Управление товарными запасами

 

     Продолжение таблицы 2.3.2

 

     Из  анализа таблицы 2.3.2 видно, что объем поступлений продовольственных товаров (напитков) в 2007 г. увеличивался, при этом в 2008 г.объем поступлений данной продукции был неравномерен: в 3 квартале 2008 г. объем закупок напитков был больше чем в других периодах аналогичного года. Это объясняется тем, что предприятие решило сделать закупки в большем количестве, чем за период предыдущего года, мотивируя это тем, что в 4 квартале оптовые цены (а с ними и розничные) на данные товары возможно повысятся в виду их большой популярности.

     Осуществляя розничный товарооборот, по данным таблицы 2.3.3, мы видим, что прибыль от реализации товаров не такая высокая, как хотелось бы предприятию. Большое влияние на сумму прибыли оказывает изменение розничных цен на товары. При повышении розничных цен увеличивается товарооборот, а следовательно, и растет прибыль от реализации товаров. И наоборот, снижение розничных цен на товары уменьшает сумму прибыли. 
 
 

     Таблица 2.3.3

     Основные  показатели деятельности ООО УПК «Пышка» (тыс. руб.)

 

     Продолжение таблицы 2.3.3

 

     Значительное  влияние на прибыль оказывает  повышение производительности труда, обеспечивающее рост товарооборота, а отсюда и прибыли от реализации товаров.

     Но, как мы выявили у персонала ООО УПК «Пышка» низкая производительность, поэтому и прибыль от реализации недостаточно высокая.

     Таблица 2.3.4

     Норматив  товарных запасов

 

     Определим степень обеспеченности розничного товарооборота ООО УПК «Пышка» товарными ресурсами в целом и товарными запасами в частности. Обеспеченность предприятия товарными ресурсами можно установить, рассчитав сумму товарных ресурсов, приходящуюся на 1 руб. розничного товарооборота по следующей формуле:

      ,    (2.3.1)

     где Кобесп – коэффициент обеспеченности предприятия товарными ресурсами; ТЗср – средняя величина товарного запаса, руб.

      ,  (2.3.2)

     где ТЗ₀, …, ТЗ_n – товарные запасы на определенную дату, руб.; n – количество анализируемых показателей.

     Для выявления коэффициента обеспеченности товарными ресурсами воспользуемся  формулой 3.1.

     2006 г.:

     2007 г.:

     2008 г.:

     Таблица 2.3.5

     Расчет  степени обеспеченности предприятия товарными  запасами

 

     Таким образом, коэффициент обеспеченности ООО УПК «Пышка» товарными ресурсами улучшился в 2008 году по сравнению с 2007 годом. Об этом свидетельствует рост коэффициента обеспеченности предприятия товарными ресурсами на 0,01 пункт. Идеальное значение коэффициента обеспеченности товарными ресурсами =1, тогда это свидетельствует о том, что предприятие обеспечено товарными ресурсами. У нас значение практически приближено к 1 (0,96). То есть предприятие улучшает свою закупочную деятельность.

     Уровень обеспеченности розничного товарооборота  товарными запасами может быть охарактеризован размером товарного запаса в днях оборота, который показывает, на сколько дней торговли хватит данного товарного запаса:

      ,    (2.3.3)

     где ТЗдн – товарный запас в днях оборота, дни; ТЗ – товарный запас  в сумме на определенную дату, руб.; Орто – однодневный товарооборот, руб.

     Сравнивая величину товарного запаса в днях с нормой товарных запасов, можно не только установить степень обеспеченности предприятия товарными запасами, но и предвидеть возможные затруднения в виде затоваривания или необеспеченности запасами. Если ТЗдн > Nтн(дн) – существует угроза затоваривания, если ТЗдн < Nтн(дн) – возможны перерывы в продаже товаров.

     Данные  обеспеченности товарными запасами в днях ООО УПК «Пышка» представлены в табл.2.3.6.

     Таблица 2.3.6

     Обеспеченность  товарными запасами в днях ООО УПК «Пышка»

 

     Анализ  таблицы 2.3.6, показывает, что на начало 2008 года у предприятия были возможны перерывы в продаже товаров в связи с тем, что товарный запас в днях был ниже нормативного. На начало 2009 года у предприятия хотя и несколько улучшилась данная ситуация в коммерческой деятельности, все же товарный запас почти вдвое ниже нормативного, значит предприятие не достаточно обеспечено товарными запасами. Товарные запасы зависят от эффективности использования товарных ресурсов. Произведем расчет и анализ.

     Эффективность использования товарных ресурсов может  быть определена как по показателю розничного товарооборота, так и по показателю прибыли:

      ;   ,   (2.3.4)

     где Эф1, Эф2 – показатели эффективности  использования товарных ресурсов соответственно по товарообороту и прибыли; Преал – прибыль от реализации товаров.

     Таблица 2.3.7

     Эффективность использования товарных ресурсов ООО УПК «Пышка»

 

     Если  в 2007 году один рубль, вложенный в  товарные ресурсы, приносил 1,052 руб. товарооборота, то в 2008 году 1 рубль в товарных запасах принес 1,043 руб. объема розничной торговли. Тем не менее, эффективность использования товарных ресурсов по прибыли возросла на 0,03 пункта.

     Эффективность использования товарных запасов  чаще всего характеризуется временем обращения товаров в днях оборота и числом оборотов, т.е. скоростью товарооборота (товарооборачиваемостью). Эти показатели рассчитываются следующим образом:

      ;     (2.3.6)

     где Коб – коэффициент оборачиваемости, число оборотов; ТЗср – средний товарный запас.

     Таблица 2.3.8

     Анализ  скорости товарооборота  ООО УПК «Пышка»

 

     Данные  таблицы подтверждают тот факт, что  эффективность использования товарных ресурсов в ООО УПК «Пышка» улучшилась. Число оборотов увеличилось с 70 раз в год до 82 раз.

     2.4. Состояние исследуемой  проблемы

 

     Всю работу по организации хозяйственных  связей организации с поставщикам и потребителями выполняет старший продавец ООО УПК «Пышка» (работающий на ул.Россйиская, 13).

     Таким образом, детальное изучение потребностей потребителей является основой и исходным пунктом эффективной торговой деятельности для ООО УПК «Пышка». Следующим шагом является нахождение источников приобретения товаров для удовлетворения существующих потребностей. При этом следует стремиться к установлению постоянных связей.

     ООО УПК «Пышка» сам выбирает себе поставщиков в зависимости от цен предлагаемых товаров, ассортимента, известности фирмы, скорости доставки, условий оплаты, надежности работы и устойчивости поставщика.

     Определяющую  роль в выборе поставщика играет цена и надежность поставщика. На втором месте ассортимент и условия  оплаты. На последнем месте стоит  скорость доставки и известность  фирмы-поставщика.