Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Января 2011 в 14:07, курсовая работа
Данная работа рассматривает в комплексе весь механизм деятельности торговых предприятий в условиях перехода к рыночным отношениям, привязывая этот механизм к реалиям нашей экономики, законодательства и состояния потребительского рынка. Она содержит основной круг вопросов организационно- технологической, экономической и финансовой направленности, необходимых для принятия комплексных управленческих решений оперативного и стратегического характера.
Введение
3
Глава 1. Сущность, функции и стратегия торгового менеджмента 5
1.1. Сущность, цель и задачи торгового менеджмента
5
1.2. Функции и механизм торгового менеджмента
9
1.3. Стратегия торгового менеджмента, ее содержание и последовательность разработки 13
Глава 2. Организационные основы торгового менеджмента 16
2.1. Выбор наиболее эффективных организационных форм функционирования торгового предприятия и его структурных единиц
16
2.2. Управление процессом обслуживания покупателей 18
2.3. Управление персоналом
20
Глава 3. Экономические основы торгового менеджмента 25
3.1. Управление товарооборотом
25
3.2. Управление доходами
29
3.3. Управление издержками обращения
32
3.4. Управление прибылью
34
Заключение
36
Список использованной литературы
37
Приложения
Основной целью
управления товарооборотом является обеспечение
высоких темпов развития торгового
предприятия и удовлетворения спроса
обслуживаемых контингентов покупателей.
В соответствии с этой основной целью перед управлением товарооборотом стоят следующие важнейшие задачи:
1. Увязка темпов
развития товарооборота с
2. Планирование объема
реализации товаров,
3. Обеспечение в
процессе планирования
4. Обеспечение планирования
структуры товарооборота. в
5. Планирование объема
и структуры поступления
С учетом основной цели и задач строится система управления товарооборотом на предприятии. определяется конкретное содержание этого управления и последовательность его осуществления:
1. Оценка и прогнозирование
конъюнктуры потребительского
2. Планирование объема и структуры реализации товаров
3. Нормирование и планирование товарных запасов
4. Планирование поступления
и закупки товаров
В связи с циклическим
развитием и постоянной изменчивостью
потребительского рынка необходимо
систематически изучать его конъюнктуру
в разрезе отдельных видов
и сегментов с тем, чтобы сформировать
эффективную политику управления товарооборотом
и определять возможности развития
его объема и структуры.
Изучение конъюнктуры потребительского рынка в процессе управления товарооборотом торгового предприятия охватывает следующие три этапа:
1. Текущее наблюдение
за рыночной активностью
2. Оценка текущей
конъюнктуры потребительского
3. Прогнозирование
конъюнктуры потребительского
Планирование объема
и структуры реализации товаров
представляет наиболее ответственный
этап в системе экономического управления
товарооборотом. Это объясняется
высокой ролью этих показателей
в системе планов экономического
и финансового развития предприятия.
Процесс планирования объема и структуры реализации товаров на предприятиях торговли осуществляется в разрезе отдельных этапов, основные из которых перечислены ниже.
1. Выбор приоритетных
целей развития товарооборота
на предприятии. Планируя
2. Анализ объема
и структуры реализации
Задачи проведения такого анализа и его глубина должны соответствовать принятой приоритетной целевой установке развития предприятия в плановом периоде. В связи с этим в процессе анализа рассматриваются общие показатели, характеризующие развитие реализации товаров в предплановом периоде, и частные показатели этого развития, непосредственно связанные с той или иной приоритетной целевой установкой, принятой на плановый период.
3. Определение планового
объема реализации товаров.
При целевой установке развития товарооборота, ориентированного на использование возможностей потребительского рынка, плановые расчеты основываются на данных изучения объема неудовлетворенного спроса по товарам, реализуемым торговым предприятием, и зависимости роста объема реализации товаров от роста доходов населения.
При целевой установке
развития товарооборота, ориентированной
на повышение эффективности
При целевой установке развития товарооборота на достижение обусловленной суммы прибыли плановые расчеты основываются на целевой сумме прибыли и ряде других финансовых показателей.
4. Определение плановой
структуры реализации товаров.
Расчет плановой структуры
5. Оценка напряженности
разработанного плана
6. Разработка мероприятий
по осуществлению плана
Процесс нормирования и планирования товарных запасов на торговом предприятии состоит из отдельных этапов:
. определение целей формирования товарных запасов
. анализ размера,
состава и оборачиваемости
. разработка нормативов товарных запасов
. определение плановой суммы товарных запасов
. оценка эффективности разработанного плана товарных запасов
. обеспечение постоянного
контроля за состоянием
Важнейшим условием
выполнения плана реализации товаров
и формирования необходимого размера
товарных запасов является обеспечение
поступления товаров на торговое
предприятие. Основной целью планирования
поступлений товаров и
Процесс планирования
поступления товаров
. анализ поступления
товаров на предприятие в
. определение планового
объема и структуры
. определение планового объема и источников закупки необходимых товаров
. обеспечение ритмичности
и оптимизация партий
Заключительной стадией
планирования товарооборота торговых
предприятий является балансовая увязка
всех запланированных его
3.2. Управление доходами.
Одним из результатов хозяйственной деятельности торгового предприятия выступает размер его доходов. Доходы торгового предприятия являются его финансовой базой, обеспечивающей решение следующих трех важнейших задач:
1. Основная часть
доходов торгового предприятия
является источником
2. Часть доходов
торгового предприятия служит
источником различных видов
3. Определенная часть
доходов торгового предприятия
является источником
Реализация этой
задачи обеспечивает самофинансирование
развития торгового предприятия
в предстоящем периоде.
Предприятия торговли формируют свои доходы из различных источников и по различным видам хозяйственных операций. Сумма доходов торгового предприятия, полученных из всех источников и по всем видам хозяйственных операций, образуют его валовый доход. В соответствии с принятой классификацией валовый доход торговых предприятий включает четыре основных группы доходов: 1) доходы от реализации товаров и платных услуг; 2) доходы от реализации продукции неторговой деятельности; 3) доходы от реализации другого имущества; 4) доходы от внереализационных операций.
1. Доходы от реализации
товаров и платных торговых
услуг являются основным видом
доходов торговых предприятий,
непосредственно связанных с
отраслевой спецификой их