Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Октября 2012 в 13:58, курсовая работа
Производство любого вида продукта предполагает соответствующее ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития экономики предприятия. Поэтому каждое предприятие должно знать, во что обходиться ему производство продукта. Это очень важно особенно в условиях рыночной экономики, т.к. уровень затрат на производство продукта влияет на конкурентоспособность предприятия, определяет устойчивость его финансового состояния, платежеспособность и кредитоспособность.
Если пользоваться только сметой затрат на производство, то при отклонении по любому из элементов невозможно практически установить, на каком участке производства и в связи с какими обстоятельствами произошло это отклонение. По экономическим элементам невозможно рассчитать себестоимость единицы продукции. Поэтому на предприятиях для этой цели необходима группировка затрат по производственному назначению и месту возникновения, т.е. по калькуляционным статьям. [11, с.178]
Калькулирование себестоимости имеет своей целью:
Сущность такой группировки затрат состоит в том, что все затраты подразделяются в соответствии с их производственным назначением. Все расходы делятся на производственные и внепроизводственные. К производственным расходом отнесены все виды затрат, которые в той или иной мере связаны с процессом изготовления продукции (производственная себестоимость); к внепроизводственным - расходы по реализации продукции (тара для упаковки продукции, доставка продукции, оплата транспорта, реклама и другие расходы по сбыту). [3, с.298]
В свою очередь все
производственные расходы подразделяются
на две основные группы: себестоимость
сырья и себестоимость
Расходы группируют по признаку целевого их назначения и месту образования. Это дает возможность контролировать все участки основных и вспомогательных производств.
Если общая смета на производство по экономически однородным элементам затрат составляется, как правило, в целом по комбинату (предприятию), то расчет себестоимости по комплексным статьям расходов (калькуляция) делается по каждому отдельному основному производству и по каждому вспомогательному производству. Внутри каждого основного производства себестоимость рассчитывается как на всю продукцию без разделения по видам (так называемая обезличенная), так и по каждому изделию отдельно (видовая себестоимость).
После того, как получены сводная смета расходов по статьям калькуляции и смета производства по элементам затрат, приступают к выявлению себестоимости отдельных видов продукции. Калькуляцию составляют по ранее указанным статьям расходов.
Таким образом, калькуляция является одним из важных средств управления производством. В особенности важную роль играют калькуляции при установлении оптовых цен на промышленную продукцию, так как вся работа по ценообразованию (разработка прейскурантов оптовых цен на все виды продукции, а также на новые изделия) базируется на калькуляциях себестоимости отдельных видов продукции. Важным условием точного определения себестоимости отдельных видов продукции является применение правильных методов распределения затрат по видам изделий; в противном случае возможно завышение себестоимости одних видов изделий и занижение себестоимости других.
1.3 Резервы и факторы снижения себестоимости в современных условиях
Решающим условием снижения
себестоимости служит непрерывный
технический прогресс. Внедрение
новой техники, комплексная механизация
и автоматизация
Серьезным резервом снижения
себестоимости продукции
Снижение себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.
Успех борьбы за снижение себестоимости решает, прежде всего рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.
В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.
Во втором случае, когда
установленные нормы выработки
и расценки не изменяются, величина
затрат на заработную плату рабочих
в себестоимости единицы
где ЭП – экономия условно-постоянных расходов;
ПС – сумма условно-постоянных расходов в базисном году;
Т – темп прироста товарной продукции по сравнению с базисным
годом. [10, с.374]
Отсюда следует, что, чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости.
С ростом объема выпуска продукции прибыль предприятия увеличивается не только за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем производства, тем при прочих равных условиях больше сумма получаемой предприятием прибыли.
Важнейшее значение в
борьбе за снижение себестоимости
продукции имеет соблюдение строжайшего
режима экономии на всех участках
производственно-хозяйственной
Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.
Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.
Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.
Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы.
Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия. [5, с.14]
Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов.
Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.
Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.
Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.
Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях. [1, с.310]
Кроме этого в качестве дополнительных показателей для оценки уровня себестоимости продукции используют показатель прибыли, который показывает в динамике уровень изменения затрат. Так увеличение прибыли показывает, что снизилась себестоимость, при прочих равных условиях.
Показатель себестоимости единицы продукции можно широко использовать для сравнения уровня затрат одинаковых изделий на разных предприятиях, что оказывает положительное воздействие на поиск резервов снижения затрат.
Расчет себестоимости
единицы продукции ведется по
калькуляционным статьям. Анализ себестоимости
единицы продукции осуществляет