Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления организацией

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2012 в 16:43, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы – провести анализ деятельности предприятия, оценить его состояние на рынке, выявить отрицательные и положительные стороны предприятия, провести SWOT-анализ, составить рекомендации по совершенствованию системы управления.

Содержание работы

1. Введение – стр.3
2. Характеристика предприятия – стр.4
3. Ресурсы организации – стр. 8
4. Миссия предприятия – стр. 10
5. Анализ факторов внешней среды предприятия – стр. 14
6. Анализ факторов внутренней среды предприятия – стр. 27
7. Структура управления организацией – стр. 34
8. Рекомендации по совершенствованию системы управления – стр. 36
9. Список литературы – стр. 37

Содержимое работы - 1 файл

работа курсовая менеджмент.doc

— 221.00 Кб (Скачать файл)

       Имущество общества образуется за счет:

       - имущества, внесенного в уставный капитал общества;

       - доходов от оказания услуг, выполнения работ и реализации продукции, а также от осуществления обществом других видов деятельности;

       - доходов от ценных бумаг;

       - доходов от интеллектуальной собственности;

       - иных не запрещенных законодательством Российской Федерации источников.

       Чистая  прибыль общества поступает в  его распоряжение и распределяется в соответствии с решением общего собрания акционеров.

       В обществе создается резервный фонд, составляющий 5 процентов его уставного капитала.

       Резервный фонд формируется путем ежегодных отчислений в размере 5 процентов чистой прибыли до достижения им размера, составляющего 5 процентов уставного капитала общества.

       Резервный фонд общества предназначен для покрытия его убытков, а также для погашения облигаций общества и выкупа акций общества в случае отсутствия иных средств. Резервный фонд не может быть использован для иных целей. 

       
  1. Миссия  предприятия

       Основной  целью создания ОАО «ПГ «Ладога» является получение прибыли, путем удовлетворения общественных потребностей в товарах и услугах.

       Общество  осуществляет следующие виды деятельности:

  • производство дистиллированных алкогольных напитков, виноградного вина, сидра и прочих плодово-ягодных вин, а так же прочих недистиллированных напитков из сброженных материалов;
  • производство фруктовых и овощных соков, минеральных вод и других безалкогольных напитков;
  • производство пива;
  • оптовая торговля пищевыми продуктами, алкогольными и другими напитками;
  • розничная торговля в неспециализированных магазинах незамороженными продуктами, включая напитки и табачные изделия;
  • розничная торговля алкогольными и другими напитками;
  • торгово-закупочная деятельность (розничная, оптовая, комиссионная), товарообменные сделки и операции в порядке, установленном законодательством;
  • развитие спиртовой и ликеро-водочной промышленности;
  • проектирование и формирование российских и зарубежных сегментов рынков алкогольной, медицинской, продовольственной и другой продукции;
  • разработка инвестиционных проектов, координация и планирование деятельности участников инвестиционных проектов;
  • разработка, производство и реализация новых форм спиртовой ликеро-водочной и другой продукции и пищевой биотехнологии;
  • производство, хранение, ремонт, переработка, приобретение и реализация промышленных товаров, товаров производственно-технического назначения, товаров народного потребления, а также нестандартного оборудования;
  • организация сети фирменных магазинов, кафе, ресторанов;
  • обработка приобретенных товаров и продукции с целью изменения и повышения их потребительских качеств, в том числе отбор, группировка, оригинальная упаковка и иные формы;
  • производство, закупка, хранение, переработка и реализация продуктов питания, сельхоз продукции, продукции животноводства;
  • создание и эксплуатация предприятий общественного питания;
  • строительные, строительно-монтажные, изыскательские, ремонтные и ремонтнореставрационные работы, в том числе проектирование, реконструкция и техперевооружение, проектные работы по восстановлению зданий и сооружений, автомобильных дорог и дорожных сооружений;
  • производство и эксплуатация внутренних инженерных систем;
  • организация и проведение пусконаладочных работ технологического и электронного оборудования (станков, автоматов, электронно-вычислительных комплексов, оргтехники и т.д.), а также их ремонта и обслуживания;
  • осуществление операций с недвижимостью, в том числе покупка, продажа, сдача в аренду объектов недвижимости;
  • разработка производство, внедрение, осуществление экспортно-импортных операций в области наукоемких технологий, изделий и оборудования (включая посредническую деятельность);
  • выполнение работ по заказам российских и зарубежных учреждений и организаций путем заключения договоров, соглашений и контрактов с соответствующими российскими и зарубежными юридическими лицами, в том числе с отдельными физическими лицами;
  • консультативные, маркетинговые, юридические, информационные, рекламные, посреднические услуги, а также создание агентств и центров по оказанию перечисленных услуг;
  • реклама, маркетинг и распространение современных научных достижений, программных средств и компьютерных технологий путем проведения выставок, семинаров, а также информационной, рекламной и, в установленном порядке, издательской деятельности, как на территории Российской Федерации, так и за рубежом;
  • услуги в области маркетинга, рекламы для сбыта товаров клиента;
  • производство, переработка и реализация строительных изделий и   материалов;
  • редакционно-издательская и полиграфическая деятельность, дизайнерские, художественно-оформительские и фотоработы в соответствии с законодательством;
  • бытовые услуги населению;
  • услуги в области патентно-лицензионной работы в соответствии с порядком, установленным действующим законодательством;
  • ремонт и восстановление памятников архитектуры;
  • транспортные перевозки и транспортно-экспедиционное обслуживание;
  • ремонтное, техническое и гарантийное обслуживание транспорта, создание и эксплуатация автотранспортных хозяйств и автотранспортных стоянок;
  • оказание услуг по прокату, приобретению и реализации автомобилей;
  • организация и эксплуатация автозаправочных станций, торговля нефтепродуктами и горюче-смазочными материалами в соответствии с законодательством;
  • туристическая деятельность, организация российского и международного туризма, научных экспедиций, создание инфраструктуры туризма, создание и эксплуатация гостиничных комплексов;
  • услуги по развитию культуры и спорта, создание культурных и спортивно- оздоровительных центров.

       Известные и достаточно популярные бренды, имеющие  устойчивый спрос у потребителей, мощная производственная база и современные  технологии составляют потенциал, необходимый для выпуска большого объема продукции широкого ассортимента, сохранения лидирующего положения на рынке алкогольной продукции.

       Основные  направления деятельности эмитента – увеличение объёмов производства продукции в соответствии с потребностями рынка, повышение качества производимой продукции; разработка и внедрение новых ликероводочных изделий. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       
  1. Анализ  факторов внешней  среды предприятия

       Алкогольный рынок – это зеркальное отражение  всего социально-экономического портрета государственной политики России. Он полностью отражает социально-классовую структуру нашего общества и ее изменения.

       Посмотрим, что же произошло на алкогольном  рынке за первые пять месяцев текущего.

       Май 2010 года не внес существенных изменений в соотношение легального и нелегального рынков водки и ликеро-водочных изделий: спад легального производства в мае 2010 года по отношению к 2009-му составил 17,5%, а спад производства за январь-май 2010-го по отношению к тому же периоду 2009-го был на уровне 18,7%, то есть снизился на 0,5% относительно января-апреля 2010 года. Так что пока спад легального производства сохраняется на уровне 18-20%, что подразумевает рост объемов нелегального производства и рост производства различных суррогатов на 30%. [2]

       Производство  водки в мае повторило апрельский спад, составив 20%; такой же уровень  поддерживается и по итогам с начала года в течение трех месяцев - примерно 20%. Спад легального производства водки  застыл на уровне нашего октябрьского прогноза - минус 18-20% на период кризиса в течение 2010 года.

       Что касается рынка ликеро-водочных изделий  в целом, то с января производство легальных ЛВИ напоминает «качели» - производители никак не могут  попасть «в середину». В январе прирост  составил 31,2%; в февраль произошло снижение на 25%; март дал прирост на 1,87%; апрель — снижение на 33,3%; а в мае производство опять поднялось вверх - +4,1%. Совершенно ненормальный затянувшийся процесс. Вся эта чехарда привела к тому, что объемы производства по итогам января-февраля и января-марта вышли почти на уровень 2009 года, а затем начали падать в период января-апреля — на 11,6% с некоторым ростом в январе-мае (-6,5%). Исходя из этого, в июне очевидно снижение производства в диапазоне 15%.

       Рассмотрим  рынок ЛВИ по сегментам.

       В сегменте ликероводочных изделий крепостью  свыше 25% в мае продолжилась тенденция  спада производства легальных напитков. В апреле спад составлял 44%, а в  мае - 6,7%. При этом с начала года спад производства стабилизировался на уровне 9-11%. После серьезного роста в ноябре 2009 года - январе 2010-го сегмент начал падать. Вероятна его стабилизация на уровне 90% от показателей 2009 года. Это в 2 раза меньше уровня падения производства водки. Пьет крепкие ликероводочные изделия в основном мужская аудитория, так что она и уведет часть сегмента в нелегальный рынок.

       

       А вот сегмент ликероводочных изделий  крепостью до 25%, наоборот, начал  испытывать рост после спада в  октябре 2009 года – марте 2010-го. В  апреле рост составил +1,5%, а в мае  уже +35,7%.

       По  итогам января-мая 2010 года сегмент вырос на 0,4% относительно 2009 года. В идеале, этот сегмент должен бы вырасти по итогам года на 25%. Это вполне вероятно, тем более что объемы этого сегмента крайне не велики - менее 5 млн дал в год.

       Вопреки здравому смыслу и человеческой логике продолжает расти производство российского коньяка (мы говорим только о производстве, не учитывая спад импорта и т.д.). В то же время рост рынка стабилизовался в апреле и мае на уровне 25% относительно 2009 года. Этот прирост производства позволил объемно «импортозаместить» зарубежный коньяк, что вызвало общий рост рынка коньяка и бренди в России (производство плюс импорт) в январе–апреле 2010 года всего на 5% относительно 2009-го.

       В то же время в России не отмечен  рост производства дорогого коньяка. Условно будем считать, что производство дорогих российских коньяков осталось на прежнем уровне, а их импорт упал в среднем на 35%. То есть верхний сегмент потребления сократился в основном за счет импорта. Объемный спад потребления дорогого импортного коньяка восполнило производство дешевого российского.

       Условно, рынок российского коньяка в 2010 году должен вырасти на 2 млн дал. О каком-то замещении водки в  данном случае говорить трудно. Если коньяк за 120 рублей себе может позволить  и потребитель нелегальной водки за 65 рублей (иногда), то в 2019 году 5-6 млн дал коньяка до 300 рублей будут «конкурировать» со 150-160 млн дал водки до 130 рублей.

       Так что прирост на рынке коньяка  и бренди в 25% в физическом объеме революцию на рынке крепкого алкоголя точно не произведет.

       Революция возможна в другом сегменте. Так, на падающем мировом рынке виски  компания Diageo планирует увеличить  свое присутствие, выводит два бренда и разливает известные марки  в тару меньшего объема. Эти меры приняты в рамках антикризисной стратегии компании. Как отметили иностранцы, на рынке импортного премиального алкоголя по основным брендам наблюдается спад: торговля падает и потребители уходят ниже по ценовой вертикали. Вторая тенденция, которую количественно оценить сложно, такова: потребители становятся тревожными, они возвращаются к тем брендам, которые они знают давно, привычным и известным маркам.

       Diageo честно отметила следующий спад: рынок шотландских виски в  категории премиум в портфеле  компании в феврале-марте 2010 года сократился на 19,6% в натуральном выражении по отношению к аналогичному периоду прошлого года; ирландских виски – на 17%; водки – на 7%; ликеров – на 10,5%. В то же время в Diageo отмечают, что есть категории, идущие вверх – это стандартные виски, доля которых по-прежнему растет — на 5% и ром — 10 %. Прирост демонстрируют виски White Horse - 66%, ром Captain Morgan – 22%. [2]

       Компании  не выдержали кризиса и пришли к пониманию необходимости демократизировать  рынок виски в России. В свое время именно так был «сломан» рынок текилы в России – это слова специалистов. Текила не только перестала расти на российском рынке, но и постепенно ушла со 2-го места в группе крепкой алкогольной «экзотики» (виски, ром, текила, джин, абсент) на 3-е, а теперь вообще находится на грани выхода на 5-е место. Специалисты посчитали, что тот бум, который возник на текильном рынке России несколько лет назад, привлек слишком много внимания к напитку; появился явный избыток импортеров и т.д.

       Что же теперь происходит в России с  виски? Много лет в России не было дешевого виски, даже канадского – чрезвычайно дешевого даже относительно нашей легальной водки. Но еще более года назад (до кризиса) на прилавках появился виски «Глен Клайд» по 366 рублей за 0,5 л ( в период акций его цена падала до 299 рублей).

       И вот в период неустойчивости финансовых рынков компания Diageo объявила о начале продаж в России виски Bell’s, рекомендованная  розничная цена составит 390 рублей за бутылку объемом 0,7 литра. В условном пересчете на привычные 0,5 л –  это менее 280 рублей.

       России  может появиться виски и ниже 200 рублей за 0,5 л в рознице, причем бутилированный за рубежом, а не только произведенный в России. Раньше 10 млн л дорогого виски конкурировали  с 25 млн л водки в год, но вот  только теперь начнется реальная конкуренция водки и виски в России.

       Демократизация  цен на виски приведет к конкуренции  с водкой в более дешевых сегментах. Виски до 300 рублей – это, пожалуй, праздничный продукт для потребителей водки от 130 до 150 рублей. То есть уже  гораздо более массовый потребитель водки и коньяка сможет заменить эти продукты виски. И если мало кто купит одну бутылку водки за 300 рублей вместо двух бутылок водки по 150 рублей, то бутылку виски в такой ситуации – вполне.

       Виски становится доступнее, вслед за ним похожая судьба ждет и другие крепкие импортные напитки. В результате кризиса (а он кончится не завтра) производители дорогих брендов все равно снизят на них цены - не в этом году, так в следующем, не в 2011-м, так в 2012-м. Станет доступнее и самый дорогой виски. И есть в связи со всем этим мнение, что иностранные напитки основательно «подрубят» рынок именно премиальной водки.

       Российским  «имущим» компаниям пора присматриваться  к покупке не коньячных и винных активов за рубежом, а предприятий, производящих виски.

       Итак, мировым западным алкогольным монстрам отступать некуда. А что же происходит сейчас на родных просторах?

       Продолжаются  споры между «Ливизом» и «Русским стандартом». «Ливизу» бы быть благодарным  за то, что «Русский стандарт» более 7 лет разливал здесь свою продукцию: большие объемы разливал по контракту среди всех заводов России, пожалуй, только «Московский кристалл» (сначала - «Гжелку», потом «Путинку»).

       И вот теперь ЗАО «Ливиз» подало иск о банкротстве - ни много, ни мало - ООО «Русский стандарт Водка» («РСВ»). Согласно материалам 13-го арбитражного апелляционного суда Санкт-Петербурга, «РСВ» задолжал «Ливизу» около 30 млн рублей за поставленный товар. Суды первой инстанции, апелляция и кассация поддержали «Ливиз». При этом само ЗАО «Ливиз» задолжало «РСВ» более 160 млн рублей, но еще в марте 2008 года подало заявление о признании себя банкротом и до окончания процесса банкротства не может рассчитываться по обязательствам.

       Чего  добиваются компании-кредиторы? Может, рекламы? Для «Ливиза»-то это точно дополнительная реклама. Ведь компанию ждут трудные времена: ФНС запретила ООО «Ливиз» производство и продажу водок «Санкт-Петербург», «Дипломат» и «Менделеев», а до того налоговики наложили вето на розлив главных марок, реализуемых заводом: «Синопская», «Пятизвездная» и «Охта». Далеко не каждому удается стать (как это сделали «гроссовцы») кредитором собственных предприятий и встать в очередь на получение с них денег. Теперь уже легально производить «Ливизу» практически нечего: совокупно на перечисленные налоговиками марки приходится около 95% продаж. Но не хотелось бы, чтобы ливизовские бренды пропали. Мы думаем, что их за долги может в результате получить «Русский стандарт», которому необходимо ради загрузки своего нового завода расширять производство продукции в недорогих сегментах, а с собственными дешевыми продуктами у «Русского стандарта» пока не клеится. Для него было бы выгодно получить и бренды и готовый сформированный рынок под них.

Информация о работе Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления организацией