Отчет по практике в гостинце «Сочи-Магнолия»

  Большой крытый плавательный бассейн с подогреваемой морской водой  и аттракционами "большая" и "малая" горки (дети до 7 лет не допускаются).

   Открытые летние бассейны «Парковой зоны» (работают с 1.06 по 1.10): аквапарк и детские горки, детский бассейн, в виде огромного корабля, водопад и островки, аква-бар с различными коктейлями и напитками, рубка ди-джея. Команда аниматоров каждый день проводит утреннюю зарядку, аква-аэробику, игры на воде.

    Летний бассейн в «Морской зоне»: водопад, детский бассейн с водными фигурами, гриль-бар «Маракеш», точки промежуточного питания.

               Конференц-услуги в санатории «Заполярье»:

   Санаторий «Заполярье» отличное место для проведения делового или культурного мероприятия: деловые встречи, бизнес-переговоры, конференции, фестивали, концерты, спектакли, симпозиумы.

   Оборудованные современной техникой конференц-залы:

• Зал корпус № 5 на 45 мест
• Зал корпус № 1 на 385 мест зал «Приморский»
• Зал корпус № 7 на 287 мест зал «Заполярье»

     Просторные киноконцертные залы оборудованы профессиональной звуковой и световой аппаратурой, комфортабельными мягкими креслами и системой кондиционирования.

      По желанию заказчика санаторий «Заполярье» организует кофе-брейки и бизнес-ланчи в холле конференц-зала.Возможна аренды дополнительного оборудования.

         Боулинг

   Единственный боулинг-центр в Сочи! 4 суперсовременные дорожки боулинга.

   Боулинг-центр «Страйк»- это лучшее место как для отдыха веселой компанией, дружной семьей, коллегами, так и занятием спортом.

   Гостей приятно удивит большой диапазон цен и наличие специальных предложений. Ведь игра в боулинг до 18-00 для гостей «Заполярья» будет абсолютно бесплатна.

    Кроме того, Ваши достижения на дорожке не останутся не замеченными и обязательно будут вознаграждены.

После 18:00 стоимость игры в боулинг  составит 500 руб./час

Часы работы: с 12-00 до 02-00, ежедневно.

      Бильярд

    Бильярд-клуб «Заполярье» предлагает 3 стола русского бильярда, 2 стола американского бильярда.

     В баре Вы сможете выбрать на свой вкус напитки из алкогольной и безалкогольной карты и аппетитные холодные и горячие закуски.

     Тарифная система бильярд-клуба позволит каждому гостю приятно провести время, не задумываясь о финансах. Ведь игра в бильярд до 18-00 для гостей «Заполярья» будет абсолютно бесплатна.

     После 18:00 стоимость игры в бильярд составит: русский бильярд – 200 руб./час, американский пул – 150 руб./час.

Часы работы: с 12-00 до 02-00, ежедневно.

      Анимация

   Как только солнце прячется за горизонт, в «Заполярье» начинается совершенно другая, ночная жизнь.

     Выступления звезд российской эстрады, проходят прямо в концертных залах санатория.

   Показ новинок кинопроката.

     Юмористические программы с участием пародистов: ЭКС-ББ, Ефим Шифрин. Выступления легендарных групп, таких как Ласковых май. Звезды Шансона, танцевальные шоу и многое-многое другое…

   Зарядитесь положительными эмоциями, побывав на ежедневных анимационных шоу.

   Утренняя гимнастика, степ-аэробика, танец-живота придадут тонус на целый день.

   Спортивные игры и конкурсы сплотят Вашу семью и принесут новые знакомства.  
    Фаэр-шоу, йог-шоу, комедийные номера и многое-многое другое останутся в Вашей памяти надолго.

      Каждый вторник Вашему вниманию шеф-повар «Заполярья» представляет блюдо дня! Шоу-блюдо, приготовленное для всех гостей! Ароматное каре ягненка, гусь с яблоками, яблочный пирог на 100 персон, многоэтажный торт – это и многое другое порадует гурманов и любителей ярких мероприятий.

    Хлесткие ритмы, креативные идеи и никакого однообразия – специально для Вас работают лучшие ди-джеи побережья.

    Зажигательные дискотеки под открытым небом на пляже и у бассейна перенесут Вас в другое измерение, наполненное беззаботным весельем и танцами от заката до рассвета!

 

 

Тема 3.Предприятия досуга. Концертный зал  «Фестивальный».

 

         Различают первичные, вторичные  и третичные предприятия досуга.

К первичным  предприятиям  относятся те, которые  расположены на территории размещения и предназначены только для отдыхающих.

Вторичные – предназначены как для рекреантов, так и для местных жителей.

Третичные- не предназначены для отдыхающих, но могут быть исрользованы ими.

"Фестивальный" является яркой  достопримечательностью города-курорта  Сочи, одним из самых крупных  концертных залов страны, вмещающий  более 2500 зрителей!

Строительство осуществлено генеральным  подрядчиком – Трестом №1 Главсочиспецстроя (управляющий И. Соин, главный инженер СМУ-5 В. Садей, старший прораб Б. Терехов).

Проект Концертного зала «Фестивальный» разработан Государственным институтом «Гипротеатр» Министерства культуры СССР.

Авторский коллектив: архитекторы  В. Шульрихтер, И. Рябышева; инженеры И. Брук, М. Берлин, Л. Паршин.

Первых зрителей зал принял 14 июля 1979 г. Почетное право открыть Занавес  получил Государственный академический  хореографический ансамбль «Березка».

Под сводами «Фестивального» звучит музыка симфонических оркестров, выступают  хореографические коллективы, Звезды советской, российской и зарубежной эстрады.

Зал стал местом проведения песенных фестивалей «Красная гвоздика», «Сочи», «Мир планете», «Пять звезд», звезд  российского балета и др.

За продолжительную историю  в зале проведено около 4100 мероприятий, обслужено более 7 000 000 зрителей.

В связи с проведением Олимпиады  в Сочи в план реконструкции города был включен проект глобальной перестройки "Фестивального". Старый зал городские  власти грозятся снести, а на его  месте возвести похожий на белый  лайнер концертный зал, а также гостиницу  и развлекательный комплекс. Пока проект нереализован у приехавших на отдых в Сочи появился шанс увидеть зал-легенду. 

 

 

 

Заключение.

В ходе учебно-ознакомительной  практики я провела анализ работы трех предприятий города Сочи: гостиницы  «Сочи-Магнолия», санатория «Заполярье»  и Концертного зала «Фестивальный».

Подводя итоги, хочется отметить, что каждое из рассмотренных предприятий различны между собой: формой собственности, номерным фондом, службами предприятия, оказываемыми услугами и видом деятельности. Но в тоже время имеется и ряд сходств.

Я, считаю, что данные предприятия отчасти  являются визитной карточкой города Сочи.

 

 

Список используемой литературы:

1.www.sochi-magnolia.ru – официальный сайт ГК «Сочи-Магнолия»

2. www.flexa.ru – формы собственности предприятий

3. www.zapolarye.ru – официальный сайт санатория «Заполярье»

4. www.festival-sochi.ru – официальный сайт концертного зала «Фестивальный»