Регіональні особливості розвитку і розміщення виробництва тютюнових виробів в Україні

Міністерство  освіти та науки України 
 
 
 

КУРСОВА РОБОТА

з дисципліни «Розміщення продуктивних сил»

на тему:

«Регіональні  особливості розвитку і розміщення виробництва 

тютюнових виробів в Україні» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Київ 2009

Зміст 

     Вступ………………………………………………………………………...3

     1. Сутність, структура і значення  виробництва тютюнових виробів  в Україні……………………………………………………………………………..5

     2. Основні передумови розвитку  і фактори розміщення виробництва  тютюнових виробів……………………………………………………………….9

           2.1. Історичні…………………………………………………………9

           2.2. Природні………………………………………………………..12

           2.3. Соціально-економічні…………………………………………15

           2.4. Демографічні…………………………………………………..17

     3. Аналіз структури та динаміки  виробництва тютюнових виробів  в Україні……………………………………………………………………………20

     4. Територіальна організація виробництва тютюнових виробів в Україні……………………………………………………………………………25

     5. Аналіз структури та динаміки  обсягів внутрішньої та зовнішньої торгівлі тютюновими виробами………………………………………………...32

     6. Проблеми та перспективи подальшого  розвитку виробництва тютюнових виробів в Україні…………………………………………………...37

     Висновки…………………………………………………………………..42

     Список  використаної літератури………………………………………...44

     Додатки 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Вступ

       Тютюнництво є невiд'ємною складовою частиною агропромислового комплексу України. Перед тютюновим пiдкомплексом АПК України стоїть завдання забезпечити потреби населення у сигаретній продукції вiтчизняного виробництва з якісним хімічним складом і найменшою шкодою для здоров'я людини, а також високий рiвень доходiв для усiх сфер інтегрованого виробництва.

      Кризова ситуація, що склалася у перехідний період на ринку, негативно вплинула на тютюнове виробництво. За останні роки в Україні господарства всіх форм власності виробляють 2,8 - 3,4 тис. т тютюнової сировини при потребі ринку 55 тис. т. Спад у виробництві тютюну призвів до скорочення зайнятості трудових ресурсів і став причиною безробіття серед сільського населення у тютюносійних регіонах України.

      Особливості територіального розміщення  України та нагромаджений досвід ведення тютюнництва є основою для використання потенційних можливостей, нарощування обсягів виробництва тютюну для задоволення не тільки внутрішнього попиту, а й збільшення обсягів його експорту. Потреба в ефективному розвитку тютюнової галузі як необхідної для вітчизняної економіки і підтримки з боку державних владних структур викликана ще й тим, що тютюнництво і тютюново-ферментаційні заводи – це робочі місця для сільського населення, наповнення бюджету через податки на заробітну плату, зростання валового внутрішнього доходу, а отже, зміцнення економіки.

      В даний час ще недостатньо наукових робіт, в яких системно та в комплексі були б висвітлені питання організаційно-економічного механізму раціонального розвитку галузі тютюнництва, ефективності виробництва тютюнової сировини та її переробки, перспективних напрямів і шляхів ефективного функціонування ринку тютюну в сучасних умовах реформування економіки.

      Становлення ринкових відносин, розширення інноваційно-інвестиційної діяльності, формування вільного підприємництва вимагають запровадження наукових методів організації та умов забезпечення ефективного функціонування тютюнової галузі, визначення її ролі в подальшому розвитку економіки нашої держави. Таким чином, важливість розвитку тютюнництва для економіки України, проблеми відродження галузі, оздоровлення і підвищення її ефективності при забезпеченні повної зайнятості робітників  в тютюносійних регіонах, обумовили вибір теми курсової роботи і визначають її актуальність.

      Метою моєї курсової роботи є дослідження та детальне вивчення особливостей розвитку та розміщення тютюнової промисловості   України.

      Відповідно до мети курсової роботи постали такі завдання:

• дослідження динаміки виробництва тютюнових виробів в Україні;
• вивчення особливостей територіальної організації тютюнового  виробництва в Україні;
• аналіз внутрішньої та зовнішньої торгівлі тютюновими виробами в Україні;
• дослідження проблем галузі, пошук методів їх подолання.

      Об'єктом дослідження курсової роботи є регіональні особливості розвитку та територіальної організації   тютюнової промисловості України.

      Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних та організаційно-економічних аспектів розміщення та територіальної організації виробництва тютюнових виробів в Україні.

      Методи дослідження: картографічний, табличний, статистичний, аналітичний, використання електронних джерел, а також періодичної літератури та навчальних посібників.  
 
 

     1. Сутність, структура і значення виробництва тютюнових виробів в Україні.

      Україна має сприятливі агрокліматичні умови  для вирощування тютюну, зокрема, у 80-х роках минулого століття площі земель, на яких вирощували зазначену культуру, складали близько 25 тис. га. Протягом останніх років обсяги вирощування тютюну мали динаміку до скорочення: так, на сьогодні тютюн вирощують у південних та західних областях України, а посівні площі складають лише 3-4 тис. га (менше ніж 0,01% від загальної величини посівних площ сільськогосподарських культур). Зниження обсягів вирощування тютюну відбувалось у великих господарств старого типу (колгоспах), тоді як фермерські господарства збільшували посіви цієї культури та її урожайність, що, однак, суттєво не позначилось на загальних обсягах вирощування тютюну в Україні. [11]

      Протягом  останніх п’ятнадцяти років випуск тютюнових виробів в Україні відбувається переважно на базі імпортованої сировини, при чому, обсяги імпорту в середньому в 10 разів перевищують експорт тютюну з України.

     На  сьогоднішній день, тютюнова промисловість  – одна з економічно ефективних галузей переробної промисловості, яка має досить високий рівень рентабельності. Тютюнова промисловість представляє великий агропромисловий комплекс, що включає в себе ферментаційне виробництво та виробництво тютюнових виробів.

      Тютюнова  промисловість складається з  двох галузей з різними за характером технологічними процесами. Ферментаційне виробництво включає ферментаційні заводи з мережею заготівельних пунктів; тютюнове виробництво – підприємства, які випускають тютюнові вироби. [2]  
 

Рис. 1. Структура  тютюнової промисловості. [2] 

      Усі тютюнові вироби за способом виготовлення та використання сировини поділяють  на сигарети, цигарки, сигари, палильний  тютюн, люльковий тютюн, палильну та нюхальну махорки. [1] 

 

        
 

        

        
 

      Рис. 2. Класифікація видів тютюнових виробів. [1] 

      Сигарети  виробляють із фільтруючим мундштуком – круглі; без фільтруючого мундштука  – круглі та овальні. Залежно від  якісного складу сумішей та фракційного  складу тютюну сигарети виготовляються таких класів: першого, другого, третього, четвертого, п'ятого, шостого та сьомого. Сигарети першого, другого, третього, четвертого та п'ятого класів виробляються з фільтруючим мундштуком та без, а шостого і сьомого – без фільтруючого мундштука.

      До  сигарет високої якості можуть бути віднесені сигарети першого – четвертого класів з ацетатними фільтруючими мундштуками. Крім того, випускаються сигарети соусовані та ароматизовані з суміші крупнолистих тютюнів, ароматизаторів та зм'якшувачів.

      Сигари  – тютюнові вироби, які повністю виготовляються з тютюнового листа і різаного чи кріпленого тютюнового волокна без застосування паперу. Залежно від якості використовуваної сировини рецептури суміші та якості готового виробу сигари підрозділяють на вищий, перший та другий сорти, а залежно від способу виготовлення – на види: прямі – однакового діаметра по всій довжині та форматні – які звужуються до обох кінців. Сигари кожного сорту випускають різних найменувань, які відрізняються розмірами, формою, рецептурою суміші, під сорочки та сорочки, пакуванням тощо.

      Палильний тютюн, що складається з розрихлених волокон тютюнового листа, використовують для саморобних сигарет чи цигарок. Його виготовляють першого, другого, третього та четвертого класів.

      Люльковий тютюн складається з широких  волокон тютюнового листа різної довжини і передбачається для паління в люльці. Виготовляють його так само, як й палильний, але ароматизують спеціальними розчинами, які містять вуглеводи та ароматизатори. Люльковий тютюн за кордоном поділяється на дві основні категорії. У першу входять англійські та шотландські плиткові тютюни, та грецькі й турецькі тютюни димового сушіння. Друга категорія складається з тютюнів американського типу, в які вводяться різні смакові домішки.

      Нюхальний тютюн (нюхальна махорка) являє собою  сильно роздрібнені листя ферментованої махоркової сировини з додаванням ароматизаторів та спеціальних речовин. Виробляється звичайний нюхальний тютюн та м’ятний. [1]

      Українські  тютюнові фабрики на сьогоднішній день виробляють в основному сигарети з фільтром та без, а також невелику кількість цигарок. При чому кількість сигарет з фільтром значно більша за кількість сигарет без фільтру. Це зумовлено досить високим рівнем попиту серед українського населення на даний вид тютюнової продукції.

      Розміщення  сучасних підприємств тютюнової промисловості відбувається за наступними принципами:

• максимальне та розумне наближення підприємств промислового виробництва до районів вирощування сировини чи споживання тютюнових виробів;
• рівномірний розподіл праці за регіонами;
• раціональне розміщення підприємств на території країни.

      У боротьбі за інтенсифікацію, збільшення ефективності виробництва великого значення  набувають питання щодо розумного управління процесами  виробництва, зменшення рівня екологічного забруднення навколишнього середовища, поліпшення якості готової продукції.

      Завданнями  економіки тютюнової галузі є  удосконалення методів планування виробництва, збільшення ефективності використання основних та оборотних  фондів, визначення продуктивності праці  тощо. Організація та планування виробництва вивчає питання економіки окремих підприємств: організація окремих ланок підприємства та їх взаємозв'язки, управління підприємством та багато інших питань. [2] 
 
 

     2. Основні передумови  розвитку і фактори  розміщення виробництва  тютюнових виробів. 

     2.1. Історичні.