Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 14:33, контрольная работа
Торговля является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей. Розничная торговля, будучи завершающим этапом многосложного процесса товародвижения выявляет необходимые по цене и потребностям товары производственно-технического назначения и широкого потребления, т.е является индикатором спроса. Именно розничная торговля позволяет не только динамично реагировать на изменения в рыночной среде, но и повышать качество жизни общества за счет своевременного удовлетворения запросов каждого его члена. Основу материально-технической базы торговли составляет розничная торговая сеть, представленная предприятии розничной торговли.
Введение 3
1 Специфика и формы организации розничной торговли 4
1.1 Понятие розничной торговли и ее виды 4
2 Организационные формы управления розничной торговли 7
2.1 Классификация предприятий розничной торговли по формам собственности 7
2.1.1 Розничная торговля, осуществляемая вне магазина 9
3 Направления эффективности розничной торговли 13
3.1 Внутренняя среда и базовый продукт 13
4 Мерчендайзинг розничной торговли 15
4.1 Понятие мерчендайзинга розничной торговли 15
4.2 Теоретические предпосылки мерчендайзинга 15
4.2.1 Поведение потребителей как компонент технологий мерчендайзинга 15
4.2.2 Природная система человека, как основная предпосылка при формировании теоретических основ мерчендайзинга 18
4.2.3 Управление поведением посетителей на основе восприятий и ощущений 19
Заключение 22
Список литературы 23
Заключение
Розничная
торговля - это завершающая форма
продажи товаров конечному
На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.
Таким образом, экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути от производства до потребителя. Экономический аспект торговли проявляется в величине совокупного общественного продукта и национального дохода общества.
Социальное
значение розничной торговой сети заключается
в удовлетворении материальных, социальных
и бытовых потребностей членов общества,
повышении уровня жизни народа, создании
благоприятных условий для всестороннего
развития личности. Социальный аспект
розничной торговли находит свое проявление
в величине свободного времени трудящихся.
Таким образом, сокращение затрат времени
на приобретение товаров и приготовление
пищи создает необходимые условия для
развития рыночной экономики, технического
процесса, повышение производительности
труда и эффективности общественного
производства.
Список
литературы