Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2012 в 18:44, реферат
С ходом современного научно-технического и социального прогресса, с его противоречащими социальными и социально-психологическими тенденциями и последствиями неразрывно связаны многие острые проблемы управления на предприятии. Управление организацией - созданной людьми системой (группой людей, деятельность которых координируется для достижения общей цели или целей) представляет собой сложную работу, так же это особый вид деятельности, превращающий неорганизованную толпу в эффективную целенаправленную и производительную группу. Руководство должно признавать, что каждый работник представляет собой личность с неповторимыми переживаниями и запросами.
Введение
1.Сущность психологических методов управления.
2.Особенности психологических методов управления в ресторанном и гостиничном бизнесе.
3.Важнейшие функции менеджера.
4.Социально-психолгические методы управления на примере ресторана «Sabway».
Заключение.
Список использованной литературы.
Следует разработать алгоритм решения конфликта:
- определить проблемы в категориях цели
- нахождение решений приемлемых для обеих сторон;
- уделение внимание проблеме, а не личным качествам противоположной стороны
- создать атмосферу
доверия и полной
- проявлять элементы симпатии в отношении другой стороны и стараться выслушать ее до конца;
Внедрение в
управление организации рекомендуемых
приемов поможет вывести ее из
социального кризиса.
Список
использованной литературы.
1. Веснин В.Р.,
Практический менеджмент
2. Волгин В.В.,
Индивидуальный
3. Варданян И.С. «Предложения по совершенствованию нематериального стимулирования персонала» - Управление персоналом №4 (111), 2005 -с. 42
4. Дафт Р.А., Менеджмент/ Р.А. Дафт - СПБ: «Издательство Питер», 2006-823с.
5. Егоршин А.П. Управление персоналом/ А.П. Егоршин, Нижний Новгород: НИМБ, 2007 - 607 с.