Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления организацией

  Федеральное агентство по образованию

  Государственное образовательное  учреждение высшего                     профессионального  образования

  Санкт-Петербургский  государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий

Факультет экономики и экологического менеджмента

Кафедра экономики и предпринимательской  деятельности 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 

  «РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ

  УПРАВЛЕНИЯ  ОРГАНИЗАЦИЕЙ» 
 
 
 
 
 
 

Студент Маркарьянц А. В.

Шифр 461136

Проверил: Левенцов А.Н. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Санкт-Петербург

2011 год

Содержание

1. Введение – стр.3
2. Характеристика предприятия – стр.4
3. Ресурсы организации – стр. 8
4. Миссия предприятия – стр. 10
5. Анализ факторов внешней среды предприятия – стр. 14
6. Анализ факторов внутренней среды предприятия – стр. 27
7. Структура управления организацией – стр. 34
8. Рекомендации по совершенствованию системы управления – стр. 36
9. Список литературы – стр. 37

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

       Условия оборота алкоголя России сегодня  на рынке диктуют новые крупные  производители, оснащенные самыми современными лабораториями и технологическим оборудованием, которые уделяют очень большое внимание качеству продукции и ее внешнему оформлению.

       К таким предприятиям относится один из лидеров по производству алкогольной  продукции – ОАО «Промышленная  группа «Ладога». Высокое техническое оснащение, опыт, накопленные годами традиции, стабильное качество продукции делают ОАО «Промышленная группа «Ладога» уникальным предприятием, продукция которого пользуется огромным спросом. Все виды спиртных напитков производятся по самым совершенным технологиям, в качестве сырья используются только натуральные растительные компоненты, что является одним из главных преимуществ завода.

       Алкогольная продукция занимает значительную долю в розничном обороте продовольственных  товаров в России - на них приходится около 19% всего товарооборота продуктовых магазинов, поэтому считаю актуальным проведение анализа одного из крупнейших производителей алкогольной продукции Санкт-Петербурга.

       Цель  данной работы – провести анализ деятельности предприятия, оценить его состояние на рынке, выявить отрицательные и положительные стороны предприятия, провести SWOT-анализ, составить рекомендации по совершенствованию системы управления. 
 
 
 
 
 

       

1. Характеристика  предприятия

       ОАО «Промышленная группа «Ладога» - один из крупнейших и наиболее уважаемых предприятий алкогольной индустрии.

       Полное  фирменное наименование: Открытое акционерное  общество «Промышленная группа «Ладога».

       Месторасположение предприятия:

       Центральный офис в Санкт-Петербурге

       ОАО«Промышленная группа «Ладога»:

       190 000, Россия, Санкт-Петербург,

       Английская набережная,  д.14./ ул. Галерная, д.13  

       Производство

       ОАО«Промышленная группа «Ладога»:

       196 158, Россия, Санкт-Петербург,

       Московское шоссе, д.13, корпус 6 

       Сайт: http://www.ladogaspb.ru/ 

       Компания  «Ладога» была основана в 1995 г. За это  время она сумела вырасти из небольшой дистрибьюторской фирмы в широко известный как в нашей стране, так и за рубежом многопрофильный холдинг, имеющий в своем составе несколько предприятий, на которых работает около 1000 человек. На протяжении ряда последних лет «Ладога» входит в десятку крупнейших в России компаний, занимающихся производством и торговлей алкогольной продукцией. Компании принадлежит собственный ликероводочный завод, который является одним из крупнейших и наиболее современных на Северо-Западе предприятий, выпускающих алкогольные напитки. [1]

         Производственные комплексы оснащены  новейшим высокотехнологичным европейским оборудованием и обладают ресурсом наращивания производственных мощностей. В настоящее время ОАО «ПГ «Ладога» выпускает около 100 наименований алкогольной продукции, которая поставляется по всей территории России, а также экспортируется более чем в 30 стран мира, включая  США, Германию, Францию, Великобританию, страны СНГ, Восточной Европы и Юго-Восточной Азии. Одним из развивающихся и перспективных направлений экспортной деятельности ОАО «ПГ «Ладога» является производство частных марок для зарубежных компаний, например, компаний из США и Великобритании. Важным направлением деятельности компании является импорт и дистрибуция в России вин и коньяков из Франции, Италии,  Испании, Аргентины и ЮАР.

         За отличное качество своей  продукции «Ладога» неоднократно  удостаивалась высших наград на престижных российских и международных выставках и конкурсах.  Президент компании В.В. Грабар награжден Золотой медалью Минсельхоза России «За активный вклад в развитие алкогольной отрасли», а  Директор по качеству С.Н. Орлова — Почетной медалью Минсельхоза России «За высокое качество». Уже несколько лет подряд компания удостаивается премии Национальной алкогольной ассоциации в номинации «Лидер российского алкогольного рынка».

       ОАО «ПГ «Ладога» является одним из крупнейших налогоплательщиков Санкт-Петербурга. Будучи социально-ответственной компанией, «Ладога» регулярно оказывает благотворительную поддержку медицинским, культурным, образовательным, спортивным учреждениям и общественным организациям, а также участвует в проведении важных мероприятий государственного и международного уровня. В планах компании дальнейшее развитие своей деятельности на внешнем рынке и увеличение присутствия на внутреннем рынке. Постоянно проводится работа по развитию существующих и выводу на алкогольный рынок новых брэндов.  
 

       ОСНОВНЫЕ  ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ КОМПАНИИ:

       •    Основана в 1995 г. как дистрибуторская  фирма в форме закрытого акционерного общества

       •   В 1997 г. запустила собственное производство ликёро-водочных изделий

       •    С 2002 г. занимается импортом алкогольной продукции

       •    С 2003 г. поставляет на экспорт собственную  продукцию

       •    С 2004 г. производит продукцию сегмента premium

       •  В 2006 г. вошла в двадцатку крупнейших налогоплательщиков Санкт-Петербурга

       •  С 2007 года осуществляет деятельность в форме открытого акционерного общества.

       Обществом разработана концепция дальнейшего  перспективного развития. При разработке концепции учитывалось, что завод  на сегодняшний день обладает всем тем необходимым потенциалом, а  именно: история завода, раскрученные и достаточно известные бренды, имеющие устойчивый спрос, современные технологии и производственная база, позволяющие осуществлять большой объем продукции и широкую гамму ассортимента, а также лидирующее положение на рынке алкогольной продукции. Все это позволяет с уверенностью говорить о том, что заводу под силу решить намеченные задачи.

       В 2011 году Общество планирует увеличить годовые объемы производства алкогольной продукции по отношению к 2011 году и подняться в рейтинге крупнейших производителей водки и ликеро-водочных изделий.

       Для осуществления данной цели необходимо решить следующие основные задачи:

       1. Оптимизация номенклатуры выпускаемой продукции (снижение объемов производства наименее рентабельной продукции и внедрение на рынок новых, перспективных брендов).

       2. Проведение переговоров с собственниками популярных брендов с целью их выпуска на производственных мощностях общества.

       3. Увеличение ассортимента и объемов выпуска новых видов продукции (ликеров, бренди).

       4. Проведение маркетинговых исследований с целью выявления предпочтений потребителей, открытия новых рынков сбыта, развития дистрибьюторской сети.

       5. Повышение профессиональных навыков и квалификации персонала.

       6. Оптимизация производственных и управленческих процессов с целью изыскания внутренних резервов для сокращения издержек общества.

       При решении поставленных задач предприятие  получает следующее преимущества:

• увеличение объема продаж;
• усиление ценового контроля и формирование активной ценовой политики;
• сокращение издержек;
• получение дополнительной прибыли;
• диверсификация активов;
• снижения рыночных рисков для самого завода (головной компании).

 
 
 
 
 
 
 
 
 
       

2. Ресурсы организации

 
 

Размер  и структура капитала и оборотных средств  эмитента

 

       Капитал:

       Размер  уставного капитала общества составляет 50 000 000 (пятьдесят миллионов) рублей.

       Уставный  капитал общества составляется из 500 000 (пятисот тысяч) обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 100 (сто) рублей каждая.

       Все акции общества выпущены в бездокументарной форме.

       Акция, принадлежащая учредителю общества предоставляет право голоса и до момента ее полной оплаты.

       Единственным  акционером общества является Акционерная  компания с ограниченной ответ ственностью «КОЛБЕК ЛИМИТЕД» («COLBEC LIMITED»).

       Имущество общества составляют основные средства, оборотные средства, иные материальные и нематериальные активы, ценные бумаги и любое другое имущество, которое в соответствии с законодательством Российской Федерации может быть объектом права собственности.