Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Октября 2011 в 22:58, курсовая работа
Цель работы - изучить организацию номерного фонда в гостинице «Хаят Ридженси» для того, чтобы применить навыки в дальнейшем на практике.
Задачи:
- охарактеризовать отель в целом;
- рассмотреть категории номеров, их оснащение;
- проанализировать цены номеров
- дополнительные услуги в номерах
Проведение
определенного вида уборки (генеральной,
после выезда гостя, уборки забронированного
номера).
Глава 3 Экономические решения.
Задача № 1.
Гость забронировал одноместный номер на период с 3 апреля с 18ч при размещения оплаты проживает до 10 апреля до 12ч. Однако вынужден был уехать 9 апреля в 9ч. Стоемость номера сутки 13 600р бронь 25%.
Решение:
3.13 600 = 3 400 – бронь.
4
Задача
№ 2
Информация о работе Организация работы службы эксплуатации номерного фонда