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник. Сборник деловых

ситуаций. Тесты. – 2-е изд., доп. и испр. – М., Издательство БЕК, 2006.

6.      Котлер Ф. Основы маркетинга. М., Прогресс, 2005 г.

7.     Голубков Е.П. Маркетинговые исследования - “Финпресс” 2006 г.

8. Голубков Е. П. Маркетинг - стратегии, планы, структуры. М.: ”Издательское

Дело”2005 \189 с.

9. Крылова Г. Д. Практикум по маркетингу. М.: ЮНИТИ 2005\240 с.

10.Абрютина, М.С. Ценообразование в рыночной  экономике. – Москва: «Дело и  Сервис», 2005. – 368 с.

11.Герасименко,  В.В. Ценовая политика фирмы.  М.: Финансы и статистика, 2006. –  324 с.

12.Гужавина, Л.М. Ценообразование в отдельных  отраслевых комплексах: учеб. пособие. М.: НИБ, 2005. – 451 с.

13.Дерябин,  А.А. Система ценообразования и финансов, пути совершенствования. М., Политиздат, 2007. – 297 с.

14.Есипова,  В.Е. Цены и ценообразование. 4-е  изд. – СПб.: Питер, серия «Учебник для вузов», 2005. – 421 с.

15.Желтякова,  И.А., Маховикова, Г.А., Пузыня, Н.Ю. Цены  и ценообразование. Краткий курс / Учебное пособие. - Спб. Издательство  «Питер», 2006. – 112 с.

16.Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. – СПб.: Питер,2006.- 400 с.: ил. – (Серия «Учебник для вузов»).