Производственный менеджмент

Автор работы: n*********@yandex.ru, 27 Ноября 2011 в 09:11, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является анализ производственной структуры предприятия. Предметом исследования является производственная структура завода по производству спецтехники. Объектом исследования является ООО «Спецтехника». В соответствии с целью необходимо решить следующий круг задач:
рассмотреть теоретические аспекты производственной структуры предприятия;
выявить факторы, влияющие на производственную структуру предприятия;
проанализировать производственную структуру ООО «Спецтехника»;
представить основные пути совершенствования производственной структуры предприятия в условиях рыночной экономики.

Содержание работы

Введение ………………………………………………………………………… 3
1. Теоретическая часть
1.1. Производственная структура предприятий и ее элементы ……………... 5
1.2. Факторы, влияющие на характер и особенности производственной структуры предприятий ……………………………………………………… 14
1.3. Основные пути совершенствования производственной структуры предприятия в рыночной экономике ………………………………………… 20
2. Практическая часть
2.1. Анализ производственной структуры ООО «Спецтехника» ………… 27
2.2. Анализ материально-технического обеспечения производства ……….. 30
Заключение …………………………………………………………………….. 33
Список использованной литературы ……………………………………

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая ПРОИЗВОДСТВО.doc

— 586.50 Кб (Скачать файл)

     Данный  вид производственной структуры  предприятия имеет определенные преимущества и недостатки. К числу основных преимуществ относятся:

  • облегчается техническое руководство процессом производства за счет небольшого разнообразия операций и оборудования;
  • создаются более широкие возможности для регулирования загрузки оборудования, организации обмена опытом, применения рациональных технологических методов производства;
  • обеспечивается большая гибкость производства при освоении выпуска новых изделий и расширении изготавливаемой номенклатуры без существенного изменения уже применяемого оборудования и технологических процессов.

Недостатками  структуры являются:

  • нарушается принцип прямоточности, затрудняется согласование работы цехов, в связи с удлинением маршрутов движения предметов труда в заготовительных и обрабатывающих цехах;
  • удлиняется производственный цикл, увеличивается объем незавершенного производства;
  • усложняется и удорожает внутризаводское кооперирование;
  • ограничивается ответственность руководителей подразделений за выполнение только определенной части производственного процесса.

     По  технологическому принципу формируются  в основном цехи на предприятиях единичного и мелкосерийного производства, выпускающие разнообразную и неустойчивую номенклатуру изделий.

     2. Предметная структура предполагает специализацию основных цехов предприятия и их участков на изготовлении каждым из них определенного закрепленного за ним изделия или его части (узла, агрегата) или определенной группы деталей. Предметная структура характерна для заводов узкой предметной специализации (см. рис. 2). Например, на автомобильном заводе могут быть цехи по изготовлению двигателей, шасси, коробок передач, кузовов; на станкостроительном заводе - цехи по выпуску станин, шпинделей, валов, корпусных деталей.

     

     Рис. 2. Схема формирования цехов по предметному  принципу

     специализации.

     Для цехов с предметной формой специализации  характерны разнообразное оборудование и оснастка, но узкая номенклатура деталей или изделий. Оборудование подбирается в соответствии с технологическим процессом и располагается в зависимости от последовательности выполняемых операций, го есть используется принцип прямоточности. Такое формирование цехов характерно для предприятий серийного и массового производства.

     Предметная  структура позволяет организовать конвейерное производство, расставить оборудование по ходу технологического процесса, применить высокопроизводительное оборудование и компьютерную технологию, которые способствуют сокращению пути движения деталей, упрощают и удешевляют межцеховую транспортировку продукции, способствуют сокращению длительности, производственного цикла.

     Предметная  форма специализации цехов, также  как и технологическая, имеет  свои преимущества и недостатки.

     Основные  преимущества:

  • простое согласование работы цехов, так как все операции по изготовлению конкретного изделия сосредоточены в одном цехе; ,
  • устойчивая повторяемость производственного процесса;
  • повышение ответственности руководителя цеха за выпуск продукции в установленные сроки, требуемого качества и количества;
  • упрощение оперативно-производственного планирования;
  • сокращение производственного цикла;
  • уменьшение числа и разнообразия маршрутов движения предметов труда;
  • сокращение потерь времени на переналадку оборудования, уменьшение меж операционного времени;
  • создание условий, благоприятных для внедрения поточных методов производства, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов.

     Данные  преимущества приводят на практике к  повышению производительности труда рабочих и ритмичности производства, к снижению себестоимости продукции, росту прибыли и рентабельности и к улучшению других технико-экономических показателей. Однако имеются и существенные недостатки, к числу которых относятся:

  • ограниченная номенклатура выпускаемой продукции;
  • узкая предметная специализация цехов, не в состоянии выпускать требуемую номенклатуру изделий без дорогостоящей их реконструкции;
  • выпуск ограниченной номенклатуры предметов труда целесообразно применять только в случае больших объемов их выпуска.

     Технологическая и предметная структура на предприятии в чистом виде используется довольно редко. Чаще всего на многих предприятиях применяют смешанную структуру.

     3.Предметно-технологическая (смешанная) структура наиболее распространена. При ней заготовительные цехи имеют технологическую структуру, обрабатывающие — подетально-узловую, а выпускающие — предметную. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.2. Факторы, влияющие на характер и особенности производственной структуры предприятий

      Для количественного анализа структуры используется широкий круг показателей, характеризующих3:

      - размеры производственных звеньев (величина выпуска продукции, численность, стоимость основных производственных фондов, мощность энергетических установок);

      - степень централизации отдельных производств (показатель централизации производственного процесса, определяемый отношением объема работ, выполненных в специализированных подразделениях, к общему объему работ данного вида. Например, отношение объема работ инструментального цеха к общему изготовлению инструмента на заводе);

      - соотношение между основными, вспомогательными и обслуживающими производствами. Это соотношение характеризуется удельным весом основных, вспомогательных и обслуживающих производств по количеству рабочих, оборудования, размеру производственных площадей, стоимости основных фондов;

      - пропорциональность входящих в состав предприятия звеньев. Пропорциональность определяется соотношением участков, связанных между собой процессом производства, по производственной мощности и трудоемкости. Анализ пропорциональности позволяет выявить «узкие» и «широкие» места, т.е. участки с небольшой и участки с избыточной мощностями;

      - уровень специализации отдельных производственных звеньев. Он может быть охарактеризован удельным весом предметно, подетально и технологически специализированных подразделений, уровнем специализации рабочих мест, определяемым количеством деталеопераций, производимых на одном рабочем месте;

      - эффективность пространственного размещения предприятия.  
Ее можно охарактеризовать коэффициентами застройки, использования площади производственных помещений или территории, который определяется отношением площади, занимаемой зданиями, сооружениями и всем оборудованием, к площади всего участка предприятия. Для новых заводов коэффициент использования территории предусмотрен в пределах 0,45 — 0,55;

      - характер взаимосвязи между подразделениями. Он определяется с помощью следующих показателей: количество переделов, через которые проходит предмет труда до превращения его в готовый продукт, протяженность транспортных маршрутов движения полуфабрикатов, грузооборот между переделами.

      Анализ данных показателей позволяет определить пути создания рациональной структуры предприятия, которая должна обеспечивать:

  1. максимальную возможность специализации цехов и участков, пропорциональность их построения;
  2. отсутствие дублирующих и чрезмерно раздробленных построений;
  3. непрерывность и прямоточность производства;
  4. возможность расширения и перепрофилирования производства без его остановки.

      Кроме того, важными показателями рациональной структуры производства являются обеспечение нормальных санитарно-гигиенических и производственных условий, наличие резервной площади для расширения предприятия, эстетически выразительный архитектурный облик корпусов и служебных помещений.

     Производственные структуры предприятий отличаются большим разнообразием. Однако можно выделить следующий комплекс факторов, влияющих на характер и особенности той или иной структуры4.

1. Отраслевая  принадлежность предприятия. Определяется как характером производственного процесса, так и конструктивными особенностями, назначением выпускаемой продукции. Этот фактор в первую очередь оказывает влияние на состав основных цехов предприятия, которые будут существенно отличаться в разных отраслях. Так, одностадийная производственная структура характерна для добывающих отраслей, многостадийная — для обрабатывающих отраслей промышленности.

     Например, в металлургической промышленности к основным производственным цехам  относятся: доменное, мартеновское или  конвертерное производства, прокатный цех. В машиностроении — литейный, кузнечный, механообрабатывающий, сборочный цехи. Для текстильной отрасли: прядильный, ткацкий, красильно-отделочный цехи5.

     Вспомогательные же цехи будут (с учетом некоторых  особенностей) идентичными во всех отраслях, поэтому отраслевая принадлежность предприятия на их составе и особенностях организации почти не сказывается.

2. Характер  производственного процесса (аналитический, синтетический, прямой) оказывает влияние на уровень развития и многообразие представленных на предприятии основных стадий производственного процесса: заготовительной, обрабатывающей, выпускающей.

При аналитическом производственном процессе, когда из одного вида сырья производится несколько видов готовой продукции, на предприятиях может иметься один–два заготовительных цеха и несколько выпускающих цехов. В этом случае актуальной становится проблема организации сбыта разнообразной по своему характеру продукции. Такая структура характерна для предприятий химической, металлургической, легкой, пищевой отраслей промышленности.

     Использование на предприятии синтетического производственного процесса наоборот предполагает создание нескольких заготовительных цехов и ограниченного состава выпускающих цехов. Такой тип производственной структуры характерен для машиностроительных предприятий, мебельных комбинатов. Например, на автомобильном заводе имеются литейные, кузнечно-прессовые цехи и поточные конвейерные линии по сборке автомобилей нескольких моделей. Для производственной структуры этих предприятий весьма актуальной становится проблема организации материально-технического обеспечения и завоза большой номенклатуры материальных ресурсов, покупных полуфабрикатов.

Прямой производственный процесс используется на предприятиях добывающих отраслей: шахтах, рудниках, карьерах. В их производственной структуре могут быть один–два заготовительных цеха (добыча сырья, его обогащение) и один выпускающий — небольшая переработка сырья и отправка потребителям.

3. Конструкторско-технологические  особенности продукции. Требования к качеству продукции оказывают существенное влияние на характер производственной структуры предприятия. Так, например, при производстве наукоемкой высокоточной техники (радиоэлектроника, электротехника, станкостроение, авиапромышленность) в производственной структуре значительный удельный вес по численности занятых в них работников занимают подразделения, обслуживающие предпроизводственную стадию: научно-технические центры, лаборатории, опытно-экспериментальные цехи, испытательные станции, подразделения по шефмонтажу, наладке и сервисному обслуживанию своей продукции у потребителей. Связи на этих предприятиях достаточно сложны. К их производственной структуре предъявляются высокие требования гибкости, адаптивности. Это связано в первую очередь с высокими темпами обновляемости продукции и постоянным освоением новых ее видов.

4. Масштаб  производства. Размер предприятия оказывает существенное влияние на состав и размеры производственных подразделений. Чем крупнее предприятие, тем сложнее и дороже его производственная структура, многообразнее состав ее элементов: участков, цехов, производственных единиц. Наиболее сложную многоуровневую производственную структуру имеют крупные предприятия.

5. Характер  специализации. Этот фактор влияет на такие разновидности производственной структуры основных цехов, как предметная, подетально-узловая, технологическая. Выбор той или иной формы производственной структуры определяется масштабами производства однотипной, конструктивно-подобной продукции устойчивой номенклатуры. По сравнению с предметной и подетально-узловой формами специализации эта форма производственной структуры наименее эффективна.

Информация о работе Производственный менеджмент