Конкурентноспособность товара в организации

 

С помощью этих данных можно проклассифицировать соки на 4 группы, позволяющие выявить основные направления развития, выявить приоритетные позиции.

Рис 5. Схема анализа ассортимента по методу Дибб-Симкина

    По  методу Дибба-Симкина сок «Добрый» находится в квадрате «А». Это наиболее ценный товар, и увеличение объемов его продаж проводит к увеличению прибыли организации. Все остальные соки оказались в квадрате «С». Несмотря на средние показатели объема продаж, финансовый вклад в покрытие затрат низкий, что проводит к снижению прибыли.

2.3. Оценка конкурентоспособности товара в организации

    Проанализировав ассортиментную группу – соки по трем методам (АВС анализ, БКГ матрица, матрица Дибба-Симкина) можно сделать вывод:

1. Сок «Добрый» - самая популярная позиция в изучаемой мной ассортиментной группе. По методу АВС он входит в категорию «А» и дает 80% товарооборота. У него самый высокий показатель объема продаж, доли рынка и темпа роста. По методу Дибба-Симкина сок «Добрый» единственный из всех рассмотренных мной позиций оказался в квадрате «А», что говорит о ценности данного товара в организации, увеличение объема его продаж приведет к увеличению прибыли. Если рассмотреть данный сок с точки зрения потребителя (обычных покупателей), он действительно является самым лучшим соком из всех, которые реализует ООО «Фортуна». Во-первых, качество очень хорошее и в нем меньше всего консервантов. Во-вторых, цена средняя по сравнению с другими соками, т.е. не такая высокая как у «Рич» (73 рубля за 1 л.) и не такая низкая как у «ARO» (34 рубля за 1л.) 42 рубля за 1 литр сока – это доступная адекватная цена, доступная покупателю со средней заработной платой. В-третьих, сок «Добрый» - это раскрученный бренд, он у многих крутится на «слуху», про него много роликов по телевидению, имеется внешняя реклама. Представители торговой компании сока «Добрый» специально приходят для оформления внешних витрин, ценников, наружной рекламы, следят за выкладкой товара. Поэтому, когда приходит покупатель в магазин и хочет купить сок, он в большинстве случаев выбирает именно его. Все эти характеристики еще раз доказывают, что «Добрый» самый конкурентоспособный сок, имеющий самую выгодную и перспективную позицию в организации и необходимо поддерживать его показатели.
2. Сок «Фруктовый сад» - по методу АВС, входит в  категории «В», «С». Что говорит о низкой конкурентоспособности в организации, не высоких объемах продаж. Доля продукта в общем объеме продаж  имеет средний показатель, а темп роста низкий. По матрице БКГ «Фруктовый сад» относится к «Трудным детям». Эта категория требует финансовых вложений, но при этом имеется вероятность их неэффективности. По методу Дибба-Симкина «Фруктовый сад» находится в квадрате «С», что говорит о его низких объемах продаж и о низком финансовом вкладе в покрытие затрат. И действительно, если сравнивать «Фруктовый сад» с «Добрым», который является лидером продаж, имеется ряд отличий. Во-первых, не смотря на то, что цена за 1 литр - 42 рубля, одинаковая, качество оставляет желать лучшего. Во-вторых, упаковка, не яркая, не привлекает к себе внимания, нет рекламных мероприятий по привлечению потребителей. В-третьих, марка «Фруктовый сад» не пользуется доверием у покупателей. Следовательно, в ООО «Фортуна» сок «Фруктовый сад» не является конкурентоспособной позицией в ассортиментной группе.
3. Сок «Красавчик» - по методу АВС входит в категорию «А». Объем продаж имеет средний показатель по сравнению с другими, удельный вес высокий. Но, сравним показатели объемов реализации за предыдущий период, выяснилось, что продажи сока упали, и темп роста стал меньше 1. По матрице БКГ сок «Красавчик» попал в квадрат «Собаки». По матрице Дибба-Симкина, находится в категории «С», имея низкий финансовый вклад в покрытие затрат. Цена ниже, чем у «Доброго» и «Фруктового сада» (38 рублей), качество среднее, но покупатель перестал обращать внимание на этот сок. Бренд «Красавчик» стал терять  свои конкурентные позиции на рынке. Возможно, это связано с не активностью рекламной компании, плохой выкладкой витрин.
4. Сок «ARO» - не популярный бренд в Пермском крае. Изначально сок продается лишь в московской сети МЕТРО. Нет сильных рекламных акций на него, рекламных роликов. Не многие потребители знают о хорошем качестве сока и одновременно низкой цене – 34 рубля. По методу АВС сок «ARO» находится в категории «В». Объем продаж его не на много уступает «Красавчику», буквально сотые доли не хватает ему, что бы вырваться в категорию «А». По матрице БКГ сок «ARO» находится в «Трудных детях», у него высокий темп роста, но низкая доля рынка. Это оправдано не популярностью, не раскрученностью  бренда. По методу Дибба-Симкина «ARO» как и многие другие соки попали в квадрат «С», имея низкий финансовый вклад в покрытие затрат. Многие клиенты ООО «Фортуна» уже знают о высоком качестве и низкой цене, поэтому есть смысл развивать эту торговую марку.
5. Сок «РИЧ» - по методу АВС анализа он относится к категории «С» Имея высокую цену (73 рубля за 1 литр), объем продаж, доля рынка низкие. По матрице БКГ, сок «РИЧ» относится к «Трудным детям». По методу Дибба-Симкина в квадрате «С», имея самый низкий финансовый вклад в покрытие затрат. Конечно, качество сока «РИЧ» высокое, это в основном натуральные соки, но цена слишком большая, и не все потребители могут позволить купить себе такой сок, особенно в период кризиса. Стоит заметить, что и рекламная компания в кризисный период то же начала сдавать свои позиции. Нет мощных рекламных программ, роликов, за такую высокую цену потребитель не видит никаких новинок.

   ООО «Фортуна» занимается продажей продуктов  питания. Соки, как вид безалкогольных напитков, является очень популярной ассортиментной группой. Потребители данного продукта от трехлетнего ребенка до пожилого человека пенсионного возраста. Соки – это полезный напиток, содержащий много витаминов и полезных веществ, поэтому у него очень большая потребительская аудитория. Поэтому очень важно отслеживать и анализировать ассортиментов соков, для того, что бы получать максимальную прибыль и быть конкурентоспособной организацией на рынке.

2.4. Рекомендации  по повышения конкурентоспособности  товара в организации

    Конкурентоспособность товара занимает центральное место в системе оценочных показателей всей хозяйственной деятельности, поскольку товар это конечный, овеществленный результат производственной и иных видов деятельности предприятия, а для ООО «Фортуна» - это главный источник прибыли. Поэтому необходимо тщательно анализировать положение товара на рынке, его  конкурентоспособность и прибыльность для организации. Проведя три метода анализа ассортимента товара (АВС анализ, матрица БКГ, метод Дибба-Симкина), я проанализировала ассортиментную группу – соки и в данной главе я дам рекомендации по повышению конкурентоспособности этих товаров в ООО «Фортуна».

1. Для потребителя главной целью является приобретение качественного продукта по адекватной цене. Поэтому организации необходимо устанавливать адекватные, доступные цены на соки. В современных рыночных условиях стараться сдерживать постоянный рост цен, привлекать клиентов возможными акциями, временными снижениями цен на определенный вид продукта. Это позволит организации повысить товарооборот и привлечь возможных новых потребителей.
2. Усовершенствование мерчендайзинговой политики. Выкладка соков на витрины должна быть доступна каждому покупателю, и находится в таком месте, что бы придя за каким либо другим товаром, ему захотелось бы купить еще и сок. Провести дополнительные мерчендайзинговые исследования: определить слабые и сильные стороны мерчендайзинга, анкетирование покупателей по их удовлетворению ассортимента товара, выкладки, комфортности и удовлетворенности покупки, возможная смена оборудования, где товар будет смотреться в наиболее выгодном положение, и привлекать больше покупателей. Сделать новые ценники, баннеры, рекламу на товары с низкой конкурентоспособностью. В нашем случае эти мероприятия подойдут к соку «Фруктовый сад», «ARO», «РИЧ», «Красавчик».
3. Внедрение в ассортимент соков-новинок. Для этого необходимо изучить полностью весь рынок соков, выбрать совсем, что, то новое для организации. Это может быть оригинальный дизайн, название, неординарная рекламная компания. И постараться внедрить в ассортимент эту новинку. Конечно, для этого необходимы финансовые вложения: на закупку всех видов сока, на грамотное и доступное покупателю оформление витрины, рекламу. Конечно, новый товар может не оправдать наши ожидания получения большой прибыли, но он может вызвать интерес покупателя к магазину, да и ко всему ассортименту сока, что приведет к росту объема продаж.
4. Проведение промо акций – это мероприятие ориентирование на 2-3 дня (в основном выходные) для поддержание ассортимента товара. В магазине можно устроить дегустации различных видов сока, дарить символические подарки за покупку нескольких упаковок, раздача листовок, рекламы.
5. Товары, которые относятся к группам «А», «В» необходимо контролировать. Что бы они не теряли высокие конкурентные позиции и при каких либо отрицательных изменениях, принимать необходимые меры. Товары категории «С», можно убирать из ассортимента. Главное не делать это резко. Все равно кто-то же покупал данный продукт. Однако надо еще посмотреть, не приведет ли удаление товаров категории «С» к снижению объему всего объема продаж. Поэтому для начала стоит просто снизить объем поставок товаров с низким спросом, а после проанализировать является ли это эффективно.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение

     Конкуренция как неотъемлемый атрибут рыночной экономики существует во всех сферах предпринимательской, коммерческой и иных видах деятельности. Как отметил М.Портер, «ни одна страна, ни одна компания не могут позволить себе игнорировать объективную необходимость конкуренции. Они должны постараться понять и овладеть искусством конкурентной борьбы». Конкуренция – это движущая сила бизнеса, торговли и все коммерческой деятельности. Она присутствует во всех сферах деятельности человека: в животном мире, в отношение человека с человеком, организации с внешними конкурентами. И самая накаленная конкуренция между товарами в современных рыночных условиях. Потому что в любой момент может появиться новый товар, уникальный своим свойством, ценой и затмить десятки других.

     Конкурентоспособность товара – актуальная темя для написания курсовой работы. Она заслуживает отдельного внимания, экономических исследований с помощью различных методов. В  курсовой работе за основу я взял ассортиментную группу – соки. Мне кажется, это востребованный и  нужный товар. Ассортимент соков на рынке огромен, поэтому важно разобраться, какие позиции конкурентоспособны. Анализ ассортименты я провела на примере ООО «Фортуна», занимающая продажей продуктов питания.

     В первой главе мною рассмотрены теоретические  аспекты конкурентоспособности товара, методы анализа ассортимента товара: метода АВС анализа, матрица БКГ, модель Дибба-Симкина. Во второй главе проведен анализ ассортименты соков, продающихся в ООО «Фортуна». С помощью изученных мною методов, я оценила конкурентоспособность каждого исследуемого товара.  Сделав определенные выводы, написала ряд рекомендаций, которые могут помочь организации сбалансировать ассортимент, увеличить товарооборот и прибыль.

     В заключение, можно сказать, что конкурентоспособность  товара – это сложная, актуальная, важная и значимая тема для курсовой работы. Систематичный анализ ассортимента, выявление сильных и слабых сторон товара, выработка рекомендаций по увеличению объема продаж – залог успешной и прибыльной деятельности ООО «Фортуна»