Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2011 в 16:44, научная работа
Во исполнение решения Облисполкома 16 октября 1947г. был создан Светлогорский хлебокомбинат №4 Калининградского Треста «Росглавхлеб».в состав которого вошли две немецкие пекарни,
В 1963 г. было завершено строительство нового здания хлебокомбината в северо-западном районе г. Светлогорска. Таким образом, здание хлебозавода оказалось в центре жилого микрорайона популярного курортного города, предприятие стало называться «Светлогорский хлебозавод».
Для определения соответствия фактических данных данным бухгалтерского учета на складах проводится инвентаризация.. Составляется Акт проверки наличия товарно-материальных ценностей (Приложение №17).
Если выявлена недостача, составляется Акт списания недостач (Приложение №17), и производится ее списание:
94 / 43/2-63,39(торт «Наполеон»)
94 / 43/1-10,08(хлеб «Пшеничный»)
Недостача списывается за счет виновных лиц.
Либо за счет прибыли, но в основном за счет виновных лиц.
Если выявлены излишки, они приходуются на внереализационные доходы на основании Приходного ордера (Приложение №17):
43/1 / 91/11-9,10(Рожок отрубной)
Брак из производства списывается аналогично недостачам.
На основании приемо-сдаточной накладной (Приложение №17), составляются следующие проводки:
43
/ 20-входящий остаток готовой
Сдача готовой продукции:
40 / 28/21
43/1 / 40/1
Существует понятие, характерное только для данного предприятия – «Возврат от покупателя по черствости»:
Возврат приходуется следующим образом:
90 /211 / 90/43/1-23,76
62/1 / 90/111-80,93 зачет
90/311 / 68/01-7,35 НДС
Приходный ордер – Приложение №17.
Затем списание по черствости с использованием счета 28:
28 / 43/1-23,76 списание себестоимости
28 / 43/1-15,84
28 / 43/1-10,83
28 / 43/1-21,96
Приходуется к концу месяца, у покупателя эта сумма вычитается из оплаты программой.
В этом же отделе ведется контроль за ценами готовой продукции, вводятся новые наименования, партнеры. Акт сверки ЗАО «Светлогорский хлеб» и пансионата «Балтика» - Приложение №17. Прейскурант оптово-отпускных цен на хлебобулочные и кондитерские изделия для магазинов ЗАО«Светлогорский хлеб» представлен в Приложении № 17.
Калькулируемая продукция - это все виды продукции, выпускаемой на заводе. (Справка – Приложение №17).
Для определения, сколько продукции выпущено и сколько поступило, составляется «Поступление готовой продукции» и «Выбытие готовой продукции» (Приложения №17).
Динамика
реализации готовый продукции –
Приложение «Таблицы» под номером 6.
18.
Порядок расчетов
с поставщиками
и покупателями
Отдел реализации готовой продукции контролирует дебетовое и кредитовое сальдо по счету 62, состояние взаиморасчетов, остаток на начало периода, на сегодня, и остаток на конец периода.
Отдел реализации ведет также, на основании Постановления правительства Р.Ф. от 2 декабря 2000г. №914 « Об утверждении правил ведения журналов учета полученных и выставленных счетов-фактур, книг покупок и книг продаж при расчетах по налогу на добавленную стоимость» (Приложение №18).
Счета-фактуры составляются в соответствии ст.169 НКРФ. Все выставленные счета-фактуры распечатываются (Приложение №18), собираются в папку, и ведется 4 книги, которые номеруются, прошиваются и являются, документами строгой отчетности:
Существует понятие «возврат по черствости от покупателя», характерное только для этого предприятия. Этот процесс протекает в 2 этапа:
Приходуется возврат:
90/211 / 43/1 -23,76
62/1 / 90/111-80,93 9 (зачет)
90/311 / 68/01-7,35 (НДС) (Приложение №18);
Списание по черствости с использованием 28счета:
28 / 43/1-23,76 (списание себестоимости)
28 / 43/1-15,84
28 / 43/1 -10,83
28 / 43/1-21,99
Приходуется к концу месяца. У покупателя эта сумма вычитается из оплаты программой.
В этом отделе ведется контроль над ценами готовой продукции, вводятся новые наименования, партнеры.
Если после закрытия периода в бухгалтерской документах находятся ошибки, то бухгалтер исправляет их при помощи бухгалтерской справки
За
2005год дебиторская
Всего
ОАО «Мукомольный завод «Советский»
оказал финансовую помощь ЗАО «Светлогорский
хлеб», включая поставки муки в кредит
и выделения двух займов с отсрочкой
платежа на 1год в сумме 10,8 млн. руб. Кроме
того, ОАО «Мукомольный завод» «Советский»
передал хлебозаводу в аренду хлеборезателную
машину с правом последующего выкупа.
По состоянию на 15.11.2005 г. предприятиями
произведено согласование графика погашения
задолженности.
19.
Учет труда и
его оплаты
Для организации учета труда на данном предприятии весь персонал распределен на пять групп: административно-управленческий персонал, основное производство, вспомогательное производство, прочий производственный персонал, непромышленный персонал (торговая сеть).
Первичными документами по учету численности персонала и его движении являются приказы о приеме на работу, увольнении или переводе на другую работу и о предоставлении отпусков (Приложение №19).
Бухгалтерия предприятия на основании первичных документов открывает на каждого работника карточку-справку с указанием справочных данных для накапливания из месяца в месяц сведений о заработке.
Учет
использования рабочего времени
ведется в табелях учете
Размер начислений (заработная плата, аванс, премии, доплаты пособия, отпускные) производятся в соответствии с нормативными актами.
Оплата труда производится на основании приказа (Приложение №19).
Основная заработная плата начисляется в соответствии с квалификационными уровнями, которые установлены в штатном расписании (Приложение №19).Учитываются также доплаты в соответствии с положением об оплате труда.
К дополнительной оплате относят выплаты за непроработанное время: отпуска, выходное пособие при увольнении, по нетрудоспособности и т. д.
Право на отпуск или выплату компенсаций при неиспользовании его предоставляется работникам по истечении 6 месяцев непрерывной работы на данном предприятии. При уходе в отпуск за работником остается право на получение среднего заработка, который определяется исходя из суммы зарплаты, начисленной за предшествующие 3 месяца.
При расчете среднего заработка для оплаты отпуска и выплаты компенсации за неиспользованный отпуск учитываются все виды оплаты труда, на которые начисляются страховые взносы независимо от систематичности их выплаты: производственные премии, доплата за сверхурочные и за работу в ночное время, надбавки за выслугу лет и т. д., при этом премии и другие выплаты стимулирующего характера включаются при подсчете заработка по времени их фактического начисления, а годовые вознаграждения – в размере 1/12 за каждый месяц расчетного периода.
Средний дневной заработок для оплаты отпускных подсчитывается путем деления фактического заработка за расчетный период (предшествующие три месяца) на 3 и на среднемесячное число рабочих дней.
Полученный таким образом среднедневной заработок умножается на количество дней отпуска; из расчетного периода при этом исключаются праздничные дни.
Пособие по временной нетрудоспособности оплачивают работникам за счет отчислений на социальное страхование при заболевании, связанном с утратой трудоспособности, болезни члена семьи, санаторно-курортном лечении, временным переводом на другую работу в связи с профзаболеванием. Основанием для назначения пособий служат выданные лечащим учреждением листки нетрудоспособности (больничные листы). Размер пособия зависит от непрерывного стажа работника: при стаже до 5 лет положено оплатить до 60% среднего заработка, от 5 до 8 лет – 80%, свыше 8 лет – 100%; работникам, имеющим 3-х иждивенцев до 16(учащихся - до 18) лет, инвалидам войны, в случае профзаболеваний и профтравм, по беременности и родам -100%независимо от стажа.
Среднедневной заработок, кроме оплаты отпуска, определяется путем деления фактически выплачиваемых сумм в расчетном периоде на количество рабочих дней исходя из продолжительности рабочего времени.
Из оплаты труда работников, как состоящих в списочном составе, так и лиц, работающих по трудовым соглашениям, договорам подряда, по совместительству, выполняющих разовые работы производят различные удержания. К ним относятся удержания для уплаты государственных налогов, обязательных страховых взносов в Пенсионный фонд; по исполнительным листам; по возмещению материального ущерба, причиненного предприятию; для погашения задолженности за допущенный брак, по выданным авансам и излишне выданным денежным суммам; для уплаты административным и судебным штрафам; по поручениям – обязательства за приобретенные товары в кредит. Кроме того, зарплата может быть перечислена по заявлению работника на счет личного вклада в банк.
К
государственным налогам
Подоходный налог взимается на основании законодательства Р.Ф. Объектом налогообложения является совокупный доход, полученный в календарном году.
Налог исчисляется и удерживается предприятием по истечении каждого месяца с суммы совокупного дохода граждан с начала календарного года. На данном предприятии процентная ставка налога составляет 13%.
В
аналогичном порядке
Свод по счетам затрат и начислениям за январь 2005г по предприятию ЗАО «Светлогорский хлеб» представлен в Приложении №19.
Бухгалтерия предприятия осуществляет не только расчет причитающихся сумм заработной платы работникам, премий, пособий, но и организует учет этих сумм на счета бухгалтерского учета в соответствующих регистрах.
Для учете заработной платы и расчетов по ней предназначен пассивный счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Для учета расчетов по социальному страхованию и обеспечению предназначен пассивный счет 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению». Он кредитуется на суммы отчислений, подлежащие перечислению в соответствующие фонды. При этом суммы, начисленные за счет предприятия, подлежат включению в издержки производства и обращения – дебетуются соответствующие счета (20,44 и др.). На сумы отчислений из заработной платы работников дебетуются счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Кроме того по кредиту счета 69в корреспонденции со счетом 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)» отражаются начисленные суммы пени, штрафов в пользу органов социального страхования и обеспечения.