Организационно – правовая форма предприятия ЗАО Кировский молочный комбинат

     План 

Введение

1. Теоретическая часть. Концепция менеджмента подходов

1.1 История менеджмента

1.2 Зарождение менеджмента. Школа научного управления

1.3 Административное  управление. (Классическая школа)

1.4 Школа "человеческих  отношений"

1.5 Другие направления и подходы

1.6 Современная  система взглядов на менеджмент

1.7 Концепция  развития собственного менеджмента

2. Практическая  часть. Организационно – правовая  форма предприятия ЗАО Кировский  молочный комбинат

2.1 История

2.2 Организационно  – правовая форма предприятия

2.3 Организационная  структура управления

2.4 Планирование

2.5 Организация

2.6 Мотивация

2.7 Контроль

3. Вывод по  практической работе

Заключение

Библиография 

 

      Введение 

     В условиях рыночной экономики управление предприятиями значительно усложняется по сравнению с централизованной командно-административной системой. Это связано как с расширением их прав и ответственности, так и с необходимостью более гибкой адаптации к изменениям в окружающей хозяйственной среде. Возникают новые цели и задачи, которые раньше организации самостоятельно не только не решали, но даже и не ставили. В процессе приватизации создается много новых предприятий, меняются формы собственности, налаживаются новые хозяйственные связи; формируются рыночные механизмы управления.

     Возникающие в связи с этим проблемы невозможно решить без современного профессионального менеджмента. Более того, по мере укрепления новых социальных и экономических отношений его роль будет расти, поскольку менеджмент – это мощный двигатель и ускоритель общественного развития.

     Менеджмент  переводится на русский язык как  управление производством и как  совокупность принципов, методов, средств  и форм управления производством  с целью повышения его эффективности  и прибыльности.

     Менеджмент  определяется также как интеграционный процесс, с помощью которого профессионально подготовленные специалисты формируют организации и управляют ими путем постановки целей и разработки способов их достижения.

     Процесс менеджмента предполагает выполнение функций планирования, организовывания, координации, мотивации, с помощью которых менеджеры создают условия для производительного и эффективного труда занятых в организации работников и получение результатов, соответствующих целям. Поэтому менеджмент – ещё и умение добиваться поставленных целей, направляя труд, интеллект, мотивы поведения людей, работающих в организации. Это является основанием для рассмотрения менеджмента как процесса влияния на деятельность отдельного работника, группы и организации в целом с целью достижения максимальных результатов.

     Умение  ставить и реализовывать цели основатель школы научного менеджмента  Ф. У. Тейлор определял, как искусство  точно знать, что предстоит сделать  и как сделать это самым  лучшим и дешевым способом. Этим искусством должна обладать определенная категория людей – менеджеры, чья работа состоит в организации и руководстве усилиями всего персонала для достижения целей. Поэтому менеджмент нередко идентифицируется с менеджерами, а также с органом или аппаратом управления.

     В своей курсовой работе я хотела бы раскрыть тему: "Концепция менеджмента и подходов", рассказать об истории развития менеджмента, различных научных школах управления, о направлениях и подходах менеджмента.

     менеджмент  управление административный мотивация

 

      1. Теоретическая часть 

     1.1 История менеджмента 

     Практика  управления уходит своими корнями в  далекое историческое прошлое, ведь даже первобытные люди жили организованными  группами.

     Любое государственное устройство, любая  организованная человеческая деятельность предполагает, что существует объект управления (то, чем управляют) и субъект управления (тот, кто управляет).

     До  нас дошли отрывочные разрозненные сведения, содержащие анализ и обобщение  опыта управления.

     В Древней Греции Платон говорил о  необходимости специализации производственных процессов. Сократ, анализируя деятельность управленцев в различных сферах деятельности, так говорил о том общем, что составляет основу их труда: "Главная задача - поставить нужного человека на нужное место и добиться выполнения своих указаний".

     В Древнем Риме Катон Старший (234-149 гг. до н. э .) советовал владельцу земли "посмотреть, как далеко продвинулась работа, что сделано и что осталось сделать. После этого он должен потребовать у управляющего отчет о проделанной работе и объяснения, почему часть её не выполнена". Советовалось также дать управляющему план работ на год.

     Существенный  вклад в развитие управленческой мысли внес итальянский государственный  деятель Макиавелли (1469-1527 гг.). Он, в  частности, говорил: "Об уме правителя  первым делом судят по тому, каких людей он к себе приближает; если это люди преданные и способные, то можно всегда быть уверенным в его мудрости, ибо он сумел распознать способности и удержать их преданность".

     Макиавелли  отмечал также: "Есть один безошибочный способ узнать, чего стоит помощник. Если помощник больше заботится о себе, чем о государстве, и во всяком деле ищет своей выгоды, он никогда не будет хорошим слугой государю".

     Б. Карлоф в работе "Деловая стратегия" приводит материалы, свидетельствующие  о том, что элементы современного менеджмента складывались в течение тысячелетий (см. Таблица №1 в приложении). 

     1.2 Зарождение менеджмента. Школа научного управления 

     До XX века никто не задумывался над  тем, чтобы организацией управлять  системно. Идея о том, что управление может внести существенный вклад в развитие и успех организации, впервые зародилась в США на рубеже XIX-XX веков. С этого же времени управление признается самостоятельной областью деятельности, требующей специальных знаний. Все это не было случайностью, а имело объективные предпосылки. К концу XIX - началу XX века развитие промышленного производства позволило во много раз увеличить количество выпускаемых товаров. Это время справедливо получило название эпохи массового производства. Но одновременно резко обостряется конкурентная борьба между производителями. Главная форма конкурентной борьбы в то время - ценовая конкуренция: покупателя завоевывает тот, кто сумеет снизить цену на свой товар. А для этого надо сократить издержки, что предполагает всестороннюю рационализацию производства, труда, времени, всех ресурсов. В этих условиях взоры предпринимателей, инженеров направлены на производство, совершенствование его в целях решения важнейшей проблемы выживания в конкурентной борьбе. Решение этой проблемы вело к обобщению опыта, поиску эффективных методов управления производством и трудом.

     Основателем науки управления считается американский инженер и исследователь Фредерик Уинслоу Тейлор.

     Научное управление усиливает эффективность  и сосредоточенность на процессе поиска "единственного наилучшего способа" достижения наибольшей выработки рабочих. Считая труд главным источником эффективности, Тейлор основное внимание уделял поискам способов увеличения производительности труда. 

     1.3 Административное управление (классическая школа) 

     Современник Ф. Тейлора французский исследователь  Анри Файоль внес огромный вклад в  науку управления в Европе.

     В девятнадцать лет Файоль поступил в  большую французскую горнодобывающую  компанию, где сначала работал  горным инженером, а затем стал ее генеральным управляющим. Путем умелого руководства, или "административной науки", как он называл ее, Файоль вывел компанию из состояния банкротства и сделал ее процветающей.

     На  протяжении многих лет французы обходили учение Файоля; вместо него изучали тейлоризм. Но, в конце концов, гениальность Файоля была замечена, а профессора стали его цитировать.

     Файоль  подчеркивал, прежде всего, важность управленческой роли администратора. Он указывал, что  управление играет важную роль в административной деятельности - координировании дел, больших и малых, промышленных, соммерческих, политических, религиозных, любых других.

     Большое значение Файоль придавал подготовке управляющего. Он основал школу, которая  собиралась раз в неделю для изучения административных проблем практических руководителей. До своей смерти в 1925 году в возрасте 84 лет Файоль продолжал действовать, внедряя свой деловой опыт на самых разных предприятиях.

     Книга Файоля "Общее и промышленное управление" ,была опубликована в 1916 году. В ней он выдвинул теорию общего подхода к анализу деятельности администрации и на этой основе сформулировал принципы администрирования, которое Файоль понимал как составную часть управления, включающее также производственную, коммерческую, финансовую, кредитную, учетно-бухгалтерскую функции.

     В административной функции Файоль выделил  пять ее элементов: предвидение, планирование, организацию, координацию и контроль. Файоль рассмотрел управление как универсальный  процесс, осуществляющийся на любом  уровне организации. В этом его вклад в теорию управления. Принципы,

     которыми  должна руководствоваться администрация  в своей деятельности, Файоль перечисляет  в своей книге.

     Для открытия и популяризации вклада Файоля много сделал Линделл Урвик. Этот британский военный офицер известен как чиновник и как консультант по управлению. В работах Л. Урвика основные положения А. Файоля получили дальнейшее развитие. Главное внимание Л. Урвик уделял разработке принципов построения формальной организации. 

     1.4 Школа "человеческих отношений" 

     Самыми крупными авторитетами в развитии этой школы считаются Мэри Паркер Фоллет и Элтон Мэйо.

     Фоллет  была первой, кто определил менеджмент как "обеспечение выполнения работы с помощью других лиц". А знаменитые эксперименты Элтона Мэйо, проводимые в 1927 году на заводах "Уэстерн электрик" в Хоторне, обозначили тот момент в истории управления, когда интересы рабочих начали приниматься всерьез. Эти эксперименты открыли новое направление в теории управления, акцентирующее внимание на человеческом аспекте эффективности.

     Работы  Элтона Мэйо подтверждали, насколько  важно принимать во внимание психологию человека, его некоторую "нелогичность". В американском обществе жизнь обычных  средних людей в 20-е годы постепенно начала улучшаться. И чем больше она улучшалась, тем сильнее управляющие понимали, что простой "пряник" не всегда заставляет человека трудиться усерднее. Существовавшие в начале XX века скудные знания в области психологии не были связаны с проблемами трудовой деятельности, а признание человеческого фактора существовавшими школами ограничивалось такими вопросами, как заработная плата, материальная заинтересованность и установление формальных отношений соподчинения.

     Э. Мэйо изначально задумывал эксперимент  для того, чтобы определить влияние  условий работы на производительность труда. Но результаты экспериментов оказались столь новыми и необычными для того времени, что ознаменовали начало нового направления в науке менеджмента. В исследованиях в качестве испытуемых использовались две группы рабочих. Когда ассистенты Мэйо провели тщательное наблюдение за ними, было обнаружено, что независимо от характера изменений условий (больше света, меньше света, время отдыха и т.д.), эти изменения всегда приводили к увеличению производительности труда (как в контрольной, так и экспериментальной группе).

     Вследствие  получения необычных результатов  у испытуемых были взяты подробные  интервью и были сделаны следующие  выводы:

     1. Испытуемые находили работу в  помещении для эксперимента приятной.

     2. Новый тип контроля во время  эксперимента позволял испытуемым работать свободно, без боязни.

     3. Испытуемые осознавали, что принимают  участие в важном и интересном  исследовании.