Пути повышения эффективности системы закупок материально-технических ресурсов

     Грамотное решение этих основных задач способствует эффективному функционированию системы  закупок на предприятии.

 

Глава 2. Анализ экономических  показателей деятельности ОАО «Мясокомбинат».

     2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО «Мясокомбинат» 

     ОАО «Мясокомбинат» был зарегистрирован администрацией города Благовещенска Амурской области 03.12.1992 года.

     С момента регистрации Благовещенский мясокомбинат приобрел статус юридического лица, с организационно-правовой формой открытого акционерного общества и  уставным капиталом в размере 726000 рублей (48600 обыкновенных акций стоимостью 15 рублей). ОАО Мясокомбинат расположен по адресу: город Благовещенск, улица  Театральная, 430. Предприятие относится  к мясной отрасли промышленности. Специализация – производство мясопродуктов.

     На  сегодняшний день ОАО Мясокомбинат – это крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие Амурской области с  производственной мощностью – 2500 тонн готовой продукции в год и  ассортиментом свыше 250 наименований.

     Основной  целью общества является получение  прибыли и удовлетворение общественных потребностей в собственной продукции  путем поддержание оптимального соотношения главных факторов конкурентоспособности: цена и качество.

     На  основании формы №1 «Бухгалтерский баланс» и формы №2 «Отчет о  прибылях и убытках», рассмотрим основные экономические показатели деятельности ОАО Мясокомбинат за 2007-2009 года.

     Основные  экономические показатели деятельности ОАО «Мясокомбинат» приведены в  таблице 2.1.1.

 

       Основные экономические показатели  деятельности ОАО «Мясокомбинат» за 2007 – 2009 гг.

     Таблица 2.1.1.

 

     Анализ  основных экономических показателей  деятельности ОАО Мясокомбинат за три  года позволяет дать общую оценку работы предприятия.

     В 2008 и 2009 году наблюдается подъем деятельности предприятия. Объем продукции в натуральном выражении в 2007 году увеличился на 6,8 %, а в 2008 году на 7,9 % по сравнению с 2007 годом.

     Возросла  и выручка от реализации: в 2008 году на 17,1 %, а в 2009 году на 33,5 %. В связи с увеличением объемов производства и ростом цен на сырье, возросла и себестоимость продукции.

     В 2008 году себестоимость увеличилась на 15,9 % по сравнению с 2007 годом, а в 2009 году уже на 32 %. Однако темпы роста выручки от реализации опережают темпы роста полной себестоимости, об этом свидетельствует и увеличение валовой прибыли. В 2008 году валовая прибыль увеличилась на 37,7 %, а в 2008 году на 59,4 % по сравнению с базисным годом.

     Прибыль от реализации в 2008 году увеличилась на 46,5 %, в 2009 году на 62% по сравнению с 2007 годом.

     По  сравнению с 2007 годом в 2008 году среднесписочная численность работников увеличилась на 6,5 %, а выработка на одного работника на 9,9 %. В отчетном году при сокращении численности работников на 1,1 %, выработка на одного работника увеличилась на 35 %, что свидетельствует о целесообразности сокращения численности работников предприятия.

     Фонд  оплаты труда на предприятии в 2007 году возрос по сравнению с 2007 годом на 23,6 %, а среднемесячная заработная плата на 16 %, при этом темпы роста фонда оплаты труда опережают темпы роста заработной платы.

     В 2009 году в связи с сокращением численности работников фонд оплаты труда увеличился на 44 %, а среднемесячная заработная плата на 45,7 % по сравнению с базисным годом.

     Показатель  затрат на 1 руб. реализации сократился в 2008 году на 1,1 %, а в 2009 году на году на 2,1 % по сравнению с базисным годом. Снижение данного показателя в динамике характеризует эффективную деятельность предприятия, так как показывает величину затрат которая содержится в 1 рубле выручки.

     Для анализа использования основных производственных фондов на предприятии  применяются показатели: фондоотдача, фондоемкость и фондорентабельность.

     Фондоотдача характеризует эффективность использования  основных фондов. Фондоотдача в 2008 году составила 5,56 руб. и увеличилась на 9,4 % по сравнению с 2007 годом.

     В 2009 году этот показатель по сравнению с 2007 годом возрос на 5,5 % и составил 5,36 руб., но при этом снизился по сравнению с 2008 годом на 3,6 %. Фондоемкость в 2008 году снизилась на 10 %, а в 2009 году на 5 % по сравнению с 2007 годом. Фондорентабельность в 2008 году возросла на 8,6 %, а в 2009 году на 5 % по сравнению с 2007 годом.

     Следует заметить, что об эффективности использования  основных производственных фондов на предприятии свидетельствует увеличение фондоотдачи и фондорентабельности, а также снижение фондоемкости.

     Однако  в динамике эти показатели ухудшаются, что свидетельствует о недостаточно эффективном использовании основных фондов на предприятии.

     Рентабельность  отражает конечный финансовый результат  деятельности предприятия. В 2008 году рентабельность продаж составила 4, 7% и увеличилась по сравнению с 2007 годом на 1 %. В 2009 году рентабельность продаж составила 4,5 % и увеличилась на 0,8 % по сравнению с 2006 годом, однако снизилась по сравнению с 2008 годом на 0,2 %.

     Таким образом, низкий уровень рентабельности продаж на предприятии свидетельствует  о недостаточной величине прибыли, поэтому для увеличения прибыли  на предприятии необходимо создавать  выгодные условия для реализации своей продукции, т.е. проводить маркетинг, организовывать рекламу, стимулировать  сбыт, правильно формировать ценовую  и товарную политику.

 

      2.2. Анализ системы закупок МТР ОАО «Мясокомбинат» 

     Для эффективного и отлаженного обеспечения ОАО «Мясокомбинат» МТР на предприятии сложился специализированная служба по снабжению. Организационная структура отдела закупок ОАО «Мясокомбинат» представлена на рисунке 2.2.1.

     Деятельность  менеджеров отдела специализируется на отдельных видах закупаемых МТР, т.е. обязанности менеджеров определены спецификой закупаемых материалов. 

     

     Рисунок 2.2.1.

     Структура организации отдела закупок ОАО «Мясокомбинат» 

     Служба  закупок МТР ОАО «Мясокомбинат» осуществляет закупку производственных и промышленных товаров. В таблице 2 приведены основные группы закупаемых МТР. 

 

      Основные группы МТР, закупаемые отделом  снабжения ОАО «Мясокомбинат»

     Таблица 2.2.1.

 

 

      Как видно из таблицы средний  годовой закупочный бюджет ОАО «Мясокомбинат» увеличился в 2009 году по сравнению с 2007 на 2 814 тыс. руб. и составляет 32 309,5 тыс. руб.

     Затраты на производственные материалам увеличились в 2009 году по сравнению с 2007 на 2 400 тыс. руб. Увеличение произошло вследствие, расширения торговой сети по реализации продукции (открытия новых точек сбыта и филиалов), а также увеличение ассортимента продукции и закупочной цены.

     Среднегодовые затраты на приобретение основных фондов в 2009 году по сравнению с 2007 не увеличились, так как не приобретались новые основные фонды.

     Затраты на ГСМ выросли на 400 тыс. руб. это  связано в первую очередь с  увеличением рыночных цен на топливо, а также, вследствие расширения торговой сети увеличился расход бензина на доставку продукции к торговым точкам.

     Среднегодовые затраты на промышленные товары выросли  на 14 тыс. руб. увеличение произошло  вследствие оснащения предприятия в 2009 году новой спецодеждой.

     Для того, чтобы из общей совокупности закупаемых ресурсов выделить наиболее значимые позиции для дальнейших мероприятий проведем анализ АВС.

     Анализ  АВС базируется на правиле Парето. При помощи метода Парето было произведено  распределим закупаемые ресурсы  соответственно уровню затрат на три  группы, а именно А, В и С.

     Распределение материально-технических ресурсов, закупаемых ОАО «Мясокомбинат» по методу Парето представлено в таблице 2.2.2. 

 

      Распределение МТР, закупаемых ОАО  «Мясокомбинат» по правилу АВС

     Таблица 2.2.2.