Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 17:58, курсовая работа
Целью написания курсового проекта является разработка стратегии развития предприятия на примере ФГУП УОХ «Липовая гора».
В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:
Изучить теоретические основы стратегического планирования
Выбрать определённое направление в стратегии развития предприятия
Разработать стратегию развития для ФГУП УОХ «Липовая гора» и провести анализ ее эффективности.
Введение…………………………………………………………………………...3
Теоретические основы стратегического планирования
Сущность, принципы, функции и методы стратегического планирования…………………………………………………………..4
Разработка нового продукта, как вид стратегии внутреннего развития предприятия …………..…………………………………...12
Стратегия развития предприятия на примере ФГУП УОХ «Липовая гора» Пермского района Пермского края»
Краткая характеристика предприятия…………………………...….14
Внедрение цеха по переработке молока на ФГУП УОХ «Липовая гора»…………………………………………………………...............19
Характеристика молочного цеха по переработке молока КОЛАКС………………………………………………………………22
Анализ эффективности введения в эксплуатацию молочного цеха КОЛАКС на ФГУП УОХ «Липовая гора»…………………………27
Выводы и предложения…………………………………………………………30
Список использованных источников…………………………………………...32
Приложения……………………………………………………………………...34
В рамках стратегического планирования принято выделять базовую и функциональную стратегии.
Важные черты стратегического планирования:
Таким образом, стратегическое планирование является составной частью стратегического управления. Оно предусматривает процесс реализации стратегического плана, стратегический контроль и выявление проблемных ситуаций.
Основополагающим понятием стратегического планирования является стратегия.
Стратегия – это
Процесс реализации стратегии может быть разделен на два больших этапа:
Стратегия выбирается с учетом:
Оценка выбранной стратегии заключается в ответе на вопрос: приведет ли выбранная стратегия к достижению фирмой своих целей?
Если стратегия соответствует целям фирмы, то дальнейшая ее оценка проводится по следующим направлениям:
По содержанию стратегия предприятия должна охватывать решения в области структуры и объемов производства, поведения предприятия на рынках товаров и факторов, стратегические аспекты внутрифирменного управления и т.п. Верхний уровень составляют восемь следующих относительно самостоятельных направлений (видов) стратегии.
1. Товарно-рыночная стратегия – совокупность стратегических решений, определяющих номенклатуру, объем и качество выпускаемой продукции, и способы поведения предприятия на товарном рынке.
2. Ресурсно-рыночная стратегия – совокупность стратегических решений, определяющих поведение предприятия на рынке производственно-финансовых и иных факторов и ресурсов производства[ ].
3. Технологическая стратегия – стратегические решения, определяющие динамику технологии предприятия и влияние на нее рыночных факторов.
4. Интеграционная стратегия – совокупность решений, определяющих интеграционные функционально-управленческие взаимодействия предприятия с другими предприятиями.
5. Финансово-инвестиционная стратегия – совокупность решений, определяющих способы привлечения, накопления и расходования финансовых ресурсов.
6. Социальная стратегия – совокупность решений, определяющих тип и структуру коллектива работников предприятия, а также характер взаимодействия с его акционерами.
7. Стратегия управления – совокупность решений, определяющих характер управления предприятием при реализации избранной стратегии.
8. Стратегия реструктуризации
– совокупность решений по приведению
производственно-
1.2 Разработка нового продукта, как вид стратегии внутреннего развития предприятия
Разработка нового продукта (обновление) – это вариант для уже существующих рынков. Он может включать новые виды продукции, полученные в результате технических разработок или технологических улучшений.
Возможно несколько причин предпочтения предприятием этого варианта:
- он используется для улучшения конкурентного положения предприятия путем привлечения новых покупателей;
- он может
быть использован для
- он может
помочь удовлетворить новые
- он просто может быть необходим для его выживания[ ].
Обновление является вариантом разработки нового продукта. Оно подразумевает существенные изменения в продукте (услуге). Обновление может значительно повысить престиж предприятия и позволить ему создать конкурентное преимущество. Однако – это дорогостоящая стратегия. Постоянное обновление требует, чтобы другие продукты и разработки были тоже успешными, чтобы обеспечить финансирование дополнительных затрат.
Преимущества стратегии обновления:
- эта стратегия
с относительно высокой
- разработка
нового продукта приносит
- она может
дать дополнительный эффект в
организации производства и
- на предприятиях, производящих продукцию с коротким жизненным циклом (например, производство молока), она необходима, если надо добиваться постоянного объема продаж).
К недостаткам данной стратегии можно отнести следующее:
- существует высокая степень возможности неудач нового продукта;
- новые продукты могут сократить объем продаж существующих продуктов;
- требуются
большие вложения в
2 Стратегия развития предприятия ФГУП УОХ «Липовая гора»
2.1 Краткая характеристика предприятия
Федеральное государственное унитарное предприятие «Учебно-опытное хозяйство «Липовая Гора» Пермской государственной сельскохозяйственной академии имени академика Д.Н. Прянишникова, было создано в 1922 году, в соответствии с соглашением между Правлением ПГУ и управлением Наркомзема на Урале, утвержденном Президиумом Пермского Губэкосо (протокол № 156 от 04.10.1922 г.).
Размер уставного фонда Предприятия 450 000 (четыреста пятьдесят тысяч) рублей.
Предприятие находится в ведомственном подчинении Министерства сельского хозяйства РФ. Функции учредителя предприятия осуществляют Министерство имущественных отношений Российской федерации и Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
На территории хозяйства расположены три населенных пункта: д. Няшино, д. Замараево и центральная усадьба с. Фролы.
ФГУП УОХ «Липовая Гора» расположено в юго-восточной части Пермского района, в 5 км. от областного центра г. Перми. Связь с пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции осуществляется автомобильным транспортом по дороге с твердым покрытием.
Территория хозяйства находится в зоне умеренно- континентального климата, широколиственных и еловых лесов. Рельеф территории холмистый, высота отдельных возвышенных участков незначительна и не оказывает влияния на микроклимат хозяйства.
Пастбищный период начинается с 20-25 мая, продолжительность его 115-120 дней.
В составе сельскохозяйственных
угодий имеются улучшенные пастбища,
что рассматривается как
Близость учхоза к центру города рассматривается как фактор развития молочного скотоводства, овощеводства открытого и защищенного грунта, картофелеводства.
ФГУП УОХ «Липовая Гора» имеет в своем пользовании всего 3832 га земли. По территориальному признаку хозяйства раздельно на 3 производственных участка с числом работающих 155 человек. Все поголовье скота размещено на 2 фермах.
В соответствии с Уставом осуществляет следующие виды деятельности:
Материально-технической основой процесса производства на ФГУП «Учхоз Липовая гора» являются основные производственные фонды (таблица 1).
Таблица 1. - Стоимость и структура основных средств, 2008-2010гг, тыс. руб
Виды основных средств |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Изменения (+,-) | ||||
тыс. руб |
% |
тыс. руб |
% |
тыс. руб |
% |
2009 г. к 2008 г. |
2010 г. к 2009 г. | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Здания |
46012 |
29,45 |
29385 |
20,43 |
28631 |
21,03 |
-36,1 |
-2,6 |
Сооружения и передаточные устройства |
31575 |
20,21 |
31575 |
21,95 |
16891 |
12,41 |
- |
-46,5 |
Машины и оборудования |
34267 |
21,93 |
36742 |
25,54 |
40606 |
29,84 |
7,2 |
10,5 |
Транспортные средства |
21469 |
13,74 |
21426 |
14,89 |
22504 |
16,53 |
-0,2 |
5,03 |
Производственный и хозяйственный инвентарь |
10 |
0,006 |
10 |
0,007 |
10 |
0,007 |
- |
- |
Продуктивный и рабочий скот |
15988 |
10,23 |
17642 |
12,26 |
20240 |
14,87 |
10,3 |
14,7 |
Другие виды основных средств |
6879 |
4,4 |
7041 |
4,89 |
7215 |
5,3 |
2,4 |
2,5 |
Итог |
156200 |
100 |
143821 |
100 |
136097 |
100 |
-7,9 |
-5,4 |