А вот земляки «Ливиза» – компания «Ладога» всегда идет вровень с рынком, чуть его опережая. Похоже, что предупреждение трендов – это традиция «Ладоги». Так было, когда начинался очередной этап бума ликероводочных изделий в 2002-2003 годах. Теперь, после многих лет роста крепких настоек, начинается их постепенное снижение вслед за водкой, но при этом, как было отмечено ранее, в плюс вышли и демонстрируют объемный рост низкоалкогольные ЛВИ, заменившие дамам вино. И уже в июне «Ладога» выпустила серию 20%-ных десертных ликеров под торговой маркой Love Story. Продажи будут осуществляться по цене в рознице 130–150 рублей за бутылку объемом 0,5 литра. Предусмотрительность «Ладоги» всегда заставляла пристально наблюдать за действиями компании на рынке.

       Продолжается  и процесс оживления сибирских  водочных заводов. «Ярич», «Каннский» и «Минал», остановившиеся не так  давно, были головной болью Красноярской администрации. И вот «Канский ЛВЗ», приобретенный «Байкалфармом», начинает выпуск профильной продукции в сентябре.

       В течение 2010 и до середины 2011 годов (а  к этому времени точно запустят и «Минал») на территории Красноярского  края будет вновь сформирован  свой собственный мощный «водочный кулак». И упасть собственному водочному производству администрация края больше не даст. По нашему мнению, в 2010 собственная продукция займет в Красноярском крае не менее 40% рынка водки и ЛВИ, а в 2010-м вырастет до 75%. Естественно, за счет «чужой» привозной водки.

       Так что федеральная политика по разрушению водочного производства в регионах в интересах ряда федеральных  компаний постепенно терпит крах. Уж такой  примитивный продукт, как водка, в России точно должен производиться  на местах. И вполне можно «дурачить» потребителя местным брендингом с минимизацией федерального участия.

       Поскольку с нелегальной водкой местная  красноярская водка бороться не сможет, то усилится процесс вытеснения чужой  водки из сегмента от 100 до 150 рублей за 0,5 л в розницу. Федеральным компаниям пока еще повезло в том, что у нас пока немного таких администраций.

       Итак, региональный сепаратизм идет двумя  «колоннами». Первая - борьба с чужой  легальной водкой. Вторая - борьба с  чужой нелегальной водкой. А поскольку  разделения процессов федеральная власть видеть не хочет, то борьба в поддержку чужой легальной водки автоматически поддерживает и поток нелегальной водки в регион. Надо государству что-то думать в этом плане.

       А мы рады тому, что еще один завод  в регионе начинает дышать. Уже до конца этого года на Каннском планируется произвести 250 тысяч дал водки и ликероводочных изделий. Планируется, что за 2010 год объемы производства завода вырастут до 1,5 млн декалитров алкогольной продукции, число работников завода достигнет 300.

       Также набирает силу производство по контракту - необремененные производственными  проблемами компании наступают. Так, компания «Русские традиции», следуя тенденции  роста российского производства коньяка, начала розлив коньяка «Главная марка» на мощностях МКШВ, а с июля начнет производство коньячного бренда «Парижская жизнь». До конца года под этими марками также планируется выпустить шампанское. Ранее «Русские традиции» были монобредовой компанией, которая под маркой Komandirskaya выпускала водку, коньяк и аперитивы на калининградском заводе группы SPI. Новый коньяк производится почти полностью из российского сырья, и в рознице бренд трех разновидностей (3-, 4- и 5-летний) будет стоить 240-270 рублей за 0,5 л. Еще одной коньячной маркой компании станет «Парижская жизнь», розлив которой должен начаться в июле в «Усовских винно-коньячных подвалах». Коньяк будет производиться из французских спиртов, цена на полке – 300-400 рублей.

       Если  с коньяком все понятно и объем  российского производства должен стабилизироваться в 2011 году, то есть «Русским традициям» придется бороться на пока стабильном рынке, то «шампанский» проект компании будет отвоевывать себе место на рынке сокращающемся: производство российских шампанских и игристых вин упало примерно на 20%. «Русские традиции» собираются попробовать себя в сегменте шампанского под теми же брендами - «Главная марка» и «Парижская жизнь» на МКШВ.

       Крупнейшие  производители водки  в РФ

Предприятие    Регион Произведено (млн. дал)  Динамика (%)

          2009 год     2010 год

ЛВЗ "Топаз"  Моск. обл.           9,8         9,3   -5,3

ОАО "МЗ"Кристалл"" Москва 7,9         9,1   15,9

ООО "Омсквинпром"    Омск 5,7 5,6        -1,7

ОАО "Татспиртпром" Татарстан 4,2          4,1   -1,4

ОАО "Башспирт"           Башкирия 3,7         3,5   -5,7

Весь  рынок     92,0  95,4   3,7

       Источник: Росстат. [3]

       Крупнейшие  производители коньяка  в РФ

Предприятие Регион       Произведено (млн.дал) Динамика (%)

             2009 год 2010 год

ОАО МВКЗ КиН Москва           1,3               1,1   -14,5

ООО "Виноконьячный завод 

"Альянс-1892"        Калиниград 0,7      1,0   38,6  

ЗАО "Ставропольский

винно-коньячный  завод"  0,4                0,5   41,5

ГУП "Кизлярский

коньячный завод"     Дагестан 0,4                0,4      -10

ОАО "ПГ "Ладога""   С-Пб  0,6       0,4   -45,4

       Весь  рынок           11,6        9,0           -28,8

       Источник: Росстат. [3] 

       На  деятельность эмитента оказывают существенное влияние следующие факторы:

1. наличие в каждом регионе собственных ликероводочных производств, выпускающих менее дорогостоящую продукцию;
2. выход на отечественный рынок зарубежных производителей;
3. рост цен на энергоносители, сырьевые материалы, повышение транспортных тарифов;
4. сезонные колебания рынка;
5. возможное увеличение таможенных пошлин, налоговых ставок;
6. износ основных фондов и потребности в модернизации производства и продукции.

       Современное состояние рынка ставит перед  ОАО «ПГ «ЛАДОГА» первостепенные задачи:

1. удержание своих позиций на рынке;
2. увеличение доли рынка;
3. продвижение своей продукции;
4. создание и вывод на рынок новых видов продукции;
5. разработка параллельных сопутствующих продуктов под маркой предприятия, так как товары, объединенные одной известной торговой маркой, находят положительный отклик у потребителя;
6. создание сети фирменной розничной торговли;
7. экспорт продукции за пределы страны;
8. разработка нового дизайна бутылки и этикетки, отвечающих требованиям современного рынка алкогольной продукции.

       Конкуренты  эмитента

       Эмитент осуществляет свою деятельность в условиях жёсткой конкуренции на рынке  алкогольной продукции, сохранив в 2009 г.  лидерство в отрасли по объёмам производства алкогольной продукции. Далее следуют ЗАО «ЛВЗ «Топаз» и ООО «ОМСКВИНПРОМ». [4]

       Среди регионов России по объему производства водки и ликероводочных изделий, как и в предыдущие годы, лидирует Московская область, далее следует Москва, Ленинградская область и Республика Северная Осетия.

       Основные  поставки алкогольной продукции  ОАО «ПГ «Ладога» приходятся на Санкт-Петербург  и Ленинградскую область.

       По  результатам опроса потребителей в  Санкт-Петербуге и Ленинградской области (опрос проводился среди групп с разными уровнями доходов), предпочтения в выборе продукции завода «Кристалл» предпочитают 46% респондентов. [5]

       Факторами конкурентоспособности эмитента являются репутация предприятия, высокое  качество выпускаемой продукции, непрерывно ведущаяся модернизация производства, позволяющая обновлять ассортимент выпускаемой продукции в оформлении, соответствующем требованиям времени.

       

• Риски

       В процессе своей деятельности Общество неминуемо сталкивается с рядом рисков (отраслевые, социально-экономические и др.), которые прямо или косвенно влияют на результаты финансово-хозяйственной деятельности Общества.

       Основными отраслевыми рисками, которые могут негативно повлиять на темпы развития Общества, являются частые изменения законодательства в области производства и оборота алкогольной продукции, изменение  налогового законодательства в части размеров и порядка уплаты акциза, различные ограничения в области рекламы и реализации алкогольной продукции, рост оборота нелегального алкоголя.

       К социально-экономическим рискам, оказывающим наиболее негативное влияние на деятельность Общества, можно отнести инфляцию, снижение доходов населения, изменение цен на сырье, энергоносители и комплектующие изделия, влияющие на формирование себестоимости продукции и уровень прибыли, возможная вероятность неисполнения Обществом своих обязательств перед кредиторами в силу недобросовестности контрагентов, потери в результате колебаний валютных курсов и потери, связанных с неблагоприятным изменением процентных ставок.

       Риски, связанные с деятельностью Общества, появление которых существенным образом может повлиять на хозяйственную деятельность Общества, в том числе связанные: с текущими судебными процессами, в которых бы участвовало Общество, с ответственностью Общества по долгам третьих лиц, в том числе дочерних обществ, на настоящий момент отсутствуют.

       При изменении требований лицензирования с высокой степенью уверенности  можно утверждать, что Общество в дальнейшем сможет соответствовать требованиям предъявляемым действующим законодательством.

       

• Правовые  риски

       Управление правовыми рисками основано на неукоснительном соблюдении действующего законодательства РФ. Юридическая служба отслеживает все изменения законодательства, касающиеся деятельности эмитента, и проводит правовую экспертизу всех договоров и соглашений. Основными действиями, предпринимаемыми эмитентом для снижения правовых рисков являются:

       - создание гибкой системы реагирования на изменение национального и международного законодательства;

       - своевременная подготовка и переподготовка квалифицированных кадров для решения правовых задач.

       

• Риски, связанные с деятельностью  эмитента

       В отношении отраслевых рисков производится оценка состояния отрасли на среднесрочный и долгосрочный период исходя из макроэкономических прогнозов МЭРТ и инвестиционных аналитиков. Оценивается состояние будущего спроса на основе прогнозов доходов населения и уровня потреблении. Оценивается сегментация спроса и состояние конкурентной среды. Управление процентным риском производится путем выбора наиболее оптимальных способов финансирования и согласованием срока привлечения ресурсов со сроками реализации проектов, на финансирование которых они направляются. Для обеспечения возможности оптимизации привлекаемых ресурсов проводится развитие кредитной истории, расширение базы потенциальных кредиторов и диверсификация инструментов привлечения. Снижение стоимости привлекаемых ресурсов достигается благодаря политике, направленной на повышение информационной прозрачности. Одним из механизмов управления процентным риском является прогнозирование изменения уровня процентных ставок, и оценка уровня приемлемой долговой нагрузки компании с учетом этого возможного изменения общего уровня процентных ставок. В отношении валютного риска оцениваются прогнозы аналитиков в отношении возможного изменения курсов валют и принимаются решения относительно допустимого размера и направления валютной позиции. В отношении рисков ликвидности эмитент поддерживает сбалансированное по срокам соотношение активов и обязательств. В отношении кредитных рисков применяется анализ финансового состояния контрагентов и система лимитов. Эмитент оценивает финансовое, правовое, отраслевое положение предприятия как стабильное и считает, что в настоящий момент риски, связанные с деятельностью эмитента, минимальны. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


       5. Анализ факторов внутренней среды предприятия

       Приоритетными направлениями деятельности Общества являются:

       1. Поддержание высокого качества выпускаемой продукции.

       Общество  производит алкогольную продукцию  на ликероводочном заводе, оснащенном новейшим высокотехнологичным европейским оборудованием и обладающем ресурсом наращивания производственных мощностей. Общество выпускает алкогольную продукцию под четким контролем качества на всех этапах производства из высококачественного, экологически чистого сырья. В производстве водок и ликеро-водочных изделий используется спирт класса «Люкс».

       2. Продвижение существующих брендов общества в сегментах PREMIUM (Царская, Царская золотая, Царское Село) и LOW-PREMIUM (линейка водок и настоек «Престиж»), а также разработка и вывод на рынок новых брендов.

       Общество  делает основной упор на развитие собственных брендов. Несмотря на наличие у общества широко известных, хорошо зарекомендовавших себя брендов, не прекращаются работы по созданию новых продуктов, а также рестайлингу существующих.

       Предприятие располагает Научно-производственной лабораторией в которой постоянно ведутся работы по разработке и тестированию новых рецептур алкогольной продукции.

       3. Расширение ассортимента и объемов выпуска коньяков.

       Общество  является одним из лидеров по производству коньяков на территории Российской Федерации  и планирует увеличить свою долю в данном сегменте.

       4. Импорт и дистрибуция на территории России зарубежных спиртных напитков.

       Общество  имеет налаженные контакты с ведущими зарубежными предприятиями-производителями спиртных напитков, а также хорошо развитую собственную дистрибьюторскую сеть на территории Российской Федерации, что позволяет эффективно развивать данное направление деятельности.

       5. Реализация совместных программ с известными производителями алкогольной продукции по розливу их торговых марок на производственных мощностях общества.

       6. Повышение эффективности деятельности общества путем сокращения производственных и транзакционных издержек, совершенствования методов управления и  осуществления учета и контроля на предприятии. 


       В течение всего 2010 г. ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» успешно наращивала объёмы производства и сбыта продукции, расширяла товарный ассортимент и выводила на рынок новые товарные позиции, развивала и совершенствовала систему дистрибуции. По мнению акционера компании, все задачи, намеченные на 2010 г., успешно выполнены. На сегодняшний день организация уверено сохраняет свои позиции в ТОР-10 алкогольных компаний России.

       Объем реализации продукции составил 2 951 тыс.дал, в том числе продукции собственного производства – 2 572 тыс.дал.

       Существенную  долю составила реализация продукции  премиального сегмента, которая составила 294 тыс.дал.

       Объем реализации коньяка в 2009 году составил 646 тыс.дал. По данному показателю предприятие занимает 6 место среди российских компаний, производящих данный продукт.

       Объёмы  экспортируемой продукции, большинство которой приходится на премиальный сегмент, достигли 103 тыс.дал и составили 3,5% от общего объема продаж общества.

       География поставок включает более 30 стран ближнего и дальнего зарубежья. По объёмам экспорта ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» занимает 12 место среди российских производителей алкоголя, поставляющих продукцию за рубеж.

       Объёмы  импортируемой продукции (вина, коньяки, вермуты) составили 6,7% от всего объема продаж общества (197 тыс.дал).

       В 2010 г. ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» осуществляла продвижение успешно зарекомендовавших себя брендов, а также предложила потребителям новые виды продукции. В настоящее время ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» выпускает около 100 наименований алкогольной продукции. Крупнейшими брендами являются: «Царская», «Царская Золотая», «Царское Село», «Престиж».

       Большое внимание уделялось техническому развитию общества. 


       Главные события 2009 года:

       Февраль 2009 – ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» приняла участие в XVI международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО — 2009», которая прошла с 9 по 13 февраля в Москве в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр».

       Компания  представила специалистам и посетителям  выставки свои новые продукты: ординарную водку «Ладога Хлебная», две водки среднеценового сегмента серии PRESTIGE: PRESTIGE WHITE и PRESTIGE BLACK, а также водку сегмента low premium St. Petersburg в экспортном исполнении.

       По  уже сложившейся традиции продукция  предприятия приняла участие в конкурсе «Лучший продукт — 2009», проходившем в рамках выставки, в котором завоевала следующие награды:

       - высшая награда конкурса — Гран-при была присуждена водке «Царская Золотая», вину ароматизированному сладкому «Вермут Монтелиано белый» и коньяку «Российский пятилетний «Пять звёздочек»;

       - золотыми медалями были отмечены водки PRESTIGE WHITE и «Ладога Хлебная», настойка горькая «Перцовочка с мёдом» и настойка сладкая «PRESTIGE. Клюква на коньяке».

       Апрель  2009 – 29 апреля в Смольном состоялась церемония подписания Соглашения о сотрудничестве между Правительством Санкт-Петербурга и компаниями-участниками (в число которых вошло и ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА») программы поддержки ветеранов войны и труда «Долг», которая была приурочена к 64-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне и проходит под личным патронажем Губернатора Санкт-Петербурга В.И. Матвиенко.

       Программа «Долг» начала реализовываться в Санкт-Петербурге с 2004 года. В настоящей момент в ней участвуют более 200 петербургских предприятий и организаций, выразивших желание оказать ветеранам необходимую помощь и поддержку. Каждая компания берет на себя выполнение конкретной задачи: оказание медицинской, материальной помощи, покупку лекарств, ремонт квартир, приобретение бытовой техники, подарков и многое другое.

       Апрель  2009 – 29 апреля в Москве в конференц-зале Инженерного корпуса Государственной Третьяковской галерее прошла торжественная церемония награждения победителей Международного дегустационного конкурса «Лучшая водка — 2009». Все три продукта, заявленные предприятием на конкурс, получили высшие оценки компетентной комиссии и были награждены золотыми медалями: водка «PRESTIGE White» (в сегменте «Субпремиальный»), водка «Ладога Хлебная» (в номинации «Водки особые») и водка «PRESTIGE Black» (в номинации «Открытие года»). В соответствии с регламентом конкурса золотые призёры выставляются в Музее водки в Измайловском кремле.

       Май 2009 – ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» пополнила ассортимент своего ведущего бренда сегмента low-premium «ПРЕСТИЖ» (PRESTIGE) сладкой настойкой «Вишня на коньяке».

       Июнь  2009 - ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» начала производство десертных ликёров под торговой маркой LOVE STORY («История любви»). Оригинальные рецептуры ликёров полностью разработаны технологами компании. Ассортиментная линейка включает в себя семь видов ликёров.

       Август  2009 - ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» приступила к розливу водки «Товарищ!» (www.tovaritch.com), который осуществляется в рамках контракта подписанного с швейцарской компанией Tovaritch & Spirits International SA, являющейся правообладателем бренда и разработчиком рецептуры напитка. Срок действия контракта— до 2012 г.

       Август  2009 - ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» приступила к розливу коньяка «Великий город», основу которого составляют французские коньячные спирты. Его крепость — 40 об. %, выдержка — 4 года. Продукт разливается в ёмкости объёмом 0,5 и 0,7 л.; кроме того, для бутылки объёмом 0,7 л. предусмотрен подарочный короб. Среднерозничная цена бутылки объёмом 0,5 л. составит 260 - 270 руб. Продажи коньяка планируется осуществлять по всей территории России.

       Сентябрь  2009 - Серия премиальных напитков «Царская коллекция» (бренды «Царская Оригинальная», «Царская золотая» и «Царское Село»), выпускаемых ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» пополнилась новым продуктом: водкой CZAR’S GOLDEN SNOW. Её рецептура разработана технологами компании. Крепость напитка 40 об. %. Состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный «Люкс» и пищевая добавка «Хлопья сусального золота 23 карата». Эти хлопья помещаются в бутылку на стадии розлива. Если взять бутылку и хорошо взболтать её, а потом поставить, то разлетевшиеся по ёмкости хлопья начнут плавно оседать на дно, создавая при этом неповторимый по красоте уникальный визуальный эффект тихо падающего снега.

       Ноябрь  2009 - ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» запустила новую версию своего корпоративного сайта www.ladogaspb.ru. Дизайн новой версии и её техническую разработку выполнила петербургская компания «СПбНьюз» (www.spbnews.ru), специализирующаяся на интернет-проектах.

       Ноябрь  2009 - ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» приступила к розливу бренди «Самсон» (BRANDY SAMSON). Его крепость — 40 об. %. Продукт разливается в бутылку объёмом 0,5 л., среднерозничная цена которой составит 149 руб. Продажи бренди планируется осуществлять по всей территории России.

       Декабрь 2009 - ОАО «Промышленная группа «ЛАДОГА» расширила ассортиментную линейку ликеров LOVE STORY («История любви»), производство которых было запущено в июне этого года. В дополнение к уже имеющимся семи наименованиям ликеров будут выпускаться ещё четыре.

       Особенность новых ликеров состоит в том, что они изготовлены по классической технологии на основе натуральных пастеризованных сливок в полном соответствии с международными стандартами качества, тогда как некоторые отечественные производители делают сливочную основу для ликеров из восстановленного сухого молока, что значительно снижает их вкусовые качества.

       Прибыль и убытки

Показатель	На 31.12.2010
Выручка, тыс. руб.	3387792
Валовая прибыль, тыс. руб.	808279
Чистая  прибыль (нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)), тыс. руб.	239805

 
 
 
 
 
 
 
 


6. SWOT анализ 


       Обобщающий (SWOT) анализ внешней и внутренней среды

Преимущества: удобное местоположение производство качественной продукции большая доля рынка, налаженные поставки узнаваемость бренда	Недостатки:        огромное  предприятие (возможность потери управления заводом, какие-либо изменения в  структуре предприятии, влекущие за собой сбои в организации)
Возможности: удержание лидирующих позиций на рынке увеличение доли продаж продвижение продукции, разработка новой продукции экспорт, импорт продукции создание холдинга	Угрозы: риски (финансовые; правовые; риски, связанные с деятельностью предприятия и др.) жесткая конкуренция на рынке алкогольной продукции

 


       На  основании проведенных данных SWOT анализа можно сделать вывод, что ОАО ПГ «Ладога» обладает огромным потенциалом для дальнейшего расширения производства. Однако существуют различные риски, для предотвращения которых нужно проводить соответствующую политику. 
 
 


       7. Структура управления организацией 
 


       

         

                             

       

         


       

       

       

       

       

       

       

       

         


        Рис. 1. Схема структуры  управления ОАО «Промышленная  группа «Ладога» 
 
 
 
 


8. Рекомендации по совершенствованию системы управления 


       Цель  ОАО «ПГ «Ладога» заключается  в получении прибыли от производства и реализации ликероводочной продукции  и наиболее эффективное использование  получаемой прибыли для экономического и социального развития на рынке.

       Для этого требуется:

1. продвигать продукцию, производить новые товары
2. развивать экспорт и импорт
3. удерживать лидирующее положение на рынке
4. расширять производственную структуру

       Для осуществления данной цели необходимо решить следующие основные задачи:

       1. Оптимизация номенклатуры выпускаемой продукции (снижение объемов производства наименее рентабельной продукции и внедрение на рынок новых, перспективных брендов).

       2. Проведение переговоров с собственниками популярных брендов с целью их выпуска на производственных мощностях общества.

       3. Увеличение ассортимента и объемов выпуска новых видов продукции (ликеров, бренди).

       4. Проведение маркетинговых исследований с целью выявления предпочтений потребителей, открытия новых рынков сбыта, развития дистрибьюторской сети.

       5. Повышение профессиональных навыков и квалификации персонала.

       6. Оптимизация производственных и управленческих процессов с целью изыскания внутренних резервов для сокращения издержек общества. 
 
 


       Заключение

       При написании курсовой работы была исследована деятельность ОАО «Промышленная группа «Ладога». При этом выявлены отрицательные и положительные направления деятельности завода.

       Таким образом, главной целью компании является увеличение объёмов производства продукции в соответствии с потребностями рынка, повышение качества производимой продукции; разработка и внедрение новых ликероводочных изделий. Сложившаяся в настоящее время структура и состав органов управления предприятием построена исходя из целей и задач, стоящих перед предприятием в обозримом будущем. Она позволяет организовать взаимодействие на всех уровнях административного управления и более гибко реагировать на изменения требований и предпочтений рынка.

       Главным недостатком является влияние рисков на предприятие, конкуренция со стороны других производителей алкогольной продукции.

       Основными возможными методами по совершенствованию  системы управления и организации  являются:

• расширение продукции, и соответственно рынка
• развитие экспорта и импорта
• расширение производственной продукции

       Установленные вышеперечисленные методы позволят предприятию оставаться лидером  на рынке производства алкогольной  продукции. 
 
 
 
 
 
 
 


Список  литературы 


1. http://www.ladogaspb.ru/
2. www.foodmarket.spb.ru
3. www. gks.ru
4. www.kommersant.ru
5. www. planovik.ru