Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 07:13, курсовая работа
В данной работе рассматриваются внешние и внутренние факторы, влияющие на предприятие, и с учетом особенностей момента, характера деятельности предприятия спроектирована система его управления, также спроектированы основные составляющие процесса управления по функциям планирования, организации, мотивации и контроля.
Вначале вкратце рассмотрен процессный подход как концепция современного научного управления.
Далее дана характеристика предприятия и для него определена миссия и цели деятельности, обоснована стратегия развития, разработана организационная структура, указаны полномочия основных руководителей.
Введение … стр2
1 Характеристика организации (дается в задании на проектирование)… стр3
2 Функции управления. … стр5
3 Планирование. … стр6
3.1 Миссия организации и стратегическое видение … стр7
3.2 Цели организации … стр 8
3.3 SWOT-анализ … стр9
3.3.1 Оценка и анализ внешней среды … стр9
3.3.2 Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон организации… стр12
3.3.3 Анализ стратегических альтернатив и выбор стратегии …стр16
3.3.4 Реализация стратегического плана …стр18
4 Организация взаимодействия и полномочия …стр19
5 Мотивация …стр20
6 Контроль ...стр22
Выводы и рекомендации ...стр25
Список литературы ... стр26
3. Действия. В связи с тем, что сопоставление фактических результатов со стандартами показало, что установленная цель по увеличению объема продаж достигается, никаких действий по корректировке на данном этапе предприниматься не будет.
Таким образом, контроль является важнейшей функцией управления, служащей для оценки эффективности деятельности завода.
Выводы и рекомендации.
В данной работе был рассмотрен процесс управления организацией на основе анализа деятельности предприятия ООО «Виноделие», осуществляющей производство и розлив вино-водочной продукции (виноградные вина, коньяки, водка, винные и коньячные напитки).
Управление организацией имеет четыре важнейших функции, выполнение которых определяет эффективность деятельности всей организации в деле достижения ее целей: планирование, организация, мотивация и контроль.
В процессе планирования были выработаны цели организации ООО «Виноделие» и стратегия ее проведения, обеспечивающая достижение поставленных целей.
Для решения стратегических задач была создана структура предприятия и распределены все полномочия, обеспечивающие эффективные взаимоотношения между подразделениями предприятие.
Для мотивации были разработаны методы стимулирования работников, основанные на содержательной теории мотивации. Приведена система экономических и неэкономических методов стимулирования для разных групп работников.
Список используемой литературы.
1. Герчикова И.Н. Менеджмент, М: ЮНИТИ, 1994
2. Глухов В.В. Основы менеджмента. Учебно-справочное пособие, С-Пб: Специальная литература, 1995
3. Журнал Консультант Предпринимателя — Директору, № 4, 2003 год
4. Воронин В. Г. Менеджмент в пищевой промышленности, М: Клосс, 2003
5. Колодин Е. «Винодел большого города»
26