Основные направления совершенствования организации и управления на предприятии в современных условиях

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2012 в 10:46, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является совершенствование организации и управления деятельности ОАО «Молочная страна», разработка методов мотивации работников, способствующая более эффективной работе предприятия.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………………
1. Характеристика организации…………………………………………………….
1.1. Общие сведения о предприятии………………………………………………..
2. Анализ и совершенствование системы организации и управления……………
2.1. Производственная структура…………………………………………………...
2.2. Структура управления предприятием………………………………………....
2.3. Организация и управление основными технологическими процессами и производством в целом……………………………………………………………...
3. Информационное обеспечение систем управления…………………………….
3.1. Инновационный менеджмент.………………………………………………….
Заключение…………………………………………………………………………...
Список использованной литературы:………………………………………………

Содержимое работы - 1 файл

курсовая по ОРГ ПР.doc

— 173.00 Кб (Скачать файл)

             Содержание 

Введение………………………………………………………………………………

  1. Характеристика организации…………………………………………………….

1.1. Общие сведения  о предприятии………………………………………………..

2. Анализ и  совершенствование системы организации  и управления……………

2.1. Производственная  структура…………………………………………………...

2.2. Структура  управления предприятием………………………………………....

2.3. Организация  и управление основными технологическими  процессами и производством в  целом……………………………………………………………...

3. Информационное  обеспечение систем управления…………………………….

3.1. Инновационный менеджмент.………………………………………………….

Заключение…………………………………………………………………………...

Список использованной литературы:……………………………………………… 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

      В условиях становления  рыночной экономики  в нашей стране особое значение приобретают вопросы совершенствования организации и управления, позволяющие повысить социально-экономическую эффективность предприятия.

      В системе мер реализации экономической реформы  особое значение придается  повышению уровня работы с кадрами, постановке этой работы на прочный научный фундамент, использованию накопленного в течение многих лет отечественного и зарубежного опыта.

      Одной из важнейших проблем  на современном этапе  развития экономики  является проблема в  области работы с  персоналом. Результаты деятельности многих предприятий и наколенный опыт их работы с кадрами показывают, что формирование производственных коллективов, обеспечение высокого качества кадрового потенциала являются решающими факторами эффективности производства и конкурентоспособности продукции.

      Социально-экономическое  значение кадровой работы в условиях рыночной экономики существенно  изменяется, и она  перестает быть только организационно-административной работой. Управление персоналом приобрело  новое экономическое  и социальное значение.

      Целью курсовой работы является совершенствование  организации и  управления деятельности ОАО «Молочная страна», разработка методов мотивации работников, способствующая более эффективной работе предприятия.

      При переходе к рыночной экономике предприятия  России столкнулись с массой проблем, решить которые всем разом оказалось большинству из них не под силу. Это привело к сильнейшему спаду производства, экономическому, финансовому и управленческому кризису.

      Вопрос  о том, как работать в условиях рынка, как управлять предприятием и принимать решение, еще долгое время останется актуальным. Все дело в том, что отечественные предприятия не имеют практически никакого опыта работы в том, какая информация им необходима, как ею пользоваться, как накапливать, обрабатывать и использовать полученные сведения в принятии управленческих решений.

      Современное производственное предприятие  представляет собой  сложный комплекс, динамику и слаженность  работы которого обеспечивается механизмом управления. Механизм управления предприятием – это, прежде всего, иерархическая система административных органов и управленческих структур, при помощи которой согласованно решаются основные задачи и достигаются цели, стоящие перед предприятием, устанавливаются внутренние связи, осуществляется контроль исполнения, используются рычаги воздействия, охватывающие деятельность всех звеньев и работников предприятия – от рабочего до директора.

      Глубокие  изменения в экономике  России и все большая  ее интеграция в мировую  ведут к тому, что  прежние формы  управления все больше приходят в несоответствие со складывающейся хозяйственной средой. Это обуславливается прежде всего необходимостью решения крупных системных проблем хозяйствования. К ним относятся: повышение конкурентоспособности отечественных предприятий в условиях резкого старения основных производственных фондов и усиление конкуренции со стороны зарубежных производителей; нехватка оборотных средств; несовершенство подготовки менеджеров к ведению экономики предприятия в условиях рыночной системы хозяйствования и многое другое.

      Решение этих проблем требует  больших финансовых и кадровых ресурсов. Кроме того, здесь  действует еще  временной фактор, поскольку, к примеру, перевооружение отраслей должно произойти  в относительно короткие сроки.

      Все это говорит о том, что для их решения требуется создание адекватных методов и технологий управления. К примеру, решение проблемы усиления отраслевой управляемости и повышение конкурентоспособности предприятий в условиях высокой конкуренции со стороны зарубежных производителей возможно за счет создания крупных корпораций, стратегических альянсов. И этот процесс в России набирает силу.

      Созданы стратегические альянсы  в оборотной, авиационной  и космической  отраслях промышленности. Довольно значительное развитие получили холдинговые образования в нефтяной, металлургической и машиностроительной отраслях промышленности.

      Но  такое объединение  предполагает создание принципиально нового менеджмента –  корпоративного. Последнее  основано на принципиально  иной идеологии. По сравнению  с зарубежным этот тип управления для России является новым и еще не освоенным. Поэтому в его развитии важное значение приобретает решение двуединой задачи: с одной стороны, необходимо адаптировать их к условиям и действительности хозяйственной среды в России. Этого можно достичь, если работа будет опираться на концепцию повышения эффективности как в области общего управления, так и корпоративного.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.1.Общие  сведения о предприятии 

      Открытое  акционерное общество «Молочная страна» было основано в начале 1996 г. Общество является юридическим лицом и действует на основании Устава и законодательства РФ.

      Форма собственности –  частная. Уставной капитал  – 280 тыс. руб. Первоначально  было выпущено 40 тыс. акций номинальной  стоимостью 2 рубля  каждая, впоследствии было выпущено дополнительно 100 тыс. акций на сумму 200 тыс. руб. 34,8% акций принадлежит физическим лицам и 65,2% - юридическим.

      Высшим  органом управления ОАО «Молочная страна» является общее собрание акционеров. Общее руководство деятельностью Общества, за исключением решения вопросов, отнесенных Уставом к исключительной компетенции общего собрания, а так же руководство текущей деятельностью осуществляется генеральным директором. Генеральный директор назначается и освобождается от должности решением Общего  собрания акционеров.

      Основная  цель деятельности ОАО  «Молочная страна» - получение прибыли, для чего объединяются материальные, трудовые, интеллектуальные и финансовые ресурсы его участников.

      Так же целями организации  являются:

      - адаптация хозяйственной деятельности и системы управления формой к изменяющимся внешним и внутренним экономическим условиям;

      - сохранение коллектива специалистов и руководящих работников, имеющих на фирме и привлекающих лучших кадров;

      - обеспечение условий, необходимых для развития творческого потенциала работников и повышения уровня удовлетворенности и заинтересованности в работе;

      -    обеспечение стабильного  положения фирмы  на рынке;

      -   сохранение и поддержание  на необходимом  уровне всех видов  финансовых ресурсов;

      -    обеспечение качества  товара по хорошей  цене.

      Компания  арендует: офисное  помещение площадью 80 кв.м., помещение под  склад – 1000 кв.м., помещение под  фасовочный цех – 50 кв.м., камеру отопления – 20 кв.м. расположенные на территории складского хозяйства. Для удобства обслуживания оптовых покупателей офис и складские помещения расположены вблизи автодороги с наиболее удобным подъездом. Это позволяет нашим клиентам не тратить время на утомительное простаивание в пробках и ожидания у вором хладокомбинатов. Расположение склада и офиса в одном месте позволяет клиентам быстро оформить заказ и получить товар, что очень удобно.

      Основной  деятельностью ОАО  «Молочная страна»  является торговля продуктами глубокой заморозки: мороженым и сливочным маслом; производство и торговля фасованным маслом ТМ «Молочная страна».

      Деятельность  предприятия зависит  от многих факторов. Например, от таких  как деятельность поставщиков, наличие  и потребность  в трудовых ресурсах, государственные  законы, наличие потребителей. Все это можно назвать средой прямого воздействия на предприятие, которую можно представить следующим образом:

        

 
 

 
 

 
 

 
 
 

                                                                                   

      Среди партнеров – крупные московские предприятия, работающие в области производства продуктов питания, такие как «Сервис-Холод», «Айс-Фили», «Нестле», «Рот-Фронт» и другие, которые предлагают стабильное качество своей продукции и непрерывность поставок. Так же организация поддерживает тесные деловые взаимоотношения с региональными производителями («Подольский хладокомбинат», «Клинский хладокомбинат» и др.)

      География продаж ОАО «Молочная страна» распространяется на всю территорию РФ и стран СНГ. Большинство клиентов расположено в крупных индустриальных городах и областных центрах. Взаимовыгодное сотрудничество между компанией и ее клиентами направлено на удовлетворение и защиту прав потребителей, развитие отечественной пищевой отрасли, малого и среднего бизнеса, на укрепление рыночных отношений и экономической стабильности в России.

      Правовой  формой урегулирования поставок является контракт между ОАО «Молочная страна» и фирмой-поставщиком.

      Многие  из поставщиков, так же являются и  клиентами. Это в основном комбинаты  – производители мороженого. С  ними заключается договор о бартерной сделке. Это позволяет без использования денежных средств осуществлять прямой обмен товарами. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Анализ и совершенствование системы организации производства 

2.1. Производственная  структура 

      Производственная  структура предприятия – состав отделов, служб, их размещение и взаимосвязь, которые обеспечивают рациональное выполнение производственного процесса.

      ОАО «Молочная страна» является торгово-производственной фирмой. Так как масштабы производства небольшие и фирма выпускает ограниченную номенклатуру товаров, производственную структуру предприятия можно охарактеризовать как предметную.

      Признаком предметной структуры является специализация  на изготовлении определенного изделия.

      Производственная  структура предприятия – безцеховая, т.к. применяется простой производственный процесс. Основой построения такой структуры является производственный участок. Участки бывают:

      - основные, вырабатывающие продукцию;

Информация о работе Основные направления совершенствования организации и управления на предприятии в современных условиях