Организация мест продаж - мерчендайзинг

gn="justify">     Организация освещения является важной составляющей системы мерчандайзинга в магазине. Удачное освещение способствует повышению продаж, а неудачное  — снижает продажи даже востребованного  товара. Люди склонны устремлять свои взгляды на те предметы, которые  хорошо освещены и, соответственно, хорошо видны.

     Для разных групп товаров существуют рекомендации по организации освещения, помогающие создать наиболее комфортные условия для покупателей и  показать товар в выгодном свете  в буквальном смысле этого слова:

     хлеб, выпечка, торты — теплые золотистые оттенки света;

     молочные  продукты, замороженные товары, рыба —  холодные оттенки света подчеркнут охлажденность товара;

     мясопродукты  — высокая степень цветопередачи, нейтральный белый свет;

     цветы, овощи, фрукты — высокая цветопередача, свет, близкий по спектру к солнечному, дадут ощущение свежести и сочности;

     одежда  и обувь — самая высокая  степень цветопередачи, высокий  уровень общей освещенности, обязательно  акцентное освещение;

     ювелирные магазины — акцентное освещение, множество источников света, различные  приемы для разных металлов и камней;

     детские товары, игрушки — высокий уровень  общей освещенности, теплые оттенки света;

     магазины  бытовой техники — хорошая  общая освещенность (холодные оттенки  не рекомендуются). Для массовых товаров  нейтральный белый свет; для салонов  с дорогой техникой — акцентное  освещение, возможны холодные оттенки  для традиционного в таких  случаях стиля хай-тек.  

3.   Мерчандайзинг прикассовой  зоны

 

     Одно  из правил успешных продаж гласит, что  завершение продажи должно закладывать  основу для будущих покупок. Рассмотрим составляющие успешной прикассовой  зоны – товары и их размещение, специальные  акции, планировку.

     Прикассовой зоной называют оборудование для  мелкоразмерных импульсных товаров, размещенное  непосредственно у касс, то есть прикассовые стойки. Это то, что видит покупатель, когда стоит в очереди. Оборудование, установленное на пути к месту расчета и рядом с очередями – стойки, подиумы, паллеты и корзины для импульсных товаров и промо-акций поставщиков, торцевые секции стеллажей, – более точно будет назвать предкассовой зоной.

     Основные  правила размещения товаров в  прикассовой и предкассовой зонах:

     В прикассовой зоне и перед кассами  могут представляться товары разных товарных групп, выбранные  по следующему принципу:

• «Напоминание» – товары, которые покупателю не очень-то интересны, поэтому он о них не помнит. Но может приобрести импульсно, если выкладка ему подскажет.
• «Соблазн» – товары, идеальные по соотношению «цена-размер-привлекательность». В роли соблазна могут выступать практически любые товары, удовлетворяющие этому соотношению. Традиционные батончики или леденцы – самый яркий пример (если представить, какой будет цена за килограмм, можно в ужасе схватиться за голову).
• Специальные предложения магазина, акции и оплаченные промо-места поставщиков.
• Сезонные товары.

     Нежелательно  размещать в прикассовой зоне те товары, которые требует предварительного выбора и раздумья.

     Количество  товарных позиций в прикассовой  зоне не должно быть большим, и позиции  должны повторяться.

     Товары  в предкассовой зоне должны быть снабжены крупными и яркими ценниками.

     В непродовольственных магазинах  товары, размещенные на прикассовых  стойках, должны иметь основную точку  продажи в торговом зале.

     Планировка  прикассовой зоны и прикассовое  оборудование

     Оптимальное с точки зрения удобства расчета  положение касс – в одну линию. Тогда покупателям удобнее выбирать свободную кассу, и проходя мимо узлов расчета, они могут прихватить еще парочку импульсных товаров  в предкассовой зоне.

 

4. Факторы стимулирования сбыта

 

     Новизна / необычность

     Новые и необычные промо-акции будут  гораздо более эффективными, чем  те, которые проводятся постоянно. На многих рынках единственными причинами  для совершения покупок являются упаковки с дополнительным объемом  и специальные цены, в то время  как ценность товарной марки уменьшается. В таком виде промо-акции до крайности  скучны и в чем-то напоминают моментальный выигрыш, который хотя и не особо  увеличивает ценность товара, но все  же является тем спусковым крючком, который подталкивает потребителя  к совершению покупки.

     Несомненно, со временем моментальный выигрыш потеряет свою привлекательность, по мере того как он будет становиться все  более привычным, а потребители  осознают минимальность шансов на успех. Довольно часто дает о себе знать  циклическая природа таких тенденций. Например, крупные нефтяные компании вначале предлагали потребителям сбор промо-материалов, например Green Shield Stamps, затем переходили к организации  конкурсов, классическим примером которых  стала программа компании Shell под, названием «Делайте деньги», а теперь все возвращается на круги своя и  в моде опять сбор промо-материалов.

     Моментальный  выигрыш

     Когда вы открываете банку с напитком, чтобы узнать, не выиграли ли вы бесплатный авиабилет в Америку, самое главное  — результат становится известным  мгновенно. Вы узнаете о своем  выигрыше здесь и сейчас. Вам не придется томиться долгие шесть месяцев  в ожидании извещения по почте. Этот фактор стимулирования сбыта всегда очевиден; если вы предлагаете что-то сейчас, а не потом, то вы вправе ожидать  увеличения количества участников.

     У этого фактора также есть два  других преимущества. Как вы думаете, сколько времени ребенка будет  интересовать пакетик «Квэйверс» (Quavers), в котором может быть игрушка  «Нинтендо» (Nintendo), а может и не быть? Не удивительно, что продажи  резко увеличились. Как только пакетик  открыт, его содержимое должно быть съедено и пора идти еще за одним. Поэтому потребление может увеличиваться  не только за счет увеличения частоты  покупок, но и вследствие ускоренного  использования товара.

     Будет ли способствовать более быстрому использованию  товара предложение выиграть автомобиль «Пежо 106», которое компания Andrex разместила на картонной трубке внутри рулона туалетной бумаги? Наверное, нет. Но если подобное предложение будет  находиться на дне внушительной банки  с бисквитами, то оно окажется мощным стимулом для того, чтобы быстро покончить с ее содержимым.

     Условия участия

     Условия участия в промо-акции являются довольно хорошим показателем эффективности  выбранного метода. Чем больше действий требуется от потребителя, желающего  воспользоваться предложением, тем  меньше вероятность того, что он станет участвовать. Открыть пакетик  с легкой закуской просто, вам, возможно, даже не придется ждать, пока вы дойдете  до дому. Если же от вас требуют предъявить документ об оплате товара, вырезать логотип  и заполнить бланк или собрать  шесть крышек, то не удивительно, что это приводит к снижению уровня ответной реакции.

     Эффект  отставания

     Не  следует путать уровень ответной реакции с уровнем участия. Многие потребители, которые приступают к  сбору шести доказательств покупки, либо не успевают собрать требуемое  количество, либо им не удается уложиться  в отведенный срок. Это и называется эффектом отставания. Его уровень  зависит от количества доказательств  покупки, которое требуется собрать, и от скорости использования товара. Естественно, что такие методы, как  моментальный выигрыш или подарок  при покупке, мало подвержены этому  эффекту.

     Некоторые промоутеры пытаются использовать эффект отставания, чтобы контролировать ответную реакцию. Они либо усложняют условия  участия, либо ограничивают количество упаковок со специальными обозначениями, которые дают право на участие  в промо-акции. Это позволяет использовать бюджет более эффективно и увеличить  размер предлагаемого вознаграждения. Однако такой подход не вполне соответствует  критериям тотального качества, и  вероятно, ваши потребители будут  испытывать некоторую неудовлетворенность. Поэтому подобная стратегия должна быть тщательно продумана.

     Уместность

     Промо-акция  должна вызывать доверие у целевой  аудитории и оправдывать ее ожидания. В случае с торговыми марками  «Квэй-верс» и «Нинтендо Гейм Бой» промо-акция полностью соответствовала  своей целевой аудитории. Хотя открытым остается вопрос, насколько это объясняется  совпадением целевых аудиторий, а не ее правильным выбором или  мы имеем здесь дело с синергией  двух брэндов. В совпадении аудиторий, когда промо-акция нацелена на обширную группу общих потребителей, нет ничего плохого, но эффект будет гораздо  значительней, если покупателей также  привлекают достоинства самой торговой марки. Вознаграждение и (или) механизм промо-акции не должны ориентироваться  лишь на ожидания целевой аудитории. В идеале они также должны служить  дополнением к позиционированию брэнда на рынке.

     Компания Duracell вкладывала в упаковки для своих  батареек индикаторные полоски, с помощью  которых можно было проверить  мощность заряда. Эта характеристика товара, которая увеличивала его  ценность, была использована для стимулирования сбыта. Покупателям был предложен  моментальный выигрыш в размере 1000 ф. ст., наличие которого можно  было обнаружить при тестировании батарейки  индикаторной полоской. Хотя это вознаграждение и не связано с определенной тематикой, но представляет собой отличный пример промо-акции, построенной на элементах  добавленной стоимости товара.

     Позиционировать торговую марку гораздо проще, чем  подчеркнуть ее достоинства. Поэтому  часто приходится искать компромисс между позиционированием и достижением  высокого уровня ответной реакции.

 

      Заключение 

     Существует  множество определений мерчендайзинга, но интересно вот такое, не очень "научное" определение: мерчандайзинг - "Безмолвный Продавец ". В этом и есть суть мерчандайзинга - как расположить товар в магазине, чтобы он продавался наиболее эффективно и без участия продавца.

     В условиях современной экономической  ситуации любая компания, которая  стремиться успешно работать на рынке  потребительских товаров, должна ориентироваться  не только на качество и актуальность выпускаемой продукции, на своевременную  доставку её в торговые точки, но и  задумываться о мерчендайзинге своей  продукции. Применение мерчендайзинга имеет такое же значение для успешной продажи разработка продукции, как  создание брэнда товара, проведение рекламных  акций различного рода. Данная маркетинговая  коммуникация позволяет эффективно продвигать тот или иной товар, марку, упаковку именно в торговом зале, где  непосредственно принимается решение  о покупке.

     Но  все-таки главным в магазине является товар: его ассортимент, а потом  уже размещение и грамотно расставленные  акценты. Если товар неинтересный, некачественный, не имеет своего «лица», то все усилия по оформлению торгового зала напрасны. 
Список литературы 

1. Винникова Л., «Мерчендайзинг: всякому товару — свое время, место и атмосфера», «Город N», 2007 г, № 45, с. 14-15

2. Гермогенова Л.Ю., «Как сделать рекламу магазина», М., «РусПартнер», 2005, с. 89-101

3. Котляренко  М., «Мерчандайзинг - это искусство», «Маркетинг и маркетинговые отношения», 2008, №12. ,с.14-18

4. Макашов  Д., «Мерчендайзинг. Искусство сбыта  товара», М., 2006, с. 56-59

5. Наум  В.М., «Маркетинг сбыта», http://www.marketing.spb.ru/read/m11/5.htm

6. Черепнин Т., «Маркетинг и маркетинговые исследования в России», 1999, №5

7. Черепнин  Т., «Мерчендайзинг», «Современная торговля», 2004, www. prodaji. ru

8. http://www.favoritjob.ru/glossary/merch.php

9. http://www.retail.ru/